{"title":"Rødvin","description":"","products":[{"product_id":"79-barbaresco-valeirano-vursu-2019","title":"Barbaresco Valeirano Vürsù 2019","description":"\u003ch1 data-end=\"194\" data-start=\"149\"\u003e🦏 La Spinetta Barbaresco Valeirano Vürsù\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"265\" data-start=\"195\"\u003eIkonisk Nebbiolo fra en af Italiens mest eftertragtede producenter\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"592\" data-start=\"267\"\u003eLa Spinetta er historien om Giorgio Rivettis nærmest magiske trylleri – først med Moscato, siden med Barbera, og nu også med Nebbiolo på absolut topniveau. Rivetti skaber vine med en frodig intensitet og umiddelbar begejstring, men som samtidig belønner tålmodighed med dyb kompleksitet og lagringspotentiale i verdensklasse.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"815\" data-start=\"594\"\u003eI dag er La Spinetta placeret helt oppe i toppen af hierarkiet – ikke bare i Piemonte, men i hele Italien – og husets fine wine-status er dokumenteret af både internationale anmeldelser og deres stærke position på Liv-Ex.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"820\" data-start=\"817\"\u003e\u003ch2 data-end=\"836\" data-start=\"822\"\u003e🍷 Om vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"838\"\u003e\u003cstrong data-end=\"868\" data-start=\"838\"\u003eBarbaresco Valeirano Vürsù\u003c\/strong\u003e er et af La Spinettas mest elegante og strukturerede flagskibe. Vinen kommer fra den stejle sydvestvendte Valeirano-skråning i Treiso – en af de mest anerkendte cru-marker i Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1192\" data-start=\"1056\"\u003eHer vokser 50–55 år gamle Nebbiolo-stokke på en terroir, der giver vinen både kraft, præcision og en uimodståelig aristokratisk finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1466\" data-start=\"1194\"\u003eDruerne høstes manuelt og sorteres ekstremt selektivt. Vinifikationen foregår uden knusning og uden fremmede gærstammer i rustfrit stål, hvorefter vinen lagres i 20 måneder på franske fade (50 % nye). Den tappes uden klaring eller filtrering for at bevare det rene udtryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1471\" data-start=\"1468\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1490\" data-start=\"1473\"\u003e🌹 Duft \u0026amp; smag\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1561\" data-start=\"1492\"\u003eI glasset åbner Valeirano Vürsù med en intens og kompleks bouquet af:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1691\" data-start=\"1563\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1594\" data-start=\"1563\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1594\" data-start=\"1565\"\u003emodne kirsebær og mørke bær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1620\" data-start=\"1595\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1620\" data-start=\"1597\"\u003etørrede roser og viol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1653\" data-start=\"1621\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1653\" data-start=\"1623\"\u003elakrids, læder og krydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1691\" data-start=\"1654\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1691\" data-start=\"1656\"\u003esubtil mørk chokolade og jordbund\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1833\" data-start=\"1693\"\u003eSmagen er kraftfuld, men raffineret, med Nebbiolos klassiske syre og tanninstruktur perfekt balanceret af frugtens dybde og fadets elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1939\" data-start=\"1835\"\u003eEn vin, der allerede nu smager fantastisk med luft – men som uden problemer kan udvikle sig i 10–15+ år.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1944\" data-start=\"1941\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1962\" data-start=\"1946\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2026\" data-start=\"1964\"\u003eValeirano Vürsù er skabt til gastronomi og passer sublimt til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2200\" data-start=\"2028\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2062\" data-start=\"2028\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2062\" data-start=\"2030\"\u003ebraiseret oksekød og osso buco\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2097\" data-start=\"2063\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2097\" data-start=\"2065\"\u003evildtretter som hjort og rådyr\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2134\" data-start=\"2098\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2134\" data-start=\"2100\"\u003erisotto med trøfler eller svampe\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2156\" data-start=\"2135\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2156\" data-start=\"2137\"\u003elangtidsstegt lam\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2200\" data-start=\"2157\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2200\" data-start=\"2159\"\u003emodne oste som pecorino og grana padano\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2205\" data-start=\"2202\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2222\" data-start=\"2207\"\u003e🧊 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2321\" data-start=\"2224\"\u003eServeres bedst ved 18–20 °C i store glas.\u003cbr data-end=\"2268\" data-start=\"2265\"\u003eDekantering anbefales (1–2 timer), især i de unge år.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2326\" data-start=\"2323\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2357\" data-start=\"2328\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2419\" data-start=\"2359\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2395\" data-start=\"2371\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2398\" data-start=\"2395\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2554\" data-start=\"2421\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2430\" data-start=\"2421\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2433\" data-start=\"2430\"\u003eDruer: Nebbiolo 100%\u003cbr data-end=\"2456\" data-start=\"2453\"\u003eLand: Italien\u003cbr data-end=\"2472\" data-start=\"2469\"\u003eRegion: Piemonte\u003cbr data-end=\"2491\" data-start=\"2488\"\u003eDistrikt: Barbaresco\u003cbr data-end=\"2514\" data-start=\"2511\"\u003eProducent: La Spinetta\u003cbr data-end=\"2539\" data-start=\"2536\"\u003eAlkohol: 14,5 %\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657760083,"sku":"79","price":1575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/loegismose-roedvin-la-spinetta-barbaresco-valeirano-vurs-2015-214473.webp?v=1783532640"},{"product_id":"245-belluzza-2023-peter-vinding-diers","title":"Belluzza 2023 - Peter Vinding Diers","description":"\u003cp data-end=\"242\" data-start=\"162\"\u003e\u003cstrong data-end=\"196\" data-start=\"162\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1 data-end=\"162\" data-start=\"125\"\u003e🍷 Belluzza dei Due Normanni 2023\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"208\" data-start=\"163\"\u003e\u003cem data-end=\"206\" data-start=\"163\"\u003eTerre Siciliane IGT – Peter Vinding-Diers\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"210\"\u003eEn kraftfuld og elegant rødvin fra Sicilien, skabt af den danske vinpioner \u003cstrong data-end=\"308\" data-start=\"285\"\u003ePeter Vinding-Diers\u003c\/strong\u003e, der forener klassisk vinmagerhåndværk med vulkansk terroir og naturlig vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"401\" data-start=\"398\"\u003e\u003ch3 data-end=\"426\" data-start=\"403\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"745\" data-start=\"427\"\u003eBelluzza 2023 byder på intense aromaer af brombær, sort peber, florale noter og en mineralsk kant.\u003cbr data-end=\"528\" data-start=\"525\"\u003eSmagen er medium fyldig med fin syre, silkebløde tanniner og rød frugt i smuk balance med diskrete fadtoner og et strejf af kaffe.\u003cbr data-end=\"661\" data-start=\"658\"\u003eEn vin med både dybde og tilgængelighed – levende, elegant og yderst drikkevenlig.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"750\" data-start=\"747\"\u003e\u003ch3 data-end=\"781\" data-start=\"752\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1110\" data-start=\"782\"\u003e\t\u003cli data-end=\"827\" data-start=\"782\"\u003e\t\u003cp data-end=\"827\" data-start=\"784\"\u003e\u003cstrong data-end=\"794\" data-start=\"784\"\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e Nero d’Avola, Syrah \u0026amp; Cabernet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"896\" data-start=\"828\"\u003e\t\u003cp data-end=\"896\" data-start=\"830\"\u003e\u003cstrong data-end=\"847\" data-start=\"830\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Naturlig gæring, skånsom behandling af druerne\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"945\" data-start=\"897\"\u003e\t\u003cp data-end=\"945\" data-start=\"899\"\u003e\u003cstrong data-end=\"911\" data-start=\"899\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 18 måneder på store egetræsfade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"966\" data-start=\"946\"\u003e\t\u003cp data-end=\"966\" data-start=\"948\"\u003e\u003cstrong data-end=\"959\" data-start=\"948\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"993\" data-start=\"967\"\u003e\t\u003cp data-end=\"993\" data-start=\"969\"\u003e\u003cstrong data-end=\"981\" data-start=\"969\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1110\" data-start=\"994\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1110\" data-start=\"996\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1005\" data-start=\"996\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Moderne og terroirdrevet – med tydelig inspiration fra Vinding-Diers’ erfaring i Bordeaux og Sydafrika\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1115\" data-start=\"1112\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1157\" data-start=\"1117\"\u003e🏡 Producent – Peter Vinding-Diers\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1350\" data-start=\"1158\"\u003ePeter Vinding-Diers er en af Danmarks mest anerkendte vinmagere. Han har sat aftryk i Bordeaux, Sydafrika og Ungarn, inden han slog sig ned på Sicilien.\u003cbr data-end=\"1313\" data-start=\"1310\"\u003eHer arbejder han kompromisløst med:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1533\" data-start=\"1351\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1398\" data-start=\"1351\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1398\" data-start=\"1353\"\u003eNaturlig gæring med druernes egne gærceller\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1434\" data-start=\"1399\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1434\" data-start=\"1401\"\u003eMinimal intervention i kælderen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1533\" data-start=\"1435\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1533\" data-start=\"1437\"\u003eFokus på terroirets vulkanske præg\u003cbr data-end=\"1474\" data-start=\"1471\"\u003e\tResultatet er vine med nerve, renhed og en unik signatur.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1538\" data-start=\"1535\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1564\" data-start=\"1540\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1788\" data-start=\"1565\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1629\" data-start=\"1565\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1629\" data-start=\"1567\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1576\" data-start=\"1567\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort rødvinsglas, der fremhæver frugt og struktur\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1658\" data-start=\"1630\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1658\" data-start=\"1632\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1647\" data-start=\"1632\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1721\" data-start=\"1659\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1721\" data-start=\"1661\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1677\" data-start=\"1661\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 1–2 timer anbefales for optimal oplevelse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1788\" data-start=\"1722\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1724\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1739\" data-start=\"1724\"\u003ePotentiale:\u003c\/strong\u003e Kan drikkes nu, men udvikler sig flot i 3–5 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1793\" data-start=\"1790\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1816\" data-start=\"1795\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1978\" data-start=\"1817\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1867\" data-start=\"1817\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1867\" data-start=\"1819\"\u003eKlassiske italienske retter med tomat og urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1908\" data-start=\"1868\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1908\" data-start=\"1870\"\u003eRødt kød – fx grillet okse eller lam\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1957\" data-start=\"1909\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1957\" data-start=\"1911\"\u003eGrillede grøntsager med middelhavskrydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1978\" data-start=\"1958\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1978\" data-start=\"1960\"\u003eModne faste oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1983\" data-start=\"1980\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2017\" data-start=\"1985\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2213\" data-start=\"2018\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2045\" data-start=\"2018\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2045\" data-start=\"2020\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2037\" data-start=\"2020\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2081\" data-start=\"2046\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2081\" data-start=\"2048\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2067\" data-start=\"2048\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14,0 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2122\" data-start=\"2082\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2122\" data-start=\"2084\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2099\" data-start=\"2084\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2180\" data-start=\"2123\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2180\" data-start=\"2125\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2139\" data-start=\"2125\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Peter Vinding-Diers, Sicilien, Italien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2213\" data-start=\"2181\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2213\" data-start=\"2183\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2203\" data-start=\"2183\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237661856083,"sku":"245","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_3450.jpg?v=1783532696"},{"product_id":"258-belle-glos-balade-pinot-noir-2023","title":"Belle Glos Balade Pinot Noir 2023","description":"\u003ch1 data-end=\"261\" data-start=\"219\"\u003e🍷 Belle Glos \u003cem data-end=\"243\" data-start=\"235\"\u003eBalade\u003c\/em\u003e Pinot Noir 2023\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"357\" data-start=\"262\"\u003e\u003cem data-end=\"355\" data-start=\"262\"\u003eEnkeltmarks Pinot Noir fra kystnære vinmarker i Californien – dyb, koncentreret og generøs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"362\" data-start=\"359\"\u003e\u003ch3 data-end=\"387\" data-start=\"364\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"753\" data-start=\"388\"\u003eBalade 2023 fremstår blodrød i glasset og afslører hurtigt sin intensitet. Duften er rig på mørke brombær, hindbærtærte, rosenblade, viol og et strejf af Cherry Cola. Smagen er dyb og saftig med lag af bagte kirsebær, friske jordbær, tranebær og en elegant vaniljesødme fra fadet. Teksturen er silkeblød, eftersmagen vedholdende – en vin med både power og charme.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"758\" data-start=\"755\"\u003e\u003ch3 data-end=\"789\" data-start=\"760\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1111\" data-start=\"790\"\u003e\t\u003cli data-end=\"824\" data-start=\"790\"\u003e\t\u003cp data-end=\"824\" data-start=\"792\"\u003e\u003cstrong data-end=\"805\" data-start=\"792\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"953\" data-start=\"825\"\u003e\t\u003cp data-end=\"953\" data-start=\"827\"\u003e\u003cstrong data-end=\"836\" data-start=\"827\"\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Enkeltmark tæt på Stillehavskysten – kølige briser, masser af sol og lerholdig jord giver små, koncentrerede druer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1010\" data-start=\"954\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1010\" data-start=\"956\"\u003e\u003cstrong data-end=\"973\" data-start=\"956\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Alle klaser afstilket før presning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1078\" data-start=\"1011\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1078\" data-start=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1025\" data-start=\"1013\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 12 måneder på franske egefade, hvoraf 60 % var nye\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1111\" data-start=\"1079\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1111\" data-start=\"1081\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1093\" data-start=\"1081\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,7 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1116\" data-start=\"1113\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1162\" data-start=\"1118\"\u003e🏡 Producent – Joe Wagner \u0026amp; Belle Glos\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1321\" data-start=\"1163\"\u003eNavnet \u003cem data-end=\"1182\" data-start=\"1170\"\u003eBelle Glos\u003c\/em\u003e er valgt til ære for Joe Wagners bedstemor, Lorna Belle Glos Wagner, medstifter af Caymus Vineyards og passioneret Pinot Noir-entusiast.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1644\" data-start=\"1323\"\u003eJoe Wagner lancerede Belle Glos som 19-årig og blev hurtigt kendt som en af Californiens mest talentfulde og driftige vinmagere. Han står også bag succesprojekter som Meiomi (senere solgt for 315 mio. USD) og driver i dag \u003cstrong data-end=\"1579\" data-start=\"1545\"\u003eCopper Cane Wines \u0026amp; Provisions\u003c\/strong\u003e med en række brands – heriblandt Elouan, Beran, BÖEN og Quilt.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1799\" data-start=\"1646\"\u003eBelle Glos er hans mest personlige projekt, hvor han via Californiens kystnære marker skaber Pinot Noir med rigdom, intensitet og et unikt terroirpræg.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1804\" data-start=\"1801\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1830\" data-start=\"1806\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2030\" data-start=\"1831\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1888\" data-start=\"1831\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1888\" data-start=\"1833\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1842\" data-start=\"1833\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Pinot Noir-glas for at åbne aromaerne\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1917\" data-start=\"1889\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1917\" data-start=\"1891\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1906\" data-start=\"1891\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1963\" data-start=\"1918\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1963\" data-start=\"1920\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1936\" data-start=\"1920\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30–60 minutter anbefales\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2030\" data-start=\"1964\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2030\" data-start=\"1966\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1978\" data-start=\"1966\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan udvikle sig smukt i 5–7 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2035\" data-start=\"2032\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2058\" data-start=\"2037\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2212\" data-start=\"2059\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2083\" data-start=\"2059\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2083\" data-start=\"2061\"\u003eAnd med bær og urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2114\" data-start=\"2084\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2114\" data-start=\"2086\"\u003eGrillet lam eller kalvekød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2152\" data-start=\"2115\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2152\" data-start=\"2117\"\u003eVildt i den lette ende – fx fasan\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2189\" data-start=\"2153\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2189\" data-start=\"2155\"\u003eRisotto med svampe eller trøffel\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2212\" data-start=\"2190\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2212\" data-start=\"2192\"\u003eLagrede faste oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2217\" data-start=\"2214\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2251\" data-start=\"2219\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2469\" data-start=\"2252\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2279\" data-start=\"2252\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2279\" data-start=\"2254\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2271\" data-start=\"2254\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2319\" data-start=\"2280\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2319\" data-start=\"2282\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2301\" data-start=\"2282\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14,9 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2360\" data-start=\"2320\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2360\" data-start=\"2322\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2337\" data-start=\"2322\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2440\" data-start=\"2361\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2440\" data-start=\"2363\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2363\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Belle Glos, Copper Cane Wines \u0026amp; Provisions, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2469\" data-start=\"2441\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2469\" data-start=\"2443\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2463\" data-start=\"2443\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237662085459,"sku":"258","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid_381.webp?v=1783532700"},{"product_id":"259-belle-glos-eulenloch-pinot-noir-2020","title":"Belle Glos Eulenloch Pinot Noir 2020","description":"\u003ch1 data-end=\"288\" data-start=\"243\"\u003e🍷 Belle Glos \u003cem data-end=\"270\" data-start=\"259\"\u003eEulenloch\u003c\/em\u003e Pinot Noir 2020\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"415\" data-start=\"289\"\u003e\u003cem data-end=\"413\" data-start=\"289\"\u003eNapa Valley, Carneros – et enkeltmarksikon skabt af Joe Wagner, der forener familiens arv med sin egen kompromisløse stil.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"420\" data-start=\"417\"\u003e\u003ch3 data-end=\"445\" data-start=\"422\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"810\" data-start=\"446\"\u003eFarven er dyb rubinrød. Bouqueten åbner med intense noter af brombær, røde kirsebær, viol, muskat, vanilje og ristet kokos. Smagen er fyldig og lagdelt – solbær, jordbær og røde kirsebær møder krydret peber og cremet vanilje. En vin med rigdom, silkebløde tanniner og en vedholdende eftersmag. Klar til nydelse nu, men med flot lagringspotentiale de næste 5+ år.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"815\" data-start=\"812\"\u003e\u003ch3 data-end=\"846\" data-start=\"817\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1219\" data-start=\"847\"\u003e\t\u003cli data-end=\"881\" data-start=\"847\"\u003e\t\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"849\"\u003e\u003cstrong data-end=\"862\" data-start=\"849\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"938\" data-start=\"882\"\u003e\t\u003cp data-end=\"938\" data-start=\"884\"\u003e\u003cstrong data-end=\"893\" data-start=\"884\"\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Eulenloch Vineyard, Carneros – Napa Valley\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1060\" data-start=\"939\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1060\" data-start=\"941\"\u003e\u003cstrong data-end=\"958\" data-start=\"941\"\u003eKlima \u0026amp; jord:\u003c\/strong\u003e Kølige vinde fra Stillehavet og lerholdig jord giver langsom modning og stor aromatisk kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1135\" data-start=\"1061\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1135\" data-start=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1080\" data-start=\"1063\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Afstilkede druer, gæring i åbne og lukkede ståltanke\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1192\" data-start=\"1136\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1192\" data-start=\"1138\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1138\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 9 måneder på franske egefade (40 % nye)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1219\" data-start=\"1193\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"1195\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1207\" data-start=\"1195\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 15,3 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1224\" data-start=\"1221\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1258\" data-start=\"1226\"\u003e🏡 Historien om Belle Glos\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1585\" data-start=\"1259\"\u003eJoe Wagner grundlagde Belle Glos allerede som 19-årig, inspireret af sine bedsteforældre Charlie og Lorna Wagner, som i 1972 skabte \u003cstrong data-end=\"1411\" data-start=\"1391\"\u003eCaymus Vineyards\u003c\/strong\u003e – i dag et af Californiens mest legendariske vinhuse. Navnet \u003cem data-end=\"1485\" data-start=\"1473\"\u003eBelle Glos\u003c\/em\u003e er valgt til ære for hans bedstemor Lorna Belle Glos Wagner, en passioneret Pinot Noir-entusiast.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1869\" data-start=\"1587\"\u003eJoe Wagner blev hurtigt kendt som en af de mest driftige vinmagere i Californien. Han stod bag succesen \u003cstrong data-end=\"1712\" data-start=\"1691\"\u003eMeiomi Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, som han senere solgte for et trecifret millionbeløb – og skabte derefter sit firma \u003cstrong data-end=\"1831\" data-start=\"1797\"\u003eCopper Cane Wines \u0026amp; Provisions\u003c\/strong\u003e, hvor Belle Glos stadig er hjertet.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2256\" data-start=\"1871\"\u003eI dag producerer Joe en række ikoniske vine fra hele USA – men Belle Glos repræsenterer hans mest personlige projekt: at vise Pinot Noirs mangfoldighed fra Californiens kystnære marker. Hver enkelt vinmark (Clark \u0026amp; Telephone, Las Alturas, Dairyman, Glasir Holt og Eulenloch) er udtryk for et unikt terroir og klima, men altid med Joe Wagners signatur: fylde, rigdom og generøs frugt.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2261\" data-start=\"2258\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2287\" data-start=\"2263\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2497\" data-start=\"2288\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2359\" data-start=\"2288\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2359\" data-start=\"2290\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2299\" data-start=\"2290\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Pinot Noir-glas, der giver plads til vinens aromaer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2388\" data-start=\"2360\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2388\" data-start=\"2362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2362\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2443\" data-start=\"2389\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2443\" data-start=\"2391\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2407\" data-start=\"2391\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30–60 minutters iltning anbefales\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2497\" data-start=\"2444\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2497\" data-start=\"2446\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2458\" data-start=\"2446\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu – men kan gemmes 5+ år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2502\" data-start=\"2499\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2525\" data-start=\"2504\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2724\" data-start=\"2526\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2563\" data-start=\"2526\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2563\" data-start=\"2528\"\u003eRosastegt andebryst med bærkompot\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2595\" data-start=\"2564\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2595\" data-start=\"2566\"\u003eVildt som rådyr eller fasan\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2636\" data-start=\"2596\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2636\" data-start=\"2598\"\u003eLangtidsbraiseret svinekød med urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2677\" data-start=\"2637\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2677\" data-start=\"2639\"\u003eRisotto eller pastaretter med svampe\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2724\" data-start=\"2678\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2724\" data-start=\"2680\"\u003eLagrede faste oste som Comté eller Gruyère\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2729\" data-start=\"2726\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2763\" data-start=\"2731\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2956\" data-start=\"2764\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2791\" data-start=\"2764\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2791\" data-start=\"2766\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2783\" data-start=\"2766\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2825\" data-start=\"2792\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2825\" data-start=\"2794\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2813\" data-start=\"2794\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 15,3 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2866\" data-start=\"2826\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2866\" data-start=\"2828\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2843\" data-start=\"2828\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2927\" data-start=\"2867\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2927\" data-start=\"2869\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2883\" data-start=\"2869\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Belle Glos, Napa Valley, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2956\" data-start=\"2928\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2956\" data-start=\"2930\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2950\" data-start=\"2930\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237662118227,"sku":"259","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_3945_9f548e3b-25e1-4283-83f8-22bb9fd5cec4.webp?v=1783532701"},{"product_id":"262-caymus-vineyards-cabernet-sauvignon-napa-valley-50th-anniversary-2022","title":"Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 50th Anniversary 2022","description":"\u003chr data-end=\"165\" data-start=\"162\"\u003e\u003ch1 data-end=\"231\" data-start=\"167\"\u003e🍷 Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon 50th Anniversary 2022\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"265\" data-start=\"232\"\u003e\u003cem data-end=\"263\" data-start=\"232\"\u003eNapa Valley – Jubilæumsudgave\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"460\" data-start=\"267\"\u003eEn ikonisk Cabernet Sauvignon fra \u003cstrong data-end=\"321\" data-start=\"301\"\u003eCaymus Vineyards\u003c\/strong\u003e, skabt til at fejre husets 50-års jubilæum. Vinen repræsenterer alt det, Napa Valley er berømt for: rigdom, dybde og silkeblød elegance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"465\" data-start=\"462\"\u003e\u003ch3 data-end=\"490\" data-start=\"467\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"842\" data-start=\"491\"\u003eI glasset fremstår vinen mørk og intens med duft af solmodne brombær, kirsebær, cassis, kakao, cedertræ og et strejf af vanilje.\u003cbr data-end=\"622\" data-start=\"619\"\u003eSmagen er fyldig og koncentreret, men samtidig silkeblød og afrundet, med modne tanniner, mørk frugt og en lang, luksuriøs eftersmag.\u003cbr data-end=\"758\" data-start=\"755\"\u003eEn vin der både imponerer nu – og som vil udvikle sig i flasken de næste 10–15 år.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"847\" data-start=\"844\"\u003e\u003ch3 data-end=\"878\" data-start=\"849\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; vinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1127\" data-start=\"879\"\u003e\t\u003cli data-end=\"921\" data-start=\"879\"\u003e\t\u003cp data-end=\"921\" data-start=\"881\"\u003e\u003cstrong data-end=\"894\" data-start=\"881\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"942\" data-start=\"922\"\u003e\t\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"924\"\u003e\u003cstrong data-end=\"935\" data-start=\"924\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"983\" data-start=\"943\"\u003e\t\u003cp data-end=\"983\" data-start=\"945\"\u003e\u003cstrong data-end=\"956\" data-start=\"945\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Napa Valley, Californien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1094\" data-start=\"984\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1094\" data-start=\"986\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1003\" data-start=\"986\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Lagret på en kombination af nye og brugte egetræsfade, der giver kompleksitet og finesse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1127\" data-start=\"1095\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1127\" data-start=\"1097\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1109\" data-start=\"1097\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 14,80 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1132\" data-start=\"1129\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1171\" data-start=\"1134\"\u003e🏡 Producent – Caymus Vineyards\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1454\" data-start=\"1172\"\u003eCaymus Vineyards blev grundlagt i 1972 af Wagner-familien og er i dag blandt de mest respekterede producenter i Napa Valley. Familien, nu ledet af \u003cstrong data-end=\"1335\" data-start=\"1319\"\u003eChuck Wagner\u003c\/strong\u003e, har været pionerer i at skabe rige, tilgængelige og generøse Cabernet-vine, som har sat standarden for Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1589\" data-start=\"1456\"\u003e50th Anniversary-udgaven markerer et halvt århundrede med kontinuerlig kvalitet og er samtidig et blik fremad mod husets næste æra.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1594\" data-start=\"1591\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1620\" data-start=\"1596\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1815\" data-start=\"1621\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1692\" data-start=\"1621\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1692\" data-start=\"1623\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1623\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Bordeaux-glas for at fremhæve kraft og kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1721\" data-start=\"1693\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1721\" data-start=\"1695\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1710\" data-start=\"1695\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1778\" data-start=\"1722\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1778\" data-start=\"1724\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1740\" data-start=\"1724\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e Anbefales i 1–2 timer før servering\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1815\" data-start=\"1779\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1815\" data-start=\"1781\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1804\" data-start=\"1781\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 10–15 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1820\" data-start=\"1817\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1843\" data-start=\"1822\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1986\" data-start=\"1844\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1873\" data-start=\"1844\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1873\" data-start=\"1846\"\u003eGrillet oksekød eller lam\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1909\" data-start=\"1874\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1909\" data-start=\"1876\"\u003eBraiserede retter med mørkt kød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1945\" data-start=\"1910\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1945\" data-start=\"1912\"\u003eVildtgryder med kraftige saucer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1986\" data-start=\"1946\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1986\" data-start=\"1948\"\u003eLagrede oste som cheddar eller gouda\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1991\" data-start=\"1988\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2025\" data-start=\"1993\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2230\" data-start=\"2026\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2053\" data-start=\"2026\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2053\" data-start=\"2028\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2045\" data-start=\"2028\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2093\" data-start=\"2054\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2093\" data-start=\"2056\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2075\" data-start=\"2056\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e ca. 14,80 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2134\" data-start=\"2094\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2134\" data-start=\"2096\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2111\" data-start=\"2096\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2201\" data-start=\"2135\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2201\" data-start=\"2137\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2151\" data-start=\"2137\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Caymus Vineyards, Napa Valley, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2230\" data-start=\"2202\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2230\" data-start=\"2204\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2224\" data-start=\"2204\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237662249299,"sku":"262","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_3944.webp?v=1783532704"},{"product_id":"367-clark-amp-telephone-pinot-noir-2022-belle-glos","title":"Clark \u0026 Telephone Pinot Noir 2022 - Belle Glos","description":"\u003ch1 data-end=\"195\" data-start=\"113\"\u003e🍷 Belle Glos \u003cem data-end=\"148\" data-start=\"129\"\u003eClark \u0026amp; Telephone\u003c\/em\u003e Pinot Noir – Santa Maria Valley, Californien\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"368\" data-start=\"197\"\u003e\u003cem data-end=\"366\" data-start=\"197\"\u003eFørste pladsen på Vivinos liste på vine mellem 3-500,- taler for sig selv! En ikonisk vinmark, en legendarisk vinmager og en vin med både friskhed og dybde.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"373\" data-start=\"370\"\u003e\u003ch3 data-end=\"398\" data-start=\"375\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"762\" data-start=\"399\"\u003eClark \u0026amp; Telephone fremstår med en lys rubinrød farve og en duft, der emmer af vilde brombær, hindbærmarmelade, cigarkasse og florale noter.\u003cbr data-end=\"541\" data-start=\"538\"\u003eSmagen byder på søde kirsebær, vilde jordbær og tranebær, fint vævet sammen med krydrede toner af friskbagt ingefærbrød. Helhedsindtrykket er elegant, komplekst og dragende – en mageløs Pinot Noir fra Californiens kyst.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"767\" data-start=\"764\"\u003e\u003ch3 data-end=\"793\" data-start=\"769\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1049\" data-start=\"794\"\u003e\t\u003cli data-end=\"828\" data-start=\"794\"\u003e\t\u003cp data-end=\"828\" data-start=\"796\"\u003e\u003cstrong data-end=\"809\" data-start=\"796\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"900\" data-start=\"829\"\u003e\t\u003cp data-end=\"900\" data-start=\"831\"\u003e\u003cstrong data-end=\"843\" data-start=\"831\"\u003eVinmark:\u003c\/strong\u003e Clark \u0026amp; Telephone, Santa Maria Valley (grundlagt 1972)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"987\" data-start=\"901\"\u003e\t\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"903\"\u003e\u003cstrong data-end=\"920\" data-start=\"903\"\u003eKlimaforhold:\u003c\/strong\u003e Kølig tåge og havvinde fra Stillehavet giver friskhed og balance\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1049\" data-start=\"988\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1049\" data-start=\"990\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1002\" data-start=\"990\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 9 måneder på fransk eg, hvoraf 60 % nye fade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1054\" data-start=\"1051\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1091\" data-start=\"1056\"\u003e🏡 Om Belle Glos \u0026amp; Joe Wagner\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1323\" data-start=\"1092\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1092\"\u003eBelle Glos\u003c\/strong\u003e er skabt af \u003cstrong data-end=\"1133\" data-start=\"1119\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e, femte generation i den berømte Wagner-familie bag \u003cem data-end=\"1203\" data-start=\"1185\"\u003eCaymus Vineyards\u003c\/em\u003e. Serien er opkaldt efter hans bedstemor, Lorna Belle Glos Wagner, og hylder de bedste californiske Pinot Noir-marker.