{"title":"Haslev vingård","description":"","products":[{"product_id":"64-jernhoejen-2024-hvidvin-75-cl","title":"Jernhøjen 2024 hvidvin 75 cl","description":"\u003ch1 data-end=\"335\" data-start=\"298\"\u003e🏺 \u003cstrong data-end=\"333\" data-start=\"303\"\u003eJernhøjen – Haslev Vingård\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"403\" data-start=\"336\"\u003e\u003cem data-end=\"403\" data-start=\"336\"\u003eHistorie, mosejord og nordisk syre – terroir med karakter og kant\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"711\" data-start=\"405\"\u003eJernhøjen er opkaldt efter en nærliggende jernalderlandsby, hvor arkæologiske udgravninger har afsløret spor af liv og håndværk for mere end 2.000 år siden. Parcellen ligger på sort, fugtig og næringsrig mosejord – et levn fra Holmegaard-mosen, hvor tørv tidligere blev gravet op og spredt ud over området.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"994\" data-start=\"713\"\u003eJordtypen er ekstremt rig på organisk materiale og fungerer som en naturlig vand- og næringsbuffer, hvilket giver usædvanligt gode betingelser for druer i et køligt klima. Solaris trives især her: den høje fugtighed og dybe jord giver rank syre, grøn aromatik og sprødhed i vinene.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1313\" data-start=\"996\"\u003eVinene fra Jernhøjen kendetegnes af grøn, urtet profil med noter af friskklippet græs, grønne æbler og stikkelsbær, samt en markant, ren syre. Der eksperimenteres desuden med sent høstede druer for at opnå ædelråd (botrytis) med målet om at skabe danske dessertvine i stil med tysk Auslese eller Trockenbeerenauslese.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1318\" data-start=\"1315\"\u003e\u003ch1 data-end=\"1353\" data-start=\"1320\"\u003e🌱 \u003cstrong data-end=\"1353\" data-start=\"1325\"\u003eJERNHØJEN – Solaris 2024\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"1430\" data-start=\"1355\"\u003e\u003cem data-end=\"1430\" data-start=\"1355\"\u003eSyredrevet præcision, nordisk renhed og terroir-udtryk fra mørk mosejord.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1679\" data-start=\"1432\"\u003eSolaris 2024 er dyrket i den særlige sortjord i Jernhøjen og vinificeret udelukkende i rustfrit stål for at bevare druens kølige renhed, energi og aromatiske præcision. En vin med fokus på klarhed, syre og friskhed — skabt til det nordiske køkken.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1684\" data-start=\"1681\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1706\" data-start=\"1686\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"1706\" data-start=\"1691\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3 data-end=\"1723\" data-start=\"1708\"\u003e👃 \u003cstrong data-end=\"1723\" data-start=\"1715\"\u003eNæse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1827\" data-start=\"1724\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1746\" data-start=\"1724\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1746\" data-start=\"1726\"\u003eFriske citrusolier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1762\" data-start=\"1747\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1762\" data-start=\"1749\"\u003eHyldeblomst\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1778\" data-start=\"1763\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1778\" data-start=\"1765\"\u003eStikkelsbær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1795\" data-start=\"1779\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1795\" data-start=\"1781\"\u003eGrønne æbler\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1827\" data-start=\"1796\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1827\" data-start=\"1798\"\u003eLet urtet og mineralsk kant\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"1844\" data-start=\"1829\"\u003e👄 \u003cstrong data-end=\"1844\" data-start=\"1836\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1993\" data-start=\"1845\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1877\" data-start=\"1845\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1877\" data-start=\"1847\"\u003eSkarp og præcis syre i front\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1920\" data-start=\"1878\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1920\" data-start=\"1880\"\u003eRen frugt med citrus og grøn stenfrugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1954\" data-start=\"1921\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1954\" data-start=\"1923\"\u003eMineralsk bund, let salinitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1993\" data-start=\"1955\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1993\" data-start=\"1957\"\u003eLang, knivskarp og sprød eftersmag\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2070\" data-start=\"1995\"\u003eEn rank, frisk og energisk vin – en af Haslev Vingårds mest præcise udtryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2075\" data-start=\"2072\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2099\" data-start=\"2077\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2099\" data-start=\"2083\"\u003eMadparringer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2180\" data-start=\"2101\"\u003eSolaris 2024 er en \u003cem data-end=\"2147\" data-start=\"2120\"\u003efrokostvin par excellence\u003c\/em\u003e – dens syre gør den perfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2344\" data-start=\"2182\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2206\" data-start=\"2182\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2206\" data-start=\"2184\"\u003eRejer med citronmayo\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2217\" data-start=\"2207\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2217\" data-start=\"2209\"\u003eØsters\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2244\" data-start=\"2218\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2244\" data-start=\"2220\"\u003eDampet torsk med urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2265\" data-start=\"2245\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2265\" data-start=\"2247\"\u003eFiskefrikadeller\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2298\" data-start=\"2266\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2298\" data-start=\"2268\"\u003eAsparges og forårsgrøntsager\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2316\" data-start=\"2299\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2316\" data-start=\"2301\"\u003eFrisk gedeost\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2344\" data-start=\"2317\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2344\" data-start=\"2319\"\u003eKoldrøget laks med dild\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2349\" data-start=\"2346\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2370\" data-start=\"2351\"\u003e🧊 \u003cstrong data-end=\"2370\" data-start=\"2357\"\u003eServering\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2427\" data-start=\"2371\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2381\" data-start=\"2371\"\u003e8–9 °C\u003c\/strong\u003e for maksimal sprødhed og aromatisk præcision.