{"title":"Frederik anbefaler","description":"","products":[{"product_id":"83-champagne-jean-laurent-blanc-de-blancs-reserve","title":"Champagne Jean Laurent Blanc de Blancs Reserve","description":"\u003ch1 data-end=\"270\" data-start=\"209\"\u003e🍾 Champagne Jean Laurent Blanc de Blancs Réserve Brut NV\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"327\" data-start=\"271\"\u003eEt af de bedste Blanc de Blancs-køb i hele Champagne\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"553\" data-start=\"329\"\u003eVi har kun ét problem med den her… den bliver revet væk, så snart en ny sending rammer hylderne. Enten snupper nogle af Københavns mest populære restauranter den, eller også gør den støt voksende fanbase af Jean Laurent det.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"690\" data-start=\"555\"\u003eOg det giver mening. For når man kigger på forholdet mellem pris og kvalitet, er Jean Laurents Blanc de Blancs tæt på umulig at matche.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"866\" data-start=\"692\"\u003eJean Laurent er især kendt for Pinot Noir – men han kan edderhyleme også noget med ren Chardonnay. Her får du en Champagne, der emmer af finesse, friskhed og kalket elegance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"871\" data-start=\"868\"\u003e\u003ch2 data-end=\"887\" data-start=\"873\"\u003e🍷 Om vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1079\" data-start=\"889\"\u003eDenne Blanc de Blancs er lavet på \u003cstrong data-end=\"942\" data-start=\"923\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e fra de kalkrige jorde omkring Celle-sur-Ource i Côte des Bar. Stilen er klassisk og rank, men samtidig generøs og cremet med flot dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1081\"\u003eDet er Champagne med både friskhed og autolytisk kompleksitet – brioche, nødder og flint i perfekt balance med citrus og frugt.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1213\" data-start=\"1210\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1232\" data-start=\"1215\"\u003e🌸 Duft \u0026amp; smag\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1283\" data-start=\"1234\"\u003eDuften er ren, elegant og aromatisk med noter af:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1377\" data-start=\"1285\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1306\" data-start=\"1285\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1306\" data-start=\"1287\"\u003elime og clementin\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1330\" data-start=\"1307\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1330\" data-start=\"1309\"\u003ekvæde og gul blomme\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1349\" data-start=\"1331\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1349\" data-start=\"1333\"\u003ehvide blomster\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1377\" data-start=\"1350\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1377\" data-start=\"1352\"\u003etoast, flint og let røg\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1406\" data-start=\"1379\"\u003eSmagen følger smukt op med:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1556\" data-start=\"1408\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1437\" data-start=\"1408\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1437\" data-start=\"1410\"\u003ecitrus og pink grapefrugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1471\" data-start=\"1438\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1471\" data-start=\"1440\"\u003ehvid fersken og passionsfrugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1506\" data-start=\"1472\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1506\" data-start=\"1474\"\u003efriske hasselnødder og brioche\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1556\" data-start=\"1507\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1556\" data-start=\"1509\"\u003een lang, cremet finish med saltet mineralitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1609\" data-start=\"1558\"\u003eDet her er Blanc de Blancs med bid, bund og charme.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1614\" data-start=\"1611\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1632\" data-start=\"1616\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1761\" data-start=\"1634\"\u003eBlanc de Blancs er en af de mest gastronomiske champagnestilarter – og Jean Laurents udgave er intet mindre end genial til mad.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1775\" data-start=\"1763\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1909\" data-start=\"1777\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1798\" data-start=\"1777\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1798\" data-start=\"1779\"\u003eøsters og skaldyr\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1819\" data-start=\"1799\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1819\" data-start=\"1801\"\u003esushi og ceviche\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1855\" data-start=\"1820\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1855\" data-start=\"1822\"\u003egrillet fisk med citron og smør\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1883\" data-start=\"1856\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1883\" data-start=\"1858\"\u003efjerkræ med lyse saucer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1909\" data-start=\"1884\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1886\"\u003ecremede oste og comté\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1978\" data-start=\"1911\"\u003eOgså fantastisk som aperitif, men den kan så meget mere ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1983\" data-start=\"1980\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2030\" data-start=\"1985\"\u003e🏡 Om producenten – Champagne Jean Laurent\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2151\" data-start=\"2032\"\u003eJean Laurent er tredje generation i Celle-sur-Ource og arbejder kompromisløst økologisk med stor respekt for terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2227\" data-start=\"2153\"\u003eHan er involveret i hele processen og dyrker sine marker uden hokus-pokus:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2361\" data-start=\"2229\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2260\" data-start=\"2229\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2260\" data-start=\"2231\"\u003esolfangere driver vingården\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2285\" data-start=\"2261\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2285\" data-start=\"2263\"\u003eregnvand genanvendes\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2306\" data-start=\"2286\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2306\" data-start=\"2288\"\u003eingen herbicider\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2361\" data-start=\"2307\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2361\" data-start=\"2309\"\u003erene druesorter: enten Pinot Noir eller Chardonnay\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2506\" data-start=\"2363\"\u003eHans champagner frigives først, når de er drikkeklare, og kvaliteten har for længst fået både Parker og Wine Spectator til at spærre øjnene op.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2511\" data-start=\"2508\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2529\" data-start=\"2513\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2531\"\u003eRobert Parker: 91 point\u003cbr data-end=\"2557\" data-start=\"2554\"\u003eVinous: 92 point\u003cbr data-end=\"2576\" data-start=\"2573\"\u003eWine Spectator: 92 point\u003cbr data-end=\"2603\" data-start=\"2600\"\u003eGastro: ★★★★★★\u003cbr data-end=\"2620\" data-start=\"2617\"\u003eJyllands-Posten: ★★★★★ (\u003cem data-end=\"2666\" data-start=\"2644\"\u003eVirkelig et godt køb\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2672\" data-start=\"2669\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2703\" data-start=\"2674\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2765\" data-start=\"2705\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2741\" data-start=\"2717\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2744\" data-start=\"2741\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2921\" data-start=\"2767\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2776\" data-start=\"2767\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2779\" data-start=\"2776\"\u003eLand: Frankrig\u003cbr data-end=\"2796\" data-start=\"2793\"\u003eRegion: Champagne\u003cbr data-end=\"2816\" data-start=\"2813\"\u003eDistrikt: Côte de Bar\u003cbr data-end=\"2840\" data-start=\"2837\"\u003eÅrgang: NV\u003cbr data-end=\"2853\" data-start=\"2850\"\u003eDrue: Chardonnay\u003cbr data-end=\"2872\" data-start=\"2869\"\u003eVintype: Champagne Blanc de Blancs\u003cbr data-end=\"2909\" data-start=\"2906\"\u003eAlkohol: 12%\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657923923,"sku":"83","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_3951.webp?v=1783532643"},{"product_id":"259-belle-glos-eulenloch-pinot-noir-2020","title":"Belle Glos Eulenloch Pinot Noir 2020","description":"\u003ch1 data-end=\"288\" data-start=\"243\"\u003e🍷 Belle Glos \u003cem data-end=\"270\" data-start=\"259\"\u003eEulenloch\u003c\/em\u003e Pinot Noir 2020\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"415\" data-start=\"289\"\u003e\u003cem data-end=\"413\" data-start=\"289\"\u003eNapa Valley, Carneros – et enkeltmarksikon skabt af Joe Wagner, der forener familiens arv med sin egen kompromisløse stil.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"420\" data-start=\"417\"\u003e\u003ch3 data-end=\"445\" data-start=\"422\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"810\" data-start=\"446\"\u003eFarven er dyb rubinrød. Bouqueten åbner med intense noter af brombær, røde kirsebær, viol, muskat, vanilje og ristet kokos. Smagen er fyldig og lagdelt – solbær, jordbær og røde kirsebær møder krydret peber og cremet vanilje. En vin med rigdom, silkebløde tanniner og en vedholdende eftersmag. Klar til nydelse nu, men med flot lagringspotentiale de næste 5+ år.