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1519\" data-start=\"1325\"\u003eClark \u0026amp; Telephone er en af husets mest ikoniske vine – et referencepunkt for, hvordan Santa Maria Valley kan levere Pinot Noir med både friskhed fra det kølige havklima og dyb frugtintensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1663\" data-start=\"1521\"\u003eJoe Wagner er i dag en af Californiens mest indflydelsesrige vinmagere og manden bag vine som \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003eMeiomi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1635\" data-start=\"1627\"\u003eBöen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1647\" data-start=\"1637\"\u003eElouan\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1660\" data-start=\"1651\"\u003eQuilt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1668\" data-start=\"1665\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1694\" data-start=\"1670\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1859\" data-start=\"1695\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1771\" data-start=\"1695\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1771\" data-start=\"1697\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1706\" data-start=\"1697\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Store Bourgogne-glas, der åbner vinens aromatiske kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1800\" data-start=\"1772\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1800\" data-start=\"1774\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1789\" data-start=\"1774\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1859\" data-start=\"1801\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1859\" data-start=\"1803\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1818\" data-start=\"1803\"\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan gemmes i 5–7 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1864\" data-start=\"1861\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1887\" data-start=\"1866\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2069\" data-start=\"1888\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1941\" data-start=\"1888\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1941\" data-start=\"1890\"\u003eConfit de canard eller andebryst med sprødt skind\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1991\" data-start=\"1942\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1991\" data-start=\"1944\"\u003eGrillet eller stegt vildt (rådyr, due, fasan)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2022\" data-start=\"1992\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2022\" data-start=\"1994\"\u003eRetter med svampe og urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2069\" data-start=\"2023\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2069\" data-start=\"2025\"\u003eLagrede faste oste som Comté eller Gruyère\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2074\" data-start=\"2071\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2108\" data-start=\"2076\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2337\" data-start=\"2109\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2136\" data-start=\"2109\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2136\" data-start=\"2111\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2128\" data-start=\"2111\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2200\" data-start=\"2137\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2200\" data-start=\"2139\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2158\" data-start=\"2139\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14,8 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2241\" data-start=\"2201\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2241\" data-start=\"2203\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2218\" data-start=\"2203\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2308\" data-start=\"2242\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2308\" data-start=\"2244\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2258\" data-start=\"2244\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Belle Glos Wines – Joe Wagner, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2337\" data-start=\"2309\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2337\" data-start=\"2311\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2331\" data-start=\"2311\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237668475219,"sku":"367","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/nv_grid_5_3.webp?v=1783532759"},{"product_id":"368-belle-glos-dairyman-pinot-noir-2021","title":"Belle Glos - Dairyman Pinot Noir 2021","description":"\u003ch1 data-end=\"211\" data-start=\"136\"\u003e🍷 Belle Glos \u003cem data-end=\"162\" data-start=\"152\"\u003eDairyman\u003c\/em\u003e Pinot Noir – Russian River Valley, Californien\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"213\"\u003e\u003cem data-end=\"394\" data-start=\"213\"\u003eKonstant i Top 5 på Vivino over Californiens bedste Pinot Noir! En ikonisk vin fra Russian River Valley, hvor sol og kølige havvinde mødes – skabt af stjernevinmageren Joe Wagner.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"401\" data-start=\"398\"\u003e\u003ch3 data-end=\"426\" data-start=\"403\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"875\" data-start=\"427\"\u003eBelle Glos \u003cem data-end=\"448\" data-start=\"438\"\u003eDairyman\u003c\/em\u003e åbner med en dyb, mørkerød farve og en aromatisk palet af boysenbær, mørke kirsebær, multebær, dild, cola, muskatnød og vanilje.\u003cbr data-end=\"580\" data-start=\"577\"\u003eSmagen er intens og silkeblød med lag af tranebær, modne blommer, jordbær, figner og et diskret strejf af kakao.\u003cbr data-end=\"695\" data-start=\"692\"\u003eEfter 9 måneder på fransk eg – hvoraf 60 % er nye fade – fremstår vinen bredskuldret, kompleks og elegant, men stadig med den saftige frugt, der kendetegner Russian River Valley.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"880\" data-start=\"877\"\u003e\u003ch3 data-end=\"906\" data-start=\"882\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1091\" data-start=\"907\"\u003e\t\u003cli data-end=\"941\" data-start=\"907\"\u003e\t\u003cp data-end=\"941\" data-start=\"909\"\u003e\u003cstrong data-end=\"922\" data-start=\"909\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"985\" data-start=\"942\"\u003e\t\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"944\"\u003e\u003cstrong data-end=\"955\" data-start=\"944\"\u003eKloner:\u003c\/strong\u003e Dijon-kloner plantet i 2000\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1035\" data-start=\"986\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1035\" data-start=\"988\"\u003e\u003cstrong data-end=\"999\" data-start=\"988\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Russian River Valley, Californien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1091\" data-start=\"1036\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1091\" data-start=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1038\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 9 måneder på fransk eg (60 % nye fade)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1096\" data-start=\"1093\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1133\" data-start=\"1098\"\u003e🏡 Om Belle Glos \u0026amp; Joe Wagner\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1402\" data-start=\"1134\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1148\" data-start=\"1134\"\u003eBelle Glos\u003c\/strong\u003e er skabt af \u003cstrong data-end=\"1175\" data-start=\"1161\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e, 5. generation i den legendariske Wagner-familie bag \u003cem data-end=\"1247\" data-start=\"1229\"\u003eCaymus Vineyards\u003c\/em\u003e. Som ung vinmager havde han en vision: at vise \u003cem data-end=\"1307\" data-start=\"1295\"\u003ePinot Noir\u003c\/em\u003e fra Californiens bedste kystnære terroirs i en stil, der kombinerer kraft, dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1690\" data-start=\"1404\"\u003eNavnet Belle Glos er en hyldest til Joes bedstemor, Lorna Belle Glos Wagner, og vinhuset producerer i dag Pinot Noir fra fire ikoniske marker: \u003cem data-end=\"1557\" data-start=\"1547\"\u003eDairyman\u003c\/em\u003e (Russian River Valley), \u003cem data-end=\"1601\" data-start=\"1582\"\u003eClark \u0026amp; Telephone\u003c\/em\u003e (Santa Maria Valley), \u003cem data-end=\"1637\" data-start=\"1624\"\u003eLas Alturas\u003c\/em\u003e (Santa Lucia Highlands) og \u003cem data-end=\"1676\" data-start=\"1665\"\u003eEulenloch\u003c\/em\u003e (Carneros).\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1853\" data-start=\"1692\"\u003eJoe Wagner er også kendt som grundlægger af \u003cstrong data-end=\"1746\" data-start=\"1736\"\u003eMeiomi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1756\" data-start=\"1748\"\u003eBöen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1768\" data-start=\"1758\"\u003eElouan\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"1781\" data-start=\"1772\"\u003eQuilt\u003c\/strong\u003e, og regnes i dag for en af de mest visionære vinmagere i Californien.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1858\" data-start=\"1855\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1884\" data-start=\"1860\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2069\" data-start=\"1885\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1954\" data-start=\"1885\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1954\" data-start=\"1887\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1896\" data-start=\"1887\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Store Bourgogne-glas, der fremhæver vinens kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1983\" data-start=\"1955\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1983\" data-start=\"1957\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1972\" data-start=\"1957\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2069\" data-start=\"1984\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2069\" data-start=\"1986\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2001\" data-start=\"1986\"\u003eAnvendelse:\u003c\/strong\u003e Perfekt nu, men kan gemmes i op til 5 år for yderligere udvikling\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2074\" data-start=\"2071\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2097\" data-start=\"2076\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2240\" data-start=\"2098\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2142\" data-start=\"2098\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2142\" data-start=\"2100\"\u003eGrillet andebryst eller confit de canard\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2178\" data-start=\"2143\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2178\" data-start=\"2145\"\u003eVildtretter som rådyr eller due\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2216\" data-start=\"2179\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2216\" data-start=\"2181\"\u003eOksetatar med urter og krydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2240\" data-start=\"2217\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2240\" data-start=\"2219\"\u003eFaste, lagrede oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2245\" data-start=\"2242\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2279\" data-start=\"2247\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2508\" data-start=\"2280\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2307\" data-start=\"2280\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2307\" data-start=\"2282\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2299\" data-start=\"2282\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2371\" data-start=\"2308\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2371\" data-start=\"2310\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2329\" data-start=\"2310\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 15 % Vol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2412\" data-start=\"2372\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2412\" data-start=\"2374\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2389\" data-start=\"2374\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2479\" data-start=\"2413\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2479\" data-start=\"2415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2429\" data-start=\"2415\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Belle Glos Wines – Joe Wagner, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2508\" data-start=\"2480\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2508\" data-start=\"2482\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2502\" data-start=\"2482\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237668507987,"sku":"368","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/dairyman-nv.webp?v=1783532760"},{"product_id":"398-boen-pinot-noir-tri-county-2022","title":"Böen Pinot Noir TRI-County 2022","description":"\u003ch1 data-end=\"196\" data-start=\"149\"\u003e🍷 BÖEN Tri-County Pinot Noir – Californien\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"396\" data-start=\"198\"\u003e\u003cem data-end=\"394\" data-start=\"198\"\u003eSkabt af Joe Wagner – manden bag det ikoniske Belle Glos – er BÖEN Tri-County et ambitiøst, men tilgængeligt bud på californisk Pinot Noir. En vin med saftig frugt, krydderi og stor drikkeglæde.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"401\" data-start=\"398\"\u003e\u003ch3 data-end=\"426\" data-start=\"403\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"751\" data-start=\"427\"\u003eI glasset fremstår vinen højrød. Duften byder på mørke blommer, kirsebær, blåbær og et diskret hint af hvid peber. Smagen er fyldig og saftig med brombær, maraschino-kirsebær og jordbær, understøttet af lag af italienske urter, kanel og nellike. Afslutningen er vedholdende, krydret og elegant – et klart Wagner-kendetegn.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"756\" data-start=\"753\"\u003e\u003ch3 data-end=\"782\" data-start=\"758\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1061\" data-start=\"783\"\u003e\t\u003cli data-end=\"817\" data-start=\"783\"\u003e\t\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"785\"\u003e\u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"785\"\u003eDruetype:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"967\" data-start=\"818\"\u003e\t\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"820\"\u003e\u003cstrong data-end=\"833\" data-start=\"820\"\u003eRegioner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"967\" data-start=\"838\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"873\" data-start=\"838\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"873\" data-start=\"840\"\u003e\u003cem data-end=\"860\" data-start=\"840\"\u003eSanta Maria Valley\u003c\/em\u003e – friskhed\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli data-end=\"914\" data-start=\"876\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"914\" data-start=\"878\"\u003e\u003cem data-end=\"900\" data-start=\"878\"\u003eRussian River Valley\u003c\/em\u003e – dyb frugt\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli data-end=\"967\" data-start=\"917\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"967\" data-start=\"919\"\u003e\u003cem data-end=\"942\" data-start=\"919\"\u003eSanta Lucia Highlands\u003c\/em\u003e – struktur og krydderi\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1061\" data-start=\"968\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1061\" data-start=\"970\"\u003e\u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"970\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e En mangfoldig kombination, hvor terroirernes styrker balanceres med sikker hånd\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1066\" data-start=\"1063\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1088\" data-start=\"1068\"\u003e🏡 Producenten\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"1089\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1103\" data-start=\"1089\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e er en Pinot Noir-specialist, der allerede som 19-årig lancerede Belle Glos. Med BÖEN udforsker han nye nuancer af druen i et mere tilgængeligt univers, men stadig med ambition og kvalitet i centrum.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1309\" data-start=\"1306\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1335\" data-start=\"1311\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1527\" data-start=\"1336\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1412\" data-start=\"1336\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1412\" data-start=\"1338\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1347\" data-start=\"1338\"\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Stort Bourgogne-glas, der åbner vinens aromatiske kompleksitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1441\" data-start=\"1413\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1441\" data-start=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1430\" data-start=\"1415\"\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1527\" data-start=\"1442\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1527\" data-start=\"1444\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1460\" data-start=\"1444\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30–60 minutter anbefales for at frigive vinens krydderi og dybde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1532\" data-start=\"1529\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1555\" data-start=\"1534\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1773\" data-start=\"1556\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1602\" data-start=\"1556\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1602\" data-start=\"1558\"\u003eGrillet and eller kylling med krydderurter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1637\" data-start=\"1603\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1637\" data-start=\"1605\"\u003eRetter med svinekød eller kalv\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1664\" data-start=\"1638\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1664\" data-start=\"1640\"\u003eGrillet laks eller tun\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1710\" data-start=\"1665\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1710\" data-start=\"1667\"\u003eRetter med svampe og middelhavskrydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1773\" data-start=\"1711\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1773\" data-start=\"1713\"\u003eSemi-lagrede oste som Tomme de Savoie eller lagret gedeost\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1778\" data-start=\"1775\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1812\" data-start=\"1780\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2014\" data-start=\"1813\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1840\" data-start=\"1813\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1840\" data-start=\"1815\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1832\" data-start=\"1815\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1883\" data-start=\"1841\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1883\" data-start=\"1843\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1862\" data-start=\"1843\"\u003eAlkoholindhold:\u003c\/strong\u003e 14,8 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1924\" data-start=\"1884\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1901\" data-start=\"1886\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1985\" data-start=\"1925\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1985\" data-start=\"1927\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1941\" data-start=\"1927\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Joe Wagner – BÖEN Wines, Californien, USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2014\" data-start=\"1986\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2014\" data-start=\"1988\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2008\" data-start=\"1988\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237671129427,"sku":"398","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid_152.webp?v=1783532777"},{"product_id":"443-domaine-chanzy-santenay-les-cornieres-2019","title":"Domaine Chanzy Santenay Les Cornières 2019","description":"\u003cp data-end=\"284\" data-start=\"210\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"284\" data-start=\"213\"\u003eMaison Chanzy Bourgogne Pinot Noir 2022 – Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"620\" data-start=\"286\"\u003eMørk, intens og elegant Pinot Noir fra den talentfulde vinmager \u003cstrong data-end=\"367\" data-start=\"350\"\u003eMax Blondelle\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"371\" data-start=\"368\"\u003eFrugten stammer fra marker omkring \u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"406\"\u003eSantenay\u003c\/strong\u003e, i den sydligste del af Côte de Beaune – lige på grænsen til Côte d’Or. Her dyrkes vinmarkerne med \u003cstrong data-end=\"550\" data-start=\"518\"\u003emoderne, bæredygtige metoder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"569\" data-start=\"554\"\u003emanuel høst\u003c\/strong\u003e, så kun de bedste druer finder vej til kælderen.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"625\" data-start=\"622\"\u003e\u003cp data-end=\"859\" data-start=\"627\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"648\" data-start=\"629\"\u003eKarakter \u0026amp; stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"651\" data-start=\"648\"\u003eEfter presning og fermentering fik vinen \u003cstrong data-end=\"729\" data-start=\"692\"\u003e18 måneder på franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, hvoraf \u003cstrong data-end=\"754\" data-start=\"738\"\u003e10 % var nye\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"758\" data-start=\"755\"\u003eResultatet er en \u003cstrong data-end=\"812\" data-start=\"775\"\u003emagtfuld men silkeblød Pinot Noir\u003c\/strong\u003e med perfekt balance mellem kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1226\" data-start=\"861\"\u003eFarven er \u003cstrong data-end=\"887\" data-start=\"871\"\u003edyb rubinrød\u003c\/strong\u003e, og duften lokker med \u003cstrong data-end=\"953\" data-start=\"910\"\u003ebrombær, solbær, mørke kirsebær og viol\u003c\/strong\u003e – alt sammen pakket ind i en diskret tone af fad og krydderi.\u003cbr data-end=\"1018\" data-start=\"1015\"\u003eSmagen er \u003cstrong data-end=\"1052\" data-start=\"1028\"\u003erund og struktureret\u003c\/strong\u003e med modne tanniner, flot frugtdybde og en \u003cstrong data-end=\"1121\" data-start=\"1095\"\u003elang, præcis eftersmag\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1125\" data-start=\"1122\"\u003eEn vin med \u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1136\"\u003esjæl og ro\u003c\/strong\u003e, hvor elegance vægtes højere end volumen – klassisk Bourgogne med substans.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1231\" data-start=\"1228\"\u003e\u003cp data-end=\"1532\" data-start=\"1233\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"1252\" data-start=\"1236\"\u003eMark \u0026amp; druer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1255\" data-start=\"1252\"\u003eDruetype: 100 % Pinot Noir\u003cbr data-end=\"1284\" data-start=\"1281\"\u003eOprindelse: Santenay, Côte de Beaune\u003cbr data-end=\"1323\" data-start=\"1320\"\u003eJordbund: Kalk og ler\u003cbr data-end=\"1347\" data-start=\"1344\"\u003eAlder på vinstokke: 25–45 år\u003cbr data-end=\"1378\" data-start=\"1375\"\u003eArbejdsmetode: Økologisk tilgang – ingen herbicider\/pesticider, organisk gødning og manuel pløjning\u003cbr data-end=\"1480\" data-start=\"1477\"\u003eLagring: 18 mdr. på franske egetræsfade (10 % nye)\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1537\" data-start=\"1534\"\u003e\u003cp data-end=\"2088\" data-start=\"1539\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"1557\" data-start=\"1542\"\u003eProducenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1560\" data-start=\"1557\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1577\" data-start=\"1560\"\u003eMaison Chanzy\u003c\/strong\u003e blev grundlagt i 1974 af Daniel Chanzy i Bouzeron. Hans vision var at løfte Côte Chalonnaise op på niveau med Côte d’Or – og det er i høj grad lykkedes.\u003cbr data-end=\"1733\" data-start=\"1730\"\u003eI dag har huset \u003cstrong data-end=\"1773\" data-start=\"1749\"\u003e163 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e i Bouzeron, Rully, Givry, Mercurey og Côte de Beaune.\u003cbr data-end=\"1830\" data-start=\"1827\"\u003eVinmager \u003cstrong data-end=\"1856\" data-start=\"1839\"\u003eMax Blondelle\u003c\/strong\u003e, tidligere hos \u003cem data-end=\"1889\" data-start=\"1872\"\u003eDomaine Chanson\u003c\/em\u003e, har siden 2019 stået bag Chanzy’s vine, hvor \u003cstrong data-end=\"1978\" data-start=\"1936\"\u003eklassisk håndværk og moderne præcision\u003c\/strong\u003e mødes.\u003cbr data-end=\"1988\" data-start=\"1985\"\u003eResultatet er vine med \u003cstrong data-end=\"2048\" data-start=\"2011\"\u003erenhed, balance og terroir-udtryk\u003c\/strong\u003e – og altid til priser, der imponerer.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2093\" data-start=\"2090\"\u003e\u003cp data-end=\"2305\" data-start=\"2095\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"2117\" data-start=\"2098\"\u003eServeringsguide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2120\" data-start=\"2117\"\u003eGlas: Stort Bourgogneglas\u003cbr data-end=\"2148\" data-start=\"2145\"\u003eTemperatur: 15–17 °C\u003cbr data-end=\"2171\" data-start=\"2168\"\u003eAnvendelse: Drik nu eller gem 5–7 år for mere dybde og kompleksitet\u003cbr data-end=\"2241\" data-start=\"2238\"\u003eKaraffel: 30 minutter før servering anbefales for unge flasker\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2310\" data-start=\"2307\"\u003e\u003cp data-end=\"2344\" data-start=\"2312\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2344\" data-start=\"2315\"\u003eMadparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col data-end=\"3117\" data-start=\"2346\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2494\" data-start=\"2346\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2395\" data-start=\"2349\"\u003e🦆 \u003cstrong data-end=\"2393\" data-start=\"2352\"\u003eAndebryst med kirsebærsauce og timian\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2494\" data-start=\"2399\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2494\" data-start=\"2399\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2494\" data-start=\"2401\"\u003eDen klassiske kombination – vinens frugt og syre spiller perfekt med andens fedme og sødme.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2658\" data-start=\"2496\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2559\" data-start=\"2499\"\u003e🍄 \u003cstrong data-end=\"2557\" data-start=\"2502\"\u003eOksefilet med svampe, rødvinssauce og kartoffelpuré\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2658\" data-start=\"2563\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2658\" data-start=\"2563\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2658\" data-start=\"2565\"\u003eVinens jordede undertoner fremhæver svampenes dybde, mens frugten giver friskhed til kødet.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2806\" data-start=\"2660\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2714\" data-start=\"2663\"\u003e🧀 \u003cstrong data-end=\"2712\" data-start=\"2666\"\u003eOvnbagt camembert med honning og valnødder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2806\" data-start=\"2718\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2806\" data-start=\"2718\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2806\" data-start=\"2720\"\u003ePinot Noir’ens elegante syre skærer gennem ostens fedme og fremhæver nøddearomaerne.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2938\" data-start=\"2808\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2857\" data-start=\"2811\"\u003e🌿 \u003cstrong data-end=\"2855\" data-start=\"2814\"\u003eRødbedesalat med gedeost og balsamico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2938\" data-start=\"2861\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2938\" data-start=\"2861\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2938\" data-start=\"2863\"\u003eEn frisk, let ret hvor vinens florale noter matcher gedeostens syrlighed.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3117\" data-start=\"2940\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3002\" data-start=\"2943\"\u003e🍗 \u003cstrong data-end=\"3000\" data-start=\"2946\"\u003eCoq au vin – klassisk fransk grydekylling i rødvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3117\" data-start=\"3006\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3117\" data-start=\"3006\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3117\" data-start=\"3008\"\u003eDen perfekte ledsager til Bourgogne’s stolte drue. Brug et glas af selve vinen i retten for maksimal harmoni.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003chr data-end=\"3122\" data-start=\"3119\"\u003e\u003cp data-end=\"3329\" data-start=\"3124\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3154\" data-start=\"3127\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3157\" data-start=\"3154\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"3179\" data-start=\"3176\"\u003eAlkoholindhold: 13,5 % vol.\u003cbr data-end=\"3209\" data-start=\"3206\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3244\" data-start=\"3241\"\u003eProducent: Maison Chanzy, Bouzeron, Bourgogne, Frankrig\u003cbr data-end=\"3302\" data-start=\"3299\"\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237672800595,"sku":"443","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/cld_64db4b12edc3b_8180_l7rgfb.webp?v=1783532802"},{"product_id":"451-domaine-du-pegau-chateauneuf-du-pape-cuvee-reservee-2020","title":"Domaine du Pegau -  Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2020","description":"\u003cp data-end=\"327\" data-start=\"246\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"327\" data-start=\"249\"\u003eDomaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2020 – Rhône, Frankrig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"327\" data-start=\"246\"\u003e96-98 Point af Robert Parker\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"644\" data-start=\"329\"\u003eEn af de mest ikoniske vine fra det sydlige Rhône – \u003cstrong data-end=\"414\" data-start=\"381\"\u003emørk, intens og dybt klassisk\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"418\" data-start=\"415\"\u003eCuvée Réservée er \u003cstrong data-end=\"458\" data-start=\"436\"\u003ePegaus signaturvin\u003c\/strong\u003e og en kultfavorit blandt vinelskere verden over. Den laves på \u003cstrong data-end=\"550\" data-start=\"521\"\u003e13 forskellige druesorter\u003c\/strong\u003e, hvor \u003cstrong data-end=\"579\" data-start=\"557\"\u003eGrenache (ca. 80%)\u003c\/strong\u003e danner hjertet i denne komplekse og koncentrerede Châteauneuf.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"649\" data-start=\"646\"\u003e\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"651\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"672\" data-start=\"653\"\u003eKarakter \u0026amp; stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"675\" data-start=\"672\"\u003eLaurence Féraud følger samme tilgang her som med topvinen \u003cem data-end=\"742\" data-start=\"733\"\u003eDa Capo\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-end=\"746\" data-start=\"743\"\u003eHele klaser presses nænsomt, fermentering sker naturligt i \u003cstrong data-end=\"841\" data-start=\"805\"\u003ecementkar uden tilsætning af gær\u003c\/strong\u003e, og vinen modnes derefter \u003cstrong data-end=\"900\" data-start=\"868\"\u003e24 måneder på brugte egefade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"905\"\u003eResultatet er en vin med \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"930\"\u003ekraft, dybde og utæmmet karakter\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"970\" data-start=\"967\"\u003eDuften åbner med \u003cstrong data-end=\"1064\" data-start=\"987\"\u003ebrombær, mørke blommer, sort te, lakrids, peber, frisk rosmarin og timian\u003c\/strong\u003e, og udvikler sig med tid i glasset til noter af \u003cstrong data-end=\"1155\" data-start=\"1113\"\u003elæder, røg, sandeltræ og tørrede urter\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1159\" data-start=\"1156\"\u003eSmagen er \u003cstrong data-end=\"1201\" data-start=\"1169\"\u003estor, struktureret og fyldig\u003c\/strong\u003e, med mørk frugt, krydderi og mineralsk kompleksitet – alt sammen båret af \u003cstrong data-end=\"1309\" data-start=\"1276\"\u003eimponerende finesse og længde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1381\" data-start=\"1314\"\u003eEn vin med \u003cstrong data-end=\"1342\" data-start=\"1325\"\u003ekraft og sjæl\u003c\/strong\u003e, som udvikler sig smukt over årtier.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1386\" data-start=\"1383\"\u003e\u003cp data-end=\"1775\" data-start=\"1388\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"1407\" data-start=\"1391\"\u003eMark \u0026amp; druer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1410\" data-start=\"1407\"\u003eDruesorter: 80 % Grenache, 6 % Syrah, 4 % Mourvèdre og 10 % øvrige klassiske sorter (bl.a. Cinsault, Counoise, Clairette m.fl.)\u003cbr data-end=\"1540\" data-start=\"1537\"\u003eOprindelse: Châteauneuf-du-Pape AOC\u003cbr data-end=\"1578\" data-start=\"1575\"\u003eJordbund: Rullesten, ler og kalk\u003cbr data-end=\"1613\" data-start=\"1610\"\u003eHøjde: 100–150 meter\u003cbr data-end=\"1636\" data-start=\"1633\"\u003eHøst: Manuel selektion\u003cbr data-end=\"1661\" data-start=\"1658\"\u003eVinifikation: Hele klaser, gæring i cement, ingen tilsatte gærceller\u003cbr data-end=\"1732\" data-start=\"1729\"\u003eLagring: 24 mdr. på store, brugte egefade\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1780\" data-start=\"1777\"\u003e\u003cp data-end=\"2150\" data-start=\"1782\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"1819\" data-start=\"1785\"\u003eProducenten – Domaine du Pegau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1822\" data-start=\"1819\"\u003ePegau er et navn med \u003cstrong data-end=\"1882\" data-start=\"1843\"\u003erødder helt tilbage til 1600-tallet\u003c\/strong\u003e, og familien Féraud har dyrket vin i Châteauneuf siden 1670.\u003cbr data-end=\"1946\" data-start=\"1943\"\u003eI 1987 skabte \u003cstrong data-end=\"1979\" data-start=\"1960\"\u003eLaurence Féraud\u003c\/strong\u003e sammen med sin far \u003cstrong data-end=\"2014\" data-start=\"1999\"\u003ePaul Féraud\u003c\/strong\u003e det nu legendariske \u003cem data-end=\"2053\" data-start=\"2035\"\u003eDomaine du Pegau\u003c\/em\u003e – opkaldt efter ordet \u003cem data-end=\"2085\" data-start=\"2076\"\u003e“pégau”\u003c\/em\u003e, der betyder \u003cem data-end=\"2107\" data-start=\"2099\"\u003eamfora\u003c\/em\u003e, som romerne brugte til at opbevare vin.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2564\" data-start=\"2152\"\u003eLaurence er kendt som en \u003cstrong data-end=\"2202\" data-start=\"2177\"\u003enon-nonsense vinmager\u003c\/strong\u003e med en kompromisløs tro på terroir, tradition og tålmodighed. Hendes vine skabes med \u003cstrong data-end=\"2327\" data-start=\"2288\"\u003erespekt for naturen og områdets arv\u003c\/strong\u003e, og resultatet er kraftfulde, ærlige vine, som emmer af historie.\u003cbr data-end=\"2396\" data-start=\"2393\"\u003eI dag råder familien over \u003cstrong data-end=\"2454\" data-start=\"2422\"\u003emere end 70 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e omkring Châteauneuf, og siden 2011 også over \u003cstrong data-end=\"2517\" data-start=\"2500\"\u003eChâteau Pegau\u003c\/strong\u003e, hvor de producerer klassisk Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2692\" data-start=\"2566\"\u003ePegau’s vine bliver konsekvent rost af verdens førende anmeldere – fra \u003cem data-end=\"2645\" data-start=\"2637\"\u003eParker\u003c\/em\u003e til \u003cem data-end=\"2660\" data-start=\"2650\"\u003eDecanter\u003c\/em\u003e – og fanskaren vokser stadig.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2697\" data-start=\"2694\"\u003e\u003cp data-end=\"2876\" data-start=\"2699\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"2721\" data-start=\"2702\"\u003eServeringsguide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2724\" data-start=\"2721\"\u003eGlas: Stort Bourgogne- eller Rhôneglas\u003cbr data-end=\"2765\" data-start=\"2762\"\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003cbr data-end=\"2788\" data-start=\"2785\"\u003eKaraffel: Giv gerne 1–2 timer på karaffel, især som ung\u003cbr data-end=\"2846\" data-start=\"2843\"\u003eLagringspotentiale: 20–25 år\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2881\" data-start=\"2878\"\u003e\u003cp data-end=\"2915\" data-start=\"2883\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2915\" data-start=\"2886\"\u003eMadparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col data-end=\"3623\" data-start=\"2917\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3072\" data-start=\"2917\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2981\" data-start=\"2920\"\u003e🐑 \u003cstrong data-end=\"2979\" data-start=\"2923\"\u003eLangtidsbraiseret lammeskank med rosmarin og hvidløg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3072\" data-start=\"2985\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3072\" data-start=\"2985\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3072\" data-start=\"2987\"\u003eVinens krydrede urter og mørke frugt smelter perfekt sammen med lam og stegeskorpe.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3214\" data-start=\"3074\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3134\" data-start=\"3077\"\u003e🥩 \u003cstrong data-end=\"3132\" data-start=\"3080\"\u003eOksefilet med rødvinssauce, svampe og rodfrugter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3214\" data-start=\"3138\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3214\" data-start=\"3138\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3214\" data-start=\"3140\"\u003eDe modne tanniner og dybe frugttoner skaber harmoni og balance i retten.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3350\" data-start=\"3216\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3268\" data-start=\"3219\"\u003e🦆 \u003cstrong data-end=\"3266\" data-start=\"3222\"\u003eConfiteret and med linser og røget bacon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3350\" data-start=\"3272\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3350\" data-start=\"3272\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3350\" data-start=\"3274\"\u003ePegau’s rustikke finesse møder fedmen fra anden – en himmelsk kombination.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3491\" data-start=\"3352\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3412\" data-start=\"3355\"\u003e🍄 \u003cstrong data-end=\"3410\" data-start=\"3358\"\u003eRagout af vilde svampe med timian og trøffelolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3491\" data-start=\"3416\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3491\" data-start=\"3416\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3491\" data-start=\"3418\"\u003eVinens jordede noter løfter svampenes umami og skaber dyb kompleksitet.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3623\" data-start=\"3493\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3558\" data-start=\"3496\"\u003e🧀 \u003cstrong data-end=\"3556\" data-start=\"3499\"\u003eFranske oste – Comté, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3623\" data-start=\"3562\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3623\" data-start=\"3562\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3623\" data-start=\"3564\"\u003eVinens kraft og krydderi balancerer ostens fedme og salt.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003chr data-end=\"3628\" data-start=\"3625\"\u003e\u003cp data-end=\"3845\" data-start=\"3630\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3660\" data-start=\"3633\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3663\" data-start=\"3660\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"3685\" data-start=\"3682\"\u003eAlkoholindhold: 14 % vol.\u003cbr data-end=\"3715\" data-start=\"3712\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3750\" data-start=\"3747\"\u003eProducent: Domaine du Pegau, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig\u003cbr data-end=\"3818\" data-start=\"3815\"\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237672898899,"sku":"451","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid-kopi_9.webp?v=1783532805"},{"product_id":"463-domaine-maillard-pere-amp-fils-chorey-les-beaune-rouge-2021-cote-de-beaune-bourgogne","title":"Domaine Maillard Père \u0026 Fils Chorey-lès-Beaune Rouge 2021 – Côte de Beaune, Bourgogne","description":"\u003cp data-end=\"305\" data-start=\"213\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"305\" data-start=\"216\"\u003eDomaine Maillard Père \u0026amp; Fils Chorey-lès-Beaune Rouge 2021 – Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"704\" data-start=\"307\"\u003eDomænets \u003cstrong data-end=\"351\" data-start=\"316\"\u003evisitkort og største produktion\u003c\/strong\u003e – en vin, der på fornem vis viser, hvad klassisk Bourgogne handler om: \u003cstrong data-end=\"453\" data-start=\"423\"\u003erenhed, finesse og balance\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"457\" data-start=\"454\"\u003eFrugten kommer fra \u003cstrong data-end=\"500\" data-start=\"476\"\u003e5,8 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e omkring landsbyen \u003cem data-end=\"538\" data-start=\"519\"\u003eChorey-lès-Beaune\u003c\/em\u003e, hvor familien Maillard har hjemme. Vinstokkene er \u003cstrong data-end=\"610\" data-start=\"590\"\u003eover 30 år gamle\u003c\/strong\u003e, hvilket sikrer druer af høj kvalitet og koncentration. Som \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"671\"\u003ePascal Maillard\u003c\/strong\u003e selv siger:\u003c\/p\u003e\u003cblockquote data-end=\"765\" data-start=\"705\"\u003e\u003cp data-end=\"765\" data-start=\"707\"\u003e“Det er her, vi leverer den store oplevelse for kunden.”\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003chr data-end=\"770\" data-start=\"767\"\u003e\u003cp data-end=\"981\" data-start=\"772\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"774\"\u003eKarakter \u0026amp; stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"796\" data-start=\"793\"\u003eVinen gæres i \u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"810\"\u003eåbne kar\u003c\/strong\u003e med fokus på at bevare druens friskhed og aroma, og efterfølgende lagres den \u003cstrong data-end=\"949\" data-start=\"900\"\u003e15 måneder på franske egetræsfade à 228 liter\u003c\/strong\u003e, hvoraf en mindre del er nye.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1373\" data-start=\"983\"\u003eI glasset viser den en \u003cstrong data-end=\"1029\" data-start=\"1006\"\u003eklar rubinrød farve\u003c\/strong\u003e med duft af \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1042\"\u003erøde bær, modne jordbær, kirsebær og tørrede blomster\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1103\" data-start=\"1100\"\u003eSmagen er \u003cstrong data-end=\"1130\" data-start=\"1113\"\u003eren og præcis\u003c\/strong\u003e, med silkebløde tanniner, fin syre og et strejf af \u003cstrong data-end=\"1206\" data-start=\"1182\"\u003ekrydderi og skovbund\u003c\/strong\u003e, som skaber harmoni og dybde.\u003cbr data-end=\"1239\" data-start=\"1236\"\u003eEn \u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1242\"\u003eklassisk, vellavet Bourgogne\u003c\/strong\u003e, der både kan nydes ung for sin friskhed eller gemmes i op til 10–12 år for større kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1378\" data-start=\"1375\"\u003e\u003cp data-end=\"1650\" data-start=\"1380\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1383\"\u003eMark \u0026amp; druer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1402\" data-start=\"1399\"\u003eDruetype: 100 % Pinot Noir\u003cbr data-end=\"1431\" data-start=\"1428\"\u003eOprindelse: Chorey-lès-Beaune AOC, Côte de Beaune\u003cbr data-end=\"1483\" data-start=\"1480\"\u003eJordbund: Ler og kalk\u003cbr data-end=\"1507\" data-start=\"1504\"\u003eAlder på stokke: Over 30 år\u003cbr data-end=\"1537\" data-start=\"1534\"\u003eVinifikation: Gæring i åbne kar, 15 måneders lagring på 228 L franske egetræsfade\u003cbr data-end=\"1621\" data-start=\"1618\"\u003eLagringspotentiale: 8–12 år\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1655\" data-start=\"1652\"\u003e\u003cp data-end=\"1973\" data-start=\"1657\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"1706\" data-start=\"1660\"\u003eProducenten – Domaine Maillard Père \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1709\" data-start=\"1706\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1729\" data-start=\"1709\"\u003eDomaine Maillard\u003c\/strong\u003e har dyrket vin i Bourgogne siden \u003cstrong data-end=\"1771\" data-start=\"1763\"\u003e1766\u003c\/strong\u003e, men blev officielt grundlagt i \u003cstrong data-end=\"1812\" data-start=\"1804\"\u003e1952\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong data-end=\"1835\" data-start=\"1816\"\u003eDaniel Maillard\u003c\/strong\u003e. I dag drives huset af sønnerne \u003cstrong data-end=\"1896\" data-start=\"1868\"\u003eAlain og Pascal Maillard\u003c\/strong\u003e, som repræsenterer \u003cstrong data-end=\"1970\" data-start=\"1916\"\u003eflere generationers håndværk og terroir-forståelse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2233\" data-start=\"1975\"\u003eEjendommen dækker \u003cstrong data-end=\"2006\" data-start=\"1993\"\u003e19 hektar\u003c\/strong\u003e fordelt på syv landsbyer i \u003cstrong data-end=\"2052\" data-start=\"2034\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e – fra \u003cem data-end=\"2078\" data-start=\"2059\"\u003eChorey-lès-Beaune\u003c\/em\u003e til \u003cem data-end=\"2092\" data-start=\"2083\"\u003ePommard\u003c\/em\u003e og \u003cem data-end=\"2107\" data-start=\"2096\"\u003eMeursault\u003c\/em\u003e.\u003cbr data-end=\"2111\" data-start=\"2108\"\u003eDe producerer \u003cstrong data-end=\"2136\" data-start=\"2125\"\u003e12 vine\u003c\/strong\u003e – heraf \u003cstrong data-end=\"2156\" data-start=\"2145\"\u003eni røde\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"2173\" data-start=\"2160\"\u003etre hvide\u003c\/strong\u003e – i alt fra regionale appellationer til grand cru-niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2568\" data-start=\"2235\"\u003eDomaine Maillard arbejder med \u003cstrong data-end=\"2313\" data-start=\"2265\"\u003eklassisk vinmageri og bæredygtige principper\u003c\/strong\u003e, hvor kemiske midler undgås, og vinene får lov at udtrykke terroirets egen karakter.