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2432\" data-start=\"2429\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2461\" data-start=\"2434\"\u003e⏳ \u003cstrong data-end=\"2461\" data-start=\"2439\"\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2587\" data-start=\"2462\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2473\" data-start=\"2462\"\u003e2–3 år.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2476\" data-start=\"2473\"\u003eMed tiden udvikler vinen noter af røg, bivoks og honning, mens syren afrundes let og strukturen forbliver rank.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2592\" data-start=\"2589\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2615\" data-start=\"2594\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"2615\" data-start=\"2599\"\u003eTeknisk info\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cul data-end=\"2960\" data-start=\"2616\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2637\" data-start=\"2616\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2637\" data-start=\"2618\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2627\" data-start=\"2618\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Solaris\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2658\" data-start=\"2638\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2658\" data-start=\"2640\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2651\" data-start=\"2640\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2680\" data-start=\"2659\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2680\" data-start=\"2661\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2673\" data-start=\"2661\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2702\" data-start=\"2681\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2702\" data-start=\"2683\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2692\" data-start=\"2683\"\u003eSyre:\u003c\/strong\u003e 7,0 g\/l\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2730\" data-start=\"2703\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2730\" data-start=\"2705\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2720\" data-start=\"2705\"\u003eRestsukker:\u003c\/strong\u003e 4,0 g\/l\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2746\" data-start=\"2731\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2746\" data-start=\"2733\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2740\" data-start=\"2733\"\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,0\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2788\" data-start=\"2747\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2788\" data-start=\"2749\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2766\" data-start=\"2749\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e 100 % rustfrit stål\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2834\" data-start=\"2789\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2834\" data-start=\"2791\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2802\" data-start=\"2791\"\u003eGæring:\u003c\/strong\u003e Koldgæring for maksimal aroma\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2873\" data-start=\"2835\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2873\" data-start=\"2837\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2849\" data-start=\"2837\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 6 måneder på ståltank\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2965\" data-start=\"2962\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2999\" data-start=\"2967\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"2999\" data-start=\"2972\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"3070\" data-start=\"3000\"\u003eDisse punkter er i overensstemmelse med krav for salg i Danmark og EU:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3232\" data-start=\"3072\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3089\" data-start=\"3072\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-end=\"3098\" data-start=\"3095\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3110\" data-start=\"3098\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003cbr data-end=\"3123\" data-start=\"3120\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3138\" data-start=\"3123\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3162\" data-start=\"3159\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3182\" data-start=\"3162\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Danmark\u003cbr data-end=\"3193\" data-start=\"3190\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3207\" data-start=\"3193\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Haslev Vingård, Haslev\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657268563,"sku":"64","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_2781-1.jpg?v=1783532629"},{"product_id":"65-kilden-2024-rosevin-75-cl","title":"Kilden 2024 Rosévin 75 cl","description":"\u003cp data-end=\"256\" data-start=\"190\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"227\" data-start=\"193\"\u003eKilden Rosé – Field Blend 2024\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"230\" data-start=\"227\"\u003eHaslev Vingård – Danmark\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"308\" data-start=\"258\"\u003eEn let, frisk og moderne rosé med nordisk elegance\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"310\"\u003eKilden Rosé 2024 er årets rosévin fra Haslev Vingård – skabt på et field blend fra vingårdens ældste og mest ikoniske parcel: \u003cstrong data-end=\"446\" data-start=\"436\"\u003eKilden\u003c\/strong\u003e. Her, hvor sand og grus møder en naturlig kilde under marken, opstår et terroir, der giver vine med friskhed, finesse og et rent dansk udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"696\" data-start=\"591\"\u003eDet er en rosé med lethed, saft og livlig syre – perfekt til sommerbordet, terrassen og mad med friskhed.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"701\" data-start=\"698\"\u003e\u003cp data-end=\"947\" data-start=\"703\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"724\" data-start=\"705\"\u003eKarakter \u0026amp; stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"727\" data-start=\"724\"\u003eKilden Rosé fremstår lys og aromatisk med et elegant bærpræg og en frisk, nordisk syreprofil. Kombinationen af sandet jord, køligt klima og field blendet af flere sorter giver en rosé med både charme og terroirpræcision.