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"815\" data-start=\"812\"\u003e\u003ch3 data-end=\"846\" data-start=\"817\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1219\" data-start=\"847\"\u003e\t\u003cli data-end=\"881\" data-start=\"847\"\u003e\t\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"849\"\u003e\u003cstrong data-end=\"862\" data-start=\"849\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"938\" data-start=\"882\"\u003e\t\u003cp data-end=\"938\" data-start=\"884\"\u003e\u003cstrong data-end=\"893\" data-start=\"884\"\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Eulenloch Vineyard, Carneros – Napa Valley\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1060\" data-start=\"939\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1060\" data-start=\"941\"\u003e\u003cstrong data-end=\"958\" data-start=\"941\"\u003eKlima \u0026amp; jord:\u003c\/strong\u003e Kølige vinde fra Stillehavet og lerholdig jord giver langsom modning og stor aromatisk kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1135\" data-start=\"1061\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1135\" data-start=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1080\" data-start=\"1063\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Afstilkede druer, gæring i åbne og lukkede ståltanke\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1192\" data-start=\"1136\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1192\" data-start=\"1138\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1138\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 9 måneder på franske egefade (40 % nye)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1219\" data-start=\"1193\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"1195\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1207\" data-start=\"1195\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 15,3 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1224\" data-start=\"1221\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1258\" data-start=\"1226\"\u003e🏡 Historien om Belle Glos\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1585\" data-start=\"1259\"\u003eJoe Wagner grundlagde Belle Glos allerede som 19-årig, inspireret af sine bedsteforældre Charlie og Lorna Wagner, som i 1972 skabte \u003cstrong data-end=\"1411\" data-start=\"1391\"\u003eCaymus Vineyards\u003c\/strong\u003e – i dag et af Californiens mest legendariske vinhuse. Navnet \u003cem data-end=\"1485\" data-start=\"1473\"\u003eBelle Glos\u003c\/em\u003e er valgt til ære for hans bedstemor Lorna Belle Glos Wagner, en passioneret Pinot Noir-entusiast.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1869\" data-start=\"1587\"\u003eJoe Wagner blev hurtigt kendt som en af de mest driftige vinmagere i Californien. Han stod bag succesen \u003cstrong data-end=\"1712\" data-start=\"1691\"\u003eMeiomi Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, som han senere solgte for et trecifret millionbeløb – og skabte derefter sit firma \u003cstrong data-end=\"1831\" data-start=\"1797\"\u003eCopper Cane Wines \u0026amp; Provisions\u003c\/strong\u003e, hvor Belle Glos stadig er hjertet.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2256\" data-start=\"1871\"\u003eI dag producerer Joe en række ikoniske vine fra hele USA – men Belle Glos repræsenterer hans mest personlige projekt: at vise Pinot Noirs mangfoldighed fra Californiens kystnære marker. Hver enkelt vinmark (Clark \u0026amp; Telephone, Las Alturas, Dairyman, Glasir Holt og Eulenloch) er udtryk for et unikt terroir og klima, men altid med Joe Wagners signatur: fylde, rigdom og generøs frugt.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2261\" data-start=\"2258\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2287\" data-start=\"2263\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2497\" data-start=\"2288\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2359\" data-start=\"2288\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2359\" data-start=\"2290\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2299\" data-start=\"2290\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Pinot Noir-glas, der giver plads til vinens aromaer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2388\" data-start=\"2360\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2388\" data-start=\"2362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2362\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2443\" data-start=\"2389\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2443\" data-start=\"2391\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2407\" data-start=\"2391\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30–60 minutters iltning anbefales\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2497\" data-start=\"2444\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2497\" data-start=\"2446\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2458\" data-start=\"2446\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu – men kan gemmes 5+ år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2502\" data-start=\"2499\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2525\" data-start=\"2504\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2724\" data-start=\"2526\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2563\" data-start=\"2526\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2563\" data-start=\"2528\"\u003eRosastegt andebryst med bærkompot\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2595\" data-start=\"2564\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2595\" data-start=\"2566\"\u003eVildt som rådyr eller fasan\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2636\" data-start=\"2596\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2636\" data-start=\"2598\"\u003eLangtidsbraiseret svinekød med urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2677\" data-start=\"2637\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2677\" data-start=\"2639\"\u003eRisotto eller pastaretter med svampe\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2724\" data-start=\"2678\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2724\" data-start=\"2680\"\u003eLagrede faste oste som Comté eller Gruyère\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2729\" data-start=\"2726\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2763\" data-start=\"2731\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2956\" data-start=\"2764\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2791\" data-start=\"2764\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2791\" data-start=\"2766\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2783\" data-start=\"2766\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2825\" data-start=\"2792\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2825\" data-start=\"2794\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2813\" data-start=\"2794\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 15,3 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2866\" data-start=\"2826\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2866\" data-start=\"2828\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2843\" data-start=\"2828\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2927\" data-start=\"2867\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2927\" data-start=\"2869\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2883\" data-start=\"2869\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Belle Glos, Napa Valley, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2956\" data-start=\"2928\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2956\" data-start=\"2930\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2950\" data-start=\"2930\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237662118227,"sku":"259","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_3945_9f548e3b-25e1-4283-83f8-22bb9fd5cec4.webp?v=1783532701"},{"product_id":"385-boen-chardonnay-2024-belle-glos","title":"Böen chardonnay 2024 - Belle glos","description":"\u003cp data-end=\"339\" data-start=\"299\"\u003e\u003cstrong data-end=\"337\" data-start=\"299\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1 data-end=\"156\" data-start=\"104\"\u003e🍷 Böen Chardonnay Tri-County – Californien, USA\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"334\" data-start=\"158\"\u003e\u003cem data-end=\"332\" data-start=\"158\"\u003eEn Chardonnay skabt af Joe Wagner – vinmageren bag ikoniske Belle Glos, Böen og Quilt. Her forenes frugt fra tre californiske områder i en vin med fylde, friskhed og dybde.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"339\" data-start=\"336\"\u003e\u003ch3 data-end=\"364\" data-start=\"341\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"632\" data-start=\"365\"\u003eDuften er rig på gule æbler, hvide blomster, smør og frisk citrus, fint afrundet af et strejf fra fadlagringen. Smagen er rund og generøs med noter af abrikos og citron, suppleret af vanilje og en diskret fadkarakter, der giver vinen dybde uden at dominere frugten.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"637\" data-start=\"634\"\u003e\u003ch3 data-end=\"663\" data-start=\"639\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"855\" data-start=\"664\"\u003e\t\u003cli data-end=\"698\" data-start=\"664\"\u003e\t\u003cp data-end=\"698\" data-start=\"666\"\u003e\u003cstrong data-end=\"679\" data-start=\"666\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"770\" data-start=\"699\"\u003e\t\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"701\"\u003e\u003cstrong data-end=\"714\" data-start=\"701\"\u003eRegioner:\u003c\/strong\u003e Sonoma County, Monterey County \u0026amp; Santa Barbara County\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"855\" data-start=\"771\"\u003e\t\u003cp data-end=\"855\" data-start=\"773\"\u003eKombinationen af de tre områder giver både friskhed, kompleksitet og moden frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"860\" data-start=\"857\"\u003e\u003ch3 data-end=\"883\" data-start=\"862\"\u003e🛠 Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"978\" data-start=\"884\"\u003e\t\u003cli data-end=\"924\" data-start=\"884\"\u003e\t\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"886\"\u003eGæring og lagring på franske egefade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"978\" data-start=\"925\"\u003e\t\u003cp data-end=\"978\" data-start=\"927\"\u003eBalanceret stil med fokus på både fylde og energi\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"983\" data-start=\"980\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1005\" data-start=\"985\"\u003e🏡 Producenten\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1201\" data-start=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1020\" data-start=\"1006\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e er en af Californiens mest visionære vinmagere. Med Tri-County Chardonnay viser han sin evne til at kombinere terroirer og skabe en vin, der både er fyldig, frisk og tilgængelig.