\u003cbr data-end=\"2401\" data-start=\"2398\"\u003eChorey-lès-Beaune er husets signatur – en vin, Pascal selv kalder \u003cem data-end=\"2508\" data-start=\"2467\"\u003eden perfekte introduktion til Bourgogne\u003c\/em\u003e, fordi den kombinerer \u003cstrong data-end=\"2565\" data-start=\"2531\"\u003etilgængelighed og høj kvalitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2573\" data-start=\"2570\"\u003e\u003cp data-end=\"2737\" data-start=\"2575\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"2597\" data-start=\"2578\"\u003eServeringsguide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2600\" data-start=\"2597\"\u003eGlas: Stort Bourgogneglas\u003cbr data-end=\"2628\" data-start=\"2625\"\u003eTemperatur: 15–17 °C\u003cbr data-end=\"2651\" data-start=\"2648\"\u003eKaraffel: 30–60 minutter anbefales for unge flasker\u003cbr data-end=\"2705\" data-start=\"2702\"\u003eDrik nu, eller gem op til 2033\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2742\" data-start=\"2739\"\u003e\u003cp data-end=\"2776\" data-start=\"2744\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2776\" data-start=\"2747\"\u003eMadparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col data-end=\"3448\" data-start=\"2778\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2917\" data-start=\"2778\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2839\" data-start=\"2781\"\u003e🍗 \u003cstrong data-end=\"2837\" data-start=\"2784\"\u003eCoq au vin – klassisk fransk kyllingeret i rødvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2917\" data-start=\"2843\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2917\" data-start=\"2843\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2917\" data-start=\"2845\"\u003eBourgogne møder Bourgogne: vinens frugt og syre løfter den dybe sauce.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3054\" data-start=\"2919\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2968\" data-start=\"2922\"\u003e🦆 \u003cstrong data-end=\"2966\" data-start=\"2925\"\u003eAndebryst med kirsebærsauce og timian\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3054\" data-start=\"2972\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3054\" data-start=\"2972\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3054\" data-start=\"2974\"\u003ePinot Noir’s modne bær og lette krydderi matcher perfekt den sødmefulde sauce.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3193\" data-start=\"3056\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3103\" data-start=\"3059\"\u003e🍄 \u003cstrong data-end=\"3101\" data-start=\"3062\"\u003eSvamperisotto med parmesan og urter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3193\" data-start=\"3107\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3193\" data-start=\"3107\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3193\" data-start=\"3109\"\u003eVinens jordede noter og friske syre giver balance til risottoens cremede struktur.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3312\" data-start=\"3195\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3249\" data-start=\"3198\"\u003e🧀 \u003cstrong data-end=\"3247\" data-start=\"3201\"\u003eFranske oste – Comté, Brie, Saint-Nectaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3312\" data-start=\"3253\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3312\" data-start=\"3253\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3312\" data-start=\"3255\"\u003eElegant kombination, hvor vinens friskhed renser ganen.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3448\" data-start=\"3314\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3380\" data-start=\"3317\"\u003e🥩 \u003cstrong data-end=\"3378\" data-start=\"3320\"\u003eKalvemørbrad med smørstegte rodfrugter og rødvinsglace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3448\" data-start=\"3384\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3448\" data-start=\"3384\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3448\" data-start=\"3386\"\u003eKlassisk match, hvor vinens lethed balancerer rettens kraft.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003chr data-end=\"3453\" data-start=\"3450\"\u003e\u003cp data-end=\"3684\" data-start=\"3455\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3485\" data-start=\"3458\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3488\" data-start=\"3485\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"3510\" data-start=\"3507\"\u003eAlkoholindhold: 13,0 % vol.\u003cbr data-end=\"3540\" data-start=\"3537\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3575\" data-start=\"3572\"\u003eProducent: Domaine Maillard Père \u0026amp; Fils, Chorey-lès-Beaune, Bourgogne, Frankrig\u003cbr data-end=\"3657\" data-start=\"3654\"\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237673062739,"sku":"463","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/MaillardChorey-Les-Beaune2021.webp?v=1783532810"},{"product_id":"474-domaine-bachelet-ramonet-chassagne-montrachet-rouge-2022","title":"Domaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2022","description":"\u003cp data-end=\"109\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"107\" data-start=\"45\"\u003eDomaine Bachelet-Ramonet\u003cbr data-end=\"74\" data-start=\"71\"\u003eChassagne-Montrachet Rouge 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"165\" data-start=\"110\"\u003eKlassisk Bourgogne med finesse, balance og karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"419\" data-start=\"167\"\u003e\u003cstrong data-end=\"227\" data-start=\"167\"\u003eDomaine Bachelet-Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 2022\u003c\/strong\u003e er indbegrebet af klassisk rød Bourgogne fra øverste hylde. En vin, hvor \u003cstrong data-end=\"315\" data-start=\"301\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e viser sit mest elegante og terroirdrevne udtryk, skabt af et af de mest respekterede domæner i området.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"663\" data-start=\"421\"\u003eVinen stammer fra kalkholdige parceller i \u003cstrong data-end=\"504\" data-start=\"463\"\u003eChassagne-Montrachet\u003c\/strong\u003e, hvor Pinot Noir opnår både aromatisk finesse, rank syre og en naturlig dybde. Resultatet er en vin med klar identitet, stor drikkeglæde og klassisk struktur.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"668\" data-start=\"665\"\u003e\u003ch2 data-end=\"714\" data-start=\"670\"\u003e🍒 Smagsprofil – ren og præcis Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"826\" data-start=\"716\"\u003e\u003cstrong data-end=\"727\" data-start=\"716\"\u003e👃 Duft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"730\" data-start=\"727\"\u003eFriske røde bær – kirsebær og hindbær\u003cbr data-end=\"770\" data-start=\"767\"\u003eSkovbund, diskrete krydderier\u003cbr data-end=\"802\" data-start=\"799\"\u003eLet floralt præg af viol\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"977\" data-start=\"828\"\u003e\u003cstrong data-end=\"839\" data-start=\"828\"\u003e👄 Smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"842\" data-start=\"839\"\u003eMediumfyldig og levende\u003cbr data-end=\"868\" data-start=\"865\"\u003eSaftig rød frugt i fokus\u003cbr data-end=\"895\" data-start=\"892\"\u003eBalanceret syre og fine, bløde tanniner\u003cbr data-end=\"937\" data-start=\"934\"\u003eDiskret fadpræg med let toast og dybde\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1080\" data-start=\"979\"\u003eVinen fremstår \u003cstrong data-end=\"1025\" data-start=\"994\"\u003efrisk, harmonisk og elegant\u003c\/strong\u003e, med en flot længde og et raffineret Bourgogne-aftryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1085\" data-start=\"1082\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1129\" data-start=\"1087\"\u003e🍽 Madparring – alsidig og gastronomisk\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1220\" data-start=\"1130\"\u003eChassagne-Montrachet Rouge 2022 er en yderst anvendelig rødvin ved bordet og matcher især:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1429\" data-start=\"1222\"\u003e🥩 Kalv, okse eller svinekød med let sauce\u003cbr data-end=\"1267\" data-start=\"1264\"\u003e🦆 Fjerkræ – and, perlehøne eller kylling\u003cbr data-end=\"1311\" data-start=\"1308\"\u003e🍄 Svampe, risotto og vegetariske retter\u003cbr data-end=\"1354\" data-start=\"1351\"\u003e🐟 Kraftigere fiskeretter som tun eller laks\u003cbr data-end=\"1401\" data-start=\"1398\"\u003e🧀 Faste og halvfaste oste\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1481\" data-start=\"1431\"\u003eEn vin der \u003cstrong data-end=\"1458\" data-start=\"1442\"\u003eløfter maden\u003c\/strong\u003e, uden at overdøve den.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1486\" data-start=\"1483\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1535\" data-start=\"1488\"\u003e🏡 Om producenten – Domaine Bachelet-Ramonet\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1778\" data-start=\"1536\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1577\" data-start=\"1536\"\u003eDomaine Bachelet-Ramonet\u003c\/strong\u003e er blandt Bourgognes absolutte topproducenter. Familien har dyrket vin i generationer og råder i dag over ca. 13 hektar vinmarker – hvor størstedelen er klassificeret som \u003cstrong data-end=\"1777\" data-start=\"1749\"\u003ePremier Cru og Grand Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1824\" data-start=\"1780\"\u003eProduktionen forener tradition og præcision:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1973\" data-start=\"1825\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1857\" data-start=\"1825\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1857\" data-start=\"1827\"\u003eHåndhøst (100 % for Grand Cru)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1916\" data-start=\"1858\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1916\" data-start=\"1860\"\u003eLagring af rødvine: 15–17 måneder på franske egetræsfade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1973\" data-start=\"1917\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1973\" data-start=\"1919\"\u003eFokus på terroir, balance og elegance frem for kraft\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2119\" data-start=\"1975\"\u003eDeres Pinot Noir-vine er kendt for at være \u003cstrong data-end=\"2064\" data-start=\"2018\"\u003eklassiske, transparente og lagringsdygtige\u003c\/strong\u003e, med en sjælden evne til at udtrykke deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2124\" data-start=\"2121\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2151\" data-start=\"2126\"\u003e🧊 Servering \u0026amp; lagring\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2321\" data-start=\"2152\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2190\" data-start=\"2152\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2190\" data-start=\"2154\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2179\" data-start=\"2154\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2232\" data-start=\"2191\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2232\" data-start=\"2193\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2209\" data-start=\"2193\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20–30 min. anbefales\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2268\" data-start=\"2233\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2268\" data-start=\"2235\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2258\" data-start=\"2235\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 6–10 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2321\" data-start=\"2269\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2321\" data-start=\"2271\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2286\" data-start=\"2271\"\u003eDrikkeklar:\u003c\/strong\u003e Nu – med flot udviklingspotentiale\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2326\" data-start=\"2323\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2357\" data-start=\"2328\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2623\" data-start=\"2358\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2385\" data-start=\"2358\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2385\" data-start=\"2360\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2377\" data-start=\"2360\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2410\" data-start=\"2386\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2410\" data-start=\"2388\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2397\" data-start=\"2388\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2436\" data-start=\"2411\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2436\" data-start=\"2413\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2425\" data-start=\"2413\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2477\" data-start=\"2437\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2477\" data-start=\"2439\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2454\" data-start=\"2439\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2521\" data-start=\"2478\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2521\" data-start=\"2480\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2494\" data-start=\"2480\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Bachelet-Ramonet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2555\" data-start=\"2522\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2555\" data-start=\"2524\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2544\" data-start=\"2524\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2581\" data-start=\"2556\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2581\" data-start=\"2558\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2569\" data-start=\"2558\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2623\" data-start=\"2582\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2623\" data-start=\"2584\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2600\" data-start=\"2584\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Chassagne-Montrachet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237673259347,"sku":"474","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/bachelet-ramonet_chassagne-montrachet_2.webp?v=1783532815"},{"product_id":"478-domaine-du-pegau-chateauneuf-du-pape-cuvee-reservee-2022","title":"Domaine du Pegau -  Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2022","description":"\u003cp data-end=\"327\" data-start=\"246\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"327\" data-start=\"249\"\u003eDomaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2022 – Rhône, Frankrig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"327\" data-start=\"246\"\u003e95-97 Point af Robert Parker\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"644\" data-start=\"329\"\u003eEn af de mest ikoniske vine fra det sydlige Rhône – \u003cstrong data-end=\"414\" data-start=\"381\"\u003emørk, intens og dybt klassisk\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"418\" data-start=\"415\"\u003eCuvée Réservée er \u003cstrong data-end=\"458\" data-start=\"436\"\u003ePegaus signaturvin\u003c\/strong\u003e og en kultfavorit blandt vinelskere verden over. Den laves på \u003cstrong data-end=\"550\" data-start=\"521\"\u003e13 forskellige druesorter\u003c\/strong\u003e, hvor \u003cstrong data-end=\"579\" data-start=\"557\"\u003eGrenache (ca. 80%)\u003c\/strong\u003e danner hjertet i denne komplekse og koncentrerede Châteauneuf.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"649\" data-start=\"646\"\u003e\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"651\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"672\" data-start=\"653\"\u003eKarakter \u0026amp; stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"675\" data-start=\"672\"\u003eLaurence Féraud følger samme tilgang her som med topvinen \u003cem data-end=\"742\" data-start=\"733\"\u003eDa Capo\u003c\/em\u003e:\u003cbr data-end=\"746\" data-start=\"743\"\u003eHele klaser presses nænsomt, fermentering sker naturligt i \u003cstrong data-end=\"841\" data-start=\"805\"\u003ecementkar uden tilsætning af gær\u003c\/strong\u003e, og vinen modnes derefter \u003cstrong data-end=\"900\" data-start=\"868\"\u003e24 måneder på brugte egefade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"905\"\u003eResultatet er en vin med \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"930\"\u003ekraft, dybde og utæmmet karakter\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"970\" data-start=\"967\"\u003eDuften åbner med \u003cstrong data-end=\"1064\" data-start=\"987\"\u003ebrombær, mørke blommer, sort te, lakrids, peber, frisk rosmarin og timian\u003c\/strong\u003e, og udvikler sig med tid i glasset til noter af \u003cstrong data-end=\"1155\" data-start=\"1113\"\u003elæder, røg, sandeltræ og tørrede urter\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1159\" data-start=\"1156\"\u003eSmagen er \u003cstrong data-end=\"1201\" data-start=\"1169\"\u003estor, struktureret og fyldig\u003c\/strong\u003e, med mørk frugt, krydderi og mineralsk kompleksitet – alt sammen båret af \u003cstrong data-end=\"1309\" data-start=\"1276\"\u003eimponerende finesse og længde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1381\" data-start=\"1314\"\u003eEn vin med \u003cstrong data-end=\"1342\" data-start=\"1325\"\u003ekraft og sjæl\u003c\/strong\u003e, som udvikler sig smukt over årtier.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1386\" data-start=\"1383\"\u003e\u003cp data-end=\"1775\" data-start=\"1388\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"1407\" data-start=\"1391\"\u003eMark \u0026amp; druer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1410\" data-start=\"1407\"\u003eDruesorter: 80 % Grenache, 6 % Syrah, 4 % Mourvèdre og 10 % øvrige klassiske sorter (bl.a. Cinsault, Counoise, Clairette m.fl.)\u003cbr data-end=\"1540\" data-start=\"1537\"\u003eOprindelse: Châteauneuf-du-Pape AOC\u003cbr data-end=\"1578\" data-start=\"1575\"\u003eJordbund: Rullesten, ler og kalk\u003cbr data-end=\"1613\" data-start=\"1610\"\u003eHøjde: 100–150 meter\u003cbr data-end=\"1636\" data-start=\"1633\"\u003eHøst: Manuel selektion\u003cbr data-end=\"1661\" data-start=\"1658\"\u003eVinifikation: Hele klaser, gæring i cement, ingen tilsatte gærceller\u003cbr data-end=\"1732\" data-start=\"1729\"\u003eLagring: 24 mdr. på store, brugte egefade\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1780\" data-start=\"1777\"\u003e\u003cp data-end=\"2150\" data-start=\"1782\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"1819\" data-start=\"1785\"\u003eProducenten – Domaine du Pegau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1822\" data-start=\"1819\"\u003ePegau er et navn med \u003cstrong data-end=\"1882\" data-start=\"1843\"\u003erødder helt tilbage til 1600-tallet\u003c\/strong\u003e, og familien Féraud har dyrket vin i Châteauneuf siden 1670.\u003cbr data-end=\"1946\" data-start=\"1943\"\u003eI 1987 skabte \u003cstrong data-end=\"1979\" data-start=\"1960\"\u003eLaurence Féraud\u003c\/strong\u003e sammen med sin far \u003cstrong data-end=\"2014\" data-start=\"1999\"\u003ePaul Féraud\u003c\/strong\u003e det nu legendariske \u003cem data-end=\"2053\" data-start=\"2035\"\u003eDomaine du Pegau\u003c\/em\u003e – opkaldt efter ordet \u003cem data-end=\"2085\" data-start=\"2076\"\u003e“pégau”\u003c\/em\u003e, der betyder \u003cem data-end=\"2107\" data-start=\"2099\"\u003eamfora\u003c\/em\u003e, som romerne brugte til at opbevare vin.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2564\" data-start=\"2152\"\u003eLaurence er kendt som en \u003cstrong data-end=\"2202\" data-start=\"2177\"\u003enon-nonsense vinmager\u003c\/strong\u003e med en kompromisløs tro på terroir, tradition og tålmodighed. Hendes vine skabes med \u003cstrong data-end=\"2327\" data-start=\"2288\"\u003erespekt for naturen og områdets arv\u003c\/strong\u003e, og resultatet er kraftfulde, ærlige vine, som emmer af historie.\u003cbr data-end=\"2396\" data-start=\"2393\"\u003eI dag råder familien over \u003cstrong data-end=\"2454\" data-start=\"2422\"\u003emere end 70 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e omkring Châteauneuf, og siden 2011 også over \u003cstrong data-end=\"2517\" data-start=\"2500\"\u003eChâteau Pegau\u003c\/strong\u003e, hvor de producerer klassisk Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2692\" data-start=\"2566\"\u003ePegau’s vine bliver konsekvent rost af verdens førende anmeldere – fra \u003cem data-end=\"2645\" data-start=\"2637\"\u003eParker\u003c\/em\u003e til \u003cem data-end=\"2660\" data-start=\"2650\"\u003eDecanter\u003c\/em\u003e – og fanskaren vokser stadig.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2697\" data-start=\"2694\"\u003e\u003cp data-end=\"2876\" data-start=\"2699\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"2721\" data-start=\"2702\"\u003eServeringsguide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2724\" data-start=\"2721\"\u003eGlas: Stort Bourgogne- eller Rhôneglas\u003cbr data-end=\"2765\" data-start=\"2762\"\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003cbr data-end=\"2788\" data-start=\"2785\"\u003eKaraffel: Giv gerne 1–2 timer på karaffel, især som ung\u003cbr data-end=\"2846\" data-start=\"2843\"\u003eLagringspotentiale: 20–25 år\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2881\" data-start=\"2878\"\u003e\u003cp data-end=\"2915\" data-start=\"2883\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2915\" data-start=\"2886\"\u003eMadparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col data-end=\"3623\" data-start=\"2917\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3072\" data-start=\"2917\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2981\" data-start=\"2920\"\u003e🐑 \u003cstrong data-end=\"2979\" data-start=\"2923\"\u003eLangtidsbraiseret lammeskank med rosmarin og hvidløg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3072\" data-start=\"2985\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3072\" data-start=\"2985\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3072\" data-start=\"2987\"\u003eVinens krydrede urter og mørke frugt smelter perfekt sammen med lam og stegeskorpe.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3214\" data-start=\"3074\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3134\" data-start=\"3077\"\u003e🥩 \u003cstrong data-end=\"3132\" data-start=\"3080\"\u003eOksefilet med rødvinssauce, svampe og rodfrugter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3214\" data-start=\"3138\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3214\" data-start=\"3138\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3214\" data-start=\"3140\"\u003eDe modne tanniner og dybe frugttoner skaber harmoni og balance i retten.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3350\" data-start=\"3216\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3268\" data-start=\"3219\"\u003e🦆 \u003cstrong data-end=\"3266\" data-start=\"3222\"\u003eConfiteret and med linser og røget bacon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3350\" data-start=\"3272\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3350\" data-start=\"3272\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3350\" data-start=\"3274\"\u003ePegau’s rustikke finesse møder fedmen fra anden – en himmelsk kombination.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3491\" data-start=\"3352\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3412\" data-start=\"3355\"\u003e🍄 \u003cstrong data-end=\"3410\" data-start=\"3358\"\u003eRagout af vilde svampe med timian og trøffelolie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3491\" data-start=\"3416\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3491\" data-start=\"3416\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3491\" data-start=\"3418\"\u003eVinens jordede noter løfter svampenes umami og skaber dyb kompleksitet.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3623\" data-start=\"3493\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3558\" data-start=\"3496\"\u003e🧀 \u003cstrong data-end=\"3556\" data-start=\"3499\"\u003eFranske oste – Comté, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3623\" data-start=\"3562\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3623\" data-start=\"3562\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3623\" data-start=\"3564\"\u003eVinens kraft og krydderi balancerer ostens fedme og salt.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003chr data-end=\"3628\" data-start=\"3625\"\u003e\u003cp data-end=\"3845\" data-start=\"3630\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3660\" data-start=\"3633\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3663\" data-start=\"3660\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"3685\" data-start=\"3682\"\u003eAlkoholindhold: 14,5 % vol.\u003cbr data-end=\"3715\" data-start=\"3712\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3750\" data-start=\"3747\"\u003eProducent: Domaine du Pegau, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig\u003cbr data-end=\"3818\" data-start=\"3815\"\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237673390419,"sku":"478","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/produkt-grid-kopi_9_3b16b980-db7e-411e-a360-7bf4b5d7405c.webp?v=1783532818"},{"product_id":"493-belle-glos-balade-pinot-noir-2020-magnum","title":"Belle Glos - Balade Pinot Noir 2020 Magnum","description":"\u003ch1 data-end=\"537\" data-start=\"500\"\u003e🍇 Belle Glos – Balade Pinot Noir magnum\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"587\" data-start=\"538\"\u003eKystnær Californien – dyb, saftig og kompromisløs\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"842\" data-start=\"589\"\u003eBelle Glos Balade Pinot Noir er Pinot Noir med intensitet, nerve og californisk generøsitet. Vinen kommer fra en enkeltmark få kilometer fra Stillehavet, hvor kølige havbriser og rigelige solskinstimer skaber et terroir, der er som skabt til Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"933\" data-start=\"844\"\u003eDe små, koncentrerede druer giver maksimal smagsdybde – og det kan smages fra første sip.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"938\" data-start=\"935\"\u003e\u003ch2 data-end=\"960\" data-start=\"940\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1058\" data-start=\"962\"\u003eI glasset står vinen med en dyb rubinrød farve, der straks afslører dens kraft og koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1211\" data-start=\"1060\"\u003eDuften er storladen og aromatisk med noter af mørke bær, hindbærtærte, violer og rosenblade – og et charmerende strejf af “Cherry Coke” og krydret fad.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1261\" data-start=\"1213\"\u003eSmagen er saftig, mørk og fløjlsblød med lag af:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1356\" data-start=\"1263\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1281\" data-start=\"1263\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1281\" data-start=\"1265\"\u003ebagte kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1312\" data-start=\"1282\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"1284\"\u003efriske jordbær og tranebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1356\" data-start=\"1313\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1356\" data-start=\"1315\"\u003een elegant vaniljetone fra fadlagringen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1447\" data-start=\"1358\"\u003eEn Pinot Noir med både dybde og power – men stadig løftet af kystnær friskhed og balance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1452\" data-start=\"1449\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1475\" data-start=\"1454\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1634\" data-start=\"1477\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1507\" data-start=\"1477\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1507\" data-start=\"1479\"\u003eDruetype: 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1553\" data-start=\"1508\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1553\" data-start=\"1510\"\u003eMark: Enkeltmark tæt ved Stillehavskysten\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1595\" data-start=\"1554\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1595\" data-start=\"1556\"\u003eKlima: Kølig havbrise + masser af sol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1634\" data-start=\"1596\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1634\" data-start=\"1598\"\u003eStil: Moden frugt med levende syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1722\" data-start=\"1636\"\u003eKombinationen af sol og kølighed giver vin med både generøs frugt og stålsat elegance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1727\" data-start=\"1724\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1747\" data-start=\"1729\"\u003e🏭 Vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1812\" data-start=\"1749\"\u003eDruerne høstes i hånden og afstilkes fuldstændigt inden gæring.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2012\" data-start=\"1814\"\u003eVinen modnes i 12 måneder på franske egetræsfade, hvor hele 60 % er nye fade. Det giver struktur, varme krydderier og en poleret, cremet mundfornemmelse – uden at frugten mister sin plads i centrum.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2017\" data-start=\"2014\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2049\" data-start=\"2019\"\u003e🏡 Producenten – Joe Wagner\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2328\" data-start=\"2051\"\u003eJoe Wagner er en af Californiens mest dynamiske vinmagere og manden bag Belle Glos-universet. Hans kompromisløse tilgang til kvalitet og hans evne til at skabe vine med både charme og seriøsitet har gjort ham til en af de mest toneangivende skikkelser i moderne amerikansk vin.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2491\" data-start=\"2330\"\u003eBalade Pinot Noir produceres i meget begrænset mængde og er et smukt eksempel på Wagners signaturstil: rigdom, intensitet og drikkeglæde – uden at miste finesse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2496\" data-start=\"2493\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2516\" data-start=\"2498\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2570\" data-start=\"2518\"\u003eDen fyldige og aromatiske stil gør vinen oplagt til:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2648\" data-start=\"2572\"\u003e🦆 \u003cstrong data-end=\"2606\" data-start=\"2575\"\u003eAndebryst med kirsebærsauce\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2609\" data-start=\"2606\"\u003eFrugten i vinen spejler retten perfekt.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2730\" data-start=\"2650\"\u003e🍄 \u003cstrong data-end=\"2682\" data-start=\"2653\"\u003eSvamperisotto med trøffel\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2685\" data-start=\"2682\"\u003eJordede noter og silkeblød tekstur i harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2808\" data-start=\"2732\"\u003e🥩 \u003cstrong data-end=\"2768\" data-start=\"2735\"\u003eKalvemørbrad med rødvinssauce\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2771\" data-start=\"2768\"\u003eElegant kødmatch til Pinot med power.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2892\" data-start=\"2810\"\u003e🧀 \u003cstrong data-end=\"2834\" data-start=\"2813\"\u003eBløde, modne oste\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2837\" data-start=\"2834\"\u003eBrie, Taleggio eller triple cream fungerer fremragende.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2897\" data-start=\"2894\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2928\" data-start=\"2899\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2966\" data-start=\"2930\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2966\" data-start=\"2942\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3143\" data-start=\"2968\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2977\" data-start=\"2968\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2980\" data-start=\"2977\"\u003eNettoindhold: 150 cl\u003cbr data-end=\"3002\" data-start=\"2999\"\u003eAlkoholindhold: 14,9 % vol.\u003cbr data-end=\"3032\" data-start=\"3029\"\u003eDrue: Pinot Noir\u003cbr data-end=\"3051\" data-start=\"3048\"\u003eProducent: Copper Cane Wines \u0026amp; Provisions \/ Belle Glos, Californien\u003cbr data-end=\"3121\" data-start=\"3118\"\u003eOprindelsesland: USA\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237677060435,"sku":"493","price":895.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/balade-pinot.webp?v=1783532829"},{"product_id":"494-chanin-santa-rita-hills-pinot-noir-2021","title":"Chanin Santa Rita Hills Pinot Noir 2021","description":"\u003ch1 data-end=\"492\" data-start=\"444\"\u003e🍇 Gavin Chanin – Sta. Rita Hills Pinot Noir\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"565\" data-start=\"493\"\u003eSanta Barbara County – Elegance, finesse og californisk Bourgogne-energi\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"567\"\u003eSta. Rita Hills er indgangen til Gavin Chanins berømmede magi. Denne Pinot Noir er hans “entry level”, men i praksis er det den hurtigste genvej til storhed: druer fra nogle af de bedste marker i Santa Barbara County, vinificeret i Chanins ultralette, mineralske og ekstremt elegante stil.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"858\"\u003eHvis du skal bruge én reference: tænk Chambolle-Musigny – bare med californisk lys og luft.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"954\" data-start=\"951\"\u003e\u003ch2 data-end=\"976\" data-start=\"956\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1109\" data-start=\"978\"\u003eSta. Rita Hills Pinot Noir er lys, ren og vibrerende – præcis den stil, der har gjort Chanin til en kultfigur blandt Pinot-elskere.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1250\" data-start=\"1111\"\u003eI næsen mødes du af røde kirsebær, hindbær, jordbær og tranebær, løftet af florale noter, lyse krydderier og en diskret kalket mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1438\" data-start=\"1252\"\u003eSmagen er krystalklar og fokuseret med frisk rød frugt, elegant syre og en præcision, der handler om finesse frem for fylde. Det er Pinot Noir i silkeform – let, levende og uimodståelig.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1470\" data-start=\"1440\"\u003eNydes gerne en anelse afkølet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1475\" data-start=\"1472\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1498\" data-start=\"1477\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1738\" data-start=\"1500\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1530\" data-start=\"1500\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1530\" data-start=\"1502\"\u003eDruetype: 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1580\" data-start=\"1531\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1533\"\u003eOmråde: Sta. Rita Hills, Santa Barbara County\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1611\" data-start=\"1581\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1611\" data-start=\"1583\"\u003eJordbund: Kalksten og sand\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1668\" data-start=\"1612\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1668\" data-start=\"1614\"\u003eKlima: Kølige vinde fra Stillehavet, langsom modning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1738\" data-start=\"1669\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1738\" data-start=\"1671\"\u003eStil: Floral, mineralsk og Bourgogne-agtig med californisk energi\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1923\" data-start=\"1740\"\u003eChanin høster tidligere end de fleste, hvilket giver vinene deres karakteristiske lethed, høje syre og spændstighed – i klar kontrast til de tungere Pinot Noir-udtryk fra Californien.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1928\" data-start=\"1925\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1948\" data-start=\"1930\"\u003e🏭 Vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2104\" data-start=\"1950\"\u003eFrugten håndhøstes og gæres med fokus på friskhed og transparens. Fadbrugen er moderat og understøtter kun vinens struktur uden at tage plads fra frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2244\" data-start=\"2106\"\u003eAlkoholen holdes bevidst på et Bourgogne-lignende niveau, og vinifikationen er kompromisløs i sin respekt for terroir og årgangens udtryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2249\" data-start=\"2246\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2283\" data-start=\"2251\"\u003e🏡 Producenten – Gavin Chanin\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2465\" data-start=\"2285\"\u003eGavin Chanin er en af Californiens mest lysende Pinot Noir-kometer. Forbes nævnte ham tidligt blandt de mest lovende amerikanere under 30, og hans vine har siden opnået kultstatus.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2740\" data-start=\"2467\"\u003eChanin startede i vinindustrien som teenager, pjækkede fra UCLA for at deltage i høsten og arbejdede senere i både Sydafrika og New Zealand. Hjemme i Californien blev han assistant winemaker hos Au Bon Climat og Qupé, under mentorfigurer som Jim Clendenen og Bob Lindquist.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2863\" data-start=\"2742\"\u003eHan startede sit eget projekt i 2007 og arbejder i dag udelukkende med Pinot Noir og Chardonnay fra Santa Barbara County.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2936\" data-start=\"2865\"\u003eHans stil er blevet et referencepunkt for moderne californisk elegance:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"3052\" data-start=\"2938\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2953\" data-start=\"2938\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2953\" data-start=\"2940\"\u003eLav alkohol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2966\" data-start=\"2954\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2966\" data-start=\"2956\"\u003eHøj syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2992\" data-start=\"2967\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2992\" data-start=\"2969\"\u003eMinimal fadpåvirkning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3017\" data-start=\"2993\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3017\" data-start=\"2995\"\u003eUdpræget mineralitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3052\" data-start=\"3018\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3052\" data-start=\"3020\"\u003eSilkelet Bourgogne-inspiration\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3121\" data-start=\"3054\"\u003eOg ja – René Langdahl har kaldt ham “Californiens Armand Rousseau”.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3165\" data-start=\"3123\"\u003eSamtlige etiketter er malet af Gavin selv.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3170\" data-start=\"3167\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3187\" data-start=\"3172\"\u003e🍷 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"3298\" data-start=\"3189\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3213\" data-start=\"3189\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3213\" data-start=\"3191\"\u003eTemperatur: 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3237\" data-start=\"3214\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3237\" data-start=\"3216\"\u003eGlas: Bourgogneglas\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3298\" data-start=\"3238\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3298\" data-start=\"3240\"\u003eLagring: Smuk ung, men udvikler kompleksitet over 5–7 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"3303\" data-start=\"3300\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3323\" data-start=\"3305\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"3371\" data-start=\"3325\"\u003eChanins Pinot elsker lethed, umami og finesse:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3517\" data-start=\"3373\"\u003e🐟 Grillet laks med citron og urter\u003cbr data-end=\"3411\" data-start=\"3408\"\u003e🍄 Svamperisotto med parmesan\u003cbr data-end=\"3443\" data-start=\"3440\"\u003e🐓 Kylling med timian og forårsløg\u003cbr data-end=\"3480\" data-start=\"3477\"\u003e🧀 Bløde oste som chèvre eller brie\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3599\" data-start=\"3519\"\u003eUndgå tunge saucer – vinen skinner bedst, når den får plads til at være elegant.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3604\" data-start=\"3601\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3622\" data-start=\"3606\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"3777\" data-start=\"3624\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3651\" data-start=\"3624\"\u003eRobert Parker: 95 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3654\" data-start=\"3651\"\u003eEn detaljeret og lagdelt Pinot Noir med stor finesse og langt højere niveau end man normalt forventer af appellations-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3919\" data-start=\"3779\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3810\" data-start=\"3779\"\u003eBørsen: ★★★★★★ (Testvinder)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3813\" data-start=\"3810\"\u003eFrisk næse med hindbær, jordbær, kirsebær og krydderurter… fyldig smag med flot syre og mineralske strejf.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3924\" data-start=\"3921\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3955\" data-start=\"3926\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"3993\" data-start=\"3957\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"3993\" data-start=\"3969\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"4146\" data-start=\"3995\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4004\" data-start=\"3995\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4007\" data-start=\"4004\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"4029\" data-start=\"4026\"\u003eAlkoholindhold: 13 % vol.\u003cbr data-end=\"4057\" data-start=\"4054\"\u003eDrue: Pinot Noir\u003cbr data-end=\"4076\" data-start=\"4073\"\u003eProducent: Chanin Wines, Santa Barbara County\u003cbr data-end=\"4124\" data-start=\"4121\"\u003eOprindelsesland: USA\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237677125971,"sku":"494","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/chanin.webp?v=1783532830"},{"product_id":"495-domaine-la-soumade-cotes-du-rhone-2022","title":"Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2022","description":"\u003ch1 data-end=\"464\" data-start=\"420\"\u003e🍇 Domaine la Soumade – Grenache \u0026amp; Syrah\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"508\" data-start=\"465\"\u003eRasteau, Rhône – Latterligt godt til prisen\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"704\" data-start=\"510\"\u003eEn vin der leverer langt over sit niveau og giver klare mindelser om Châteauneuf-du-Pape. Her får du klassisk sydrhônsk varme og struktur, men til en pris hvor man næsten bliver lidt mistænksom.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"974\" data-start=\"706\"\u003eBlendets rygrad er 80 % Grenache og 20 % Syrah fra unge vinstokke (op til 10 år), plantet på kalksten og ler. Når frugten havner i hænderne på Frédéric Roméro, bliver resultatet en fyldig, struktureret og uimodståeligt charmerende Rhône-vin med masser af personlighed.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"979\" data-start=\"976\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1001\" data-start=\"981\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"1003\"\u003eI glasset står vinen klar rubinrød, og duften er åben og gavmild med rød og mørk frugt, violer, lakrids, røg og et lille strejf af tjære.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1344\" data-start=\"1142\"\u003eSmagen fortsætter i samme rige stil med tranebær, jordbær og brombær, løftet af hvid peber, nellike og en let vaniljetone. Strukturen er blød og rund, men med en rank friskhed, der holder balancen flot.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1420\" data-start=\"1346\"\u003eVinen er klar til at drikke nu og vil holde sig på toppen de næste 4–5 år.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1425\" data-start=\"1422\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1445\" data-start=\"1427\"\u003e🍇 Vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1602\" data-start=\"1447\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1480\" data-start=\"1447\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1480\" data-start=\"1449\"\u003eTraditionel gæring i åbne kar\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1515\" data-start=\"1481\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1515\" data-start=\"1483\"\u003e18 måneder på rustfri ståltank\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1554\" data-start=\"1516\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1554\" data-start=\"1518\"\u003eMeget let filtrering før flaskning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1602\" data-start=\"1555\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1602\" data-start=\"1557\"\u003eFokus på ren frugt og klassisk Rhône-udtryk\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1607\" data-start=\"1604\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1625\" data-start=\"1609\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1738\" data-start=\"1627\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1667\" data-start=\"1627\"\u003eJyllands-Posten: ★★★★★★ (Testvinder)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1670\" data-start=\"1667\"\u003e\"Noget af det bedste, jeg har smagt fra dette hus i meget lang tid.