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"952\" data-start=\"949\"\u003e\u003cp data-end=\"1002\" data-start=\"954\"\u003e👃 \u003cstrong data-end=\"965\" data-start=\"957\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"968\" data-start=\"965\"\u003eDelikat og sommerlig med noter af:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1068\" data-start=\"1004\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1019\" data-start=\"1004\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1019\" data-start=\"1006\"\u003eSkovjordbær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1034\" data-start=\"1020\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1034\" data-start=\"1022\"\u003ePink grape\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1051\" data-start=\"1035\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1051\" data-start=\"1037\"\u003eCitrusblomst\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1068\" data-start=\"1052\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1068\" data-start=\"1054\"\u003eHvid fersken\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1073\" data-start=\"1070\"\u003e\u003cp data-end=\"1114\" data-start=\"1075\"\u003e👄 \u003cstrong data-end=\"1086\" data-start=\"1078\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1089\" data-start=\"1086\"\u003eSaftig og balanceret med:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1204\" data-start=\"1116\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1131\" data-start=\"1116\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1131\" data-start=\"1118\"\u003eLivlig syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1149\" data-start=\"1132\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1149\" data-start=\"1134\"\u003eLet restsødme\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1172\" data-start=\"1150\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1172\" data-start=\"1152\"\u003eElegant frugtighed\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1204\" data-start=\"1173\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1204\" data-start=\"1175\"\u003eRen, frisk citrusafslutning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1266\" data-start=\"1206\"\u003eEn rosé, der er lige så drikkeglædelig som den er madvenlig.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1271\" data-start=\"1268\"\u003e\u003cp data-end=\"1510\" data-start=\"1273\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"1292\" data-start=\"1276\"\u003eMark \u0026amp; druer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1295\" data-start=\"1292\"\u003eDruer: Field blend af flere sorter fra parcellen Kilden\u003cbr data-end=\"1353\" data-start=\"1350\"\u003eOprindelse: Haslev Vingård, Danmark\u003cbr data-end=\"1391\" data-start=\"1388\"\u003eJordbund: Sand og grus med naturlig vandforsyning fra kilden\u003cbr data-end=\"1454\" data-start=\"1451\"\u003eStil: Let, frisk og aromatisk rosé med nordisk balance\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1515\" data-start=\"1512\"\u003e\u003cp data-end=\"1748\" data-start=\"1517\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"1556\" data-start=\"1520\"\u003eProducenten \u0026amp; parcellen – Kilden\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1559\" data-start=\"1556\"\u003eKilden er Haslev Vingårds ældste parcel med vinstokke plantet mellem 2016 og 2022. Navnet kommer fra en naturlig kilde, der løber under marken og sikrer stabil vandtilførsel gennem sæsonen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1981\" data-start=\"1750\"\u003eDen veldrænede sand- og grusjord tvinger rødderne dybt og skaber druer med finesse og koncentration. Parcellen rummer et bredt udvalg af sorter, herunder Solaris, Pinot Noir og Rondo, som spiller en vigtig rolle i roséproduktionen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2056\" data-start=\"1983\"\u003eVinene fra Kilden er kendt for deres lethed, friskhed og elegante udtryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2061\" data-start=\"2058\"\u003e\u003cp data-end=\"2252\" data-start=\"2063\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"2085\" data-start=\"2066\"\u003eServeringsguide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2088\" data-start=\"2085\"\u003eGlas: Slankt hvidvinsglas eller roséglas\u003cbr data-end=\"2131\" data-start=\"2128\"\u003eTemperatur: 8–10 °C\u003cbr data-end=\"2153\" data-start=\"2150\"\u003eLagring: Drik nu eller inden for 1–3 år\u003cbr data-end=\"2195\" data-start=\"2192\"\u003eVinifikation: Rustfrit stål, sur lie for ekstra tekstur\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2257\" data-start=\"2254\"\u003e\u003cp data-end=\"2291\" data-start=\"2259\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2291\" data-start=\"2262\"\u003eMadparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2378\" data-start=\"2293\"\u003e🥗 Sommer-salat med frugt og feta\u003cbr data-end=\"2329\" data-start=\"2326\"\u003eVinens syre og bærnoter løfter salatens friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2461\" data-start=\"2380\"\u003e🐟 Laks med urter og citron\u003cbr data-end=\"2410\" data-start=\"2407\"\u003eRoséens citrusprofil matcher fiskens fedme perfekt.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2534\" data-start=\"2463\"\u003e🐐 Gedeost med honning og timian\u003cbr data-end=\"2498\" data-start=\"2495\"\u003eSyre + let sødme = klassisk harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2631\" data-start=\"2536\"\u003e🍑 Grillede ferskner og lette desserter\u003cbr data-end=\"2578\" data-start=\"2575\"\u003eVinen fungerer også smukt til sommerens friske sødme.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2636\" data-start=\"2633\"\u003e\u003cp data-end=\"2707\" data-start=\"2638\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"2668\" data-start=\"2641\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2671\" data-start=\"2668\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2707\" data-start=\"2683\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2868\" data-start=\"2709\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2718\" data-start=\"2709\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2721\" data-start=\"2718\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"2743\" data-start=\"2740\"\u003eAlkohol: 11,5 % vol.\u003cbr data-end=\"2766\" data-start=\"2763\"\u003eSyre: 7,4 g\/l\u003cbr data-end=\"2782\" data-start=\"2779\"\u003eRestsukker: 8,0 g\/l\u003cbr data-end=\"2804\" data-start=\"2801\"\u003epH: 3,1\u003cbr data-end=\"2814\" data-start=\"2811\"\u003eProducent: Haslev Vingård\u003cbr data-end=\"2842\" data-start=\"2839\"\u003eOprindelsesland: Danmark\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657301331,"sku":"65","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_2778-1.jpg?v=1783532629"},{"product_id":"66-egelunden-2024-hvidvin-75-cl","title":"Egelunden 2024 hvidvin 75 cl","description":"\u003ch1 data-end=\"1125\" data-start=\"1092\"\u003e🌼 \u003cstrong data-end=\"1125\" data-start=\"1097\"\u003eEGELUNDEN – Solaris 2024\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"1212\" data-start=\"1127\"\u003e\u003cem data-end=\"1212\" data-start=\"1127\"\u003eFriskhed, floral kompleksitet og dybde fra tung lerjord og balanceret vinifikation.