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1206\" data-start=\"1203\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1232\" data-start=\"1208\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1384\" data-start=\"1233\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1304\" data-start=\"1233\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"1235\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1244\" data-start=\"1235\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Store Bourgogne-hvidvinsglas for at fremhæve kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1333\" data-start=\"1305\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1333\" data-start=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1322\" data-start=\"1307\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1384\" data-start=\"1334\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1384\" data-start=\"1336\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1351\" data-start=\"1336\"\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Velegnet både alene og til mad\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1389\" data-start=\"1386\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1412\" data-start=\"1391\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1534\" data-start=\"1413\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1432\" data-start=\"1413\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1432\" data-start=\"1415\"\u003eFisk og skaldyr\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1469\" data-start=\"1433\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1469\" data-start=\"1435\"\u003eFjerkræ, fx kylling eller kalkun\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1493\" data-start=\"1470\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1493\" data-start=\"1472\"\u003eCremede pastaretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1534\" data-start=\"1494\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1534\" data-start=\"1496\"\u003eMiddelhavsretter med urter og citron\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1539\" data-start=\"1536\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1573\" data-start=\"1541\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1786\" data-start=\"1574\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1601\" data-start=\"1574\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1601\" data-start=\"1576\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1593\" data-start=\"1576\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1635\" data-start=\"1602\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1635\" data-start=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1623\" data-start=\"1604\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1676\" data-start=\"1636\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1676\" data-start=\"1638\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1653\" data-start=\"1638\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1757\" data-start=\"1677\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1757\" data-start=\"1679\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1693\" data-start=\"1679\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Copper Cane Wines \u0026amp; Provisions – Joe Wagner, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1786\" data-start=\"1758\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1786\" data-start=\"1760\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1780\" data-start=\"1760\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237668966739,"sku":"385","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Produkt-Grid_66469603-1be2-404f-907f-6bdfa42d530a.webp?v=1783532772"},{"product_id":"397-tuli-pinot-noir-2023","title":"Tuli Pinot Noir 2023","description":"\u003ch1 data-end=\"174\" data-start=\"123\"\u003e🍷 Tuli Pinot Noir – Sonoma County, Californien\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"379\" data-start=\"176\"\u003e\u003cem data-end=\"377\" data-start=\"176\"\u003eMangfoldighed, dybde og californisk karisma – Tuli Pinot Noir er et af de mest personlige projekter fra Joe Wagner, manden bag ikoniske Belle Glos. En vin, der forener terroir, finesse og wow-effekt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"384\" data-start=\"381\"\u003e\u003ch3 data-end=\"409\" data-start=\"386\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"717\" data-start=\"410\"\u003eDuften er forførende med noter af tranebær, røde æbler, kanel og vanilje. Smagen er saftig og generøs med sødlige kirsebær, hindbær, mørk chokolade, tobak og et strejf af peber og røg. Eftersmagen er lang, silkeblød og komplekst krydret – en Pinot Noir, der balancerer friskhed og dybde med stor elegance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"722\" data-start=\"719\"\u003e\u003ch3 data-end=\"748\" data-start=\"724\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"906\" data-start=\"749\"\u003e\t\u003cli data-end=\"783\" data-start=\"749\"\u003e\t\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"751\"\u003e\u003cstrong data-end=\"764\" data-start=\"751\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"835\" data-start=\"784\"\u003e\t\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"786\"\u003e\u003cstrong data-end=\"797\" data-start=\"786\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Udvalgte vinmarker nær Sonomas kyst\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"906\" data-start=\"836\"\u003e\t\u003cp data-end=\"906\" data-start=\"838\"\u003e\u003cstrong data-end=\"850\" data-start=\"838\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Kystnære marker giver friskhed, dybde og kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"911\" data-start=\"908\"\u003e\u003ch3 data-end=\"934\" data-start=\"913\"\u003e🛠 Vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1090\" data-start=\"935\"\u003e\t\u003cli data-end=\"983\" data-start=\"935\"\u003e\t\u003cp data-end=\"983\" data-start=\"937\"\u003eGæring på stål for renhed og frugtintensitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1026\" data-start=\"984\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1026\" data-start=\"986\"\u003eLagring 8–9 måneder på franske egefade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1090\" data-start=\"1027\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1090\" data-start=\"1029\"\u003eResultat: Kombination af friskhed, blødhed og krydret dybde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1095\" data-start=\"1092\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1117\" data-start=\"1097\"\u003e🏡 Producenten\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1180\" data-start=\"1118\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1132\" data-start=\"1118\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e – Pinot Noir-specialist og visionær vinmager.\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1479\" data-start=\"1181\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1225\" data-start=\"1181\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1225\" data-start=\"1183\"\u003eSkabte \u003cem data-end=\"1202\" data-start=\"1190\"\u003eBelle Glos\u003c\/em\u003e allerede som 19-årig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1286\" data-start=\"1226\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1286\" data-start=\"1228\"\u003eGrundlagde \u003cem data-end=\"1247\" data-start=\"1239\"\u003eMeiomi\u003c\/em\u003e, solgte brandet for 315 mio. dollars\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1376\" data-start=\"1287\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1376\" data-start=\"1289\"\u003eStår bag projekter som Böen, Elouan og Quilt under \u003cstrong data-end=\"1374\" data-start=\"1340\"\u003eCopper Cane Wines \u0026amp; Provisions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1479\" data-start=\"1377\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1479\" data-start=\"1379\"\u003eArvtager af Wagner-familiens vinhus \u003cem data-end=\"1423\" data-start=\"1415\"\u003eCaymus\u003c\/em\u003e og en af Californiens mest indflydelsesrige vinmagere\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1484\" data-start=\"1481\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1510\" data-start=\"1486\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1684\" data-start=\"1511\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1576\" data-start=\"1511\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1576\" data-start=\"1513\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1522\" data-start=\"1513\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Bourgogne-glas, der fremhæver vinens elegance\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1605\" data-start=\"1577\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1579\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1594\" data-start=\"1579\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1684\" data-start=\"1606\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1684\" data-start=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1624\" data-start=\"1608\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30–60 minutter anbefales for at åbne de komplekse