\"\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1743\" data-start=\"1740\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1783\" data-start=\"1745\"\u003e🏡 Producenten – Domaine la Soumade\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1915\" data-start=\"1785\"\u003eRoméro-familien har dyrket vin i Rasteau i over 200 år, og Domaine la Soumade er i dag et af områdets helt store referencepunkter.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2207\" data-start=\"1917\"\u003ePatriarken André Roméro blev i 1990’erne en frontfigur for den kvalitetsrevolution, der senere løftede Rasteau til sin egen AOC (fra årgang 2009). Han reducerede udbytterne markant, droppede kemikalier og fokuserede kompromisløst på kvalitet frem for kvantitet – længe før det blev moderne.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2318\" data-start=\"2209\"\u003eI dag drives domænet videre af Frédéric Roméro og Régis Perrey, som fortsætter stilen med præcision og power:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2495\" data-start=\"2320\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2357\" data-start=\"2320\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2357\" data-start=\"2322\"\u003e26 ha i Rasteau + 1 ha i Gigondas\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2397\" data-start=\"2358\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2397\" data-start=\"2360\"\u003eDruer: Grenache, Syrah og Mourvèdre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2433\" data-start=\"2398\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2433\" data-start=\"2400\"\u003eStokke helt op til 100 år gamle\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2495\" data-start=\"2434\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2495\" data-start=\"2436\"\u003eModning i stål, cement og store fade (demi-muids\/foudres)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2665\" data-start=\"2497\"\u003eDer er endda ferielejligheder på gården – men pas på med at nævne fodboldholdet Marseille, hvis André er i nærheden. Hans passion er legendarisk… og det er vinene også.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2670\" data-start=\"2667\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2690\" data-start=\"2672\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2835\" data-start=\"2692\"\u003e🥩 Grillet lam med rosmarin\u003cbr data-end=\"2722\" data-start=\"2719\"\u003e🍲 Oksegryde med timian og rødvin\u003cbr data-end=\"2758\" data-start=\"2755\"\u003e🍆 Ratatouille og middelhavskøkken\u003cbr data-end=\"2795\" data-start=\"2792\"\u003e🧀 Tapas, charcuteri og modne fastoste\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2840\" data-start=\"2837\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2871\" data-start=\"2842\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2909\" data-start=\"2873\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2909\" data-start=\"2885\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3073\" data-start=\"2911\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2920\" data-start=\"2911\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2923\" data-start=\"2920\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"2945\" data-start=\"2942\"\u003eAlkoholindhold: 15 % vol.\u003cbr data-end=\"2973\" data-start=\"2970\"\u003eDruer: Grenache, Syrah\u003cbr data-end=\"2998\" data-start=\"2995\"\u003eProducent: Domaine la Soumade, Rasteau, Rhône\u003cbr data-end=\"3046\" data-start=\"3043\"\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237677158739,"sku":"495","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/rhone.webp?v=1783532832"},{"product_id":"496-dominio-de-pingus-psi-2022","title":"Dominio de Pingus PSI 2022","description":"\u003ch1 data-end=\"193\" data-start=\"158\"\u003e🍇 PSI 2022 – Dominio de Pingus\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"248\" data-start=\"194\"\u003eRibera del Duero – Elegance, præcision og Sissecks DNA\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"250\"\u003ePSI 2022 er endnu et stærkt bevis på Peter Sissecks evne til at skabe vin med både dybde, finesse og terroir-tro udtryk. Årgangen er et blend af 90 % Tempranillo og 10 % Garnacha fra meget gamle vinstokke, hentet fra hundredevis af små parceller i Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"662\" data-start=\"517\"\u003eResultatet er en vin med imponerende renhed, energi og old-school karakter – allerede af flere omtalt som en af de bedste PSI-årgange nogensinde.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"667\" data-start=\"664\"\u003e\u003ch2 data-end=\"689\" data-start=\"669\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"779\" data-start=\"691\"\u003eI glasset fremstår PSI 2022 mørk, tæt og dybt rubinrød. Duften er intens og elegant med:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"896\" data-start=\"781\"\u003e\t\u003cli data-end=\"801\" data-start=\"781\"\u003e\t\u003cp data-end=\"801\" data-start=\"783\"\u003eFuldmodne solbær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"810\" data-start=\"802\"\u003e\t\u003cp data-end=\"810\" data-start=\"804\"\u003eViol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"821\" data-start=\"811\"\u003e\t\u003cp data-end=\"821\" data-start=\"813\"\u003eGrafit\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"859\" data-start=\"822\"\u003e\t\u003cp data-end=\"859\" data-start=\"824\"\u003eRøde blommer, brombær og kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"896\" data-start=\"860\"\u003e\t\u003cp data-end=\"896\" data-start=\"862\"\u003eFlorale noter og let mineralitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"898\"\u003eSmagen er rig og fyldig, men perfekt balanceret med:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1074\" data-start=\"952\"\u003e\t\u003cli data-end=\"982\" data-start=\"952\"\u003e\t\u003cp data-end=\"982\" data-start=\"954\"\u003eMasser af saftig rød frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1008\" data-start=\"983\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1008\" data-start=\"985\"\u003eModne, runde tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1033\" data-start=\"1009\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1033\" data-start=\"1011\"\u003eFin, vibrerende syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1074\" data-start=\"1034\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1074\" data-start=\"1036\"\u003eLang, præcis og mineralsk afslutning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"1076\"\u003eEn charmerende og harmonisk vin, der kombinerer dybde med friskhed og en forbløffende kølig præcision.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1183\" data-start=\"1180\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1206\" data-start=\"1185\"\u003e🍇 Druer \u0026amp; terroir\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1377\" data-start=\"1208\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1228\" data-start=\"1208\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1228\" data-start=\"1210\"\u003e90 % Tempranillo\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1246\" data-start=\"1229\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1246\" data-start=\"1231\"\u003e10 % Garnacha\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1301\" data-start=\"1247\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1301\" data-start=\"1249\"\u003eVinstokke: Meget gamle, fra ca. 700 mikroparceller\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1351\" data-start=\"1302\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1351\" data-start=\"1304\"\u003eStil: Saftig, aromatisk, rank og koncentreret\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1377\" data-start=\"1352\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1377\" data-start=\"1354\"\u003eAlkohol: Ca. \u003cstrong data-end=\"1375\" data-start=\"1367\"\u003e14 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1382\" data-start=\"1379\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1402\" data-start=\"1384\"\u003e🏭 Vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1519\" data-start=\"1404\"\u003eVinen gæres i beton og rustfrit stål for at bevare renheden. Efterfølgende modnes den med stor respekt for frugten:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1711\" data-start=\"1521\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1571\" data-start=\"1521\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1571\" data-start=\"1523\"\u003e80 % i store, neutrale trækar (2.000–10.000 L)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1629\" data-start=\"1572\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1629\" data-start=\"1574\"\u003e20 % i franske fade i 14 måneder (heraf ca. 10 % nye)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1664\" data-start=\"1630\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1664\" data-start=\"1632\"\u003eCa. 18 måneders samlet élevage\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1711\" data-start=\"1665\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1711\" data-start=\"1667\"\u003eMinimal indgriben og ingen hård filtrering\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1807\" data-start=\"1713\"\u003eSissecks tilgang giver en vin med ren frugt, subtil fadpåvirkning og maksimalt terroir-udtryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1812\" data-start=\"1809\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1830\" data-start=\"1814\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1986\" data-start=\"1832\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1860\" data-start=\"1832\"\u003eRobert Parker – 94 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1863\" data-start=\"1860\"\u003e\u003cem data-end=\"1986\" data-start=\"1863\"\u003e\"Perfumed, elegant, floral… contained ripeness… fine tannins and very good freshness… one of the finest vintages of PSI.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1991\" data-start=\"1988\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2030\" data-start=\"1993\"\u003e🏡 Producenten – Dominio de Pingus\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2311\" data-start=\"2032\"\u003eDanske Peter Sisseck grundlagde Dominio de Pingus i 1995 og skrev sig øjeblikkeligt ind i vinens verdenshistorie. Da Robert Parker tildelte Pingus op mod 100 point og kaldte den en af de mest interessante unge vine, han nogensinde havde smagt, blev navnet Pingus et globalt ikon.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2352\" data-start=\"2313\"\u003eI dag fremstilles fire vine på domænet:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2402\" data-start=\"2354\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2364\" data-start=\"2354\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2364\" data-start=\"2356\"\u003ePingus\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2383\" data-start=\"2365\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2383\" data-start=\"2367\"\u003eFlor de Pingus\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2391\" data-start=\"2384\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2391\" data-start=\"2386\"\u003ePSI\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2402\" data-start=\"2392\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2402\" data-start=\"2394\"\u003eAmelia\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"2430\" data-start=\"2404\"\u003eSissecks dogmeregler\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2513\" data-start=\"2431\"\u003eUdtrykket bygger på klassiske kvalitetsprincipper om terroir, balance og håndværk:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2735\" data-start=\"2515\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2558\" data-start=\"2515\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2558\" data-start=\"2517\"\u003eGamle vinstokke på sydvendte skråninger\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2594\" data-start=\"2559\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2594\" data-start=\"2561\"\u003eLokal Tempranillo som hoveddrue\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2611\" data-start=\"2595\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2611\" data-start=\"2597\"\u003eLavt udbytte\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2642\" data-start=\"2612\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2642\" data-start=\"2614\"\u003eEkstrem selektion af druer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2662\" data-start=\"2643\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2662\" data-start=\"2645\"\u003eHåndafstilkning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2683\" data-start=\"2663\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2683\" data-start=\"2665\"\u003eSmå gæringstanke\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2700\" data-start=\"2684\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2700\" data-start=\"2686\"\u003eKølig gæring\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2735\" data-start=\"2701\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2735\" data-start=\"2703\"\u003eIngen klaring eller filtrering\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2843\" data-start=\"2737\"\u003ePingus og PSI er i dag blandt de mest respekterede vine i Spanien – et dansk fingeraftryk i verdensklasse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2848\" data-start=\"2845\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2868\" data-start=\"2850\"\u003e🍽 Madparringer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2995\" data-start=\"2870\"\u003e🥩 Grillet lam med rosmarin og hvidløg\u003cbr data-end=\"2911\" data-start=\"2908\"\u003e🍷 Oksemørbrad med rødvinssauce\u003cbr data-end=\"2945\" data-start=\"2942\"\u003e🍄 Ibérico gris med svampe\u003cbr data-end=\"2974\" data-start=\"2971\"\u003e🧀 Modne faste oste\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3000\" data-start=\"2997\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3031\" data-start=\"3002\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"3069\" data-start=\"3033\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"3069\" data-start=\"3045\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3260\" data-start=\"3071\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3080\" data-start=\"3071\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3083\" data-start=\"3080\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"3105\" data-start=\"3102\"\u003eAlkohol: \u003cstrong data-end=\"3127\" data-start=\"3114\"\u003e14 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3130\" data-start=\"3127\"\u003eDruer: Tempranillo, Garnacha\u003cbr data-end=\"3161\" data-start=\"3158\"\u003eProducent: Dominio de Pingus, Quintanilla de Onésimo, Ribera del Duero\u003cbr data-end=\"3234\" data-start=\"3231\"\u003eOprindelsesland: Spanien\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237677257043,"sku":"496","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/psi.webp?v=1783532832"},{"product_id":"528-dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2022","title":"Dominio de Pingus Flor de Pingus 2022","description":"\u003ch1 data-end=\"379\" data-start=\"329\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"377\" data-start=\"334\"\u003eDominio de Pingus – Flor de Pingus 2022\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"427\" data-start=\"380\"\u003e\u003cem data-end=\"427\" data-start=\"380\"\u003eEt spejl af Pingus – til en brøkdel af prisen\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"429\"\u003eFlor de Pingus er skabt på frugt fra delvist lejede parceller tæt på Barrosso og San Cristóbal – de samme områder, som føder selve Pingus. Vinstokkene er yngre end hos storebroderen, men når man taler \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"630\"\u003e60 år gamle Tempranillo-planter\u003c\/strong\u003e, er ”yngre” et definitionsspørgsmål. De dybe rødder sikrer intens mineralitet, naturlig balance og en evne til at modstå sommertørke uden stress.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1032\" data-start=\"813\"\u003ePeter Sisseck arbejder her med en del \u003cstrong data-end=\"870\" data-start=\"851\"\u003ehele drueklaser\u003c\/strong\u003e, der sammen med let knuste druer gæres i 2.000 liters egefade. Som altid i Pingus-universet overlades meget til naturen – intuition og terroir går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1292\" data-start=\"1034\"\u003eHerefter modner vinen \u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1056\"\u003e14 måneder\u003c\/strong\u003e på en kombination af ca. 30 % nye franske fade samt fade, der tidligere har huset både Flor og Pingus. Til sidst sammenstikkes vinen og tappes \u003cstrong data-end=\"1247\" data-start=\"1214\"\u003euden klaring eller filtrering\u003c\/strong\u003e i juni – præcis som Sisseck foretrækker det.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1500\" data-start=\"1294\"\u003eFlor de Pingus 2022 viser endnu engang, hvorfor vinen regnes for et af verdens største value-køb i high-end vin. Den deler DNA med Pingus, og forskellen mellem de to er langt mindre end prisskiltet antyder.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1505\" data-start=\"1502\"\u003e\u003ch1 data-end=\"1526\" data-start=\"1507\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"1526\" data-start=\"1511\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"1572\" data-start=\"1528\"\u003e👃 Næse – aromatisk dybde med friskhed\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1602\" data-start=\"1573\"\u003eDuften er rig, men ikke tung:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1715\" data-start=\"1604\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1623\" data-start=\"1604\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1623\" data-start=\"1606\"\u003eSaftige blommer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1652\" data-start=\"1624\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1626\"\u003eViol og tørrede blomster\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1686\" data-start=\"1653\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1686\" data-start=\"1655\"\u003eVilde urter og krydrede noter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1715\" data-start=\"1687\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1715\" data-start=\"1689\"\u003eSubtile, elegante fadtoner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1856\" data-start=\"1717\"\u003eSisseck har skruet ned for den mørkeste ekstraktion gennem årene, og 2022 fremstår både \u003cstrong data-end=\"1833\" data-start=\"1805\"\u003erenere og lettere løftet\u003c\/strong\u003e end tidligere årgange.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"1923\" data-start=\"1858\"\u003e👄 Smag – kraftfuld, men med en underliggende ”salty” spine\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1943\" data-start=\"1924\"\u003ePå tungen er vinen:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2162\" data-start=\"1945\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1978\" data-start=\"1945\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1978\" data-start=\"1947\"\u003eFyldig, mørkfrugtet og intens\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2020\" data-start=\"1979\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2020\" data-start=\"1981\"\u003eRundet af varme krydderier fra fadene\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2103\" data-start=\"2021\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2103\" data-start=\"2023\"\u003eBåret frem af en \u003cstrong data-end=\"2067\" data-start=\"2040\"\u003efrisk, salt mineralitet\u003c\/strong\u003e, der løfter og strammer udtrykket\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2162\" data-start=\"2104\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2162\" data-start=\"2106\"\u003eMed silkefine, elegante tanniner, der glider ubesværet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2255\" data-start=\"2164\"\u003eEn Flor de Pingus, der er kraftfuld uden at være tung – og samtidig vibrerende i sin nerve.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2260\" data-start=\"2257\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2281\" data-start=\"2262\"\u003e⭐ \u003cstrong data-end=\"2281\" data-start=\"2266\"\u003eAnmeldelser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"2317\" data-start=\"2283\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2315\" data-start=\"2287\"\u003eRobert Parker – 95 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2410\" data-start=\"2318\"\u003e“Clean, aromatic… juicy and fine-boned with elegant tannins. A very pretty version of Flor.”\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"2447\" data-start=\"2412\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2445\" data-start=\"2416\"\u003eJames Suckling – 96 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2534\" data-start=\"2448\"\u003e“A gorgeous second wine… wild fruit, spice, sweet tobacco. Bright, polished and long.”\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2539\" data-start=\"2536\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2586\" data-start=\"2541\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"2584\" data-start=\"2546\"\u003eOm producenten – Dominio de Pingus\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"2645\" data-start=\"2587\"\u003e\u003cem data-end=\"2645\" data-start=\"2587\"\u003ePeter Sissecks mest berømte fingeraftryk i vinens verden\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3009\" data-start=\"2647\"\u003eDominio de Pingus blev grundlagt i 1995 af den danske vinmager Peter Sisseck. Allerede første årgang blev en global sensation, da Robert Parker tildelte vinen \u003cstrong data-end=\"2826\" data-start=\"2806\"\u003eop til 100 point\u003c\/strong\u003e og udtalte, at det var en af de største unge vine, han nogensinde havde smagt. Med kun 3.900 flasker på markedet eksploderede efterspørgslen – Pingus var født som en moderne kultvin.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3067\" data-start=\"3011\"\u003eSissecks grundprincipper er radikalt terroir-fokuserede:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"3286\" data-start=\"3069\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3107\" data-start=\"3069\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3107\" data-start=\"3071\"\u003eGamle stokke (så gamle som muligt)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3132\" data-start=\"3108\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3132\" data-start=\"3110\"\u003eSydvendte skråninger\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3158\" data-start=\"3133\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3158\" data-start=\"3135\"\u003eEkstremt lavt udbytte\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3198\" data-start=\"3159\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3198\" data-start=\"3161\"\u003eHåndselektion og manuel afstilkning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3219\" data-start=\"3199\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3219\" data-start=\"3201\"\u003eGæring i små kar\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3254\" data-start=\"3220\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3254\" data-start=\"3222\"\u003eIngen klaring eller filtrering\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3286\" data-start=\"3255\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3286\" data-start=\"3257\"\u003eTempranillo som eneste drue\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3490\" data-start=\"3288\"\u003eI dag produceres fire vine: \u003cstrong data-end=\"3326\" data-start=\"3316\"\u003ePingus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"3346\" data-start=\"3328\"\u003eFlor de Pingus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"3355\" data-start=\"3348\"\u003ePSI\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"3369\" data-start=\"3359\"\u003eAmelia\u003c\/strong\u003e. Men det er Pingus og Flor, der bærer selve Sisseck-DNA’et: dybde, renhed, nerve og et unikt udtryk af Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3677\" data-start=\"3492\"\u003eFlor de Pingus er søstjernen i projektet – en vin, der ofte smager \u003cem data-end=\"3613\" data-start=\"3559\"\u003esom om nogen har skruet lidt ned for Pingus’ volumen\u003c\/em\u003e, men bevaret alt det essentielle: finesse, struktur og terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3785\" data-start=\"3679\"\u003eFlor er ikke ”anden vin”. Det er et eget projekt – og et af verdens bedst vurderede køb i high-end rødvin.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3790\" data-start=\"3787\"\u003e\u003ch1 data-end=\"3835\" data-start=\"3792\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3835\" data-start=\"3797\"\u003eTekniske \u0026amp; lovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"4011\" data-start=\"3837\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3854\" data-start=\"3837\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-end=\"3863\" data-start=\"3860\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3875\" data-start=\"3863\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-end=\"3889\" data-start=\"3886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3904\" data-start=\"3889\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3928\" data-start=\"3925\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3942\" data-start=\"3928\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Dominio de Pingus, Ribera del Duero\u003cbr data-end=\"3981\" data-start=\"3978\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4001\" data-start=\"3981\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237678633299,"sku":"528","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/pingus-2022.webp?v=1783532863"},{"product_id":"534-domaine-marey-gevrey-chambertin-la-justice-2023","title":"Domaine Marey Gevrey Chambertin La Justice 2023","description":"\u003cp data-end=\"173\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"100\" data-start=\"45\"\u003eGevrey-Chambertin “La Justice” 2023 – Domaine Marey\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"103\" data-start=\"100\"\u003e\u003cem data-end=\"173\" data-start=\"103\"\u003eKlassisk Côte de Nuits med dybde, spændstighed og lagringspotentiale\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"178\" data-start=\"175\"\u003e\u003ch2 data-end=\"194\" data-start=\"180\"\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"475\" data-start=\"195\"\u003e\u003cstrong data-end=\"232\" data-start=\"195\"\u003eGevrey-Chambertin La Justice 2023\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"237\"\u003eDomaine Marey\u003c\/strong\u003e er et markant og stilrent udtryk for Gevrey-Chambertins klassiske karakter. Årgang 2023 har givet en vin med \u003cstrong data-end=\"434\" data-start=\"388\"\u003eimponerende intensitet, dybde og præcision\u003c\/strong\u003e, hvor kraft og elegance går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"768\" data-start=\"477\"\u003eVinen fremstår både \u003cstrong data-end=\"522\" data-start=\"497\"\u003eracet og struktureret\u003c\/strong\u003e, men med den silkebløde tekstur og balance, der kendetegner de bedste Pinot Noir-vine fra den nordlige del af Côte de Nuits. Det er en vin, der allerede nu viser sin klasse – men som for alvor vil udfolde sit fulde potentiale med tid i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"773\" data-start=\"770\"\u003e\u003ch2 data-end=\"785\" data-start=\"775\"\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"880\" data-start=\"786\"\u003e\t\u003cli data-end=\"813\" data-start=\"786\"\u003e\t\u003cp data-end=\"813\" data-start=\"788\"\u003eSolbær og mørke skovbær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"839\" data-start=\"814\"\u003e\t\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"816\"\u003eSort frugt og lakrids\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"880\" data-start=\"840\"\u003e\t\u003cp data-end=\"880\" data-start=\"842\"\u003eDiskrete noter af moskus og krydderi\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"938\" data-start=\"882\"\u003eEn kompleks og seriøs næse med tydelig terroir-karakter.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"943\" data-start=\"940\"\u003e\u003ch2 data-end=\"955\" data-start=\"945\"\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1046\" data-start=\"956\"\u003eSmagen er \u003cstrong data-end=\"984\" data-start=\"966\"\u003efyldig og rund\u003c\/strong\u003e, men holdt stramt sammen af en fin syre og elegante tanniner:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1157\" data-start=\"1047\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1071\" data-start=\"1047\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1071\" data-start=\"1049\"\u003eMørk frugt i centrum\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1096\" data-start=\"1072\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1096\" data-start=\"1074\"\u003eSilkeagtige tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1125\" data-start=\"1097\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1125\" data-start=\"1099\"\u003eFin friskhed og struktur\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1157\" data-start=\"1126\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1157\" data-start=\"1128\"\u003eLang, vedholdende eftersmag\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1159\"\u003eBalancen mellem kraft og finesse er præcis det, der gør denne vin til en klassisk Gevrey-Chambertin.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1264\" data-start=\"1261\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1282\" data-start=\"1266\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1344\" data-start=\"1283\"\u003eEn vin, der løfter raffinerede retter og klassisk gastronomi:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1455\" data-start=\"1346\"\u003e🦌 Vildt og lam\u003cbr data-end=\"1364\" data-start=\"1361\"\u003e🥩 Oksekød og kalv\u003cbr data-end=\"1385\" data-start=\"1382\"\u003e🍄 Svamperetter\u003cbr data-end=\"1403\" data-start=\"1400\"\u003e🦆 And og fjerkræ med urter\u003cbr data-end=\"1433\" data-start=\"1430\"\u003e🧀 Modne, faste oste\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1460\" data-start=\"1457\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1487\" data-start=\"1462\"\u003e🧊 Servering \u0026amp; lagring\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1608\" data-start=\"1488\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1526\" data-start=\"1488\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1526\" data-start=\"1490\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1515\" data-start=\"1490\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1564\" data-start=\"1527\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1564\" data-start=\"1529\"\u003eDekantering anbefales i ung alder\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1608\" data-start=\"1565\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1608\" data-start=\"1567\"\u003eVelegnet både nu og til længere lagring\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1613\" data-start=\"1610\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1639\" data-start=\"1615\"\u003e📍 Appellation \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1778\" data-start=\"1640\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1698\" data-start=\"1640\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1698\" data-start=\"1642\"\u003eAppellation: \u003cstrong data-end=\"1696\" data-start=\"1655\"\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1732\" data-start=\"1699\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1732\" data-start=\"1701\"\u003eStil: Elegant og racet rødvin\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1778\" data-start=\"1733\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1778\" data-start=\"1735\"\u003eKendt for struktur, dybde og lagringsevne\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1783\" data-start=\"1780\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1825\" data-start=\"1785\"\u003eℹ️ Tekniske \u0026amp; lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2134\" data-start=\"1826\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1846\" data-start=\"1826\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1846\" data-start=\"1828\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1839\" data-start=\"1828\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1869\" data-start=\"1847\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1869\" data-start=\"1849\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1858\" data-start=\"1849\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1895\" data-start=\"1870\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1895\" data-start=\"1872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1883\" data-start=\"1872\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1913\" data-start=\"1896\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1913\" data-start=\"1898\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1907\" data-start=\"1898\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vin\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1932\" data-start=\"1914\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1932\" data-start=\"1916\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1926\" data-start=\"1916\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1963\" data-start=\"1933\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1963\" data-start=\"1935\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1944\" data-start=\"1935\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1989\" data-start=\"1964\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1989\" data-start=\"1966\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1978\" data-start=\"1966\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2017\" data-start=\"1990\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2017\" data-start=\"1992\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2009\" data-start=\"1992\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2058\" data-start=\"2018\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2058\" data-start=\"2020\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2035\" data-start=\"2020\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2090\" data-start=\"2059\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2090\" data-start=\"2061\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2078\" data-start=\"2061\"\u003eDrikkevindue:\u003c\/strong\u003e Nu – 2037\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2134\" data-start=\"2091\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2134\" data-start=\"2093\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2108\" data-start=\"2093\"\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e Egnet til kælderlagring\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237678829907,"sku":"534","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/mar.webp?v=1783532867"},{"product_id":"555-dumol-wester-reach-pinot-noir-2023-testvinder","title":"DuMOL Wester Reach Pinot Noir 2023 - TESTVINDER","description":"\u003cp data-end=\"86\" data-start=\"42\"\u003e🥂✨ \u003cstrong data-end=\"84\" data-start=\"46\"\u003eDuMOL Wester Reach Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"175\" data-start=\"87\"\u003eDet elegante valg til nytårsaften – når maden er raffineret, og vinen skal følge med\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"453\" data-start=\"177\"\u003eNytårsaften kræver noget andet end julebordets tyngde. Her er det \u003cstrong data-end=\"274\" data-start=\"243\"\u003efinesse, friskhed og energi\u003c\/strong\u003e, der tæller – og netop derfor er \u003cstrong data-end=\"346\" data-start=\"308\"\u003eDuMOL Wester Reach Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e et sublimt valg, når menuen bliver mere gastronomisk, og aftenen skal flyde let fra første ret til midnat.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"667\" data-start=\"455\"\u003eKendt som \u003cem data-end=\"487\" data-start=\"465\"\u003eårets bedste julevin\u003c\/em\u003e (testvinder i Berlingske tre år i træk), men \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"533\"\u003emindst lige så oplagt til nytår\u003c\/strong\u003e, hvor vinens kølige præcision, silkebløde tekstur og aromatiske dybde virkelig kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"672\" data-start=\"669\"\u003e\u003ch2 data-end=\"721\" data-start=\"674\"\u003e🎆 Hvorfor Wester Reach er perfekt til nytår\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"804\" data-start=\"722\"\u003eNytårsmiddagen stiller krav om balance – og det leverer Wester Reach med overskud:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1031\" data-start=\"806\"\u003e✔ Frisk, vibrerende syre til fine saucer og fedme\u003cbr data-end=\"858\" data-start=\"855\"\u003e✔ Elegante tanniner, der ikke overdøver delikate råvarer\u003cbr data-end=\"917\" data-start=\"914\"\u003e✔ Aromatisk kompleksitet til urter, citrus og krydderier\u003cbr data-end=\"976\" data-start=\"973\"\u003e✔ Lethed nok til at drikke videre – også efter midnat\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1088\" data-start=\"1033\"\u003eDet er \u003cstrong data-end=\"1064\" data-start=\"1040\"\u003ePinot Noir i festtøj\u003c\/strong\u003e: seriøs, men ubesværet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1093\" data-start=\"1090\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1143\" data-start=\"1095\"\u003e✨ Smagsprofil – skræddersyet til nytårsmenuen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1254\" data-start=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1156\" data-start=\"1145\"\u003e👃 Duft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1159\" data-start=\"1156\"\u003eKirsebær, tranebær og granatæble\u003cbr data-end=\"1194\" data-start=\"1191\"\u003eSort te, anis og laurbær\u003cbr data-end=\"1221\" data-start=\"1218\"\u003eAppelsinskal, fyr og let skovbund\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1405\" data-start=\"1256\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1267\" data-start=\"1256\"\u003e👄 Smag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1270\" data-start=\"1267\"\u003eSaftig rød frugt i centrum\u003cbr data-end=\"1299\" data-start=\"1296\"\u003eAppelsin, krydderurter og sort te\u003cbr data-end=\"1335\" data-start=\"1332\"\u003eFine, elegante tanniner\u003cbr data-end=\"1361\" data-start=\"1358\"\u003eFrisk, energisk syre og lang, ren afslutning\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1479\" data-start=\"1407\"\u003eEn vin der \u003cstrong data-end=\"1478\" data-start=\"1418\"\u003erenser ganen, løfter maden – og holder tempoet i aftenen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1484\" data-start=\"1481\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1515\" data-start=\"1486\"\u003e🍽 Ideelle nytårsparringer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1516\"\u003eWester Reach er forrygende til nytårens mere raffinerede retter:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1834\" data-start=\"1582\"\u003e🥩 Kalvemørbrad, oksemørbrad eller rosastegt andebryst\u003cbr data-end=\"1639\" data-start=\"1636\"\u003e🐟 Laks, tun eller pighvar med smør- eller citrussauce\u003cbr data-end=\"1696\" data-start=\"1693\"\u003e🍄 Svampe, trøffel, risotto og nøddebaserede retter\u003cbr data-end=\"1750\" data-start=\"1747\"\u003e🦆 Let vildt og fugl (vagtel, due)\u003cbr data-end=\"1787\" data-start=\"1784\"\u003e🧀 Ostebordet – især faste, nøddeprægede oste\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1871\" data-start=\"1836\"\u003e➡️ \u003cstrong data-end=\"1871\" data-start=\"1839\"\u003eÉn vin – hele nytårsaftenen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1876\" data-start=\"1873\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1894\" data-start=\"1878\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2006\" data-start=\"1895\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1914\" data-start=\"1895\"\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 95 point\u003cbr data-end=\"1926\" data-start=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1944\" data-start=\"1926\"\u003eRobert Parker:\u003c\/strong\u003e 93 point\u003cbr data-end=\"1956\" data-start=\"1953\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1971\" data-start=\"1956\"\u003eBerlingske:\u003c\/strong\u003e ★★★★★ – \u003cem data-end=\"2006\" data-start=\"1980\"\u003eTestvinder (3 år i træk)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2036\" data-start=\"2008\"\u003e\u003cem data-end=\"2034\" data-start=\"2008\"\u003eSøren Frank, Berlingske:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cblockquote data-end=\"2112\" data-start=\"2037\"\u003e\u003cp data-end=\"2112\" data-start=\"2039\"\u003e“Lang og powerfuld med god, frisk syre… en vin med både energi og dybde.”\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003chr data-end=\"2117\" data-start=\"2114\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2149\" data-start=\"2119\"\u003e🍇 Vinmarker \u0026amp; vinifikation\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2218\" data-start=\"2150\"\u003eFrugt fra fem topmarker i \u003cstrong data-end=\"2217\" data-start=\"2176\"\u003eRussian River Valley\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2313\" data-start=\"2220\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2239\" data-start=\"2220\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2239\" data-start=\"2222\"\u003eOccidental Road\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2259\" data-start=\"2240\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2259\" data-start=\"2242\"\u003eDutton-Upp Road\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2275\" data-start=\"2260\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2275\" data-start=\"2262\"\u003eFlax Estate\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2292\" data-start=\"2276\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2292\" data-start=\"2278\"\u003eDuMOL Estate\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2313\" data-start=\"2293\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2295\"\u003ePlacida Vineyard\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2430\" data-start=\"2315\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2326\" data-start=\"2315\"\u003eKloner:\u003c\/strong\u003e Calera, Swan, Pommard \u0026amp; Dijon\u003cbr data-end=\"2359\" data-start=\"2356\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2371\" data-start=\"2359\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 15 mdr. fransk eg (28 % ny)\u003cbr data-end=\"2402\" data-start=\"2399\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2417\" data-start=\"2402\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 4.900 kasser\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2435\" data-start=\"2432\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2452\" data-start=\"2437\"\u003e🧊 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2548\" data-start=\"2453\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2491\" data-start=\"2453\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2491\" data-start=\"2455\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2480\" data-start=\"2455\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2548\" data-start=\"2492\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2548\" data-start=\"2494\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2510\" data-start=\"2494\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20–30 min. anbefales til nytårsmiddag\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 data-end=\"2573\" data-start=\"2550\"\u003e⏳ Lagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2658\" data-start=\"2574\"\u003e8–12 år\u003cbr data-end=\"2584\" data-start=\"2581\"\u003eMen den er \u003cstrong data-end=\"2612\" data-start=\"2595\"\u003ehelt ideel nu\u003c\/strong\u003e, hvor frugt, syre og tekstur står knivskarpt.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2663\" data-start=\"2660\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2729\" data-start=\"2665\"\u003e🏡 Om producenten – \u003cstrong data-end=\"2729\" data-start=\"2688\"\u003eDuMOL\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2878\" data-start=\"2730\"\u003eDuMOL er blandt Californiens mest respekterede producenter af cool-climate Pinot Noir. Winemaker Andy Smith arbejder kompromisløst efter filosofien:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2914\" data-start=\"2880\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2914\" data-start=\"2880\"\u003e“Intensity without heaviness.”