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1445\" data-start=\"1214\"\u003eDenne udgave af Egelunden er vinificeret delvist på eg og delvist på rustfrit stål for at skabe en præcis balance mellem frisk, aromatisk frugt og subtil dybde fra fadet. En elegant, nordisk hvidvin med både renhed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1450\" data-start=\"1447\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1472\" data-start=\"1452\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"1472\" data-start=\"1457\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3 data-end=\"1489\" data-start=\"1474\"\u003e👃 \u003cstrong data-end=\"1489\" data-start=\"1481\"\u003eNæse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1582\" data-start=\"1490\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1506\" data-start=\"1490\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1506\" data-start=\"1492\"\u003eGule æbler\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1521\" data-start=\"1507\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1521\" data-start=\"1509\"\u003eCitronskal\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1540\" data-start=\"1522\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1540\" data-start=\"1524\"\u003eHvide blomster\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1582\" data-start=\"1541\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1582\" data-start=\"1543\"\u003eDelikate, krydrede noter fra egetræet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"1599\" data-start=\"1584\"\u003e👄 \u003cstrong data-end=\"1599\" data-start=\"1591\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1735\" data-start=\"1600\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1626\" data-start=\"1600\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1626\" data-start=\"1602\"\u003eFrisk og rank struktur\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1658\" data-start=\"1627\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1658\" data-start=\"1629\"\u003eBlød, behagelig mundfølelse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1685\" data-start=\"1659\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1685\" data-start=\"1661\"\u003eSubtil fadkompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1735\" data-start=\"1686\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1735\" data-start=\"1688\"\u003eKlar, ren frugt og en lang, floral afslutning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1801\" data-start=\"1737\"\u003eEn vin, der viser Egelundens terroir med både energi og finesse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1806\" data-start=\"1803\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1830\" data-start=\"1808\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"1830\" data-start=\"1814\"\u003eMadparringer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1885\" data-start=\"1832\"\u003ePerfekt til retter med lys, grøn og aromatisk profil:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2042\" data-start=\"1887\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1926\" data-start=\"1887\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1926\" data-start=\"1889\"\u003eAsparges med smør eller hollandaise\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1949\" data-start=\"1927\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1949\" data-start=\"1929\"\u003eUrtemarineret fisk\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1949\" data-start=\"1927\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1949\" data-start=\"1929\"\u003eGrillet kylling\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1973\" data-start=\"1950\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1973\" data-start=\"1952\"\u003eGrillede grøntsager\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1996\" data-start=\"1974\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1996\" data-start=\"1976\"\u003eFriskost med urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2042\" data-start=\"1997\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2042\" data-start=\"1999\"\u003eSalater med citrus og friske krydderurter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2047\" data-start=\"2044\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2079\" data-start=\"2049\"\u003e🧊 \u003cstrong data-end=\"2079\" data-start=\"2055\"\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2168\" data-start=\"2080\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2091\" data-start=\"2080\"\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2094\" data-start=\"2091\"\u003eLidt køligere ved aperitif, lidt varmere til mad for at åbne fadnuancerne.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2173\" data-start=\"2170\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2202\" data-start=\"2175\"\u003e⏳ \u003cstrong data-end=\"2202\" data-start=\"2180\"\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2244\" data-start=\"2203\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2214\" data-start=\"2203\"\u003e2–4 år.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2217\" data-start=\"2214\"\u003eMed tiden udvikler vinen:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2326\" data-start=\"2245\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2261\" data-start=\"2245\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2261\" data-start=\"2247\"\u003edæmpet frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2285\" data-start=\"2262\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2285\" data-start=\"2264\"\u003emere florale udtryk\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2326\" data-start=\"2286\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2326\" data-start=\"2288\"\u003enøddeagtige og honninglignende noter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2331\" data-start=\"2328\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2354\" data-start=\"2333\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"2354\" data-start=\"2338\"\u003eTeknisk info\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cul data-end=\"2566\" data-start=\"2355\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2376\" data-start=\"2355\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2376\" data-start=\"2357\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2366\" data-start=\"2357\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Solaris\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2397\" data-start=\"2377\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2397\" data-start=\"2379\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2390\" data-start=\"2379\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2421\" data-start=\"2398\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2421\" data-start=\"2400\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2412\" data-start=\"2400\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2443\" data-start=\"2422\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2443\" data-start=\"2424\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2433\" data-start=\"2424\"\u003eSyre:\u003c\/strong\u003e 