aromaer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1689\" data-start=\"1686\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1712\" data-start=\"1691\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1924\" data-start=\"1713\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1749\" data-start=\"1713\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1749\" data-start=\"1715\"\u003eAndebryst eller confit de canard\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1781\" data-start=\"1750\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1781\" data-start=\"1752\"\u003eGrillet svinekød eller kalv\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1830\" data-start=\"1782\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1830\" data-start=\"1784\"\u003eLaks, tun eller andre kraftigere fiskeretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1871\" data-start=\"1831\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1871\" data-start=\"1833\"\u003eRetter med svampe og middelhavsurter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1924\" data-start=\"1872\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1874\"\u003eSemi-lagrede oste, fx lagret gedeost eller Tomme\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1929\" data-start=\"1926\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1963\" data-start=\"1931\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2185\" data-start=\"1964\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1991\" data-start=\"1964\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1991\" data-start=\"1966\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1983\" data-start=\"1966\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2034\" data-start=\"1992\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2034\" data-start=\"1994\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2013\" data-start=\"1994\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 13,7\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2075\" data-start=\"2035\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2075\" data-start=\"2037\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2052\" data-start=\"2037\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2156\" data-start=\"2076\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2156\" data-start=\"2078\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2092\" data-start=\"2078\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Copper Cane Wines \u0026amp; Provisions – Joe Wagner, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2185\" data-start=\"2157\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2185\" data-start=\"2159\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2179\" data-start=\"2159\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237671096659,"sku":"397","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/4911_3bc31757-c19a-457a-9a05-d042d0f7ed2f.webp?v=1783532776"},{"product_id":"590-boen-pinot-noir-reserve-2024","title":"Böen Pinot Noir Reserve 2024","description":"\u003cp data-end=\"77\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"77\" data-start=\"45\"\u003eBöen Pinot Noir Reserve 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"82\" data-start=\"79\"\u003e\u003ch2 data-end=\"97\" data-start=\"84\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"390\" data-start=\"98\"\u003e\u003cstrong data-end=\"130\" data-start=\"98\"\u003eBöen Pinot Noir Reserve 2024\u003c\/strong\u003e er Pinot Noir med \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"149\"\u003evolumen, dybde og uimodståelig charme\u003c\/strong\u003e. Her er der ikke skruet ned for noget som helst – tværtimod. Det er en vin, der omfavner den californiske stil fuldt ud med intens frugt, generøs mundfornemmelse og en rig, næsten fløjlsblød tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"733\" data-start=\"392\"\u003eDuften er mørk og dragende med \u003cstrong data-end=\"473\" data-start=\"423\"\u003emodne kirsebær, mørke jordbær og hindbærkompot\u003c\/strong\u003e, elegant flettet sammen med \u003cstrong data-end=\"563\" data-start=\"502\"\u003evanilje, søde krydderier, kakao og et strejf af ristet eg\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og cremet med masser af saftig frugt, \u003cstrong data-end=\"646\" data-start=\"628\"\u003ebløde tanniner\u003c\/strong\u003e og en varm, afrundet struktur, der munder ud i en lang og tilfredsstillende eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"990\" data-start=\"735\"\u003eReserve-udgaven er udvalgt for sin \u003cstrong data-end=\"794\" data-start=\"770\"\u003eekstra koncentration\u003c\/strong\u003e og lagret med en mere markant fadprofil end den klassiske Böen Pinot Noir. Det tilfører dybde, krydderi og en næsten luksuriøs tekstur, som gør vinen både kraftfuld og ekstremt let at holde af.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1146\" data-start=\"992\"\u003eKort sagt: \u003cstrong data-end=\"1021\" data-start=\"1003\"\u003een power-Pinot\u003c\/strong\u003e, der kombinerer rigdom og umiddelbar drikkeglæde med seriøs struktur. Endnu en Pinot Noir fra Joe Wagner, der bare fungerer.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1151\" data-start=\"1148\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1169\" data-start=\"1153\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1181\" data-start=\"1171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1171\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1289\" data-start=\"1182\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1200\" data-start=\"1182\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1200\" data-start=\"1184\"\u003eModne kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1235\" data-start=\"1201\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"1203\"\u003eMørke jordbær og hindbærkompot\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1256\" data-start=\"1236\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"1238\"\u003eVanilje og kakao\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1289\" data-start=\"1257\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1289\" data-start=\"1259\"\u003eSøde krydderier og ristet eg\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1301\" data-start=\"1291\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1299\" data-start=\"1291\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1430\" data-start=\"1302\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1338\" data-start=\"1302\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1338\" data-start=\"1304\"\u003eFyldig og cremet mundfornemmelse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1361\" data-start=\"1339\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1361\" data-start=\"1341\"\u003eSaftig, mørk frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1391\" data-start=\"1362\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1391\" data-start=\"1364\"\u003eBløde, afrundede tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1430\" data-start=\"1392\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1430\" data-start=\"1394\"\u003eLang, varm og harmonisk afslutning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1435\" data-start=\"1432\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1452\" data-start=\"1437\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1467\" data-start=\"1453\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1582\" data-start=\"1468\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1495\" data-start=\"1468\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1495\" data-start=\"1470\"\u003eGrillet oksekød og kalv\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1512\" data-start=\"1496\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1512\" data-start=\"1498\"\u003eAnd og vildt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1540\" data-start=\"1513\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1540\" data-start=\"1515\"\u003eSvamperetter og risotto\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1567\" data-start=\"1541\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1567\" data-start=\"1543\"\u003eKraftigere pastaretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1582\" data-start=\"1568\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1582\" data-start=\"1570\"\u003eModne oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1587\" data-start=\"1584\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1607\" data-start=\"1589\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1637\" data-start=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1637\" data-start=\"1608\"\u003eWine Enthusiast: 95 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1642\" data-start=\"1639\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1703\" data-start=\"1644\"\u003eOm producenten – Böen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2008\" data-start=\"1704\"\u003eBag Böen står \u003cstrong data-end=\"1759\" data-start=\"1718\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e, en af de mest markante og driftige skikkelser i moderne californisk vin. Allerede som 19-årig lancerede han Belle Glos og var blandt de første til konsekvent at fokusere på Pinot Noir fra Californiens kølige kystområder. Succesen var øjeblikkelig.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2321\" data-start=\"2010\"\u003eSenere skabte han \u003cstrong data-end=\"2038\" data-start=\"2028\"\u003eMeiomi\u003c\/strong\u003e, som han siden solgte for svimlende \u003cstrong data-end=\"2100\" data-start=\"2075\"\u003e315 millioner dollars\u003c\/strong\u003e – alene baseret på brandets styrke. I dag samler han sine projekter under paraplyen \u003cstrong data-end=\"2219\" data-start=\"2185\"\u003eCopper Cane Wines \u0026amp; Provisions\u003c\/strong\u003e, hvor Böen indtager rollen som den mest generøse og umiddelbart charmerende Pinot Noir i porteføljen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2678\" data-start=\"2323\"\u003eJoe Wagner kommer ikke fra ingenting. Han er barnebarn af Charlie og Lorna Wagner og søn af Chuck Wagner – familien bag det ikoniske \u003cstrong data-end=\"2473\" data-start=\"2456\"\u003eCaymus Winery\u003c\/strong\u003e. Talent, arbejdsomhed og kompromisløs passion har ført ham dertil, hvor han er i dag: blandt de mest indflydelsesrige vinmagere i USA – stadig med jord under neglene og fokus på vinen frem for rampelyset.