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3011\" data-start=\"2916\"\u003eDet er netop derfor, Wester Reach er så \u003cstrong data-end=\"2990\" data-start=\"2956\"\u003emadvenlig, elegant og festklar\u003c\/strong\u003e – perfekt til nytår.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3016\" data-start=\"3013\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3047\" data-start=\"3018\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"3242\" data-start=\"3048\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3075\" data-start=\"3048\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3075\" data-start=\"3050\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3067\" data-start=\"3050\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3097\" data-start=\"3076\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3097\" data-start=\"3078\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3090\" data-start=\"3078\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3138\" data-start=\"3098\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3138\" data-start=\"3100\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3115\" data-start=\"3100\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3163\" data-start=\"3139\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3163\" data-start=\"3141\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3155\" data-start=\"3141\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e DuMOL\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3192\" data-start=\"3164\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3192\" data-start=\"3166\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3186\" data-start=\"3166\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3242\" data-start=\"3193\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3242\" data-start=\"3195\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3206\" data-start=\"3195\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Russian River Valley, Californien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237681221971,"sku":"555","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/DuMOLPinotNoirWesterReachRussianRiverValley2023.webp?v=1783532889"},{"product_id":"571-begali-lorenzo-amarone-della-valpolicella-classico-2020","title":"Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020","description":"\u003cp data-end=\"176\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"104\" data-start=\"45\"\u003eBegali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"107\" data-start=\"104\"\u003e\u003cem data-end=\"176\" data-start=\"107\"\u003eStor Amarone med elegance, balance og imponerende værdi for pengene\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"181\" data-start=\"178\"\u003e\u003ch2 data-end=\"197\" data-start=\"183\"\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"498\" data-start=\"198\"\u003e\u003cstrong data-end=\"242\" data-start=\"198\"\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2020\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-end=\"288\" data-start=\"247\"\u003eBegali Lorenzo\u003c\/strong\u003e er et skoleeksempel på, hvordan Amarone kan være både kraftfuld \u003cstrong data-end=\"359\" data-start=\"353\"\u003eog\u003c\/strong\u003e raffineret. Her er ingen overgjorte, varme alkoholbomber – men derimod en vin i fuld kontrol, hvor intensitet og elegance går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"518\" data-start=\"500\"\u003eVinen er skabt på:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"585\" data-start=\"519\"\u003e\t\u003cli data-end=\"537\" data-start=\"519\"\u003e\t\u003cp data-end=\"537\" data-start=\"521\"\u003e\u003cstrong data-end=\"537\" data-start=\"521\"\u003e65 % Corvina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"557\" data-start=\"538\"\u003e\t\u003cp data-end=\"557\" data-start=\"540\"\u003e\u003cstrong data-end=\"557\" data-start=\"540\"\u003e30 % Molinara\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"585\" data-start=\"558\"\u003e\t\u003cp data-end=\"585\" data-start=\"560\"\u003e\u003cstrong data-end=\"585\" data-start=\"560\"\u003e5 % lokale druesorter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"858\" data-start=\"587\"\u003eDruerne er høstet i oktober og har derefter ligget til tørre helt frem til januar efter den klassiske \u003cstrong data-end=\"712\" data-start=\"689\"\u003eappassimento-metode\u003c\/strong\u003e, som koncentrerer smag, struktur og dybde. Efter gæring lagres vinen \u003cstrong data-end=\"811\" data-start=\"782\"\u003e3 år på franske egetønder\u003c\/strong\u003e og afsluttes med \u003cstrong data-end=\"857\" data-start=\"829\"\u003e6 måneders flaskelagring\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"974\" data-start=\"860\"\u003eAlkoholen rammer 16 %, men opleves forbavsende velintegreret og harmonisk – et tydeligt bevis på Begalis håndværk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"979\" data-start=\"976\"\u003e\u003ch2 data-end=\"991\" data-start=\"981\"\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1106\" data-start=\"992\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1010\" data-start=\"992\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1010\" data-start=\"994\"\u003eSorte kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1032\" data-start=\"1011\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1032\" data-start=\"1013\"\u003eBlåbær og rosiner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1058\" data-start=\"1033\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1058\" data-start=\"1035\"\u003eSydlandske krydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1079\" data-start=\"1059\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1079\" data-start=\"1061\"\u003eLet floralt præg\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1106\" data-start=\"1080\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1106\" data-start=\"1082\"\u003eDiskret varme og dybde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1111\" data-start=\"1108\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1123\" data-start=\"1113\"\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1289\" data-start=\"1124\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1156\" data-start=\"1124\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1156\" data-start=\"1126\"\u003eIntens, men frisk og levende\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1202\" data-start=\"1157\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1202\" data-start=\"1159\"\u003eMørk frugt og tørret frugt i smuk balance\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1239\" data-start=\"1203\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1239\" data-start=\"1205\"\u003eLet bitterhed og strejf af sødme\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1289\" data-start=\"1240\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1289\" data-start=\"1242\"\u003eElegant struktur og lang, kontrolleret finish\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1400\" data-start=\"1291\"\u003eDet står hurtigt klart, at denne Amarone ligger \u003cstrong data-end=\"1369\" data-start=\"1339\"\u003emarkant over gennemsnittet\u003c\/strong\u003e – både i præcision og finesse.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1405\" data-start=\"1402\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1423\" data-start=\"1407\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1436\" data-start=\"1424\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1543\" data-start=\"1437\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1466\" data-start=\"1437\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1466\" data-start=\"1439\"\u003eLangtidsbraiseret oksekød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1483\" data-start=\"1467\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1483\" data-start=\"1469\"\u003eVildt og lam\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1496\" data-start=\"1484\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1496\" data-start=\"1486\"\u003eOssobuco\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1521\" data-start=\"1497\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1521\" data-start=\"1499\"\u003eKraftige simreretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1543\" data-start=\"1522\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1543\" data-start=\"1524\"\u003eModne, faste oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1596\" data-start=\"1545\"\u003eOgså fremragende som \u003cstrong data-end=\"1584\" data-start=\"1566\"\u003emeditationsvin\u003c\/strong\u003e i sig selv.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1601\" data-start=\"1598\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1619\" data-start=\"1603\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1682\" data-start=\"1620\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1652\" data-start=\"1620\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1622\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1641\" data-start=\"1622\"\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 93 point\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1682\" data-start=\"1653\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1682\" data-start=\"1655\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1666\" data-start=\"1655\"\u003eVivino:\u003c\/strong\u003e ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4,2)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1703\" data-start=\"1684\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1703\" data-start=\"1684\"\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cblockquote data-end=\"1849\" data-start=\"1704\"\u003e\u003cp data-end=\"1849\" data-start=\"1706\"\u003e\u003cem data-end=\"1849\" data-start=\"1706\"\u003e“This is an exceptional Amarone Classico: taut, refined, fresh and very drinkable… Nothing slips into excess. Very well done. Drink or hold.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003chr data-end=\"1854\" data-start=\"1851\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1893\" data-start=\"1856\"\u003e🏡 Om producenten – Begali Lorenzo\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1993\" data-start=\"1894\"\u003eIfølge \u003cstrong data-end=\"1922\" data-start=\"1901\"\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e er det tid til at udvide listen over Valpolicellas absolutte topnavne:\u003c\/p\u003e\u003cblockquote data-end=\"2125\" data-start=\"1995\"\u003e\u003cp data-end=\"2125\" data-start=\"1997\"\u003e\u003cem data-end=\"2125\" data-start=\"1997\"\u003e“If you can name but two producers in Valpolicella (Dal Forno and Quintarelli), it’s now time to add a third: Lorenzo Begali.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp data-end=\"2431\" data-start=\"2127\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2168\" data-start=\"2127\"\u003eBegali Lorenzo\u003c\/strong\u003e er medlem af den eksklusive sammenslutning \u003cstrong data-end=\"2232\" data-start=\"2212\"\u003eAmarone Families\u003c\/strong\u003e, hvor kun de bedste familieejede producenter har adgang. Familien Begali – Lorenzo, Adriana og næste generation Tiliana og Giordano – har siden første årgang i 1986 hævet kvaliteten støt og sikkert.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2662\" data-start=\"2433\"\u003eDe råder over \u003cstrong data-end=\"2470\" data-start=\"2447\"\u003e12 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e nær Garda-søen og Verona og arbejder kompromisløst med de klassiske Valpolicella-druer. Samtidig eksperimenterer næste generation forsigtigt med nye idéer – altid med respekt for traditionen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2806\" data-start=\"2664\"\u003eResultatet er vine, der kombinerer \u003cstrong data-end=\"2749\" data-start=\"2699\"\u003eklassisk Amarone-identitet med moderne balance\u003c\/strong\u003e – og til priser, der fortsat er bemærkelsesværdigt fair.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2811\" data-start=\"2808\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2838\" data-start=\"2813\"\u003e🧊 Servering \u0026amp; lagring\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2955\" data-start=\"2839\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2877\" data-start=\"2839\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2877\" data-start=\"2841\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2866\" data-start=\"2841\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2918\" data-start=\"2878\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2918\" data-start=\"2880\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2896\" data-start=\"2880\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 1–2 timer anbefales\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2955\" data-start=\"2919\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2955\" data-start=\"2921\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2944\" data-start=\"2921\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e 10–15 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2960\" data-start=\"2957\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2991\" data-start=\"2962\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"3278\" data-start=\"2992\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3060\" data-start=\"2992\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3060\" data-start=\"2994\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3002\" data-start=\"2994\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico 2020\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3113\" data-start=\"3061\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3113\" data-start=\"3063\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3078\" data-start=\"3063\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Corvina, Molinara, lokale sorter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3136\" data-start=\"3114\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3136\" data-start=\"3116\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3128\" data-start=\"3116\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3158\" data-start=\"3137\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3158\" data-start=\"3139\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3151\" data-start=\"3139\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 16 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3199\" data-start=\"3159\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3199\" data-start=\"3161\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3176\" data-start=\"3161\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3232\" data-start=\"3200\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3232\" data-start=\"3202\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3222\" data-start=\"3202\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3278\" data-start=\"3233\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3278\" data-start=\"3235\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3246\" data-start=\"3235\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Valpolicella Classico, Veneto\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3454\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"3280\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"3328\" data-start=\"3282\"\u003eEn Amarone med klasse, kontrol og karakter\u003c\/strong\u003e – et oplagt valg for både Amarone-entusiasten og den kvalitetsbevidste vinnyder, der vil have maksimal oplevelse for pengene.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237681615187,"sku":"571","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/begali_lorenzo_amarone_della_valpolicella_classico_nv.webp?v=1783532896"},{"product_id":"590-boen-pinot-noir-reserve-2024","title":"Böen Pinot Noir Reserve 2024","description":"\u003cp data-end=\"77\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"77\" data-start=\"45\"\u003eBöen Pinot Noir Reserve 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"82\" data-start=\"79\"\u003e\u003ch2 data-end=\"97\" data-start=\"84\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"390\" data-start=\"98\"\u003e\u003cstrong data-end=\"130\" data-start=\"98\"\u003eBöen Pinot Noir Reserve 2024\u003c\/strong\u003e er Pinot Noir med \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"149\"\u003evolumen, dybde og uimodståelig charme\u003c\/strong\u003e. Her er der ikke skruet ned for noget som helst – tværtimod. Det er en vin, der omfavner den californiske stil fuldt ud med intens frugt, generøs mundfornemmelse og en rig, næsten fløjlsblød tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"733\" data-start=\"392\"\u003eDuften er mørk og dragende med \u003cstrong data-end=\"473\" data-start=\"423\"\u003emodne kirsebær, mørke jordbær og hindbærkompot\u003c\/strong\u003e, elegant flettet sammen med \u003cstrong data-end=\"563\" data-start=\"502\"\u003evanilje, søde krydderier, kakao og et strejf af ristet eg\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og cremet med masser af saftig frugt, \u003cstrong data-end=\"646\" data-start=\"628\"\u003ebløde tanniner\u003c\/strong\u003e og en varm, afrundet struktur, der munder ud i en lang og tilfredsstillende eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"990\" data-start=\"735\"\u003eReserve-udgaven er udvalgt for sin \u003cstrong data-end=\"794\" data-start=\"770\"\u003eekstra koncentration\u003c\/strong\u003e og lagret med en mere markant fadprofil end den klassiske Böen Pinot Noir. Det tilfører dybde, krydderi og en næsten luksuriøs tekstur, som gør vinen både kraftfuld og ekstremt let at holde af.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1146\" data-start=\"992\"\u003eKort sagt: \u003cstrong data-end=\"1021\" data-start=\"1003\"\u003een power-Pinot\u003c\/strong\u003e, der kombinerer rigdom og umiddelbar drikkeglæde med seriøs struktur. Endnu en Pinot Noir fra Joe Wagner, der bare fungerer.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1151\" data-start=\"1148\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1169\" data-start=\"1153\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1181\" data-start=\"1171\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1171\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1289\" data-start=\"1182\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1200\" data-start=\"1182\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1200\" data-start=\"1184\"\u003eModne kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1235\" data-start=\"1201\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"1203\"\u003eMørke jordbær og hindbærkompot\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1256\" data-start=\"1236\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"1238\"\u003eVanilje og kakao\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1289\" data-start=\"1257\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1289\" data-start=\"1259\"\u003eSøde krydderier og ristet eg\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1301\" data-start=\"1291\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1299\" data-start=\"1291\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1430\" data-start=\"1302\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1338\" data-start=\"1302\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1338\" data-start=\"1304\"\u003eFyldig og cremet mundfornemmelse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1361\" data-start=\"1339\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1361\" data-start=\"1341\"\u003eSaftig, mørk frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1391\" data-start=\"1362\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1391\" data-start=\"1364\"\u003eBløde, afrundede tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1430\" data-start=\"1392\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1430\" data-start=\"1394\"\u003eLang, varm og harmonisk afslutning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1435\" data-start=\"1432\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1452\" data-start=\"1437\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1467\" data-start=\"1453\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1582\" data-start=\"1468\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1495\" data-start=\"1468\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1495\" data-start=\"1470\"\u003eGrillet oksekød og kalv\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1512\" data-start=\"1496\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1512\" data-start=\"1498\"\u003eAnd og vildt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1540\" data-start=\"1513\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1540\" data-start=\"1515\"\u003eSvamperetter og risotto\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1567\" data-start=\"1541\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1567\" data-start=\"1543\"\u003eKraftigere pastaretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1582\" data-start=\"1568\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1582\" data-start=\"1570\"\u003eModne oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1587\" data-start=\"1584\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1607\" data-start=\"1589\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1637\" data-start=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1637\" data-start=\"1608\"\u003eWine Enthusiast: 95 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1642\" data-start=\"1639\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1703\" data-start=\"1644\"\u003eOm producenten – Böen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2008\" data-start=\"1704\"\u003eBag Böen står \u003cstrong data-end=\"1759\" data-start=\"1718\"\u003eJoe Wagner\u003c\/strong\u003e, en af de mest markante og driftige skikkelser i moderne californisk vin. Allerede som 19-årig lancerede han Belle Glos og var blandt de første til konsekvent at fokusere på Pinot Noir fra Californiens kølige kystområder. Succesen var øjeblikkelig.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2321\" data-start=\"2010\"\u003eSenere skabte han \u003cstrong data-end=\"2038\" data-start=\"2028\"\u003eMeiomi\u003c\/strong\u003e, som han siden solgte for svimlende \u003cstrong data-end=\"2100\" data-start=\"2075\"\u003e315 millioner dollars\u003c\/strong\u003e – alene baseret på brandets styrke. I dag samler han sine projekter under paraplyen \u003cstrong data-end=\"2219\" data-start=\"2185\"\u003eCopper Cane Wines \u0026amp; Provisions\u003c\/strong\u003e, hvor Böen indtager rollen som den mest generøse og umiddelbart charmerende Pinot Noir i porteføljen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2678\" data-start=\"2323\"\u003eJoe Wagner kommer ikke fra ingenting. Han er barnebarn af Charlie og Lorna Wagner og søn af Chuck Wagner – familien bag det ikoniske \u003cstrong data-end=\"2473\" data-start=\"2456\"\u003eCaymus Winery\u003c\/strong\u003e. Talent, arbejdsomhed og kompromisløs passion har ført ham dertil, hvor han er i dag: blandt de mest indflydelsesrige vinmagere i USA – stadig med jord under neglene og fokus på vinen frem for rampelyset.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2683\" data-start=\"2680\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2716\" data-start=\"2685\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2893\" data-start=\"2717\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2739\" data-start=\"2717\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2739\" data-start=\"2719\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2731\" data-start=\"2719\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2768\" data-start=\"2740\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2768\" data-start=\"2742\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2755\" data-start=\"2742\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2799\" data-start=\"2769\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2799\" data-start=\"2771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2783\" data-start=\"2771\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,9 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2840\" data-start=\"2800\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2840\" data-start=\"2802\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2817\" data-start=\"2802\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2864\" data-start=\"2841\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2864\" data-start=\"2843\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2857\" data-start=\"2843\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Böen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2893\" data-start=\"2865\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2893\" data-start=\"2867\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2887\" data-start=\"2867\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3023\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"2895\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"3023\" data-is-last-node=\"\" data-start=\"2897\"\u003eEn intens, rig og ekstremt velsmagende californisk Pinot Noir – skabt til dem, der elsker Pinot med power og personlighed.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237682041171,"sku":"590","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Produkt-Grid_7805208b-3caf-460c-ac55-16b929d3d45c.webp?v=1783532906"},{"product_id":"591-bernhard-huber-2023-malterdingen-spatburgunder","title":"Bernhard Huber - 2023 Malterdingen Spätburgunder","description":"\u003ch2 data-end=\"89\" data-start=\"42\"\u003e\u003cstrong data-end=\"89\" data-start=\"45\"\u003eB. Huber Malterdingen Spätburgunder 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch3 data-end=\"105\" data-start=\"91\"\u003eOm vinen\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"431\" data-start=\"106\"\u003e\u003cstrong data-end=\"150\" data-start=\"106\"\u003eB. Huber Malterdingen Spätburgunder 2023\u003c\/strong\u003e er en klassisk og terroirtro tysk Pinot Noir fra Baden, lavet på druer fra nogle af de bedste marker omkring landsbyen Malterdingen. Frugten kommer udelukkende fra \u003cstrong data-end=\"363\" data-start=\"315\"\u003eGroße-Gewächs-lokationer med yngre vinstokke\u003c\/strong\u003e, som fungerer som forstadiet til husets ikoniske \u003cem data-end=\"425\" data-start=\"413\"\u003eAlte Reben\u003c\/em\u003e-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"682\" data-start=\"433\"\u003eMalterdinger-serien repræsenterer husets \u003cstrong data-end=\"493\" data-start=\"474\"\u003eOrtswein-niveau\u003c\/strong\u003e og giver et meget præcist billede af Huber-stilens finesse, klarhed og struktur. Årgang 2023 er mere afrundet og generøs end den foregående, men stadig rank, kølig og elegant i sit udtryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"687\" data-start=\"684\"\u003e\u003ch3 data-end=\"706\" data-start=\"689\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"794\" data-start=\"708\"\u003e\u003cstrong data-end=\"720\" data-start=\"708\"\u003eUdseende\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"723\" data-start=\"720\"\u003eLys til medium rubinrød med transparent farve – klassisk Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"806\" data-start=\"796\"\u003e\u003cstrong data-end=\"804\" data-start=\"796\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"916\" data-start=\"807\"\u003e\t\u003cli data-end=\"836\" data-start=\"807\"\u003e\t\u003cp data-end=\"836\" data-start=\"809\"\u003eSorte kirsebær og brombær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"860\" data-start=\"837\"\u003e\t\u003cp data-end=\"860\" data-start=\"839\"\u003eLet røgpræg fra fad\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"881\" data-start=\"861\"\u003e\t\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"863\"\u003eDiskret krydderi\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"916\" data-start=\"882\"\u003e\t\u003cp data-end=\"916\" data-start=\"884\"\u003eSkovbund og kalket mineralitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"928\" data-start=\"918\"\u003e\u003cstrong data-end=\"926\" data-start=\"918\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1065\" data-start=\"929\"\u003e\t\u003cli data-end=\"970\" data-start=\"929\"\u003e\t\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"931\"\u003eSaftig og rank med klar mørk bærfrugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1000\" data-start=\"971\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1000\" data-start=\"973\"\u003eFine, silkebløde tanniner\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1023\" data-start=\"1001\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1023\" data-start=\"1003\"\u003ePræcis, kølig syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1065\" data-start=\"1024\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1065\" data-start=\"1026\"\u003eElegant, ren og vedvarende afslutning\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1219\" data-start=\"1067\"\u003eEn mindre andel \u003cstrong data-end=\"1098\" data-start=\"1083\"\u003ehele klaser\u003c\/strong\u003e bidrager med ekstra friskhed og let krydret struktur. Vinen er meget drikkevenlig allerede nu, men har også solid dybde.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1224\" data-start=\"1221\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1244\" data-start=\"1226\"\u003eVinifikation\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1525\" data-start=\"1245\"\u003eDruerne vokser på \u003cstrong data-end=\"1300\" data-start=\"1263\"\u003eforvitret muschelkalk (skallkalk)\u003c\/strong\u003e omkring Malterdingen – et terroir kendt for at give Spätburgunder finesse, kalket mineralitet og strukturel præcision. Frugten kommer fra yngre vinstokke på husets bedste GG-marker og høstes selektivt, primært ved håndkraft.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1850\" data-start=\"1527\"\u003eI den varme 2023-årgang er en mindre andel hele klaser anvendt i gæringen for at bevare friskhed og spændstighed. Vinifikationen er klassisk og nænsom med skånsom ekstraktion. Efter gæring lagres vinen på \u003cstrong data-end=\"1745\" data-start=\"1732\"\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e, hvor ca. \u003cstrong data-end=\"1776\" data-start=\"1756\"\u003e30 % er nye fade\u003c\/strong\u003e, hvilket giver diskret røg og krydderi uden at overdøve frugt og terroir.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1855\" data-start=\"1852\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1873\" data-start=\"1857\"\u003eMadparring\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1945\" data-start=\"1874\"\u003eSærdeles velegnet til elegante og let strukturerede retter, herunder:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2093\" data-start=\"1946\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1983\" data-start=\"1946\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1983\" data-start=\"1948\"\u003eFjerkræ (kylling, perlehøne, due)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1992\" data-start=\"1984\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1992\" data-start=\"1986\"\u003eKalv\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2009\" data-start=\"1993\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2009\" data-start=\"1995\"\u003eSvamperetter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2027\" data-start=\"2010\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2027\" data-start=\"2012\"\u003eLettere vildt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2057\" data-start=\"2028\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2057\" data-start=\"2030\"\u003ePasta med svampe og urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2072\" data-start=\"2058\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2072\" data-start=\"2060\"\u003eCharcuteri\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2093\" data-start=\"2073\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2093\" data-start=\"2075\"\u003eMilde faste oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2098\" data-start=\"2095\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2115\" data-start=\"2100\"\u003eServering\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2233\" data-start=\"2116\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2154\" data-start=\"2116\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2154\" data-start=\"2118\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2143\" data-start=\"2118\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2233\" data-start=\"2155\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2233\" data-start=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2173\" data-start=\"2157\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e Let omhældning eller 30–45 minutter anbefales i ung alder\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2238\" data-start=\"2235\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2264\" data-start=\"2240\"\u003eLagringspotentiale\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2365\" data-start=\"2265\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2313\" data-start=\"2265\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2313\" data-start=\"2267\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2284\" data-start=\"2267\"\u003eDrikkeklar nu\u003c\/strong\u003e, men kan med fordel gemmes\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2365\" data-start=\"2314\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2365\" data-start=\"2316\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2339\" data-start=\"2316\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e ca. 5–8 år fra høståret\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2370\" data-start=\"2367\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2387\" data-start=\"2372\"\u003eProducent\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2710\" data-start=\"2388\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2429\" data-start=\"2388\"\u003eWeingut B. Huber\u003c\/strong\u003e er en af Tysklands absolutte referenceproducenter for Spätburgunder. Grundlagt af \u003cstrong data-end=\"2553\" data-start=\"2512\"\u003eBernhard Huber\u003c\/strong\u003e, som var en pioner for burgundisk inspireret Pinot Noir i Tyskland, og i dag videreført med stor succes af sønnen \u003cstrong data-end=\"2709\" data-start=\"2668\"\u003eJulian Huber\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2968\" data-start=\"2712\"\u003eHuset arbejder med nogle af Badens bedste kalkholdige marker og er internationalt anerkendt for vine, der forener tysk præcision med burgundisk finesse. Hubers Spätburgunder regnes blandt de mest elegante og terroirtro rødvine i moderne tysk vinproduktion.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2973\" data-start=\"2970\"\u003e\u003ch3 data-end=\"3007\" data-start=\"2975\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"3322\" data-start=\"3008\"\u003e\t\u003cli data-end=\"3027\" data-start=\"3008\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3027\" data-start=\"3010\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3018\" data-start=\"3010\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3078\" data-start=\"3028\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3078\" data-start=\"3030\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3043\" data-start=\"3030\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100 % Spätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3099\" data-start=\"3079\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3099\" data-start=\"3081\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3092\" data-start=\"3081\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3121\" data-start=\"3100\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3121\" data-start=\"3102\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3113\" data-start=\"3102\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Baden\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3155\" data-start=\"3122\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3155\" data-start=\"3124\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3144\" data-start=\"3124\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3191\" data-start=\"3156\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3191\" data-start=\"3158\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3172\" data-start=\"3158\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut B. Huber\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3219\" data-start=\"3192\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3219\" data-start=\"3194\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3211\" data-start=\"3194\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3281\" data-start=\"3220\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3281\" data-start=\"3222\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3234\" data-start=\"3222\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 % vol. \u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3322\" data-start=\"3282\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3322\" data-start=\"3284\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3299\" data-start=\"3284\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"3487\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"3324\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"3487\" data-is-last-node=\"\" data-start=\"3327\"\u003eEn præcis, elegant og saftig Spätburgunder, der viser hvorfor Malterdingen og B. Huber er blandt de absolutte pejlemærker for Pinot Noir uden for Bourgogne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237682073939,"sku":"591","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/HuberMalterdingerrot_540x_95f7cd97-3a09-48d4-9ef5-0a516c9abdd6.webp?v=1783532908"},{"product_id":"652-chateau-de-cayx-rouge-aop-2020","title":"Chateau de Cayx Rouge, AOP, 2020","description":"\u003ch1\u003eChâteau de Cayx Rouge, AOP 2020\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau de Cayx Rouge er flagskibsvinen fra det historiske Château de Cayx i Cahors og et smukt eksempel på, hvorfor området ofte omtales som Malbec-druens oprindelige hjemland. Vinen forener klassisk fransk elegance med den dybde, struktur og karakter, som har gjort Cahors berømt blandt vinelskere verden over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlottet ligger majestætisk på skråningerne over Lot-floden i det sydvestlige Frankrig, hvor kalkstens- og lerholdige jorde giver optimale vækstbetingelser for Malbec-druen. Kombinationen af varme sommerdage, kølige nætter og et unikt mikroklima skabt af floden og de omkringliggende skove bidrager til vinens balance mellem koncentreret frugt, friskhed og mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2020-årgangen fremviser områdets styrker på fornem vis. Druerne opnår en flot modenhed uden at miste deres naturlige friskhed, hvilket resulterer i en vin med både kraft, finesse og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår Château de Cayx Rouge dyb mørkerød med stor intensitet. Duften åbner med modne brombær, solbær og mørke kirsebær, ledsaget af noter af lakrids, krydderier og diskrete toner af tobak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og struktureret med koncentreret mørk frugt, modne tanniner og en elegant frugtsødme, som balanceres af en frisk syre. Undervejs udvikler vinen nuancer af mørk chokolade, tobak og varme krydderier, før den afrundes af en lang, vedvarende og kompleks eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn karakterfuld Cahors med stor autenticitet, hvor Malbec-druens kraft og områdets terroir forenes i en vin med både dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Brombær og solbær\u003cbr\u003e• Mørke kirsebær\u003cbr\u003e• Lakrids og varme krydderier\u003cbr\u003e• Tobak og diskrete fadnoter\u003cbr\u003e• Mineralske nuancer\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Fyldig og struktureret karakter\u003cbr\u003e• Koncentreret mørk frugt\u003cbr\u003e• Modne og velintegrerede tanniner\u003cbr\u003e• Noter af mørk chokolade, tobak og krydderier\u003cbr\u003e• Lang, kompleks og vedvarende afslutning\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau de Cayx Rouge er en klassisk madvin med både struktur og dybde, som gør den særligt velegnet til kraftige retter og traditionelle franske køkkenklassikere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Grillet oksekød\u003cbr\u003e• Vildt og hjort\u003cbr\u003e• Braiserede kødretter\u003cbr\u003e• And og confit de canard\u003cbr\u003e• Lam med rosmarin\u003cbr\u003e• Svamperetter\u003cbr\u003e• Lagrede faste oste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens mørke frugt, modne tanniner og krydrede kompleksitet gør den særligt velegnet til retter med dybde, umami og fyldige saucer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVivino – 4,1 \/ 5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn klassisk Cahors-vin med imponerende dybde og struktur, der viser Malbec-druens autentiske udtryk fra dens historiske hjemegn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Château de Cayx\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau de Cayx har rødder tilbage til det 15. århundrede og er en af de mest kendte ejendomme i Cahors. Slottet blev oprindeligt opført med udsigt over Lot-floden og har gennem århundreder været et markant vartegn i området.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEjendommen fik en ny æra, da det danske regentpar erhvervede slottet i 1974. Gennem omfattende restaureringer og en stor respekt for områdets kulturarv blev Château de Cayx forvandlet til en smuk residens og en moderne vinejendom med fokus på kvalitet og autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinmarkerne omfatter i dag omkring 21 hektar, hvor hovedparten er beplantet med Malbec, suppleret af mindre arealer med Merlot, Tannat og Chardonnay. Markerene dyrkes med stor omtanke for naturen, og den gennemsnitlige alder på vinstokkene bidrager til koncentration og kompleksitet i vinene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn afgørende milepæl kom i 2009 med ansættelsen af ønologen Alexandre Gélis. Under hans ledelse har Château de Cayx gennemgået en markant kvalitetsudvikling og er i dag blandt de mest anerkendte producenter i Cahors. Vinene kombinerer områdets klassiske identitet med moderne præcision og har etableret sig som et referencepunkt for appellationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau de Cayx er i dag et symbol på forbindelsen mellem dansk og fransk kulturarv og et levende eksempel på, hvordan tradition og innovation kan skabe vine med både karakter og international anerkendelse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIndhold: 75 cl\u003cbr\u003eDruesorter: Malbec\u003cbr\u003eAlkohol: 14 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProducent: Château de Cayx\u003cbr\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✨ En autentisk Cahors med dybde, struktur og elegance, hvor Malbec-druen udfolder sit klassiske udtryk på de kalkrige skråninger langs Lot-floden.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237684466003,"sku":"652","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/10549209_Chateau-de-Cayx-Rouge_HIGH.png?v=1783532943"},{"product_id":"658-franz-keller-achkarren-spatburgunder-2023","title":"Franz Keller Achkarren Spätburgunder 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFranz Keller Achkarren Spätburgunder 2023\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOm vinen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFranz Keller Achkarren Spätburgunder 2023 er en elegant og terroirdrevet tysk Pinot Noir fra Baden – skabt i et af Tysklands varmeste og mest prestigefyldte områder for rødvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Achkarren i Kaiserstuhl, hvor vulkansk undergrund, løssjord og et usædvanligt varmt klima skaber optimale betingelser for Spätburgunder-druen. Kombinationen af varme dage, kølige nætter og mineralrig jord giver vine med både moden frugt, struktur og bemærkelsesværdig finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFranz Keller er kendt for sin burgundiske tilgang til vinfremstilling, hvor målet ikke er kraft for kraftens skyld, men elegance, balance og terroirudtryk. Resultatet er en vin, der kombinerer tysk præcision med klassisk Pinot Noir-finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med elegante aromaer af modne kirsebær, mørke bær og røde frugter, ledsaget af krydderier, let røg og jordede undertoner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er silkeblød, præcis og harmonisk med modne tanniner, frisk syre og en flot mineralitet, som skaber struktur og længde. Den modne frugt balanceres elegant af de vulkanske terroirnoter, som giver kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Spätburgunder med imponerende balance mellem frugt, elegance og terroir – og et stærkt eksempel på hvorfor Baden i dag regnes blandt verdens mest spændende områder for Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eDuft\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e• Modne kirsebær og mørke bær\u003cbr\u003e• Brombær og røde frugter\u003cbr\u003e• Let røg og krydderier\u003cbr\u003e• Jordede nuancer\u003cbr\u003e• Mineralske undertoner\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmag\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e• Silkebløde tanniner\u003cbr\u003e• Elegant og frisk struktur\u003cbr\u003e• Modne røde og mørke bær\u003cbr\u003e• Fin mineralitet og dybde\u003cbr\u003e• Lang og nuanceret afslutning\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMadparring\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFranz Keller Achkarren Spätburgunder er en gastronomisk Pinot Noir, hvor elegance og struktur gør den utrolig alsidig ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Vildt og hjort\u003cbr\u003e• Lam og kalv\u003cbr\u003e• And og stegt fjerkræ\u003cbr\u003e• Svamperetter\u003cbr\u003e• Grillet laks og tun\u003cbr\u003e• Risotto med svampe\u003cbr\u003e• Halvfaste og modne oste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen elegante struktur og den vulkanske mineralitet gør især vinen fremragende til retter med umami, svampe og stegte elementer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn elegant og terroirdrevet tysk Pinot Noir med burgundisk finesse, vulkansk mineralitet og imponerende balance.