6,2 g\/l\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2471\" data-start=\"2444\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2471\" data-start=\"2446\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2461\" data-start=\"2446\"\u003eRestsukker:\u003c\/strong\u003e 0,3 g\/l\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2487\" data-start=\"2472\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2487\" data-start=\"2474\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2481\" data-start=\"2474\"\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,2\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2535\" data-start=\"2488\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2535\" data-start=\"2490\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2507\" data-start=\"2490\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e 1\/3 eg, 2\/3 rustfrit stål\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2566\" data-start=\"2536\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2566\" data-start=\"2538\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2558\" data-start=\"2538\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2571\" data-start=\"2568\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2605\" data-start=\"2573\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"2605\" data-start=\"2578\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"2768\" data-start=\"2606\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2623\" data-start=\"2606\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-end=\"2632\" data-start=\"2629\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2644\" data-start=\"2632\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-end=\"2659\" data-start=\"2656\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2674\" data-start=\"2659\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2698\" data-start=\"2695\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2718\" data-start=\"2698\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Danmark\u003cbr data-end=\"2729\" data-start=\"2726\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2743\" data-start=\"2729\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Haslev Vingård, Haslev\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657334099,"sku":"66","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_2779-1.jpg?v=1783532630"},{"product_id":"67-egelunden-reserve-2024-hvidvin-75-cl","title":"Egelunden Reserve 2024 hvidvin 75 cl","description":"\u003ch1 data-end=\"341\" data-start=\"298\"\u003e🌳 \u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"303\"\u003eEgelunden Reserve – Haslev Vingård\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"407\" data-start=\"343\"\u003e\u003cem data-end=\"407\" data-start=\"343\"\u003eDen varme, beskyttede parcel – kraft, fylde og fadlagret dybde\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"731\" data-start=\"409\"\u003eEgelunden er måske den mest beskyttede og varme parcel på Haslev Vingård. Den ligger omgivet af store egetræer, plantet for over 30 år siden af vinbondens far, som skaber et markant mikroklima: læ for vinden, mere varme, mindre fordampning og en naturlig \"grydeeffekt\", hvor temperaturen er højere end på resten af gården.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"885\" data-start=\"733\"\u003eNavnet “Egelunden” udspringer af denne ring af egetræer, som indrammer vinmarken som en naturlig hvælving og giver optimale modningsforhold for Solaris.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1185\" data-start=\"887\"\u003eJorden er tung, vandholdende lerjord – vanskelig at arbejde med, men fantastisk til at skabe kraftfulde druer med dyb frugt, høj sukkerkoncentration og lagringsduelig struktur. Solaris fra Egelunden opnår derfor ofte høj alkohol og en fyldig, aromatisk stil med tropiske noter, honning og krydderi.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1190\" data-start=\"1187\"\u003e\u003ch1 data-end=\"1233\" data-start=\"1192\"\u003e🪵 \u003cstrong data-end=\"1233\" data-start=\"1197\"\u003eEGELUNDEN RESERVE – Solaris 2024\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"1318\" data-start=\"1235\"\u003e\u003cem data-end=\"1318\" data-start=\"1235\"\u003eRen fadlagring, batonnage og dybde – et gastronomisk flagskib fra Haslev Vingård.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1613\" data-start=\"1320\"\u003eDenne Reserve-udgave kommer udelukkende fra de bedste parceller og er lagret 100 % på eg med regelmæssig batonnage for at give fylde, tekstur og aromatisk kompleksitet. En vin, der med vilje bringer Solaris op på et niveau, hvor den kan måle sig med fadlagrede hvidvine fra klassiske regioner.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1618\" data-start=\"1615\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1640\" data-start=\"1620\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"1640\" data-start=\"1625\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3 data-end=\"1657\" data-start=\"1642\"\u003e👃 \u003cstrong data-end=\"1657\" data-start=\"1649\"\u003eNæse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1764\" data-start=\"1658\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1673\" data-start=\"1658\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1673\" data-start=\"1660\"\u003eFrisk melon\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1685\" data-start=\"1674\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1685\" data-start=\"1676\"\u003eVanilje\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1705\" data-start=\"1686\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1705\" data-start=\"1688\"\u003eRistede mandler\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1733\" data-start=\"1706\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1733\" data-start=\"1708\"\u003eDelikat krydret fadpræg\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1764\" data-start=\"1734\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1764\" data-start=\"1736\"\u003eLet tropisk sødme og dybde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"1781\" data-start=\"1766\"\u003e👄 \u003cstrong data-end=\"1781\" data-start=\"1773\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1945\" data-start=\"1782\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1810\" data-start=\"1782\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1810\" data-start=\"1784\"\u003eFyldig og frisk tekstur\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1847\" data-start=\"1811\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1847\" data-start=\"1813\"\u003eRund og harmonisk fadintegration\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1901\" data-start=\"1848\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1901\" data-start=\"1850\"\u003eLag-på-lag af frisk frugt, nødder og let krydderi\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1945\" data-start=\"1902\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1945\" data-start=\"1904\"\u003eMedium syre og en lang, elegant eftersmag\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2013\" data-start=\"1947\"\u003eEn hvidvin med gastronomisk pondus – kompleks, moden og silkeblød.