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2683\" data-start=\"2680\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2716\" data-start=\"2685\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2893\" data-start=\"2717\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2739\" data-start=\"2717\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2739\" data-start=\"2719\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2731\" data-start=\"2719\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2768\" data-start=\"2740\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2768\" data-start=\"2742\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2755\" data-start=\"2742\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2799\" data-start=\"2769\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2799\" data-start=\"2771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2783\" data-start=\"2771\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,9 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2840\" data-start=\"2800\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2840\" data-start=\"2802\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2817\" data-start=\"2802\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2864\" data-start=\"2841\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2864\" data-start=\"2843\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2857\" data-start=\"2843\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Böen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2893\" data-start=\"2865\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2893\" data-start=\"2867\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2887\" data-start=\"2867\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3023\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"2895\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"3023\" data-is-last-node=\"\" data-start=\"2897\"\u003eEn intens, rig og ekstremt velsmagende californisk Pinot Noir – skabt til dem, der elsker Pinot med power og personlighed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237682041171,"sku":"590","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Produkt-Grid_7805208b-3caf-460c-ac55-16b929d3d45c.webp?v=1783532906"},{"product_id":"672-2023-bourgogne-blanc-benjamin-leroux","title":"2023 Bourgogne Blanc - Benjamin Leroux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Blanc 2023\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eHvid Bourgogne med mineralitet, nerve og stor Meursault-karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux er ikke bare endnu et navn i Bourgogne. Han er en af de producenter, som på få år har markeret sig som en af regionens mest spændende og præcise fortolkere af Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHans vine har en særlig signatur: mineralitet, friskhed, elegance og en næsten elektrisk præcision. Det er vine, der ikke råber højt – men som langsomt åbner sig og bliver hængende i bevidstheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBourgogne Blanc 2023 viser netop, hvorfor Benjamin Leroux regnes blandt Bourgognes nye store stjerner. Selv på dette niveau får man en vin med dybde, længde og karakter, der smager af langt mere end klassisk Bourgogne Blanc.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Blanc 2023 er lavet på 100 % Chardonnay og har sin rygrad fra gamle vinstokke i Meursault – nogle omkring 60 år gamle. Det giver vinen en koncentration, tekstur og mineralitet, som løfter den markant over det niveau, man normalt forventer af en regional Bourgogne Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer mærker man tydeligt Benjamin Leroux’ evne til at skabe hvid Bourgogne med både energi og dybde. Vinen har den modne Chardonnay-frugt, den kalkede friskhed og den elegante fadbehandling, som gør den både kompleks og enormt indbydende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften åbner med citrus, gule æbler, hvid fersken og fine florale nuancer. Bag frugten ligger noter af smør, nødder, diskret fad, kalk og en let røget mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er rank, frisk og præcis – men samtidig med flot fylde og længde. Den gamle vinstoks koncentration giver vinen dybde, mens syren holder den levende og elegant. Det er hvid Bourgogne med nerve, balance og stor gastronomisk anvendelighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den gerne i store Bourgogneglas ved cirka 12–14 grader, så vinen får plads til at åbne sig og vise sin dybde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eCitrus og gule æbler\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eHvid fersken og moden Chardonnay-frugt\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eHvide blomster\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eDiskret smør og nødder\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eElegant fad og let ristet karakter\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eKalk, sten og mineralsk friskhed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eRank, frisk og præcis Chardonnay\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eFlot koncentration fra gamle vinstokke\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eCremet tekstur uden at blive tung\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eCitrus, æble, fersken og let nøddekarakter\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eElegant fadarbejde og kalket mineralitet\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLang, ren og balanceret afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Blanc 2023 er en vin, der viser, hvor stor Bourgogne Blanc kan være, når frugt, terroir og håndværk går op i en højere enhed.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring – Benjamin Leroux ved bordet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin er skabt til gastronomi. Den kombinerer friskhed, fylde og mineralsk præcision, hvilket gør den fantastisk til retter med fisk, smør, fløde, urter og fine råvarer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🐟 Fisk og klassisk gastronomi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLet bagt fisk med hvid sauce\u003cbr\u003ePighvar med beurre blanc\u003cbr\u003eTorsk med smør og nye kartofler\u003cbr\u003eRødtunge med citron og urter\u003cbr\u003eStegt sandart med brunet smør\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🦪 Skaldyr og havets elegance\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKammuslinger\u003cbr\u003eJomfruhummer\u003cbr\u003eHummer med smør og citron\u003cbr\u003eKrabbe med mayonnaise og urter\u003cbr\u003eØsters naturel eller gratinerede\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍗 Lyst kød og cremede retter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKylling med svampe og flødesauce\u003cbr\u003eKalv med lys sauce\u003cbr\u003ePerlehøne med urter\u003cbr\u003eRisotto med parmesan\u003cbr\u003eRetter med trøffel og smør\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🧀 Oste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComté\u003cbr\u003eBeaufort\u003cbr\u003eGruyère\u003cbr\u003eBrie de Meaux\u003cbr\u003eMilde, cremede oste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens kombination af frisk syre, cremet tekstur og kalket mineralitet gør den særligt velegnet til retter med fedme, smør og delikate saucer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin er først og fremmest et stærkt eksempel på Benjamin Leroux’ ekstremt høje bundniveau. Selv på Bourgogne Blanc-niveau leverer han en vin med koncentration, længde og en kvalitet, der smager af langt mere end appellationen antyder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der viser, hvorfor Benjamin Leroux er blevet en favorit blandt sommelierer, Bourgogne-kendere og vinelskere verden over.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Benjamin Leroux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux regnes i dag som en af Bourgognes mest talentfulde og respekterede vinmagere. Han er blomsterhandlersøn, men fik tidligt en stærk interesse for vinens verden – en interesse, der førte ham rundt i verden og blandt andet til Domaine Drouhin i Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllerede som 24-årig blev han sat i spidsen for det legendariske Domaine Comte Armand i Pommard – et af Bourgognes mest anerkendte domæner. Det siger noget om hans talent, præcision og forståelse for vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI 2007 grundlagde han sit eget projekt, hvor han arbejder med druer fra nøje udvalgte vinbønder i Côte d’Or. Hans eget team står for plukningen, og Benjamin Leroux styrer selv vinificeringen med stor præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStilen er klar og genkendelig: friskhed, mineralitet, elegance og balance. Vinene er aldrig tunge eller overgjorte, men har en energi og dybde, som gør dem både seriøse og utrolig drikkelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux er en producent for dem, der elsker Bourgogne med renhed, finesse og terroir – og hans vine har allerede opnået kultstatus blandt mange Bourgogne-entusiaster.