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOm producenten – Franz Keller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFranz Keller regnes blandt de absolut vigtigste producenter i Baden og er et af Tysklands mest anerkendte navne inden for kvalitetsvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamilien har produceret vin siden tiden efter Anden Verdenskrig og drives i dag af tredje generation med Friedrich Keller ved roret. Friedrich blev i 2019 kåret som “Årets Vinmager” af Gault \u0026amp; Millau – en anerkendelse af husets kompromisløse fokus på kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinmarkerne ligger i Kaiserstuhl – Tysklands varmeste og mest solrige vinregion – hvor vulkanske jorde og løssaflejringer skaber exceptionelle forhold for særligt Pinot Noir og Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Franz Keller er filosofien tydeligt inspireret af Bourgogne: fokus på terroir, balance og finesse frem for maksimal ekstraktion og kraft. Resultatet er vine med præcision, mineralitet og stor gastronomisk anvendelighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUdover vingården driver familien også hoteller og Michelin-restaurant, hvilket tydeligt afspejler husets fokus på gastronomi og madvenlige vine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir (Spätburgunder)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Franz Keller\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✨ En elegant og mineralsk Spätburgunder med silkeblød struktur, vulkansk terroir og klassisk Pinot Noir-finesse – skabt til gastronomi og store rødvinsoplevelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237684859219,"sku":"658","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/9961_png.webp?v=1783532950"},{"product_id":"676-2022-savigny-les-beaune-benjamin-leroux","title":"2022 Savigny-Les-Beaune - Benjamin Leroux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eBenjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eRød Bourgogne med silkefin frugt, skovbund og klassisk elegance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSavigny-lès-Beaune er en af de Bourgogne-kommuner, hvor Pinot Noir ofte viser sig fra sin mest charmerende, lyse og elegante side. Vinene er sjældent tunge eller voldsomme – men de kan være utroligt raffinerede, florale og drikkeglade, især når de fortolkes af en vinmager med Benjamin Leroux’ præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 er rød Bourgogne med saftig frugt, silkeblød struktur og en smuk jordbunden kompleksitet. Det er Pinot Noir med røde bær, violer, underskov, efterårsblade og den fine, næsten svævende elegance, som gør Bourgogne så dragende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn vin med lethed, nerve og stor klassisk charme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 er lavet på 100 % Pinot Noir fra udvalgte marker i kommunen Savigny-lès-Beaune, nord for Beaune i hjertet af Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSavigny-lès-Beaune er kendt for vine med friskhed, finesse og aromatisk lethed. Her får Pinot Noir lov til at udtrykke sig med røde bær, florale noter og en elegant, jordbunden mineralitet frem for tung kraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen lys og indbydende med en klassisk burgundisk transparens. Duften åbner med friske røde bær, syrlige kirsebær, hindbær og umoden blomme, efterfulgt af violer, roser, underskov, våde efterårsblade og friske skovsvampe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er saftig, silkeblød og harmonisk med præcis frugtsyre og en fin, velintegreret tanninstruktur. Frugten er ren og levende, mens de mere jordede toner af våd muld, svampe og skovbund giver vinen dybde og burgundisk karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der ikke forsøger at imponere med tyngde – men med balance, finesse og ren Pinot Noir-elegance.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eFriske røde bær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eHindbær og syrlige kirsebær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eUmoden blomme\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eVioler og rosenblade\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eUnderskov og våde efterårsblade\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eFriske skovsvampe og våd muld\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eSaftig og elegant Pinot Noir\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eSilkeblød mundfornemmelse\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003ePræcis frugtsyre og levende friskhed\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRøde sommerbær og syrlige kirsebær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eFin, velintegreret tanninstruktur\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLang, let jordet og harmonisk afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 er rød Bourgogne med klassisk balance – en vin, hvor friskhed, finesse og diskret kompleksitet går smukt hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring – Savigny-lès-Beaune ved bordet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin er oplagt til retter, hvor man ønsker elegance frem for kraft. Den saftige frugt, silkebløde struktur og fine jordbundskarakter gør den særligt velegnet til fjerkræ, lyst kød, svampe og grøntsagsbaserede serveringer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍗 Fjerkræ og klassiske retter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKylling med svampe\u003cbr\u003ePerlehøne med urter\u003cbr\u003eAndebryst med kirsebær\u003cbr\u003eCoq au vin i lettere stil\u003cbr\u003eKylling med rosmarin og skysauce\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍖 Lyst kød og delikate serveringer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalv med svampe\u003cbr\u003eSvinemørbrad med urter\u003cbr\u003eLammekrone i elegant stil\u003cbr\u003eTerrine og paté\u003cbr\u003eCharcuteri med cornichoner\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍄 Svampe og vegetariske retter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRisotto med svampe\u003cbr\u003eTærte med løg og timian\u003cbr\u003eGrillede grøntsager\u003cbr\u003eRetter med jordskokker\u003cbr\u003eSvampe på ristet brød\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🧀 Oste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComté\u003cbr\u003eBrie de Meaux\u003cbr\u003eMorbier\u003cbr\u003eMilde faste oste\u003cbr\u003eCremede oste med let modenhed\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens friske syre og saftige Pinot Noir-frugt gør den særligt god til retter med svampe, urter, let fedme og jordede smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin viser, hvorfor Benjamin Leroux er så respekteret blandt Bourgogne-kendere. Han formår at løfte Savigny-lès-Beaune til et niveau, hvor appellationens naturlige lethed og charme får dybde, præcision og stor vinøs elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der ikke handler om ekstraktion eller volumen, men om renhed, balance og terroir. En klassisk, elegant og yderst harmonisk rød Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Benjamin Leroux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux regnes i dag som en af Bourgognes mest talentfulde og respekterede vinmagere. Han er blomsterhandlersøn, men fik tidligt en stærk interesse for vinens verden – en interesse, der senere førte ham rundt i verden og blandt andet til Domaine Drouhin i Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllerede som 24-årig blev han sat i spidsen for det legendariske Domaine Comte Armand i Pommard, et af Bourgognes mest anerkendte domæner. Det siger noget om hans talent, præcision og forståelse for både vinmark og kælder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI 2007 grundlagde han sit eget projekt, hvor han arbejder med druer fra nøje udvalgte vinbønder i Côte d’Or. Hans eget team står for plukningen, og Benjamin Leroux styrer selv vinificeringen med stor præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStilen er klar og genkendelig: friskhed, mineralitet, elegance og balance. Vinene er aldrig tunge eller overgjorte, men har en energi og dybde, som gør dem både seriøse og utrolig drikkelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux er en producent for dem, der elsker Bourgogne med renhed, finesse og terroir – og hans vine har allerede opnået kultstatus blandt mange Bourgogne-entusiaster.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 kan nydes nu for sin saftige frugt, silkebløde struktur og elegante friskhed. Den har samtidig balance og tanninstruktur nok til at udvikle sig smukt over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 4–8 års lagring vil vinen typisk få mere dybde, underskov, tørrede blomster, svampe og mere komplekse jordbundsnoter, mens den røde frugt bliver mere afrundet og integreret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der allerede nu er charmerende – men som med lidt tid vil vise endnu mere klassisk burgundisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eDistrikt: Savigny-lès-Beaune\u003cbr\u003eÅrgang: 2022\u003cbr\u003eProducent: Benjamin Leroux\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: 13 %\u003cbr\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr\u003eAllergener: \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 Benjamin Leroux Savigny-lès-Beaune 2022 er rød Bourgogne med silkefin frugt, florale nuancer og klassisk skovbund – en elegant Pinot Noir fra en af Bourgognes mest præcise og spændende moderne vinmagere.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237687611731,"sku":"676","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/364322_65c87763-7c3b-49b2-be1a-17b0642adf78_png.webp?v=1783532967"},{"product_id":"677-2023-bourgogne-rouge-benjamin-leroux","title":"2023 Bourgogne Rouge - Benjamin Leroux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eRød Bourgogne med silkefin frugt, elegance og ren Pinot Noir-nerve\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux’ stil er umiskendelig. Elegance, lethed, friskhed og præcision går igen i alt, hvad han laver – uanset om det er store enkeltmarker eller de mere tilgængelige Bourgogne-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHans Bourgogne Rouge 2023 er et fremragende eksempel på netop dette. Her får man Pinot Noir med renhed, saftig frugt og en imponerende balance mellem friskhed og finesse. Det er ikke en vin, der forsøger at imponere med tyngde. Den imponerer med sin transparens, sin energi og sin evne til at smage klart og ærligt af Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er rød Bourgogne med røde bær, florale nuancer, milde tanniner og den klassiske lethed, der gør Pinot Noir fra Bourgogne så dragende.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023 er lavet på Pinot Noir fra nøje udvalgte marker i Bourgogne. Vinen viser Benjamins store evne til at sammensætte frugt fra flere parceller og skabe en vin, der føles helstøbt, balanceret og langt mere seriøs end appellationen umiddelbart antyder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelvom dette er en Bourgogne Rouge, behandles vinen med samme omhu som Benjamin Leroux’ større vine. Gæringen foregår naturligt på åbne fade, og vinen lagrer efterfølgende på en kombination af nye og gamle egetræsfade i godt et år inden aftapning. Det giver vinen dybde, tekstur og diskret kompleksitet – uden at overdøve den rene Pinot Noir-frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er ekspressiv og indbydende med røde jordbær, fine hindbær, kirsebær og en let tone af rabarberstilk. Bag frugten finder man florale nuancer, diskret krydderi og en elegant jordet tone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er frisk, saftig og fokuseret med røde bær, levende frugtsyre og meget milde, modne tanniner. Det er en vin, hvor balancen sidder smukt – let i udtrykket, men med nok struktur og dybde til at give ægte Bourgogne-fornemmelse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eRøde jordbær og fine hindbær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eSyrlige kirsebær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRabarberstilk\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRøde bær fra skovens kant\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eDiskrete florale toner\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLet krydderi og elegant jordbund\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eFrisk, saftig og elegant Pinot Noir\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRen rød frugt i centrum\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eMilde og modne tanniner\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLevende frugtsyre\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLet, silkefin og harmonisk mundfornemmelse\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRen, frisk og balanceret afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2024 er rød Bourgogne med renhed og charme – en vin, der giver en smuk introduktion til Benjamins præcise og elegante Pinot Noir-stil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring – Bourgogne Rouge ved bordet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin er oplagt til retter, hvor man ønsker friskhed, lethed og elegance frem for kraft. Den saftige Pinot Noir-frugt og de milde tanniner gør den utrolig anvendelig ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍗 Fjerkræ og lette kødretter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKylling med urter\u003cbr\u003ePerlehøne\u003cbr\u003eAndebryst med røde bær\u003cbr\u003eCoq au vin i lettere stil\u003cbr\u003eKylling med svampe og skysauce\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍖 Lyst kød og charcuteri\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalv med svampe\u003cbr\u003eSvinemørbrad med urter\u003cbr\u003ePaté og terrine\u003cbr\u003eCharcuteri\u003cbr\u003eLette retter med lam\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍄 Svampe og vegetariske retter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRisotto med svampe\u003cbr\u003eSvampetærte\u003cbr\u003eGrillede grøntsager\u003cbr\u003eJordskokker med brunet smør\u003cbr\u003eLinser med urter og svampe\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🧀 Oste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBrie de Meaux\u003cbr\u003eComté\u003cbr\u003eMorbier\u003cbr\u003eMilde faste oste\u003cbr\u003eCremede oste med let modenhed\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens friske syre, røde frugt og silkefine struktur gør den særligt velegnet til retter med svampe, urter, lyst kød og milde oste.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin viser Benjamin Leroux’ evne til at løfte selv Bourgogne Rouge-niveauet til noget langt mere seriøst. Her handler det ikke om ekstraktion eller kraft, men om renhed, balance og præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der giver et tydeligt indblik i Benjamins stil: elegant, frisk, frugtdrevet og med en burgundisk lethed, der gør den både charmerende og seriøs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Benjamin Leroux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux regnes i dag som en af Bourgognes mest talentfulde og respekterede vinmagere. Han er blomsterhandlersøn, men fik tidligt en stærk interesse for vinens verden – en interesse, der senere førte ham rundt i verden og blandt andet til Domaine Drouhin i Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllerede som 24-årig blev han sat i spidsen for det legendariske Domaine Comte Armand i Pommard, et af Bourgognes mest anerkendte domæner. Det siger noget om hans talent, præcision og forståelse for både vinmark og kælder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI 2007 grundlagde han sit eget projekt, hvor han arbejder med druer fra nøje udvalgte vinbønder i Côte d’Or. Hans eget team står for plukningen, og Benjamin Leroux styrer selv vinificeringen med stor præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStilen er klar og genkendelig: friskhed, mineralitet, elegance og balance. Vinene er aldrig tunge eller overgjorte, men har en energi og dybde, som gør dem både seriøse og utrolig drikkelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux er en producent for dem, der elsker Bourgogne med renhed, finesse og terroir – og hans vine har allerede opnået kultstatus blandt mange Bourgogne-entusiaster.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023 kan nydes ung for sin friske frugt, saftighed og umiddelbare charme. Den er allerede nu skabt til at give stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 2–5 års lagring vil vinen typisk udvikle mere afrundet frugt, blødere tekstur og lette toner af skovbund, tørrede blomster og krydderi, mens friskheden fortsat vil holde vinen levende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er først og fremmest en vin til dem, der elsker Bourgogne for elegance, frugt og lethed – men med nok seriøsitet til at udvikle sig flot i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eProducent: Benjamin Leroux\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: Ikke oplyst\u003cbr\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr\u003eAllergener: \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 Benjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023 er rød Bourgogne med frisk frugt, silkefine tanniner og klassisk elegance – en charmerende og præcis Pinot Noir, der viser Benjamin Leroux’ evne til at skabe stor vin på alle niveauer.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237687710035,"sku":"677","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/365123_d3ba6e0e-89a8-463d-a778-980c627b082a_png.webp?v=1783532968"},{"product_id":"678-2023-gevrey-chambertin-benjamin-leroux","title":"2023 Gevrey-Chambertin - Benjamin Leroux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eBenjamin Leroux Gevrey-Chambertin 2023\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eParfumeret, mineralsk og sensuel rød Bourgogne med Gevrey-dybde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGevrey-Chambertin er et af de mest legendariske navne i Bourgogne – kendt for Pinot Noir med struktur, dybde, mørkere frugt og en særlig kombination af kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Benjamin Leroux bliver Gevrey-Chambertin aldrig tung eller overekstraheret. Hans stil er præcis, parfumeret og mineralsk, hvor frugten står levende og ren, mens terroiret får lov at vise sin dybde og energi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGevrey-Chambertin 2023 er en vin med mørkerød frugt, violer, knuste sten, underskov og en silkeblød, men energisk tekstur. En vin, hvor Gevreys naturlige robusthed møder Benjamin Leroux’ elegante og yndefulde håndværk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er rød Bourgogne med duft, dybde og næsten uendelig længde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Gevrey-Chambertin 2023 er lavet på 100 % Pinot Noir fra tre navngivne parceller i Gevrey-Chambertin: Les Seuvrées, Le Fourneau og La Justice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Seuvrées ligger i det sydligste Gevrey-Chambertin, tæt på den berømte Grand Cru-mark Charmes-Chambertin. Herfra kommer en mere indsmigrende og elegant frugtprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Fourneau ligger en smule længere mod nord og ikke langt fra Chapelle-Chambertin Grand Cru. Denne parcel bidrager med mørkere bæraromaer, dybde og toner af blomme og solbær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Justice ligger i den nordlige del af Gevrey-Chambertin, hvor vinene ofte bliver mere modne, fyldige og strukturerede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår Benjamin Leroux samler frugten fra disse tre parceller, opstår en harmonisk og personlig fortolkning af Gevrey-Chambertin. Vinen forener parfume, mineralitet, mørk frugt og Gevreys klassiske struktur i et balanceret og levende udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er dyb, betagende og parfumeret med mørkerøde kirsebær, friske blommer, violer og søde jordbær. Bag frugten ligger noter af tørrede teblade, knuste sten, våd muld, underskov og diskret fad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er blød, smidig og elegant, men med en gennemstrømmende friskhed og energi, der løfter vinen flot. Frugten er ren og intens med røde blommer, kirsebærsten, blåbæressens og mørke bær, efterfulgt af tørrede blomster, sort te, jordbund og en let umami-præget dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den gerne ved cirka 14 grader i store Bourgogneglas, så vinens parfume, struktur og mineralske nerve får lov at folde sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eMørkerøde kirsebær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eFriske blommer og søde jordbær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eVioler og tørrede blomster\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eTørrede teblade og sort te\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eKnuste sten og våd muld\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eUnderskov og diskret fad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eSilkeblød og smidig tekstur\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLevende frugt og vibrerende mineralitet\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRøde blommer, kirsebærsten og blåbæressens\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eMørke bær og let umami-præg\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eUnderskov, tørrede blomster og sort te\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLang, energisk og elegant afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Gevrey-Chambertin 2023 er en vin med både parfume og kraft – men altid båret af friskhed, balance og den særlige mineralitet, der kendetegner Benjamin Leroux’ bedste vine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring – Gevrey-Chambertin ved bordet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGevrey-Chambertin er en af Bourgognes mest gastronomiske rødvine. Den har struktur og dybde nok til kød, men samtidig finesse og friskhed nok til elegante serveringer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🥩 Oksekød og klassisk gastronomi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOksemørbrad med let rødvinssauce\u003cbr\u003eKalvefilet med svampe\u003cbr\u003eTournedos Rossini\u003cbr\u003eBoeuf bourguignon i elegant stil\u003cbr\u003eEntrecôte med urter og skysauce\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍗 Fjerkræ og vildt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAndebryst med kirsebær\u003cbr\u003ePerlehøne med svampe\u003cbr\u003eFasan med skovbundstoner\u003cbr\u003eDuebryst med rødvinssauce\u003cbr\u003eKylling med trøffel og svampe\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍄 Svampe og umami\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSvamperisotto\u003cbr\u003eStegte kantareller\u003cbr\u003eRetter med trøffel\u003cbr\u003eJordskokker med brunet smør\u003cbr\u003ePasta med svampe og parmesan\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🧀 Oste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÉpoisses\u003cbr\u003eComté\u003cbr\u003eMorbier\u003cbr\u003eBrie de Meaux\u003cbr\u003eModne, cremede oste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens kombination af mørk frugt, silkebløde tanniner, mineralitet og umami gør den særligt velegnet til retter med svampe, rødvinssauce, trøffel, fjerkræ og elegant oksekød.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin viser på smukkeste vis, hvorfor Benjamin Leroux er så højt respekteret blandt Bourgogne-kendere. Hans Gevrey-Chambertin er ikke blot kraftfuld og struktureret – den er parfumeret, præcis og levende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der forener Gevreys klassiske robusthed med en moderne burgundisk elegance. En personlig og helstøbt fortolkning af en af Bourgognes mest berømte kommuner.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Benjamin Leroux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux regnes i dag som en af Bourgognes mest talentfulde og respekterede vinmagere. Han er blomsterhandlersøn, men fik tidligt en stærk interesse for vinens verden – en interesse, der senere førte ham rundt i verden og blandt andet til Domaine Drouhin i Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllerede som 24-årig blev han sat i spidsen for det legendariske Domaine Comte Armand i Pommard, et af Bourgognes mest anerkendte domæner. Det siger noget om hans talent, præcision og forståelse for både vinmark og kælder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI 2007 grundlagde han sit eget projekt, hvor han arbejder med druer fra nøje udvalgte vinbønder i Côte d’Or. Hans eget team står for plukningen, og Benjamin Leroux styrer selv vinificeringen med stor præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStilen er klar og genkendelig: friskhed, mineralitet, elegance og balance. Vinene er aldrig tunge eller overgjorte, men har en energi og dybde, som gør dem både seriøse og utrolig drikkelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux er en producent for dem, der elsker Bourgogne med renhed, finesse og terroir – og hans vine har allerede opnået kultstatus blandt mange Bourgogne-entusiaster.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Gevrey-Chambertin 2023 kan nydes nu for sin parfume, levende frugt og silkebløde struktur, men vinen har tydeligt potentiale til mange års udvikling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 6–12 års lagring vil vinen typisk udvikle mere kompleksitet, dybere skovbundsnoter, tørrede blomster, svampe, læder, krydderier og en mere integreret tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der allerede nu er smuk og sensuel – men som med tid vil få endnu større dybde, ro og klassisk Gevrey-kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eDistrikt: Gevrey-Chambertin\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eProducent: Benjamin Leroux\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: Ikke oplyst\u003cbr\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr\u003eAllergener:\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 Benjamin Leroux Gevrey-Chambertin 2023 er parfumeret, mineralsk og sensuel rød Bourgogne – en elegant og energisk fortolkning af Gevrey-Chambertin fra en af Bourgognes mest præcise moderne vinmagere.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237687808339,"sku":"678","price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/365323_trans_0589a40f-f0f0-4bcc-912a-b28cbc5c57da_png.webp?v=1783532969"},{"product_id":"680-2023-founders-gsm-blend-hahn-family-wines","title":"2023 Founders GSM Blend - Hahn Family Wines","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eHahn Family Wines GSM\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eCalifornisk Rhône-blend med saftig frugt, krydderi og kølig Monterey-elegance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGSM står for Grenache, Syrah og Mourvèdre – den berømte trio, som danner rygraden i nogle af Sydrhônes mest ikoniske vine fra områder som Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Vacqueyras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen denne klassiske drueblanding hører ikke længere kun hjemme i Frankrig. I Californien har GSM-blendet fundet et nyt og spændende udtryk, hvor solmoden frugt møder kølige vinde, højtliggende vinmarker og en mere moderne, saftig og tilgængelig stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines GSM er netop sådan en vin: moden, krydret og generøs – men stadig med friskhed, balance og en flot madvenlig struktur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines GSM er lavet på Grenache, Syrah og Mourvèdre – tre druer, der hver især bidrager med noget særligt til helheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache giver den saftige, røde frugt og den umiddelbare drikkeglæde. Syrah tilfører mørkere bær, krydderi, peber og dybde. Mourvèdre giver struktur, kant og en mere jordet karakter, som holder vinen samlet og seriøs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne dyrkes i Monterey County i Californien, hvor vinmarkerne ligger højt og nyder godt af kølige temperaturer. Det giver druerne lang modningstid, friskhed og aromatisk præcision – en vigtig kontrast til den modne californiske frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset mødes man af modne røde bær, mørke kirsebær, blommer og hindbær, efterfulgt af sort peber, krydderier, urter og en let jordet tone. Smagen er saftig, rund og krydret med flot balance mellem frugt, friskhed og bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der bygger bro mellem Sydrhônes klassiske GSM-tradition og Californiens mere solmodne, generøse udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den gerne let afkølet ved cirka 14 grader, hvor frugten står friskere, og krydderierne får lov at træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eModne røde bær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eMørke kirsebær og blommer\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eHindbær og saftig Grenache-frugt\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eSort peber og krydderier\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eUrter og let jordet dybde\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eDiskret mørk frugt fra Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eSaftig, rund og frugtdrevet stil\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eModen Grenache-frugt med friskhed\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eKrydret Syrah-karakter med peber og mørke bær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eMourvèdre-struktur og let kant\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eBløde tanniner og harmonisk mundfornemmelse\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eMadvenlig, krydret og balanceret afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines GSM er en vin med både charme og struktur – en amerikansk fortolkning af en klassisk Rhône-blend, hvor frugten er moden, men balancen stadig sidder flot.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring – GSM ved bordet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGSM-blendet er en af de mest alsidige rødvinstyper ved bordet. Kombinationen af saftig frugt, krydderi og moderat struktur gør vinen oplagt til både grillet kød, krydrede retter og rustikke serveringer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🐑 Lam og middelhavskøkken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLammekrone med rosmarin\u003cbr\u003eGrillet lammekølle\u003cbr\u003eLam med hvidløg og timian\u003cbr\u003eMoussaka\u003cbr\u003eLammekebab med krydderier\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🐖 Gris og saftige kødretter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrillet svinekød\u003cbr\u003ePulled pork\u003cbr\u003eSpareribs\u003cbr\u003eSvinemørbrad med urter\u003cbr\u003eKoteletter med krydret marinade\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🔥 Grill og BBQ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBurgere\u003cbr\u003eGrillede pølser\u003cbr\u003eBBQ-marineret kød\u003cbr\u003eGrillede grøntsager\u003cbr\u003eKrydrede grillspyd\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍝 Rustikke retter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePasta med tomat og krydret pølse\u003cbr\u003ePizza med salami\u003cbr\u003eRatatouille\u003cbr\u003eKrydret gryderet\u003cbr\u003eRetter med aubergine, tomat og urter\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🧀 Oste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eManchego\u003cbr\u003eComté\u003cbr\u003eModen cheddar\u003cbr\u003eGruyère\u003cbr\u003eFaste oste med nøddekarakter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens saftige frugt og krydrede profil gør den særligt velegnet til lam, gris, grill, urter og retter med varme krydderier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin viser, hvorfor GSM-blendet har fået så stærkt fodfæste uden for Rhône. Kombinationen af Grenache, Syrah og Mourvèdre fungerer fremragende i Californiens køligere områder, hvor modenhed og friskhed kan mødes i et balanceret udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines lykkes med at skabe en vin, der både er generøs, krydret og let at holde af – men samtidig seriøs nok til at fungere flot ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Hahn Family Wines\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines er en af de producenter, der har været med til at sætte Santa Lucia Highlands og Monterey County på det vinøse landkort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistorien begynder med Nicolaus “Nicky” Hahn og hans hustru Gaby Hahn, som i 1980 erhvervede vinmarker i Santa Lucia Highlands. Oprindeligt var markerne primært beplantet med Cabernet Sauvignon, men Nicky Hahn opdagede hurtigt, at områdets kølige klima var særligt velegnet til druer som Pinot Noir og Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet førte til en markant omlægning af vinmarkerne og en visionær satsning på områdets unikke terroir. Nicky Hahn spillede desuden en central rolle i anerkendelsen af Santa Lucia Highlands som officiel AVA – American Viticultural Area.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag lever hans vision videre hos Hahn Family Wines, hvor fokus er på vine med frugt, balance og tydeligt californisk udtryk. Husets marker nyder godt af kølige vinde, højtliggende terroir og lange modningsperioder, hvilket giver vine med både modenhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines er derfor et stærkt eksempel på moderne californisk vinproduktion, hvor klassiske europæiske druesorter får et nyt og spændende udtryk i Californiens terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines GSM er først og fremmest en vin, der er skabt til at blive nydt ung for sin saftige frugt, krydrede karakter og umiddelbare drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen kan dog sagtens gemmes i 2–4 år, hvor frugten vil blive mere afrundet, og krydderierne samt de jordede toner vil træde tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der giver størst fornøjelse, mens den stadig har sin friske, modne og krydrede energi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOprindelsesland: USA\u003cbr\u003eRegion: Californien\u003cbr\u003eOmråde: Monterey County\u003cbr\u003eProducent: Hahn Family Wines\u003cbr\u003eDruesorter: Grenache, Syrah, Mourvèdre\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: 13 %\u003cbr\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr\u003eAllergener: \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 Hahn Family Wines GSM er en saftig, krydret og madvenlig californisk Rhône-blend – hvor Grenache, Syrah og Mourvèdre mødes i en vin med moden frugt, friskhed og flot balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237687906643,"sku":"680","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/hahn_gsm_png.webp?v=1783532972"},{"product_id":"681-2021-slh-estate-pinot-noir-hahn-family-wines","title":"2021 SLH Estate Pinot Noir - Hahn Family Wines","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eHahn Family Wines SLH Pinot Noir\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eCalifornisk Pinot Noir med kølig elegance, silkeblød frugt og Santa Lucia Highlands-karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePinot Noir er en helt særlig druesort for Hahn Family Wines. Det var netop troen på Pinot Noir – og på Santa Lucia Highlands som et køligt og unikt terroir – der blev fundamentet for Nicky Hahns vinøse vision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa Nicky Hahn købte sine første marker i området, var de primært beplantet med Cabernet Sauvignon. Men han var overbevist om, at Bourgogne-sorterne Pinot Noir og Chardonnay ville trives langt bedre i det kølige klima, hvor højtliggende vinmarker, morgentåge og vinde fra Stillehavet skaber ideelle betingelser for langsom modning og aromatisk finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSLH Pinot Noir er en hyldest til netop denne vision – en vin med moden californisk frugt, men samtidig med friskhed, elegance og en næsten burgundisk fornemmelse af jord, muld og underskov.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines SLH Pinot Noir er lavet på 100 % Pinot Noir fra Santa Lucia Highlands i Monterey County, Californien. Området er kendt for sine kølige temperaturer, høje beliggenhed og konstante påvirkning fra Stillehavet, hvilket giver Pinot Noir med både moden frugt, frisk syre og flot aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor at sikre den rette kvalitet anvender Hahn Family Wines såkaldt small-lot winemaking. Det betyder, at man arbejder med små, nøje udvalgte parceller, som hver især vinificeres med præcision for at finde det bedste udtryk af Santa Lucia Highlands.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne afstilkes for at bevare renhed i frugten og undgå grønne toner og unødvendig tannin. Gæringen foregår på rustfri ståltanke, hvorefter vinen lagrer på egetræsfade i 14 måneder. Før den endelige cuvée sammensættes, udvælges kun de fade, som lever op til niveauet for SLH-cuvéen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset mødes man af kirsebær, jordbær og brombær, efterfulgt af diskrete toner af muld, underskov, krydderier og ristet egetræ. Smagen er silkeblød og elegant med frisk syre, moden frugt og en smidig tekstur, der gør vinen både charmerende og seriøs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er californisk Pinot Noir med både fylde og finesse – saftig, rund og indbydende, men med kølig nerve og flot balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den gerne let afkølet ved 12–14 grader, hvor frugten bliver mere præcis, og vinens elegante struktur træder tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eModne kirsebær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eJordbær og brombær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRøde og mørke skovbær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eMuld og underskov\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eDiskrete krydderier\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRistet egetræ og let vanilje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eSilkeblød og elegant Pinot Noir\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eModen frugt med frisk syre\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eKirsebær, jordbær og mørkere bær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLet jordet og burgundisk inspireret dybde\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eSmidig tekstur og velintegreret fad\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eFrisk, harmonisk og lang afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines SLH Pinot Noir er en vin, hvor Californisk modenhed møder kølig elegance – en Pinot Noir med charme, struktur og stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring – SLH Pinot Noir ved bordet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin er særligt velegnet til retter, hvor man ønsker en rødvin med både frugt, friskhed og silkeblød struktur. Den modne Pinot Noir-frugt gør den indbydende, mens syren og de jordede toner giver den gastronomisk spændvidde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍗 Fjerkræ og klassiske retter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCoq au vin\u003cbr\u003eKylling med svampe\u003cbr\u003ePerlehøne med urter\u003cbr\u003eAndebryst med kirsebær\u003cbr\u003eKalkun med krydderurter\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍄 Svampe og umami\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSvampetoast\u003cbr\u003eRisotto med svampe\u003cbr\u003ePasta med svampe og parmesan\u003cbr\u003eGrillede portobello\u003cbr\u003eRetter med trøffel og brunet smør\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🐖 Lyst kød og saftige serveringer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSvinemørbrad med urter\u003cbr\u003eKalv med svampesauce\u003cbr\u003eCharcuteri\u003cbr\u003ePaté og terrine\u003cbr\u003eGrillet gris med let krydderi\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🧀 Oste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBrie de Meaux\u003cbr\u003eComté\u003cbr\u003eMorbier\u003cbr\u003eGruyère\u003cbr\u003eMilde, cremede oste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens silkebløde tekstur, friske syre og fine jordbundskarakter gør den særligt velegnet til svampe, fjerkræ, lyst kød og retter med let ristet eller krydret karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin viser, hvorfor Santa Lucia Highlands er blevet et af Californiens mest spændende områder for Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines SLH Pinot Noir kombinerer den modne, saftige frugt, som Californien er kendt for, med den kølige friskhed og elegance, der gør Pinot Noir så fascinerende. Det er en vin med både tilgængelig charme og tydeligt terroirpræg.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Hahn Family Wines\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines’ historie er fortællingen om vision, mod og troen på et terroir, som på daværende tidspunkt endnu ikke havde opnået sin nuværende status.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa Nicolaus “Nicky” Hahn og hans hustru Gaby Hahn erhvervede vinmarker i Santa Lucia Highlands i 1980, var området endnu ikke bredt anerkendt som et af Californiens store vinområder. Markerne var primært beplantet med Cabernet Sauvignon, men Nicky Hahn forstod hurtigt, at områdets kølige klima, morgentåge og maritime påvirkning var langt bedre egnet til Pinot Noir og Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen beslutning blev afgørende. Ved at omlægge markerne og satse på Bourgogne-sorterne var Nicky Hahn med til at definere Santa Lucia Highlands som et af Californiens mest interessante områder for køligt dyrkede vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHan spillede også en central rolle i arbejdet med at få Santa Lucia Highlands anerkendt som officiel AVA – American Viticultural Area. Det satte området på det vinøse landkort og cementerede Hahn Family Wines som en vigtig pioner i regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag viderefører Hahn Family Wines denne vision med vine, der kombinerer californisk generøsitet med kølig friskhed, aromatisk præcision og stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines SLH Pinot Noir kan nydes nu for sin modne frugt, silkebløde tekstur og friske syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 3–6 års lagring vil vinen typisk udvikle mere afrundede bærnoter, dybere krydderi, mere skovbund, let røg og en mere integreret fadkarakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der allerede nu er utrolig charmerende, men som også har struktur nok til at udvikle sig smukt over de nærmeste år.