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2018\" data-start=\"2015\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2042\" data-start=\"2020\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2042\" data-start=\"2026\"\u003eMadparringer\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2116\" data-start=\"2044\"\u003eEgelunden Reserve er skabt til varme retter, umami og fyldige teksturer:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2325\" data-start=\"2118\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2159\" data-start=\"2118\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2159\" data-start=\"2120\"\u003eKylling med trøffel eller svampesauce\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2184\" data-start=\"2160\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2184\" data-start=\"2162\"\u003eCremede svamperetter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2210\" data-start=\"2185\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2210\" data-start=\"2187\"\u003eLaks med beurre blanc\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2248\" data-start=\"2211\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2248\" data-start=\"2213\"\u003eBagte rodfrugter med krydderurter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2283\" data-start=\"2249\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2283\" data-start=\"2251\"\u003eRisotto med parmesan og nødder\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2325\" data-start=\"2284\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2325\" data-start=\"2286\"\u003eGrillet jomfruhummer med hvidløgssmør\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2330\" data-start=\"2327\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2362\" data-start=\"2332\"\u003e🧊 \u003cstrong data-end=\"2362\" data-start=\"2338\"\u003eServeringstemperatur\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2457\" data-start=\"2363\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2374\" data-start=\"2363\"\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2377\" data-start=\"2374\"\u003eServeres lidt varmere end andre Solaris-vine for at åbne fadlagringen og dybden.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2462\" data-start=\"2459\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2491\" data-start=\"2464\"\u003e⏳ \u003cstrong data-end=\"2491\" data-start=\"2469\"\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2529\" data-start=\"2492\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2503\" data-start=\"2492\"\u003e3–5 år.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2506\" data-start=\"2503\"\u003eMed tiden udvikler den:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2619\" data-start=\"2530\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2551\" data-start=\"2530\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2551\" data-start=\"2532\"\u003edybere nøddetoner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2568\" data-start=\"2552\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2568\" data-start=\"2554\"\u003eristet toast\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2591\" data-start=\"2569\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2591\" data-start=\"2571\"\u003ehonningagtig fedme\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2619\" data-start=\"2592\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2619\" data-start=\"2594\"\u003emere cremet mundfølelse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2624\" data-start=\"2621\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2647\" data-start=\"2626\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"2647\" data-start=\"2631\"\u003eTeknisk info\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cul data-end=\"2884\" data-start=\"2648\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2669\" data-start=\"2648\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2669\" data-start=\"2650\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2659\" data-start=\"2650\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Solaris\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2690\" data-start=\"2670\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2690\" data-start=\"2672\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2683\" data-start=\"2672\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2714\" data-start=\"2691\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2714\" data-start=\"2693\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2705\" data-start=\"2693\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,0 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2736\" data-start=\"2715\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2736\" data-start=\"2717\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2726\" data-start=\"2717\"\u003eSyre:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/l\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2764\" data-start=\"2737\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2764\" data-start=\"2739\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2754\" data-start=\"2739\"\u003eRestsukker:\u003c\/strong\u003e 0,4 g\/l\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2780\" data-start=\"2765\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2780\" data-start=\"2767\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2774\" data-start=\"2767\"\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,4\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2811\" data-start=\"2781\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2811\" data-start=\"2783\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2800\" data-start=\"2783\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e 100 % eg\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2853\" data-start=\"2812\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2853\" data-start=\"2814\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2826\" data-start=\"2814\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Fadlagring med batonnage\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2884\" data-start=\"2854\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2884\" data-start=\"2856\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2876\" data-start=\"2856\"\u003eFlaskestørrelse:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2889\" data-start=\"2886\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2923\" data-start=\"2891\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"2923\" data-start=\"2896\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"3084\" data-start=\"2924\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2941\" data-start=\"2924\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-end=\"2950\" data-start=\"2947\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2962\" data-start=\"2950\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003cbr