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Blanc 2023 kan nydes nu for sin friskhed, frugt og mineralske spændstighed, men vinen har også struktur og koncentration nok til at udvikle sig smukt over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 3–6 års lagring vil vinen typisk få mere dybde, nøddeagtighed, smør, kompleksitet og en mere integreret tekstur, mens den kalkede friskhed fortsat holder vinen rank og levende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en Bourgogne Blanc, der både kan drikkes ung og gemmes til en mere kompleks oplevelse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eProducent: Benjamin Leroux\u003cbr\u003eDruesort: Chardonnay\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eAlkohol: 13 %\u003cbr\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr\u003eAllergener: \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🥂 Benjamin Leroux Bourgogne Blanc 2023 er hvid Bourgogne med mineralitet, friskhed og imponerende dybde – en vin, der smager af langt mere end Bourgogne Blanc og viser, hvorfor Benjamin Leroux er en af de mest spændende navne i moderne Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237685678419,"sku":"672","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/364723_fce7d3ad-4831-4431-b6a9-7ecfe90cc16e_png.webp?v=1783532963"},{"product_id":"677-2023-bourgogne-rouge-benjamin-leroux","title":"2023 Bourgogne Rouge - Benjamin Leroux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eRød Bourgogne med silkefin frugt, elegance og ren Pinot Noir-nerve\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux’ stil er umiskendelig. Elegance, lethed, friskhed og præcision går igen i alt, hvad han laver – uanset om det er store enkeltmarker eller de mere tilgængelige Bourgogne-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHans Bourgogne Rouge 2023 er et fremragende eksempel på netop dette. Her får man Pinot Noir med renhed, saftig frugt og en imponerende balance mellem friskhed og finesse. Det er ikke en vin, der forsøger at imponere med tyngde. Den imponerer med sin transparens, sin energi og sin evne til at smage klart og ærligt af Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er rød Bourgogne med røde bær, florale nuancer, milde tanniner og den klassiske lethed, der gør Pinot Noir fra Bourgogne så dragende.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023 er lavet på Pinot Noir fra nøje udvalgte marker i Bourgogne. Vinen viser Benjamins store evne til at sammensætte frugt fra flere parceller og skabe en vin, der føles helstøbt, balanceret og langt mere seriøs end appellationen umiddelbart antyder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelvom dette er en Bourgogne Rouge, behandles vinen med samme omhu som Benjamin Leroux’ større vine. Gæringen foregår naturligt på åbne fade, og vinen lagrer efterfølgende på en kombination af nye og gamle egetræsfade i godt et år inden aftapning. Det giver vinen dybde, tekstur og diskret kompleksitet – uden at overdøve den rene Pinot Noir-frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er ekspressiv og indbydende med røde jordbær, fine hindbær, kirsebær og en let tone af rabarberstilk. Bag frugten finder man florale nuancer, diskret krydderi og en elegant jordet tone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er frisk, saftig og fokuseret med røde bær, levende frugtsyre og meget milde, modne tanniner. Det er en vin, hvor balancen sidder smukt – let i udtrykket, men med nok struktur og dybde til at give ægte Bourgogne-fornemmelse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eRøde jordbær og fine hindbær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eSyrlige kirsebær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRabarberstilk\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRøde bær fra skovens kant\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eDiskrete florale toner\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLet krydderi og elegant jordbund\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eFrisk, saftig og elegant Pinot Noir\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRen rød frugt i centrum\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eMilde og modne tanniner\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLevende frugtsyre\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLet, silkefin og harmonisk mundfornemmelse\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRen, frisk og balanceret afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2024 er rød Bourgogne med renhed og charme – en vin, der giver en smuk introduktion til Benjamins præcise og elegante Pinot Noir-stil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring – Bourgogne Rouge ved bordet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin er oplagt til retter, hvor man ønsker friskhed, lethed og elegance frem for kraft. Den saftige Pinot Noir-frugt og de milde tanniner gør den utrolig anvendelig ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍗 Fjerkræ og lette kødretter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKylling med urter\u003cbr\u003ePerlehøne\u003cbr\u003eAndebryst med røde bær\u003cbr\u003eCoq au vin i lettere stil\u003cbr\u003eKylling med svampe og skysauce\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍖 Lyst kød og charcuteri\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalv med svampe\u003cbr\u003eSvinemørbrad med urter\u003cbr\u003ePaté og terrine\u003cbr\u003eCharcuteri\u003cbr\u003eLette retter med lam\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍄 Svampe og vegetariske retter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRisotto med svampe\u003cbr\u003eSvampetærte\u003cbr\u003eGrillede grøntsager\u003cbr\u003eJordskokker med brunet smør\u003cbr\u003eLinser med urter og svampe\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🧀 Oste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBrie de Meaux\u003cbr\u003eComté\u003cbr\u003eMorbier\u003cbr\u003eMilde faste oste\u003cbr\u003eCremede oste med let modenhed\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens friske syre, røde frugt og silkefine struktur gør den særligt velegnet til retter med svampe, urter, lyst kød og milde oste.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin viser Benjamin Leroux’ evne til at løfte selv Bourgogne Rouge-niveauet til noget langt mere seriøst. Her handler det ikke om ekstraktion eller kraft, men om renhed, balance og præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der giver et tydeligt indblik i Benjamins stil: elegant, frisk, frugtdrevet og med en burgundisk lethed, der gør den både charmerende og seriøs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Benjamin Leroux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux regnes i dag som en af Bourgognes mest talentfulde og respekterede vinmagere. Han er blomsterhandlersøn, men fik tidligt en stærk interesse for vinens verden – en interesse, der senere førte ham rundt i verden og blandt andet til Domaine Drouhin i Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllerede som 24-årig blev han sat i spidsen for det legendariske Domaine Comte Armand i Pommard, et af Bourgognes mest anerkendte domæner. Det siger noget om hans talent, præcision og forståelse for både vinmark og kælder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI 2007 grundlagde han sit eget projekt, hvor han arbejder med druer fra nøje udvalgte vinbønder i Côte d’Or. Hans eget team står for plukningen, og Benjamin Leroux styrer selv vinificeringen med stor præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStilen er klar og genkendelig: friskhed, mineralitet, elegance og balance. Vinene er aldrig tunge eller overgjorte, men har en energi og dybde, som gør dem både seriøse og utrolig drikkelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux er en producent for dem, der elsker Bourgogne med renhed, finesse og terroir – og hans vine har allerede opnået kultstatus blandt mange Bourgogne-entusiaster.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023 kan nydes ung for sin friske frugt, saftighed og umiddelbare charme. Den er allerede nu skabt til at give stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 2–5 års lagring vil vinen typisk udvikle mere afrundet frugt, blødere tekstur og lette toner af skovbund, tørrede blomster og krydderi, mens friskheden fortsat vil holde vinen levende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er først og fremmest en vin til dem, der elsker Bourgogne for elegance, frugt og lethed – men med nok seriøsitet til at udvikle sig flot i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eProducent: Benjamin Leroux\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: Ikke oplyst\u003cbr\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr\u003eAllergener: \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 Benjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023 er rød Bourgogne med frisk frugt, silkefine tanniner og klassisk elegance – en charmerende og præcis Pinot Noir, der viser Benjamin Leroux’ evne til at skabe stor vin på alle niveauer.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237687710035,"sku":"677","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/365123_d3ba6e0e-89a8-463d-a778-980c627b082a_png.webp?v=1783532968"},{"product_id":"domaines-leflaive-macon-2022","title":"Domaines Leflaive Mâcon 2022","description":"\u003ch1 data-section-id=\"5yo9zn\" data-start=\"0\" data-end=\"50\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDomaines Leflaive \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eMacon-Verzé 2022\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"387\"\u003eNår navnet \u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"75\"\u003eLeflaive\u003c\/strong\u003e står på etiketten, følger der automatisk store forventninger med. Domaines Leflaive er blandt Bourgognes absolutte elite og regnes af mange som verdens største producent af hvid Bourgogne. Med deres projekt i Mâconnais har huset bevist, at stor Chardonnay ikke nødvendigvis behøver komme fra Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"650\"\u003e2022 er en vin med imponerende præcision, dybde og mineralitet. Den kombinerer områdets generøse frugt med den elegance og balance, som har gjort Leflaive til et ikon blandt vinelskere verden over.