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOprindelsesland: USA\u003cbr\u003eRegion: Californien\u003cbr\u003eOmråde: Santa Lucia Highlands \/ Monterey County\u003cbr\u003eProducent: Hahn Family Wines\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: 13 %\u003cbr\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr\u003eAllergener: \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 Hahn Family Wines SLH Pinot Noir er californisk Pinot Noir med silkeblød frugt, kølig elegance og Santa Lucia Highlands-karakter – en vin, hvor Nicky Hahns vision stadig mærkes tydeligt i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237687939411,"sku":"681","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/302021_trans_png_f894d727-71ef-495e-a723-52eb5f28e1e8.webp?v=1783532973"},{"product_id":"cloudline-pinot-noir-2022-domaine-drouhin","title":"Cloudline Pinot Noir 2022 – Domaine Drouhin","description":"\u003ch1 data-section-id=\"7d6omr\" data-start=\"136\" data-end=\"184\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCloudline Pinot Noir 2022 – Domaine Drouhin\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"460\"\u003eCloudline Pinot Noir er essensen af Oregon og samtidig en smuk forlængelse af den burgundiske tradition, som familien Drouhin har forfinet gennem generationer. Vinen er skabt med ønsket om at levere en elegant, frugtbåren Pinot Noir, hvor finesse og terroir går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"664\"\u003e2022-årgangen fremstår særligt harmonisk med saftig rød frugt, silkeblød struktur og en friskhed, der gør den både charmerende og utrolig alsidig ved middagsbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lpn812\" data-start=\"671\" data-end=\"685\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"841\"\u003eCloudline fremstilles udelukkende på \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"744\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra Willamette Valley i Oregon – et af verdens mest anerkendte områder for netop denne druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"1343\"\u003eDruerne håndhøstes ved optimal modenhed og transporteres skånsomt i små kasser til vingården. Vinifikationen foregår efter klassiske burgundiske principper med minimal indgriben og et naturligt gravity-flow-system, hvor tyngdekraften flytter vinen gennem kælderen uden brug af pumper. Gæringen varer typisk 7-12 dage med traditionelle teknikker som pigeage og remontage, hvorefter vinen lagres 12-14 måneder på franske egetræsfade, hvor omkring 20 % er nye fade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1345\" data-end=\"1457\"\u003eResultatet er en Pinot Noir med stor elegance, levende frugt og en imponerende balance mellem friskhed og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1459\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"3vegjs\" data-start=\"1464\" data-end=\"1480\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1482\" data-end=\"1490\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1625\"\u003eAromaer af røde kirsebær, modne røde blommer og hindbær ledsages af varme krydderier, florale noter og et elegant strejf af skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1627\" data-end=\"1635\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1637\" data-end=\"1807\"\u003eFrisk, saftig og silkeblød med fine tanniner, levende syre og en lang, harmonisk afslutning. En klassisk Pinot Noir, hvor frugt, elegance og finesse er i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1809\" data-end=\"1812\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ioyblp\" data-start=\"1814\" data-end=\"1830\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1832\" data-end=\"1905\"\u003eCloudline Pinot Noir er en særdeles alsidig madvin og passer perfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1907\" data-end=\"2032\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3byl6g\" data-start=\"1907\" data-end=\"1929\"\u003eAndebryst med svampe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1oa6f7x\" data-start=\"1930\" data-end=\"1959\"\u003eKalvekød eller svinemørbrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jesegd\" data-start=\"1960\" data-end=\"1984\"\u003eGrillet laks eller tun\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b3x54g\" data-start=\"1985\" data-end=\"2005\"\u003eRisotto med svampe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bmsleo\" data-start=\"2006\" data-end=\"2032\"\u003eCharcuteri og milde oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2167\"\u003eDen egner sig både til hyggelige middage, efterårets retter og de øjeblikke, hvor vinen gerne må være elegant uden at dominere maden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2169\" data-end=\"2172\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nl8dwr\" data-start=\"2174\" data-end=\"2189\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2191\" data-end=\"2225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2191\" data-end=\"2216\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2227\" data-end=\"2268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2227\" data-end=\"2243\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20-30 minutter anbefales\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2270\" data-end=\"2346\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2293\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu, men udvikler sig flot de næste 5-8 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2348\" data-end=\"2351\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1hf009w\" data-start=\"2353\" data-end=\"2391\"\u003eOm producenten – Domaine Drouhin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2393\" data-end=\"2595\"\u003eDomaine Drouhin Oregon blev grundlagt af den berømte Bourgogne-familie \u003cstrong data-start=\"2464\" data-end=\"2489\"\u003eMaison Joseph Drouhin\u003c\/strong\u003e, som i slutningen af 1980'erne fandt de perfekte sydvendte skråninger i Dundee Hills i Willamette Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2597\" data-end=\"2741\"\u003eVisionen var ambitiøs: at skabe Pinot Noir og Chardonnay i verdensklasse med samme elegance og præcision, som familien er kendt for i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2743\" data-end=\"3199\"\u003eVinmager \u003cstrong data-start=\"2752\" data-end=\"2778\"\u003eVéronique Boss-Drouhin\u003c\/strong\u003e har siden starten stået bag vinene og er internationalt anerkendt for sit arbejde på begge sider af Atlanten. Sammen med Philippe Drouhin drives vingården efter bæredygtige principper med stor respekt for jordbund, klima og druernes naturlige udtryk. Alle vine fremstilles med minimal indgriben og stor fokus på terroir, hvilket giver vine med finesse, kompleksitet og lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3201\" data-end=\"3394\"\u003eI dag regnes Domaine Drouhin blandt Oregons absolut bedste producenter og er med til at definere områdets internationale ry for Pinot Noir i verdensklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3396\" data-end=\"3399\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lq072o\" data-start=\"3401\" data-end=\"3423\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3425\" data-end=\"3700\"\u003eCloudline Pinot Noir er en af de vine, der viser, hvorfor Oregon har opnået verdensry for Pinot Noir. Den er elegant, levende og utrolig let at holde af – både for den erfarne vinnyder og for den, der ønsker at opleve en klassisk Pinot Noir med masser af karakter og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3702\" data-end=\"3705\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3707\" data-end=\"3736\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3738\" data-end=\"3762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3738\" data-end=\"3758\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3764\" data-end=\"3782\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3764\" data-end=\"3775\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Oregon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3784\" data-end=\"3818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3784\" data-end=\"3800\"\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Willamette Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3820\" data-end=\"3836\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3820\" data-end=\"3831\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3838\" data-end=\"3870\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3838\" data-end=\"3853\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3872\" data-end=\"3891\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3872\" data-end=\"3884\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3893\" data-end=\"3912\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3893\" data-end=\"3905\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,9 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3914\" data-end=\"3937\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3914\" data-end=\"3931\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3939\" data-end=\"4014\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3939\" data-end=\"3954\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54248438595923,"sku":null,"price":219.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/CloudlinePinotNoirDomaineDrouhin_HIGH.png?v=1783617949"},{"product_id":"kistler-pinot-noir-sonoma-coast-2022-kistler-vineyards","title":"Kistler Pinot Noir Sonoma Coast 2022 – Kistler Vineyards","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1q43cwj\" data-start=\"0\" data-end=\"58\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKistler Pinot Noir Sonoma Coast 2022 – Kistler Vineyards\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"340\"\u003eKistler Pinot Noir Sonoma Coast er et fremragende eksempel på, hvorfor Sonoma Coast regnes blandt verdens bedste områder for Pinot Noir. De kølige havbriser fra Stillehavet og områdets lange vækstsæson giver druer med en enestående balance mellem moden frugt, friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"594\"\u003e2022-årgangen byder på en elegant og nuanceret Pinot Noir med silkeblød struktur, levende syre og en bemærkelsesværdig dybde. Det er en vin, der kombinerer californisk generøsitet med en næsten burgundisk elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"596\" data-end=\"599\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"601\" data-end=\"612\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"912\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"658\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra udvalgte vinmarker langs Sonoma Coast, hvor det kølige klima og den tætte morgentåge skaber ideelle vækstbetingelser for druesorten. Jordbunden består blandt andet af sandsten og ler, som bidrager med finesse, kompleksitet og et markant terroirpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1285\"\u003eDruerne håndhøstes om natten for at bevare deres naturlige friskhed. Efter afstilkning gæres de i åbne kar med husets egne, naturlige gærstammer, inden vinen lagres i 12 måneder på franske egetræsfade. Hele vinifikationen er baseret på minimal indgriben, så druernes oprindelse og årgangens karakter får lov til at stå tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1397\"\u003eResultatet er en Pinot Noir med stor elegance, saftig frugt og en imponerende balance mellem kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1399\" data-end=\"1402\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1404\" data-end=\"1418\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1420\" data-end=\"1428\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1568\"\u003eIntense aromaer af modne røde kirsebær, hindbær og vilde jordbær mødes af florale noter, fine krydderier og et diskret strejf af skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1570\" data-end=\"1578\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1580\" data-end=\"1791\"\u003eSilkeblød og elegant med saftig rød frugt, delikate krydderier og en levende syre, der giver vinen energi og præcision. Den lange, harmoniske eftersmag efterlader et raffineret indtryk af både friskhed og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1793\" data-end=\"1796\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1798\" data-end=\"1811\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1813\" data-end=\"1905\"\u003eKistler Pinot Noir Sonoma Coast er en alsidig gastronomisk vin, der passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1907\" data-end=\"2046\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cd876d\" data-start=\"1907\" data-end=\"1936\"\u003eAndebryst med kirsebærsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pohi8j\" data-start=\"1937\" data-end=\"1972\"\u003eKalvemørbrad eller rosastegt kalv\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jesegd\" data-start=\"1973\" data-end=\"1997\"\u003eGrillet laks eller tun\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1njmrzw\" data-start=\"1998\" data-end=\"2013\"\u003eSvamperisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cu0bxd\" data-start=\"2014\" data-end=\"2046\"\u003eModne faste oste og charcuteri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2048\" data-end=\"2166\"\u003eDen er oplagt til middage, hvor elegance og balance er i centrum, og hvor vinen skal løfte maden uden at overdøve den.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2168\" data-end=\"2171\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"2173\" data-end=\"2185\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2187\" data-end=\"2221\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2187\" data-end=\"2212\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2223\" data-end=\"2265\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2223\" data-end=\"2239\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20-30 minutter anbefales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2267\" data-end=\"2290\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet de næste 8-10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2362\" data-end=\"2365\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"icvjzc\" data-start=\"2367\" data-end=\"2404\"\u003eOm producenten – Kistler Vineyards\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2406\" data-end=\"2661\"\u003eSiden grundlæggelsen i 1978 har Kistler Vineyards været blandt Californiens mest anerkendte producenter af Chardonnay og Pinot Noir. Husets ambition har fra begyndelsen været at skabe terroirdrevne vine, der kan måle sig med de største vine fra Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2663\" data-end=\"2994\"\u003eKistler arbejder med nøje udvalgte kloner, ekstremt lave udbytter og en kompromisløs tilgang til kvalitet. Druerne høstes om natten for at bevare friskheden, og både Chardonnay og Pinot Noir gæres med naturlig gær og minimal indgriben. Vinene udvikles langsomt og nænsomt, så områdets karakter og druernes naturlige udtryk bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2996\" data-end=\"3168\"\u003eDenne filosofi har gjort Kistler til en af de mest eftertragtede producenter i Californien og et forbillede for vinmagere verden over.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3170\" data-end=\"3173\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"3175\" data-end=\"3194\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3196\" data-end=\"3509\"\u003eKistler Pinot Noir Sonoma Coast er en vin, der viser, hvor elegant californisk Pinot Noir kan være. Den forener silkeblød frugt, friskhed og kompleksitet på en måde, der gør den til et oplagt valg for både den dedikerede Bourgogne-elsker og den vinnyder, som ønsker at opleve noget af det bedste fra Sonoma Coast.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3511\" data-end=\"3514\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3516\" data-end=\"3545\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3547\" data-end=\"3571\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3547\" data-end=\"3567\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3573\" data-end=\"3596\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3573\" data-end=\"3584\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Californien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3598\" data-end=\"3627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3598\" data-end=\"3614\"\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Sonoma Coast\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3629\" data-end=\"3645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3629\" data-end=\"3640\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3647\" data-end=\"3679\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3647\" data-end=\"3662\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3681\" data-end=\"3700\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3681\" data-end=\"3693\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3702\" data-end=\"3721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3702\" data-end=\"3714\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,1 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3723\" data-end=\"3746\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3723\" data-end=\"3740\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3748\" data-end=\"3823\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3748\" data-end=\"3763\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54248488436051,"sku":null,"price":839.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/17183909_PinotNoirKistlerVineyards_HIGH.png?v=1783618417"},{"product_id":"hamilton-russell-vineyards-pinot-noir-2025","title":"Hamilton Russell Vineyards Pinot Noir 2025","description":"\u003ch1 data-section-id=\"7upkkm\" data-start=\"0\" data-end=\"73\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eHamilton Russell Vineyards Pinot Noir 2025 – Hamilton Russell Vineyards\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"489\"\u003eHamilton Russell Vineyards Pinot Noir er blandt Sydafrikas mest ikoniske rødvine og et strålende eksempel på, hvordan et køligt klima kan skabe Pinot Noir med stor elegance, dybde og terroirpræg. Fra de unikke vinmarker i Hemel-en-Aarde Valley fremstiller vinhuset vine, der ofte sammenlignes med de bedste fra Bourgogne – ikke fordi de kopierer stilen, men fordi de deler den samme respekt for finesse og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"744\"\u003e2025-årgangen regnes som en af husets mest vellykkede. Vinen kombinerer ren frugt, flot struktur og mineralsk præcision med en bemærkelsesværdig dybde, der lover både stor nydelse nu og et flot udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"746\" data-end=\"749\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"751\" data-end=\"762\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1069\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"808\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra Hamilton Russell Vineyards' egne vinmarker i Hemel-en-Aarde Valley. De lavtydende vinstokke vokser på stenede ler- og skiferholdige jorde, som sammen med den kølige havpåvirkning giver druer med stor koncentration, levende syre og et markant terroirudtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1387\"\u003eDruerne høstes manuelt og vinificeres med stor respekt for frugten. Efter gæringen lagres vinen i 10 måneder på 228-liters franske egetræsfade, hvor kun 25 % er nye. Kombinationen af nye og ældre fade tilfører kompleksitet og struktur uden at overdøve druens naturlige elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1533\"\u003eResultatet er en Pinot Noir med imponerende balance, stor dybde og en raffineret stil, hvor frugt, krydderi og mineralitet smelter smukt sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1535\" data-end=\"1538\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1540\" data-end=\"1554\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1556\" data-end=\"1564\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1730\"\u003eKomplekse aromaer af mørke kirsebær, røde skovbær og modne hindbær ledsages af fine krydderier, let røgede nuancer og jordede noter, som tilfører dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1732\" data-end=\"1740\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"1960\"\u003eElegant og struktureret med silkebløde tanniner, saftig rød frugt og en frisk, præcis syre. Den mineralske kerne giver spændstighed, mens den lange eftersmag afsluttes med diskrete krydderier og en imponerende finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1962\" data-end=\"1965\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1967\" data-end=\"1980\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1982\" data-end=\"2034\"\u003eHamilton Russell Pinot Noir passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2036\" data-end=\"2182\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1eybcgy\" data-start=\"2036\" data-end=\"2074\"\u003eAndebryst med kirsebær eller brombær\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pohi8j\" data-start=\"2075\" data-end=\"2110\"\u003eKalvemørbrad eller rosastegt kalv\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1i8k0ne\" data-start=\"2111\" data-end=\"2130\"\u003eVildtfugle og due\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4tsrpf\" data-start=\"2131\" data-end=\"2163\"\u003eSvamperetter og trøffelrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pgxmjx\" data-start=\"2164\" data-end=\"2182\"\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2184\" data-end=\"2310\"\u003eDet er en vin, der kommer særligt til sin ret ved elegante middage, hvor råvarernes finesse får lov til at spille hovedrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2312\" data-end=\"2315\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"2317\" data-end=\"2329\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2331\" data-end=\"2365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2331\" data-end=\"2356\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2367\" data-end=\"2409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2367\" data-end=\"2383\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20-30 minutter anbefales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2411\" data-end=\"2513\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2411\" data-end=\"2434\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 10-12 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2515\" data-end=\"2518\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"qwp8ow\" data-start=\"2520\" data-end=\"2566\"\u003eOm producenten – Hamilton Russell Vineyards\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2568\" data-end=\"2892\"\u003eHamilton Russell Vineyards blev grundlagt i 1975 af Tim Hamilton Russell, som ønskede at finde det perfekte sted i Sydafrika til at dyrke Chardonnay og Pinot Noir i et køligt klima. Valget faldt på Hemel-en-Aarde Valley, hvor den kølige havluft og de unikke jordbundsforhold skaber nogle af landets mest terroirprægede vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2894\" data-end=\"3230\"\u003eSiden 1991 har Anthony Hamilton Russell videreført visionen med kompromisløs fokus på kvalitet. Sortimentet er bevidst begrænset til Chardonnay og Pinot Noir, og alle vine produceres udelukkende af druer fra egne marker. Målet er at skabe vine, hvor områdets karakter træder tydeligt frem, og hvor elegance altid prioriteres over kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3232\" data-end=\"3455\"\u003eI dag regnes Hamilton Russell Vineyards blandt Sydafrikas absolutte elite og er internationalt anerkendt for vine, der kombinerer præcision, mineralitet og en næsten burgundisk finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3457\" data-end=\"3460\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"3462\" data-end=\"3481\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3483\" data-end=\"3813\"\u003eHamilton Russell Pinot Noir er en vin, der imponerer med sin ro og balance. Den viser, hvor elegant sydafrikansk Pinot Noir kan være, når klima, terroir og kompromisløst håndværk går op i en højere enhed. En vin, der belønner både den erfarne vinelsker og den nysgerrige, som ønsker at opleve Pinot Noir i international topklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3815\" data-end=\"3818\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3820\" data-end=\"3849\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3851\" data-end=\"3881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3851\" data-end=\"3871\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Sydafrika\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3883\" data-end=\"3899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3883\" data-end=\"3894\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Cape\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3901\" data-end=\"3939\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3901\" data-end=\"3917\"\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Hemel-en-Aarde Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3941\" data-end=\"3957\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3941\" data-end=\"3952\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3959\" data-end=\"3991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3974\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3993\" data-end=\"4012\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3993\" data-end=\"4005\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4014\" data-end=\"4033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4014\" data-end=\"4026\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4035\" data-end=\"4058\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4035\" data-end=\"4052\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4060\" data-end=\"4135\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4060\" data-end=\"4075\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54248691499347,"sku":null,"price":519.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/10307009_HamiltonRussellPinotNoir_HIGH.png?v=1783618689"},{"product_id":"errazuriz-estate-cabernet-sauvignon-vina-errazuriz","title":"Errázuriz Estate Cabernet Sauvignon – Viña Errázuriz","description":"\u003ch1 data-section-id=\"o8ud74\" data-start=\"0\" data-end=\"54\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eErrázuriz Estate Cabernet Sauvignon – Viña Errázuriz\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"364\"\u003eErrázuriz Estate Cabernet Sauvignon er en klassisk chilensk Cabernet Sauvignon, hvor moden frugt, bløde tanniner og velintegrerede krydderier går op i en højere enhed. Vinen er skabt med fokus på balance og drikkeglæde og er et flot eksempel på, hvorfor Chile i dag hører til blandt verdens førende vinlande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"572\"\u003eMed sin generøse frugt og elegante struktur er Estate Cabernet Sauvignon en alsidig rødvin, der passer lige godt til hverdagsmiddagen som til weekenden med gode venner.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"574\" data-end=\"577\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"579\" data-end=\"590\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"810\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"644\"\u003e100 % Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e fra Central Valley i Chile – et område, hvor varme dage og kølige nætter skaber optimale betingelser for Cabernet Sauvignon med både moden frugt og bevaret friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"1096\"\u003eDen lange modning giver druer med stor aromatisk intensitet og en flot balance mellem frugt og struktur. Resultatet er en vin, der er let tilgængelig i sin ungdom, men samtidig besidder den karakter og dybde, som kendetegner Viña Errázuriz' vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1210\"\u003eResultatet er en harmonisk Cabernet Sauvignon med saftig frugt, bløde tanniner og en elegant krydret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1212\" data-end=\"1215\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1217\" data-end=\"1231\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1233\" data-end=\"1241\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1243\" data-end=\"1345\"\u003eAromaer af modne kirsebær, solbær og jordbær ledsages af noter af vanilje, karamel og søde krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1347\" data-end=\"1355\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1549\"\u003eFyldig og frugtdrevet med modne mørke bær, bløde tanniner og en behagelig friskhed. Diskrete noter af vanilje og krydderier giver dybde, mens eftersmagen er rund, harmonisk og velafbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1551\" data-end=\"1554\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1556\" data-end=\"1569\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1571\" data-end=\"1631\"\u003eErrázuriz Estate Cabernet Sauvignon passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1633\" data-end=\"1767\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"40v85h\" data-start=\"1633\" data-end=\"1660\"\u003eGrillet oksekød og bøffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6lxj4n\" data-start=\"1661\" data-end=\"1690\"\u003eLam med friske krydderurter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"r5iaje\" data-start=\"1691\" data-end=\"1713\"\u003eSvinekød fra grillen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vzeyql\" data-start=\"1714\" data-end=\"1748\"\u003ePastaretter med tomat og oksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ao5y09\" data-start=\"1749\" data-end=\"1767\"\u003eMilde faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1769\" data-end=\"1907\"\u003eDet er en alsidig rødvin, der fungerer både til hverdagsretter og til middage, hvor der ønskes en klassisk og vellavet Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1909\" data-end=\"1912\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"1914\" data-end=\"1926\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1928\" data-end=\"1962\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1928\" data-end=\"1953\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1964\" data-end=\"2006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1964\" data-end=\"1980\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20-30 minutter anbefales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2008\" data-end=\"2090\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2008\" data-end=\"2031\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu og kan udvikle sig positivt de næste 3-5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2092\" data-end=\"2095\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"e3knve\" data-start=\"2097\" data-end=\"2131\"\u003eOm producenten – Viña Errázuriz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2133\" data-end=\"2379\"\u003eSiden 1870 har Viña Errázuriz været blandt pionererne inden for chilensk vinproduktion. Grundlæggeren Don Maximiano Errázuriz var overbevist om, at de bedste vine kun kunne skabes på de bedste vinmarker, og hans vision lever videre den dag i dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2381\" data-end=\"2792\"\u003eVinhuset har gennem mere end 150 år kombineret innovation, bæredygtighed og respekt for terroiret. Under ledelse af Eduardo Chadwick har Errázuriz opnået international anerkendelse og været med til at placere chilensk vin blandt verdens absolut bedste. En historisk blindsmagning i 2004, hvor husets topvine konkurrerede med nogle af Europas mest prestigefyldte vine, cementerede producentens internationale ry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2794\" data-end=\"3009\"\u003eI dag fremstiller Viña Errázuriz vine fra nogle af Chiles bedste vinområder og er kendt for deres konsekvente kvalitet, elegante stil og kompromisløse tilgang til vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3011\" data-end=\"3014\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"3016\" data-end=\"3035\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3037\" data-end=\"3326\"\u003eEstate Cabernet Sauvignon er en vin, der leverer langt mere, end prisen antyder. Den kombinerer klassisk Cabernet-karakter med chilensk frugt og en flot balance, som gør den til et sikkert valg – uanset om den serveres til grillmad, en god pastaret eller et hyggeligt glas en fredag aften.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3328\" data-end=\"3331\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3333\" data-end=\"3362\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3364\" data-end=\"3390\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3364\" data-end=\"3384\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3392\" data-end=\"3418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3392\" data-end=\"3403\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Central Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3420\" data-end=\"3450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3420\" data-end=\"3431\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e Se flaskens etiket\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3452\" data-end=\"3492\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3452\" data-end=\"3467\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3494\" data-end=\"3513\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3494\" data-end=\"3506\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3515\" data-end=\"3534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3515\" data-end=\"3527\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3536\" data-end=\"3559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3536\" data-end=\"3553\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3561\" data-end=\"3582\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3561\" data-end=\"3573\"\u003eLukning:\u003c\/strong\u003e Skruelåg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3584\" data-end=\"3659\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3584\" data-end=\"3599\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54248935948627,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/10340609_EstateCabernetSauvignon_VinaErrazuriz_HIGH.png?v=1783619690"},{"product_id":"errazuriz-estate-pinot-noir-vina-errazuriz","title":"Errázuriz Estate Pinot Noir – Viña Errázuriz","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"ecad9f27-05c9-48bf-8fea-645876693a07\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--sticky-padding-top)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"ecad9f27-05c9-48bf-8fea-645876693a07\" data-turn-id-container=\"ecad9f27-05c9-48bf-8fea-645876693a07\" data-testid=\"conversation-turn-29\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:bcd8c1bc-681e-4057-985a-cd8e2db1d184-14\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:bcd8c1bc-681e-4057-985a-cd8e2db1d184-14\" data-turn-id-container=\"request-WEB:bcd8c1bc-681e-4057-985a-cd8e2db1d184-14\" data-testid=\"conversation-turn-30\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-0 my-1.5 h-8 flex items-center ltr:me-auto rtl:ms-auto empty:hidden text-token-text-secondary\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1eb5a641-0e87-4113-ac74-4da7cb806da2\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1eez44e\" data-start=\"0\" data-end=\"46\"\u003eErrázuriz Estate Pinot Noir – Viña Errázuriz\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"314\"\u003eErrázuriz Estate Pinot Noir er en elegant og frugtdrevet rødvin, der viser, hvor smuk Pinot Noir kan blive i Chiles kølige vinområder. Med sin saftige røde frugt, silkebløde struktur og diskrete fadpræg er det en vin, der kombinerer finesse med en umiddelbar charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"615\"\u003eEstate-serien er en hyldest til Viña Errázuriz' historiske vinmarker og mere end 150 års vintradition. Resultatet er en Pinot Noir med flot balance, levende friskhed og en stil, der både tiltaler den erfarne vinnyder og den, der ønsker en let og elegant rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"617\" data-end=\"620\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"622\" data-end=\"633\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"799\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"679\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra Aconcagua Valley i Chile, hvor det kølige klima giver druer med stor aromatisk intensitet og en flot naturlig syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"801\" data-end=\"1050\"\u003eEfter gæringen lagres vinen i seks måneder på franske egetræsfade. Den nænsomme fadlagring tilfører dybde og fine krydrede nuancer, samtidig med at Pinot Noirs karakteristiske friskhed og elegante frugt bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1173\"\u003eResultatet er en harmonisk Pinot Noir med saftige røde bær, bløde tanniner og en flot balance mellem friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1180\" data-end=\"1194\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1196\" data-end=\"1204\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1328\"\u003eIndbydende aromaer af røde kirsebær, hindbær og brombær ledsages af fine noter af vanilje, kanel og et strejf af skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1330\" data-end=\"1338\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1543\"\u003eSaftig og elegant med silkebløde tanniner, modne røde bær og en frisk syre, der giver vinen energi og balance. De diskrete krydderier fra fadlagringen afrunder oplevelsen med en blød og harmonisk finish.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1545\" data-end=\"1548\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1550\" data-end=\"1563\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1565\" data-end=\"1617\"\u003eErrázuriz Estate Pinot Noir passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1619\" data-end=\"1729\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1njmrzw\" data-start=\"1619\" data-end=\"1634\"\u003eSvamperisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c442q7\" data-start=\"1635\" data-end=\"1663\"\u003eStegt kylling eller kalkun\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16d94zk\" data-start=\"1664\" data-end=\"1691\"\u003eKalvekød og lyst svinekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jesegd\" data-start=\"1692\" data-end=\"1716\"\u003eGrillet laks eller tun\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k2zrzg\" data-start=\"1717\" data-end=\"1729\"\u003eMilde oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"1834\"\u003eDet er en alsidig Pinot Noir, der fungerer lige godt til hverdagsmiddagen som til en middag med gæster.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1836\" data-end=\"1839\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"1841\" data-end=\"1853\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1855\" data-end=\"1889\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1855\" data-end=\"1880\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1891\" data-end=\"1933\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1891\" data-end=\"1907\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 15-20 minutter anbefales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2017\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1935\" data-end=\"1958\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu og kan udvikle sig positivt de næste 3-5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2019\" data-end=\"2022\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"e3knve\" data-start=\"2024\" data-end=\"2058\"\u003eOm producenten – Viña Errázuriz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2306\"\u003eSiden 1870 har Viña Errázuriz været blandt pionererne inden for chilensk vinproduktion. Grundlæggeren Don Maximiano Errázuriz var overbevist om, at de bedste vine kun kunne skabes på de bedste vinmarker, og hans vision lever videre den dag i dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2308\" data-end=\"2723\"\u003eVinhuset har gennem mere end 150 år kombineret innovation, bæredygtighed og respekt for terroiret. Under ledelse af Eduardo Chadwick har Errázuriz opnået international anerkendelse og været med til at placere chilensk vin blandt verdens absolut bedste. En historisk blindsmagning i 2004, hvor husets topvine konkurrerede med nogle af Europas mest prestigefyldte producenter, cementerede vinhusets internationale ry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2725\" data-end=\"2933\"\u003eI dag fremstiller Viña Errázuriz vine fra nogle af Chiles bedste vinområder og er kendt for deres elegante stil, høje kvalitet og kompromisløse tilgang til vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2935\" data-end=\"2938\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"2940\" data-end=\"2959\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2961\" data-end=\"3239\"\u003eEstate Pinot Noir er en vin, der imponerer med sin elegance og umiddelbare drikkeglæde. Den byder på masser af saftig frugt, bløde tanniner og en flot balance, som gør den til et oplagt valg til alt fra fjerkræ og fisk til svamperetter og hyggelige aftener med et godt glas vin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3241\" data-end=\"3244\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3246\" data-end=\"3275\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3277\" data-end=\"3303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3277\" data-end=\"3297\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3305\" data-end=\"3333\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3305\" data-end=\"3316\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Aconcagua Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3335\" data-end=\"3367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3335\" data-end=\"3350\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3369\" data-end=\"3388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3369\" data-end=\"3381\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3390\" data-end=\"3409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3390\" data-end=\"3402\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3411\" data-end=\"3434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3411\" data-end=\"3428\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3436\" data-end=\"3457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3436\" data-end=\"3448\"\u003eLukning:\u003c\/strong\u003e Skruelåg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3459\" data-end=\"3534\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3459\" data-end=\"3474\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254307672403,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/10503009_EstatePinotNoir_VinaErrazuriz_HIGH.png?v=1783661960"},{"product_id":"savigny-les-beaune-1er-cru-les-hauts-jarrons-benjamin-leroux","title":"Savigny-lès-Beaune 1er Cru \"Les Hauts Jarrons\" – Benjamin Leroux","description":"\u003ch1 data-section-id=\"dxbb7w\" data-start=\"0\" data-end=\"66\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSavigny-lès-Beaune 1er Cru \"Les Hauts Jarrons\" – Benjamin Leroux\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"417\"\u003eSavigny-lès-Beaune 1er Cru \"Les Hauts Jarrons\" er en Pinot Noir, der viser Benjamin Lerouxs særlige evne til at fremhæve terroirets elegance og finesse. Premier Cru-marken \u003cem data-start=\"240\" data-end=\"259\"\u003eLes Hauts Jarrons\u003c\/em\u003e ligger på den sydlige del af Savigny-lès-Beaune, hvor kalkholdig jord og en kølig eksponering skaber vine med stor friskhed, præcision og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"639\"\u003eResultatet er en Bourgogne med silkeblød struktur, levende rød frugt og en imponerende balance mellem kraft og elegance. En vin, der både afspejler Premier Cru-markens karakter og Benjamin Lerouxs kompromisløse håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"641\" data-end=\"644\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"646\" data-end=\"657\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"886\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"703\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra Premier Cru-marken \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"748\"\u003eLes Hauts Jarrons\u003c\/strong\u003e i Savigny-lès-Beaune. Marken er kendt for sin kalk- og lerholdige jordbund, som giver vinene en markant mineralitet og et elegant udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1185\"\u003eDruerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden de gæres med stor respekt for frugtens naturlige karakter. Vinifikationen sker med minimal indgriben, og vinen lagres på franske egetræsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfører struktur og kompleksitet uden at dominere Pinot Noirs fine frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1285\"\u003eResultatet er en Premier Cru med stor præcision, saftig frugt og en elegant, mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1287\" data-end=\"1290\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1292\" data-end=\"1306\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1308\" data-end=\"1316\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1318\" data-end=\"1458\"\u003eIndbydende aromaer af røde kirsebær, hindbær og vilde jordbær ledsages af viol, fine krydderier, skovbund og et diskret strejf af ristet eg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1460\" data-end=\"1468\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1470\" data-end=\"1658\"\u003eSilkeblød og elegant med saftige røde bær, modne kirsebær og en levende syre. Fine tanniner og en kalket mineralitet giver struktur og dybde, mens eftersmagen er lang, frisk og raffineret.