data-end=\"2975\" data-start=\"2972\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2990\" data-start=\"2975\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3014\" data-start=\"3011\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3034\" data-start=\"3014\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Danmark\u003cbr data-end=\"3045\" data-start=\"3042\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3059\" data-start=\"3045\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Haslev Vingård, Haslev\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657366867,"sku":"L2353","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_2780-1.jpg?v=1783532632"},{"product_id":"egelunden-2025","title":"Egelunden 2025","description":"\u003cp data-end=\"291\" data-start=\"223\"\u003e\u003cstrong data-end=\"256\" data-start=\"226\"\u003eEgelunden 2025 – Haslev Vingård\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"259\" data-start=\"256\"\u003eStruktur, dybde og koncentration\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"429\" data-start=\"293\"\u003eEgelunden 2025 markerer en tilbagevenden til den stil, der kendetegnede 2023-årgangen – men med endnu større fokus på struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"599\" data-start=\"431\"\u003eHer arbejder vi målrettet med at trække mere karakter og stof ud af druerne. Resultatet er en Solaris med markant tyngde, intensitet og et tydeligt greb i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"855\" data-start=\"601\"\u003eVinen er vinificeret på ståltank og har hvilet fem måneder sur lie. Gærkontakten er aktivt brugt til at opbygge tekstur, kompleksitet og sammenhæng i vinen. Det giver en mere koncentreret og lagdelt oplevelse, hvor frugt, struktur og syre smelter sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"860\" data-start=\"857\"\u003e\n\u003cp data-end=\"883\" data-start=\"862\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"883\" data-start=\"865\"\u003eSmagsoplevelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"885\"\u003e👃 \u003cstrong data-end=\"896\" data-start=\"888\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"899\" data-start=\"896\"\u003eModen citrus\u003cbr data-end=\"914\" data-start=\"911\"\u003eGrapefrugt\u003cbr data-end=\"927\" data-start=\"924\"\u003eGult æble\u003cbr data-end=\"939\" data-start=\"936\"\u003eLet krydret og mineralsk tone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"972\"\u003e👄 \u003cstrong data-end=\"983\" data-start=\"975\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"986\" data-start=\"983\"\u003eTør og markant\u003cbr data-end=\"1003\" data-start=\"1000\"\u003eFyldigere mundfornemmelse\u003cbr data-end=\"1031\" data-start=\"1028\"\u003eFast og struktureret midtpalet\u003cbr data-end=\"1064\" data-start=\"1061\"\u003eFrisk, præcis syre\u003cbr data-end=\"1085\" data-start=\"1082\"\u003eLang og vedvarende afslutning med let teksturel dybde\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1241\" data-start=\"1142\"\u003eEgelunden er ikke den lette og sprøde Solaris.\u003cbr data-end=\"1191\" data-start=\"1188\"\u003eDet er en vin med substans og gastronomisk pondus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1246\" data-start=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1271\" data-start=\"1248\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1251\"\u003eMad \u0026amp; anvendelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1329\" data-start=\"1273\"\u003eDen større struktur og dybde gør Egelunden velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1463\" data-start=\"1331\"\u003eGrillet fisk\u003cbr data-end=\"1346\" data-start=\"1343\"\u003eSkaldyr med smør og urter\u003cbr data-end=\"1374\" data-start=\"1371\"\u003eStegt kylling\u003cbr data-end=\"1390\" data-start=\"1387\"\u003eSvamperetter\u003cbr data-end=\"1405\" data-start=\"1402\"\u003eKraftigere vegetarretter\u003cbr data-end=\"1432\" data-start=\"1429\"\u003eLet krydrede asiatiske retter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1530\" data-start=\"1465\"\u003eDen kan bære retter, hvor en mere simpel hvidvin ville forsvinde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1535\" data-start=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1550\" data-start=\"1537\"\u003e⏳ \u003cstrong data-end=\"1550\" data-start=\"1539\"\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1681\" data-start=\"1552\"\u003eDrikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over 3–5 år.\u003cbr data-end=\"1619\" data-start=\"1616\"\u003eMed tiden vil den få rundere struktur og mere dybde i frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1686\" data-start=\"1683\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1707\" data-start=\"1688\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"1707\" data-start=\"1691\"\u003eTeknisk info\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1884\" data-start=\"1709\"\u003eDrue: Solaris\u003cbr data-end=\"1725\" data-start=\"1722\"\u003eÅrgang: 2025\u003cbr data-end=\"1740\" data-start=\"1737\"\u003eAlkohol: 13 %\u003cbr data-end=\"1806\" data-start=\"1803\"\u003eVinifikation: Ståltank\u003cbr data-end=\"1831\" data-start=\"1828\"\u003eLagring: 5 måneder sur lie\u003cbr data-end=\"1860\" data-start=\"1857\"\u003eFlaskestørrelse: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1889\" data-start=\"1886\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1921\" data-start=\"1891\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"1921\" data-start=\"1894\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2060\" data-start=\"1923\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"1945\" data-start=\"1942\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1968\" data-start=\"1945\"\u003eAlkohol: 13 % vol\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1971\" data-start=\"1968\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1995\" data-start=\"1971\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1998\" data-start=\"1995\"\u003eOprindelsesland: Danmark\u003cbr data-end=\"2025\" data-start=\"2022\"\u003eProducent: Haslev Vingård\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254310883667,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_2779-1_8fce0813-b8a7-4342-8be1-cd365cb64f1f.jpg?v=1783662432"},{"product_id":"vibeengen-2025","title":"Vibeengen 2025","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1hm0vhr\" data-start=\"337\" data-end=\"370\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVibeengen 2025 – Haslev Vingård\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1poki2o\" data-start=\"372\" data-end=\"426\"\u003eFadlagret Solaris med elegance, tekstur og terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"697\"\u003eVibeengen er vores fortolkning af, hvordan dansk Solaris kan udtrykke sig, når ambitionen er at skabe en seriøs gastronomisk hvidvin. Her handler det ikke om at fremhæve druens aromatiske kraft, men om balance, finesse og et tydeligt udtryk for Haslev Vingårds terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"913\"\u003eÅrgang 2025 forener moden frugt, levende syre og diskret fadlagring i en vin, hvor friskhed og kompleksitet går hånd i hånd. Resultatet er en hvidvin med karakter, dybde og en stil, der inviterer til endnu et glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"915\" data-end=\"926\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1030\"\u003eSolaris-druerne dyrkes og håndhøstes på Haslev Vingård, hvor hver klase udvælges ved optimal modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1401\"\u003eEfter høsten presses druerne som hele klaser for at bevare den rene frugt og den naturlige friskhed. Vinen lagres herefter i fem måneder, hvor \u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1213\"\u003een tredjedel modner på egetræsfade\u003c\/strong\u003e, mens resten udvikler sig på rustfri ståltanke. Under lagringen hviler vinen på de fine gærrester (\u003cem data-start=\"1313\" data-end=\"1322\"\u003esur lie\u003c\/em\u003e), hvilket tilfører en silkeblød tekstur, større kompleksitet og ekstra længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1543\"\u003eDenne kombination af fad, stål og lang gærkontakt skaber en vin, hvor ingen elementer dominerer – alt arbejder sammen mod den samme balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1545\" data-end=\"1559\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1561\" data-end=\"1569\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1571\" data-end=\"1747\"\u003eElegant og nuanceret med aromaer af moden citron, pære og hvide ferskner, ledsaget af diskrete noter af brioche, ristede hasselnødder, vanilje og et strejf af varme krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1749\" data-end=\"1757\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1759\" data-end=\"2080\"\u003eTør, fyldig og harmonisk med en cremet mundfølelse, levende syre og en flot mineralsk nerve. Den modne frugt understøttes elegant af fadlagringen, som tilfører struktur uden at overdøve vinens friskhed. Afslutningen er lang, ren og balanceret med fine noter af citrus, let ristede nødder og en diskret saltet mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"2082\" data-end=\"2095\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2097\" data-end=\"2219\"\u003eVibeengen er skabt med gastronomien for øje og passer særligt godt til retter, hvor friskhed og fylde skal gå hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2242\"\u003eSærligt velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2244\" data-end=\"2391\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1h2jhef\" data-start=\"2244\" data-end=\"2273\"\u003eStegt fisk med beurre blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vnwoeh\" data-start=\"2274\" data-end=\"2298\"\u003eHummer og jomfruhummer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k7mksv\" data-start=\"2299\" data-end=\"2316\"\u003eLaks og skaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dkwxwe\" data-start=\"2317\" data-end=\"2350\"\u003eKylling og kalv med lyse saucer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rcr39e\" data-start=\"2351\" data-end=\"2372\"\u003eCremede pastaretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pgxmjx\" data-start=\"2373\" data-end=\"2391\"\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2393\" data-end=\"2419\"\u003eServeres ved \u003cstrong data-start=\"2406\" data-end=\"2418\"\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2421\" data-end=\"2459\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2421\" data-end=\"2440\"\u003eGlasanbefaling:\u003c\/strong\u003e Riedel Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"10kortn\" data-start=\"2461\" data-end=\"2482\"\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2484\" data-end=\"2675\"\u003eVibeengen er smuk allerede som ung, hvor friskheden og frugten står tydeligt frem. Under optimale opbevaringsforhold vil vinen udvikle større dybde og kompleksitet gennem de næste \u003cstrong data-start=\"2664\" data-end=\"2674\"\u003e3-5 år\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"il5y9k\" data-start=\"2677\" data-end=\"2692\"\u003eOm Vibeengen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2694\" data-end=\"2918\"\u003eVibeengen er en af Haslev Vingårds mest ambitiøse hvidvine og afspejler ønsket om at vise Solaris fra sin mest elegante side. Her er målet ikke maksimal aromaintensitet, men en vin med balance, tekstur og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2920\" data-end=\"3123\"\u003eVed at kombinere helklasepresning, lang gærkontakt og nænsom fadlagring skabes en vin, hvor frugt, syre og fad smelter sammen i et harmonisk udtryk – et udtryk, der viser, hvor langt dansk vin er kommet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"vie43h\" data-start=\"3125\" data-end=\"3151\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3153\" data-end=\"3388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3153\" data-end=\"3167\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Haslev Vingård\u003cbr data-start=\"3182\" data-end=\"3185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3185\" data-end=\"3194\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Danmark\u003cbr data-start=\"3202\" data-end=\"3205\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3205\" data-end=\"3216\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Sjælland\u003cbr data-start=\"3225\" data-end=\"3228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3228\" data-end=\"3239\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr data-start=\"3244\" data-end=\"3247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3247\" data-end=\"3260\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Solaris\u003cbr data-start=\"3274\" data-end=\"3277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3277\" data-end=\"3289\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Tør hvidvin\u003cbr data-start=\"3301\" data-end=\"3304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3304\" data-end=\"3316\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,0 % vol.\u003cbr data-start=\"3328\" data-end=\"3331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3331\" data-end=\"3343\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"3349\" data-end=\"3352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3352\" data-end=\"3367\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254326055251,"sku":null,"price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_2666_w610_h610_backdrop_jpeg.webp?v=1783662709"}],"url":"https:\/\/haslevvin.dk\/collections\/haslev-vingard.oembed","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}