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"652\" data-end=\"663\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"974\"\u003eDruerne kommer fra en enkelt nordøstvendt parcel på blot \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"737\"\u003e0,54 hektar\u003c\/strong\u003e, beplantet i 1999 på kalk- og lerholdig jord ved Solutré-Pouilly. Marken dyrkes efter både \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"870\"\u003eøkologiske og biodynamiske principper\u003c\/strong\u003e, som har været en grundsten i Leflaives filosofi gennem mange år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1549\"\u003eHøsten foregår udelukkende manuelt, hvorefter druerne presses skånsomt umiddelbart efter plukning. Kun den fritløbende most anvendes. Gæring og lagring finder sted i Leflaives moderne kælder i Puligny-Montrachet, hvor vinen modner \u003cstrong data-start=\"1207\" data-end=\"1221\"\u003e10 måneder\u003c\/strong\u003e, heraf \u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1263\"\u003e75 % på egetræsfade (15 % nye)\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1289\"\u003e25 % i små betonæg\u003c\/strong\u003e. Efter sammenstikning lagres vinen yderligere seks måneder i rustfri stål, inden den tappes \u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1415\"\u003euden klaring eller filtrering\u003c\/strong\u003e. Denne kompromisløse vinifikation giver en Chardonnay med stor dybde, tekstur og terroirudtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1551\" data-end=\"1565\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1567\" data-end=\"1575\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1766\"\u003eElegant og kompleks med aromaer af citron, moden pære, hvide ferskner og grønne æbler, ledsaget af hvide blomster, ristede hasselnødder, diskrete smørnoter og en markant kalket mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1768\" data-end=\"1776\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"2082\"\u003eFyldig og præcis med en silkeblød tekstur, levende syre og imponerende balance. Den modne Chardonnay-frugt understøttes af diskret fad, som tilfører kompleksitet uden at dominere. Afslutningen er lang, mineralsk og præget af kalk, citrus og let saltede noter, som er karakteristiske for områdets terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"2084\" data-end=\"2097\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2099\" data-end=\"2146\"\u003eEn Chardonnay med stor gastronomisk alsidighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2148\" data-end=\"2169\"\u003eSærligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2171\" data-end=\"2332\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"di9m2m\" data-start=\"2171\" data-end=\"2190\"\u003eSmørstegt pighvar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vnwoeh\" data-start=\"2191\" data-end=\"2215\"\u003eHummer og jomfruhummer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18p213z\" data-start=\"2216\" data-end=\"2230\"\u003eKammuslinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dz9sbf\" data-start=\"2231\" data-end=\"2257\"\u003eStegt kylling med svampe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1x6pjhg\" data-start=\"2258\" data-end=\"2280\"\u003eKalv med lyse saucer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1t65b7f\" data-start=\"2281\" data-end=\"2302\"\u003eRisotto med trøffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"x4wjc8\" data-start=\"2303\" data-end=\"2332\"\u003eComté og lagrede faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2334\" data-end=\"2360\"\u003eServeres ved \u003cstrong data-start=\"2347\" data-end=\"2359\"\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2362\" data-end=\"2400\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2362\" data-end=\"2381\"\u003eGlasanbefaling:\u003c\/strong\u003e Riedel Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"10kortn\" data-start=\"2402\" data-end=\"2423\"\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2425\" data-end=\"2618\"\u003eVinen fremstår allerede imponerende åben og harmonisk, men vil udvikle større kompleksitet gennem de næste \u003cstrong data-start=\"2532\" data-end=\"2543\"\u003e8-12 år\u003c\/strong\u003e, hvor de mineralske og nøddeagtige nuancer bliver endnu mere fremtrædende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"yypamp\" data-start=\"2620\" data-end=\"2657\"\u003eOm producenten – Domaines Leflaive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2659\" data-end=\"2796\"\u003eDomaines Leflaive er et af Bourgognes mest legendariske vinhuse og betragtes som en af verdens absolut største producenter af Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2798\" data-end=\"3100\"\u003eHuset har hjemme i \u003cstrong data-start=\"2817\" data-end=\"2839\"\u003ePuligny-Montrachet\u003c\/strong\u003e, hvor familien gennem generationer har produceret nogle af verdens mest eftertragtede hvidvine. Under den visionære Anne-Claude Leflaive blev ejendommen pioner inden for biodynamisk dyrkning, og hendes filosofi præger fortsat arbejdet i både vinmark og kælder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3102\" data-end=\"3492\"\u003eVed begyndelsen af 2000'erne udvidede Leflaive aktiviteterne til Mâconnais. Målet var ikke blot at købe druer, men selv at eje markerne og kontrollere hele produktionen fra vinstok til flaske. I dag råder Domaines Leflaive over mere end \u003cstrong data-start=\"3339\" data-end=\"3352\"\u003e25 hektar\u003c\/strong\u003e biodynamisk dyrkede marker i området, hvor de producerer nogle af Mâconnais' mest eftertragtede vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3494\" data-end=\"3755\"\u003eAlle vine fremstilles med samme kompromisløse tilgang som husets Grand Cru-vine fra Puligny-Montrachet: manuel høst, naturlig gæring, lang modning og minimal intervention. Resultatet er vine med usædvanlig renhed, energi og et tydeligt udtryk for deres terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"vie43h\" data-start=\"3757\" data-end=\"3783\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3785\" data-end=\"4158\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3785\" data-end=\"3799\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaines Leflaive\u003cbr data-start=\"3817\" data-end=\"3820\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3820\" data-end=\"3829\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003cbr data-start=\"3838\" data-end=\"3841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3841\" data-end=\"3852\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003cbr data-start=\"3862\" data-end=\"3865\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3865\" data-end=\"3881\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Mâcon-Solutré-Pouilly\u003cbr data-start=\"3903\" data-end=\"3906\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3906\" data-end=\"3917\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"3922\" data-end=\"3925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3925\" data-end=\"3938\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"3955\" data-end=\"3958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3958\" data-end=\"3970\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003cbr data-start=\"3978\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3981\" data-end=\"3993\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,4 %\u003cbr data-start=\"4000\" data-end=\"4003\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4003\" data-end=\"4015\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 10 måneder (75 % egetræsfade, 25 % betonæg)\u003cbr data-start=\"4059\" data-end=\"4062\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4062\" data-end=\"4074\"\u003eØkologi:\u003c\/strong\u003e Økologisk \u0026amp; biodynamisk\u003cbr data-start=\"4098\" data-end=\"4101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4101\" data-end=\"4113\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"4119\" data-end=\"4122\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4122\" data-end=\"4137\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54248929329491,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid_357_1_png.webp?v=1783619500"},{"product_id":"egelunden-2025","title":"Egelunden 2025","description":"\u003cp data-end=\"291\" data-start=\"223\"\u003e\u003cstrong data-end=\"256\" data-start=\"226\"\u003eEgelunden 2025 – Haslev Vingård\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"259\" data-start=\"256\"\u003eStruktur, dybde og koncentration\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"429\" data-start=\"293\"\u003eEgelunden 2025 markerer en tilbagevenden til den stil, der kendetegnede 2023-årgangen – men med endnu større fokus på struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"599\" data-start=\"431\"\u003eHer arbejder vi målrettet med at trække mere karakter og stof ud af druerne. Resultatet er en Solaris med markant tyngde, intensitet og et tydeligt greb i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"855\" data-start=\"601\"\u003eVinen er vinificeret på ståltank og har hvilet fem måneder sur lie. Gærkontakten er aktivt brugt til at opbygge tekstur, kompleksitet og sammenhæng i vinen. Det giver en mere koncentreret og lagdelt oplevelse, hvor frugt, struktur og syre smelter sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"860\" data-start=\"857\"\u003e\n\u003cp data-end=\"883\" data-start=\"862\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"883\" data-start=\"865\"\u003eSmagsoplevelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"885\"\u003e👃 \u003cstrong data-end=\"896\" data-start=\"888\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"899\" data-start=\"896\"\u003eModen citrus\u003cbr data-end=\"914\" data-start=\"911\"\u003eGrapefrugt\u003cbr data-end=\"927\" data-start=\"924\"\u003eGult æble\u003cbr data-end=\"939\" data-start=\"936\"\u003eLet krydret og mineralsk tone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"972\"\u003e👄 \u003cstrong data-end=\"983\" data-start=\"975\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"986\" data-start=\"983\"\u003eTør og markant\u003cbr data-end=\"1003\" data-start=\"1000\"\u003eFyldigere mundfornemmelse\u003cbr data-end=\"1031\" data-start=\"1028\"\u003eFast og struktureret midtpalet\u003cbr data-end=\"1064\" data-start=\"1061\"\u003eFrisk, præcis syre\u003cbr data-end=\"1085\" data-start=\"1082\"\u003eLang og vedvarende afslutning med let teksturel dybde\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1241\" data-start=\"1142\"\u003eEgelunden er ikke den lette og sprøde Solaris.\u003cbr data-end=\"1191\" data-start=\"1188\"\u003eDet er en vin med substans og gastronomisk pondus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1246\" data-start=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1271\" data-start=\"1248\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1251\"\u003eMad \u0026amp; anvendelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1329\" data-start=\"1273\"\u003eDen større struktur og dybde gør Egelunden velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1463\" data-start=\"1331\"\u003eGrillet fisk\u003cbr data-end=\"1346\" data-start=\"1343\"\u003eSkaldyr med smør og urter\u003cbr data-end=\"1374\" data-start=\"1371\"\u003eStegt kylling\u003cbr data-end=\"1390\" data-start=\"1387\"\u003eSvamperetter\u003cbr data-end=\"1405\" data-start=\"1402\"\u003eKraftigere vegetarretter\u003cbr data-end=\"1432\" data-start=\"1429\"\u003eLet krydrede asiatiske retter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1530\" data-start=\"1465\"\u003eDen kan bære retter, hvor en mere simpel hvidvin ville forsvinde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1535\" data-start=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1550\" data-start=\"1537\"\u003e⏳ \u003cstrong data-end=\"1550\" data-start=\"1539\"\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1681\" data-start=\"1552\"\u003eDrikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over 3–5 år.\u003cbr data-end=\"1619\" data-start=\"1616\"\u003eMed tiden vil den få rundere struktur og mere dybde i frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1686\" data-start=\"1683\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1707\" data-start=\"1688\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"1707\" data-start=\"1691\"\u003eTeknisk info\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1884\" data-start=\"1709\"\u003eDrue: Solaris\u003cbr data-end=\"1725\" data-start=\"1722\"\u003eÅrgang: 2025\u003cbr data-end=\"1740\" data-start=\"1737\"\u003eAlkohol: 13 %\u003cbr data-end=\"1806\" data-start=\"1803\"\u003eVinifikation: Ståltank\u003cbr data-end=\"1831\" data-start=\"1828\"\u003eLagring: 5 måneder sur lie\u003cbr data-end=\"1860\" data-start=\"1857\"\u003eFlaskestørrelse: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1889\" data-start=\"1886\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1921\" data-start=\"1891\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"1921\" data-start=\"1894\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2060\" data-start=\"1923\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"1945\" data-start=\"1942\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1968\" data-start=\"1945\"\u003eAlkohol: 13 % vol\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1971\" data-start=\"1968\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1995\" data-start=\"1971\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1998\" data-start=\"1995\"\u003eOprindelsesland: Danmark\u003cbr data-end=\"2025\" data-start=\"2022\"\u003eProducent: Haslev Vingård\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254310883667,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_2779-1_8fce0813-b8a7-4342-8be1-cd365cb64f1f.jpg?v=1783662432"},{"product_id":"vibeengen-2025","title":"Vibeengen 2025","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1hm0vhr\" data-start=\"337\" data-end=\"370\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVibeengen 2025 – Haslev Vingård\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1poki2o\" data-start=\"372\" data-end=\"426\"\u003eFadlagret Solaris med elegance, tekstur og terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"697\"\u003eVibeengen er vores fortolkning af, hvordan dansk Solaris kan udtrykke sig, når ambitionen er at skabe en seriøs gastronomisk hvidvin. Her handler det ikke om at fremhæve druens aromatiske kraft, men om balance, finesse og et tydeligt udtryk for Haslev Vingårds terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"913\"\u003eÅrgang 2025 forener moden frugt, levende syre og diskret fadlagring i en vin, hvor friskhed og kompleksitet går hånd i hånd. Resultatet er en hvidvin med karakter, dybde og en stil, der inviterer til endnu et glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"915\" data-end=\"926\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1030\"\u003eSolaris-druerne dyrkes og håndhøstes på Haslev Vingård, hvor hver klase udvælges ved optimal modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1401\"\u003eEfter høsten presses druerne som hele klaser for at bevare den rene frugt og den naturlige friskhed. Vinen lagres herefter i fem måneder, hvor \u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1213\"\u003een tredjedel modner på egetræsfade\u003c\/strong\u003e, mens resten udvikler sig på rustfri ståltanke. Under lagringen hviler vinen på de fine gærrester (\u003cem data-start=\"1313\" data-end=\"1322\"\u003esur lie\u003c\/em\u003e), hvilket tilfører en silkeblød tekstur, større kompleksitet og ekstra længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1543\"\u003eDenne kombination af fad, stål og lang gærkontakt skaber en vin, hvor ingen elementer dominerer – alt arbejder sammen mod den samme balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1545\" data-end=\"1559\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1561\" data-end=\"1569\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1571\" data-end=\"1747\"\u003eElegant og nuanceret med aromaer af moden citron, pære og hvide ferskner, ledsaget af diskrete noter af brioche, ristede hasselnødder, vanilje og et strejf af varme krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1749\" data-end=\"1757\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1759\" data-end=\"2080\"\u003eTør, fyldig og harmonisk med en cremet mundfølelse, levende syre og en flot mineralsk nerve. Den modne frugt understøttes elegant af fadlagringen, som tilfører struktur uden at overdøve vinens friskhed. Afslutningen er lang, ren og balanceret med fine noter af citrus, let ristede nødder og en diskret saltet mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"2082\" data-end=\"2095\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2097\" data-end=\"2219\"\u003eVibeengen er skabt med gastronomien for øje og passer særligt godt til retter, hvor friskhed og fylde skal gå hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2242\"\u003eSærligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2244\" data-end=\"2391\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1h2jhef\" data-start=\"2244\" data-end=\"2273\"\u003eStegt fisk med beurre blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vnwoeh\" data-start=\"2274\" data-end=\"2298\"\u003eHummer og jomfruhummer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k7mksv\" data-start=\"2299\" data-end=\"2316\"\u003eLaks og skaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dkwxwe\" data-start=\"2317\" data-end=\"2350\"\u003eKylling og kalv med lyse saucer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rcr39e\" data-start=\"2351\" data-end=\"2372\"\u003eCremede pastaretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pgxmjx\" data-start=\"2373\" data-end=\"2391\"\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2393\" data-end=\"2419\"\u003eServeres ved \u003cstrong data-start=\"2406\" data-end=\"2418\"\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2421\" data-end=\"2459\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2421\" data-end=\"2440\"\u003eGlasanbefaling:\u003c\/strong\u003e Riedel Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"10kortn\" data-start=\"2461\" data-end=\"2482\"\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2484\" data-end=\"2675\"\u003eVibeengen er smuk allerede som ung, hvor friskheden og frugten står tydeligt frem. Under optimale opbevaringsforhold vil vinen udvikle større dybde og kompleksitet gennem de næste \u003cstrong data-start=\"2664\" data-end=\"2674\"\u003e3-5 år\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"il5y9k\" data-start=\"2677\" data-end=\"2692\"\u003eOm Vibeengen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2694\" data-end=\"2918\"\u003eVibeengen er en af Haslev Vingårds mest ambitiøse hvidvine og afspejler ønsket om at vise Solaris fra sin mest elegante side. Her er målet ikke maksimal aromaintensitet, men en vin med balance, tekstur og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2920\" data-end=\"3123\"\u003eVed at kombinere helklasepresning, lang gærkontakt og nænsom fadlagring skabes en vin, hvor frugt, syre og fad smelter sammen i et harmonisk udtryk – et udtryk, der viser, hvor langt dansk vin er kommet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"vie43h\" data-start=\"3125\" data-end=\"3151\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3153\" data-end=\"3388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3153\" data-end=\"3167\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Haslev Vingård\u003cbr data-start=\"3182\" data-end=\"3185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3185\" data-end=\"3194\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Danmark\u003cbr data-start=\"3202\" data-end=\"3205\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3205\" data-end=\"3216\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Sjælland\u003cbr data-start=\"3225\" data-end=\"3228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3228\" data-end=\"3239\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr data-start=\"3244\" data-end=\"3247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3247\" data-end=\"3260\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Solaris\u003cbr data-start=\"3274\" data-end=\"3277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3277\" data-end=\"3289\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Tør hvidvin\u003cbr data-start=\"3301\" data-end=\"3304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3304\" data-end=\"3316\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,0 % vol.\u003cbr data-start=\"3328\" data-end=\"3331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3331\" data-end=\"3343\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"3349\" data-end=\"3352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3352\" data-end=\"3367\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254326055251,"sku":null,"price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_2666_w610_h610_backdrop_jpeg.webp?v=1783662709"}],"url":"https:\/\/haslevvin.dk\/collections\/frederik-anbefaler.oembed","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}