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1660\" data-end=\"1663\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1665\" data-end=\"1678\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1680\" data-end=\"1751\"\u003eSavigny-lès-Beaune 1er Cru \"Les Hauts Jarrons\" passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1753\" data-end=\"1844\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3byl6g\" data-start=\"1753\" data-end=\"1775\"\u003eAndebryst med svampe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nd6z73\" data-start=\"1776\" data-end=\"1790\"\u003eKalvemørbrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15msweb\" data-start=\"1791\" data-end=\"1809\"\u003eVagtel eller due\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1njmrzw\" data-start=\"1810\" data-end=\"1825\"\u003eSvamperisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pgxmjx\" data-start=\"1826\" data-end=\"1844\"\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1953\"\u003eDen er et oplagt valg til elegante retter, hvor vinens finesse og kompleksitet får lov til at folde sig ud.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1955\" data-end=\"1958\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"1960\" data-end=\"1972\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1974\" data-end=\"2008\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1974\" data-end=\"1999\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2052\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2010\" data-end=\"2026\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 30-45 minutter anbefales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2054\" data-end=\"2153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2054\" data-end=\"2077\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu efter iltning, men udvikler sig smukt over de næste 10-15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2155\" data-end=\"2158\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1913mzy\" data-start=\"2160\" data-end=\"2195\"\u003eOm producenten – Benjamin Leroux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2197\" data-end=\"2515\"\u003eBenjamin Leroux regnes i dag blandt Bourgognes mest talentfulde og eftertragtede vinmagere. Efter en årrække som chefvinmager hos det legendariske Comte Armand grundlagde han sit eget domaine, hvor han hurtigt opnåede international anerkendelse for vine med en enestående kombination af præcision, elegance og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2517\" data-end=\"2835\"\u003eI modsætning til mange andre producenter ejer Benjamin Leroux kun ganske få vinmarker. I stedet samarbejder han med en håndfuld nøje udvalgte vinbønder, hvis parceller han personligt udvælger og følger tæt gennem hele vækstsæsonen. Kun druer, der lever op til hans kompromisløse kvalitetskrav, finder vej til kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2837\" data-end=\"3269\"\u003eEt af Benjamin Leroux' særlige kendetegn er hans evne til at opsøge mindre kendte appellationer og Premier Cru-marker, hvor terroiret kan levere exceptionel kvalitet uden den prestige og de priser, som Bourgognes mest berømte kommuner har opnået. Savigny-lès-Beaune er et glimrende eksempel. Her skaber han vine med stor elegance, præcision og et markant terroirudtryk, som har gjort området til en favorit blandt Bourgogne-kendere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3271\" data-end=\"3491\"\u003eVinene fremstilles med minimal indgriben og stor respekt for druernes oprindelse. Målet er ikke at sætte sit eget præg på vinene, men at lade hver enkelt mark fortælle sin egen historie gennem renhed, balance og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3493\" data-end=\"3496\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"3498\" data-end=\"3517\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3519\" data-end=\"3842\"\u003eSavigny-lès-Beaune 1er Cru \"Les Hauts Jarrons\" er en vin, der viser Benjamin Leroux fra sin bedste side. Den kombinerer Premier Cru-markens elegance med en utrolig renhed og præcision, som gør den til en fornøjelse både i dag og efter mange års lagring. En Bourgogne, der vil begejstre enhver elsker af klassisk Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3844\" data-end=\"3847\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3849\" data-end=\"3878\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3880\" data-end=\"3909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3880\" data-end=\"3900\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3911\" data-end=\"3932\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3911\" data-end=\"3922\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3934\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3934\" data-end=\"3950\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Savigny-lès-Beaune Premier Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3983\" data-end=\"4010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3983\" data-end=\"3992\"\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Les Hauts Jarrons\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4012\" data-end=\"4044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4012\" data-end=\"4027\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4046\" data-end=\"4065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4046\" data-end=\"4058\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4067\" data-end=\"4084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4067\" data-end=\"4079\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4086\" data-end=\"4109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4086\" data-end=\"4103\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4111\" data-end=\"4148\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4126\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254355186003,"sku":null,"price":580.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/benjamin1.webp?v=1783665218"},{"product_id":"founders-pinot-noir-2022-hahn-family-wines","title":"Founder's Pinot Noir 2022 – Hahn Family Wines","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1udhs15\" data-start=\"0\" data-end=\"42\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFounder's Pinot Noir – Hahn Family Wines\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"327\"\u003eFounder's Pinot Noir er en hyldest til den vin, der har været med til at gøre Hahn Family Wines til et af de mest respekterede navne i Californien. De kølige havbriser fra Monterey County skaber optimale betingelser for Pinot Noir med stor friskhed, saftig frugt og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"543\"\u003eResultatet er en Pinot Noir, der kombinerer Californiens generøse frugt med en flot balance og finesse. En vin med silkebløde tanniner, levende syre og masser af karakter – både til hverdagen og de særlige middage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"545\" data-end=\"548\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"550\" data-end=\"561\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"831\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"607\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, hvor hovedparten af druerne kommer fra \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"667\"\u003eMonterey County\u003c\/strong\u003e i Californien. Den kølige indflydelse fra Stillehavet giver en lang modningssæson, som udvikler stor aromatisk kompleksitet og bevarer druernes naturlige friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"833\" data-end=\"1077\"\u003eEfter høsten vinificeres druerne skånsomt for at fremhæve Pinot Noirs elegante frugt. En del af vinen lagres på franske egetræsfade, som tilfører diskrete krydrede nuancer og en blød, harmonisk struktur uden at overdøve vinens naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1079\" data-end=\"1187\"\u003eResultatet er en Pinot Noir med saftig frugt, silkeblød tekstur og en flot balance mellem friskhed og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1189\" data-end=\"1192\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1194\" data-end=\"1208\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1210\" data-end=\"1218\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1345\"\u003eAromaer af modne kirsebær, hindbær og vilde jordbær ledsages af viol, vanilje, varme krydderier og et let strejf af skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1347\" data-end=\"1355\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1570\"\u003eBlød og elegant med saftige røde bær, modne kirsebær og silkebløde tanniner. Den friske syre giver liv og balance, mens den diskrete fadlagring tilfører noter af vanilje, cedertræ og en lang, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1572\" data-end=\"1575\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1577\" data-end=\"1590\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1592\" data-end=\"1637\"\u003eFounder's Pinot Noir passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1639\" data-end=\"1725\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fu62g8\" data-start=\"1639\" data-end=\"1650\"\u003eAndebryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dbl4ts\" data-start=\"1651\" data-end=\"1665\"\u003eGrillet laks\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4v2i6i\" data-start=\"1666\" data-end=\"1676\"\u003eKalvekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1njmrzw\" data-start=\"1677\" data-end=\"1692\"\u003eSvamperisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16elzdt\" data-start=\"1693\" data-end=\"1725\"\u003eCharcuteri og modne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1727\" data-end=\"1834\"\u003eDen er en alsidig rødvin, som både fungerer til elegante middage og hyggelige aftener med et godt glas vin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1836\" data-end=\"1839\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"1841\" data-end=\"1853\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1855\" data-end=\"1889\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1855\" data-end=\"1880\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1891\" data-end=\"1933\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1891\" data-end=\"1907\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e 20-30 minutter anbefales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2017\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1935\" data-end=\"1958\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu og kan udvikle sig positivt de næste 4-6 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2019\" data-end=\"2022\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"144smu8\" data-start=\"2024\" data-end=\"2061\"\u003eOm producenten – Hahn Family Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2063\" data-end=\"2404\"\u003eHahn Family Wines blev grundlagt af Nicolaus \"Nicky\" Hahn, som i begyndelsen af 1980'erne købte vinmarker i Santa Lucia Highlands. Oprindeligt var markerne beplantet med Cabernet Sauvignon, men Nicky Hahn indså hurtigt, at områdets kølige klima og den konstante indflydelse fra Stillehavet var langt bedre egnet til Chardonnay og Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2406\" data-end=\"2739\"\u003eBeslutningen om at omlægge vinmarkerne blev afgørende – ikke blot for Hahn Family Wines, men også for hele regionens udvikling. Nicky Hahn var en af de drivende kræfter bag anerkendelsen af \u003cstrong data-start=\"2596\" data-end=\"2621\"\u003eSanta Lucia Highlands\u003c\/strong\u003e som en officiel AVA og var med til at etablere området som et af Californiens førende distrikter for Bourgogne-druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2741\" data-end=\"2971\"\u003eI dag bygger Hahn Family Wines videre på den samme filosofi: at skabe vine med balance, karakter og et tydeligt udtryk for det kølige kystklima. Husets Pinot Noir-vine er kendt for deres elegante stil, rene frugt og høje kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2973\" data-end=\"2976\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"2978\" data-end=\"2997\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2999\" data-end=\"3359\"\u003eFounder's Pinot Noir er en vin, der viser, hvorfor Monterey County er blevet et af Californiens mest spændende områder for Pinot Noir. Den kombinerer saftig frugt, silkeblød elegance og en flot friskhed, som gør den både let at holde af og spændende at fordybe sig i. Et oplagt valg til dig, der ønsker en klassisk californisk Pinot Noir med masser af finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3361\" data-end=\"3364\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1jc9w2t\" data-start=\"3366\" data-end=\"3381\"\u003e⭐ Anmeldelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3383\" data-end=\"3413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3383\" data-end=\"3400\"\u003eFlaskehalsen:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3401\" data-end=\"3413\"\u003e91 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3415\" data-end=\"3502\"\u003eAnmeldelsen fremhæver vinens saftige frugt, elegante balance og flotte drikkevenlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3504\" data-end=\"3507\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3509\" data-end=\"3538\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3540\" data-end=\"3564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3540\" data-end=\"3560\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e USA\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3566\" data-end=\"3589\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3566\" data-end=\"3577\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Californien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3591\" data-end=\"3631\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3591\" data-end=\"3607\"\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Primært Monterey County\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3633\" data-end=\"3649\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3633\" data-end=\"3644\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3651\" data-end=\"3683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3651\" data-end=\"3666\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3685\" data-end=\"3704\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3685\" data-end=\"3697\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3706\" data-end=\"3725\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3706\" data-end=\"3718\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3727\" data-end=\"3750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3727\" data-end=\"3744\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3752\" data-end=\"3789\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3752\" data-end=\"3767\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254646690131,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/hahn1.webp?v=1783666860"},{"product_id":"bourgogne-rouge-renommee-2023-remoissenet-pere-fils","title":"Bourgogne Rouge \"Renommée\" 2023 – Remoissenet Père \u0026 Fils","description":"\u003ch1 data-section-id=\"j7bxh3\" data-start=\"0\" data-end=\"59\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBourgogne Rouge \"Renommée\" 2023 – Remoissenet Père \u0026amp; Fils\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"318\"\u003eBourgogne Rouge \"Renommée\" 2023 er en elegant introduktion til Remoissenet Père \u0026amp; Fils' klassiske burgundiske stil. Vinen viser, hvordan en regional Bourgogne kan levere både finesse, dybde og karakter, når den fremstilles med fokus på terroir og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"583\"\u003e\u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"337\"\u003e2023-årgangen\u003c\/strong\u003e byder på en flot kombination af moden frugt, frisk syre og silkebløde tanniner. Resultatet er en Pinot Noir med stor drikkeglæde, hvor den rene frugt og den elegante struktur gør vinen lige velegnet til hverdagen som til de mere særlige middage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"590\" data-end=\"601\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"834\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"647\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra nøje udvalgte parceller i Bourgogne. Druerne kommer fra kalk- og lerholdige vinmarker, som giver optimale betingelser for Pinot Noir med friskhed, finesse og et tydeligt terroirpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"1109\"\u003eDruerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres skånsomt for at bevare den rene frugt og områdets karakter. Efter gæringen lagres vinen på franske egetræsfade, hvor en mindre andel nye fade tilfører struktur og kompleksitet, uden at overdøve Pinot Noirs elegante udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1111\" data-end=\"1227\"\u003eResultatet er en klassisk Bourgogne Rouge med saftig frugt, levende syre og en flot balance mellem finesse og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1229\" data-end=\"1232\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1234\" data-end=\"1248\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1250\" data-end=\"1258\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1379\"\u003eAromaer af røde kirsebær, hindbær og skovjordbær ledsages af viol, milde krydderier, skovbund og et strejf af cedertræ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1381\" data-end=\"1389\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1391\" data-end=\"1588\"\u003eSilkeblød og frisk med saftige røde bær, modne kirsebær og fine tanniner. Den levende syre giver energi og elegance, mens den kalkede mineralitet skaber en lang, harmonisk og raffineret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1590\" data-end=\"1593\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1595\" data-end=\"1608\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"1661\"\u003eBourgogne Rouge \"Renommée\" passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1663\" data-end=\"1751\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fu62g8\" data-start=\"1663\" data-end=\"1674\"\u003eAndebryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4v2i6i\" data-start=\"1675\" data-end=\"1685\"\u003eKalvekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vqopkn\" data-start=\"1686\" data-end=\"1703\"\u003eGrillet kylling\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1njmrzw\" data-start=\"1704\" data-end=\"1719\"\u003eSvamperisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1637lws\" data-start=\"1720\" data-end=\"1732\"\u003eCharcuteri\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pgxmjx\" data-start=\"1733\" data-end=\"1751\"\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1753\" data-end=\"1852\"\u003eDen er en alsidig Pinot Noir, som både fungerer til lettere retter og det klassiske franske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1854\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"1859\" data-end=\"1871\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1873\" data-end=\"1907\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1873\" data-end=\"1898\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1953\" data-end=\"2053\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1976\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-8 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2055\" data-end=\"2058\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16uwl40\" data-start=\"2060\" data-end=\"2103\"\u003eOm producenten – Remoissenet Père \u0026amp; Fils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2105\" data-end=\"2378\"\u003eRemoissenet Père \u0026amp; Fils blev grundlagt i \u003cstrong data-start=\"2146\" data-end=\"2154\"\u003e1877\u003c\/strong\u003e i Beaune og har gennem mere end 145 år været blandt Bourgognes mest traditionsrige négocianthuse. Huset råder over en imponerende samling af egne vinmarker og samarbejder samtidig med nogle af regionens dygtigste vinbønder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2380\" data-end=\"2671\"\u003eSiden huset blev overtaget af en ny ejerkreds i 2005, har kvaliteten gennemgået en markant udvikling. Der er investeret massivt i både vinmarker og kældre, og produktionen bygger i dag på lave udbytter, manuel selektering og en nænsom vinifikation, hvor hver enkelt parcels karakter bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2673\" data-end=\"2955\"\u003eRemoissenet er særligt kendt for sin evne til at skabe elegante, terroirdrevne Bourgogne-vine med stor renhed, balance og lagringspotentiale. Vinene kombinerer klassisk burgundisk finesse med en moderne præcision, som har gjort huset til et af de mest respekterede navne i regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2957\" data-end=\"2960\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"2962\" data-end=\"2981\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2983\" data-end=\"3299\"\u003eBourgogne Rouge \"Renommée\" 2023 er et oplagt valg til dig, der ønsker en klassisk Pinot Noir fra Bourgogne med masser af elegance og drikkeglæde. Den saftige frugt, den levende syre og de silkebløde tanniner gør den let at holde af, samtidig med at den har den finesse og kompleksitet, som kendetegner god Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3301\" data-end=\"3304\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3306\" data-end=\"3335\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3337\" data-end=\"3366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3337\" data-end=\"3357\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3368\" data-end=\"3389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3368\" data-end=\"3379\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3391\" data-end=\"3421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3391\" data-end=\"3407\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3423\" data-end=\"3442\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3423\" data-end=\"3433\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Renommée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3444\" data-end=\"3460\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3444\" data-end=\"3455\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3462\" data-end=\"3494\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3462\" data-end=\"3477\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3496\" data-end=\"3515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3496\" data-end=\"3508\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3517\" data-end=\"3534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3517\" data-end=\"3529\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3536\" data-end=\"3559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3536\" data-end=\"3553\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3561\" data-end=\"3598\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3561\" data-end=\"3576\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254759117139,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/ren.webp?v=1783667625"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-les-fortunes-2023-domaine-chanzy","title":"Bourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2023 – Domaine Chanzy","description":"\u003ch1 data-section-id=\"kre4u0\" data-start=\"0\" data-end=\"57\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2023 – Domaine Chanzy\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"315\"\u003eBourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2023 fra Domaine Chanzy er en let, elegant og klassisk rød Bourgogne med masser af charme. Vinen kombinerer saftig rød frugt, fine florale nuancer og et diskret strejf af skovbund i et harmonisk og nærmest svævende udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"644\"\u003eDruerne kommer fra vinstokke på den nederste del af den anerkendte mark Clos de la Fortune, hvor forholdene giver Pinot Noir med flot modenhed og bevaret friskhed. Resultatet er en vin, der allerede nu er utrolig indbydende, men som også kan udvikle yderligere dybde med nogle års lagring. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"646\" data-end=\"649\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"651\" data-end=\"662\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"896\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"708\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra den nederste del af Clos de la Fortune i Côte Chalonnaise. Her står vinstokkene under gode dyrkningsforhold, som giver druer med ren frugt, frisk syre og et elegant burgundisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1176\"\u003eVinmager Max Blondelle lader først vinen modne i \u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"976\"\u003e10 måneder på egetræsfade\u003c\/strong\u003e. Herefter overføres den til ståltank, hvor den hviler yderligere \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1057\"\u003efem måneder\u003c\/strong\u003e, så frugt, struktur og fadpræg får tid til at samle sig til en harmonisk helhed. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1330\"\u003eResultatet er en elegant Bourgogne Pinot Noir med medium fylde, fine tanniner og en flot balance mellem rød frugt, friskhed og diskrete jordede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1332\" data-end=\"1335\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1337\" data-end=\"1351\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1353\" data-end=\"1361\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1482\"\u003eIndbydende aromaer af kirsebær, hindbær og modne jordbær ledsages af roser, lette krydderier og fine noter af skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1484\" data-end=\"1492\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1745\"\u003eSaftig og elegant med medium fylde, frisk rød frugt og en fin, let syre. De bløde tanniner giver en behagelig struktur, mens kirsebær, hindbær og skovbund træder tydeligt frem i den lette og harmoniske afslutning. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1747\" data-end=\"1750\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1752\" data-end=\"1765\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"1830\"\u003eBourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2023 passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1832\" data-end=\"1960\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fyn0qc\" data-start=\"1832\" data-end=\"1861\"\u003eGrillet eller stegt kylling\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16d94zk\" data-start=\"1862\" data-end=\"1889\"\u003eKalvekød og lyst svinekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fu62g8\" data-start=\"1890\" data-end=\"1901\"\u003eAndebryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1njmrzw\" data-start=\"1902\" data-end=\"1917\"\u003eSvamperisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"65fibs\" data-start=\"1918\" data-end=\"1938\"\u003eCharcuteri og paté\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14lo1z5\" data-start=\"1939\" data-end=\"1960\"\u003eMilde og faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2074\"\u003eDet er en alsidig Pinot Noir, der fungerer både til en enkel hverdagsmiddag og til en hyggelig aften med gæster.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2076\" data-end=\"2079\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"2081\" data-end=\"2093\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2095\" data-end=\"2129\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2095\" data-end=\"2120\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2131\" data-end=\"2231\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2131\" data-end=\"2154\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste 4-6 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2233\" data-end=\"2236\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"2fr131\" data-start=\"2238\" data-end=\"2272\"\u003eOm producenten – Domaine Chanzy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2274\" data-end=\"2588\"\u003eDomaine Chanzy er en af de førende producenter i Côte Chalonnaise og råder over vinmarker i blandt andet Bouzeron, Rully, Givry og Mercurey. Huset er kendt for at skabe vine med klassisk burgundisk charme og et højt kvalitetsniveau til mere tilgængelige priser end i mange af Bourgognes mest berømte appellationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2590\" data-end=\"2812\"\u003eMaison Chanzy blev grundlagt af Daniel Chanzy i 1974 i Bouzeron. Hans ambition var at vise, at Côte Chalonnaise kunne frembringe vine med en kvalitet og elegance, som kunne måle sig med de mere berømte områder i Côte d’Or.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2814\" data-end=\"2992\"\u003eEfter et ejerskifte i 2013 blev der investeret yderligere i både vinmarker og produktion. I dag råder Domaine Chanzy over omkring 163 hektar i Côte Chalonnaise og Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2994\" data-end=\"3263\"\u003eSiden 2019 har Max Blondelle været kældermester og vinmager. Han kom til huset med 15 års erfaring fra Domaine Chanson og arbejder med stor præcision for at bevare den enkelte marks karakter og Pinot Noir-druens naturlige elegance. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3265\" data-end=\"3268\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"3270\" data-end=\"3289\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3291\" data-end=\"3578\"\u003eBourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2023 er et oplagt valg til dig, der ønsker en klassisk og imødekommende rød Bourgogne uden for meget tyngde. Den har den saftige røde frugt, den fine syre og de elegante noter af blomster og skovbund, som gør Pinot Noir fra Bourgogne så let at holde af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3580\" data-end=\"3672\"\u003eEn vin med masser af Bourgognes sjæl og charme – og en flot introduktion til Domaine Chanzy.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3674\" data-end=\"3677\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3679\" data-end=\"3708\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3710\" data-end=\"3739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3710\" data-end=\"3730\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3741\" data-end=\"3762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3741\" data-end=\"3752\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3764\" data-end=\"3797\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3764\" data-end=\"3780\"\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Côte Chalonnaise\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3799\" data-end=\"3829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3799\" data-end=\"3815\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3831\" data-end=\"3854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3831\" data-end=\"3841\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Les Fortunés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3856\" data-end=\"3872\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3856\" data-end=\"3867\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3874\" data-end=\"3906\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3874\" data-end=\"3889\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3908\" data-end=\"3927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3908\" data-end=\"3920\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3929\" data-end=\"3946\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3929\" data-end=\"3941\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3948\" data-end=\"3971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3948\" data-end=\"3965\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3973\" data-end=\"4048\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3973\" data-end=\"3988\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54267031978323,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/BourgogneRouge-kopi.webp?v=1783712516"},{"product_id":"pommard-2022-domaine-de-la-roche-aigue","title":"Pommard 2022 – Domaine de la Roche Aigüe","description":"\u003ch1 data-section-id=\"cm267n\" data-start=\"0\" data-end=\"42\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePommard 2022 – Domaine de la Roche Aigüe\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"367\"\u003ePommard 2022 fra Domaine de la Roche Aigüe er en klassisk Bourgogne med den karakter og dybde, som har gjort appellationen berømt blandt vinelskere verden over. Pommard er kendt for at levere nogle af Côte de Beaunes mest strukturerede Pinot Noir-vine, og denne årgang kombinerer områdets kraft med en imponerende elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"652\"\u003e\u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"415\"\u003e2022 var en fremragende årgang i Bourgogne\u003c\/strong\u003e, hvor varme sommermåneder blev balanceret af kølige nætter. Det gav Pinot Noir med flot modenhed, levende syre og stor aromatisk intensitet. Resultatet er en vin med koncentreret frugt, silkebløde tanniner og et flot lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"654\" data-end=\"657\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"659\" data-end=\"670\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"672\" data-end=\"927\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"716\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra vinmarker omkring den historiske landsby \u003cstrong data-start=\"762\" data-end=\"773\"\u003ePommard\u003c\/strong\u003e i Côte de Beaune. De kalk- og lerholdige jorde giver optimale betingelser for Pinot Noir med både struktur, dybde og en karakteristisk mineralsk finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1227\"\u003eDruerne håndhøstes ved optimal modenhed og sorteres omhyggeligt, inden de vinificeres med stor respekt for frugtens naturlige udtryk. Efter gæringen lagres vinen på franske egetræsfade, hvor en velafbalanceret andel nye fade tilfører kompleksitet og struktur uden at dominere vinens elegante frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1332\"\u003eResultatet er en klassisk Pommard med intensitet, præcision og en flot balance mellem kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1334\" data-end=\"1337\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1339\" data-end=\"1353\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1355\" data-end=\"1363\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1365\" data-end=\"1504\"\u003eKomplekse aromaer af modne kirsebær, brombær og skovjordbær ledsages af viol, skovbund, lakrids, varme krydderier og et strejf af cedertræ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1506\" data-end=\"1514\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1704\"\u003eFyldig og silkeblød med koncentrerede røde og mørke bær, fine tanniner og en levende syre. Den mineralske struktur giver dybde og elegance, mens eftersmagen er lang, kompleks og harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1706\" data-end=\"1709\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1711\" data-end=\"1724\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1726\" data-end=\"1763\"\u003ePommard 2022 passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1765\" data-end=\"1843\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"121739k\" data-start=\"1765\" data-end=\"1778\"\u003eOksemørbrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fu62g8\" data-start=\"1779\" data-end=\"1790\"\u003eAndebryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17c1sgb\" data-start=\"1791\" data-end=\"1798\"\u003eVildt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4v2i6i\" data-start=\"1799\" data-end=\"1809\"\u003eKalvekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vpc6r8\" data-start=\"1810\" data-end=\"1824\"\u003eSvamperetter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pgxmjx\" data-start=\"1825\" data-end=\"1843\"\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1845\" data-end=\"1944\"\u003eDet er en vin, der for alvor kommer til sin ret sammen med klassiske retter fra det franske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1946\" data-end=\"1949\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"1951\" data-end=\"1963\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1965\" data-end=\"1999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1965\" data-end=\"1990\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2001\" data-end=\"2113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2001\" data-end=\"2024\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu efter lidt iltning, men udvikler stor kompleksitet over de næste 10-15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2115\" data-end=\"2118\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16dqo7n\" data-start=\"2120\" data-end=\"2165\"\u003eOm producenten – Domaine de la Roche Aigüe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2167\" data-end=\"2447\"\u003eDomaine de la Roche Aigüe er et mindre burgundisk vinhus med fokus på klassisk håndværk og et tydeligt terroirudtryk. Produktionen bygger på respekt for de enkelte vinmarker og en nænsom vinifikation, hvor målet er at lade Pinot Noir udtrykke områdets karakter så rent som muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2449\" data-end=\"2686\"\u003eVinene fremstilles med lave udbytter, manuel høst og stor omhu gennem hele processen. Kombinationen af traditionelle metoder og moderne præcision giver elegante Bourgogne-vine med flot balance, ren frugt og et stort udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2688\" data-end=\"2903\"\u003eDomaine de la Roche Aigüe arbejder med nogle af Côte de Beaunes mest klassiske appellationer og har opbygget et ry for vine, der leverer autentisk Bourgogne med høj kvalitet og stor respekt for områdets traditioner.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2905\" data-end=\"2908\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"2910\" data-end=\"2929\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2931\" data-end=\"3295\"\u003ePommard 2022 er et oplagt valg til dig, der ønsker en klassisk Bourgogne med både dybde og elegance. Den kombinerer intens frugt, flot struktur og et tydeligt terroirudtryk i en harmonisk helhed, som gør den velegnet både til gastronomiske oplevelser og til kælderen. En vin, der viser, hvorfor Pommard fortsat regnes blandt Bourgognes mest ikoniske appellationer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3297\" data-end=\"3300\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1eh916f\" data-start=\"3302\" data-end=\"3318\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3320\" data-end=\"3476\"\u003eÅrgangen 2022 har modtaget stor ros for sin balance, koncentration og lagringsevne. Specifikke internationale anmeldelser for denne vin er endnu begrænsede.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3478\" data-end=\"3481\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3483\" data-end=\"3512\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3514\" data-end=\"3543\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3514\" data-end=\"3534\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3545\" data-end=\"3566\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3545\" data-end=\"3556\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3568\" data-end=\"3599\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3568\" data-end=\"3584\"\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Côte de Beaune\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3601\" data-end=\"3629\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3601\" data-end=\"3617\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Pommard AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3631\" data-end=\"3647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3631\" data-end=\"3642\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3649\" data-end=\"3681\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3649\" data-end=\"3664\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3683\" data-end=\"3702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3683\" data-end=\"3695\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3704\" data-end=\"3721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3704\" data-end=\"3716\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3723\" data-end=\"3746\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3723\" data-end=\"3740\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3748\" data-end=\"3785\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3748\" data-end=\"3763\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54267100823891,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/pommard.webp?v=1783714349"},{"product_id":"santenay-comme-dessus-2023-domaine-roger-belland","title":"Santenay \"Comme Dessus\" 2023 – Domaine Roger Belland","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1x8la5j\" data-start=\"0\" data-end=\"54\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSantenay \"Comme Dessus\" 2023 – Domaine Roger Belland\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"315\"\u003eSantenay \"Comme Dessus\" 2023 er en elegant og karakterfuld Pinot Noir fra den sydlige del af Côte de Beaune. Her forenes den klassiske burgundiske finesse med en smule mere fylde og struktur, som gør Santenay til en af Bourgognes mest spændende appellationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"491\"\u003e\u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"334\"\u003e2023-årgangen\u003c\/strong\u003e byder på en vin med saftig rød frugt, levende friskhed og silkebløde tanniner. Resultatet er en harmonisk Bourgogne, hvor elegance og dybde går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"493\" data-end=\"496\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"498\" data-end=\"509\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"511\" data-end=\"759\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"555\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra den anerkendte enkeltmark \u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"602\"\u003eComme Dessus\u003c\/strong\u003e i Santenay. Vinmarken ligger på kalk- og lerholdige skråninger, hvor den optimale soleksponering giver druer med stor aromatisk intensitet og flot modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"1050\"\u003eDruerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden de vinificeres med fokus på at bevare Pinot Noirs rene frugt og områdets terroir. Efter gæringen lagres vinen på franske egetræsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfører struktur og kompleksitet uden at dominere vinens elegante udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1169\"\u003eResultatet er en klassisk Santenay med flot balance mellem saftig frugt, frisk syre og en elegant mineralsk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1171\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1176\" data-end=\"1190\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1192\" data-end=\"1200\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1327\"\u003eIndbydende aromaer af kirsebær, hindbær og skovjordbær ledsages af viol, lette krydderier, skovbund og et strejf af cedertræ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1329\" data-end=\"1337\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1536\"\u003eElegant og silkeblød med saftige røde bær, modne kirsebær og fine tanniner. Den friske syre giver energi og balance, mens den kalkede mineralitet skaber en lang, harmonisk og raffineret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1538\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1543\" data-end=\"1556\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1606\"\u003eSantenay \"Comme Dessus\" passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1608\" data-end=\"1696\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fu62g8\" data-start=\"1608\" data-end=\"1619\"\u003eAndebryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4v2i6i\" data-start=\"1620\" data-end=\"1630\"\u003eKalvekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xjern9\" data-start=\"1631\" data-end=\"1649\"\u003eGrillet svinekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10ws2q8\" data-start=\"1650\" data-end=\"1662\"\u003eCoq au vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vpc6r8\" data-start=\"1663\" data-end=\"1677\"\u003eSvamperetter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pgxmjx\" data-start=\"1678\" data-end=\"1696\"\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1698\" data-end=\"1823\"\u003eDen er en oplagt ledsager til det klassiske franske køkken, men fungerer lige så godt til en hyggelig middag med gode venner.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1825\" data-end=\"1828\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"1830\" data-end=\"1842\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"1878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1844\" data-end=\"1869\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1880\" data-end=\"1978\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1903\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over de næste 8-10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1980\" data-end=\"1983\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bps2u3\" data-start=\"1985\" data-end=\"2026\"\u003eOm producenten – Domaine Roger Belland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2282\"\u003eDomaine Roger Belland er en familieejet vingård med base i Santenay og rødder tilbage til 1800-tallet. I dag drives domænet af den femte generation, som viderefører familiens tradition for at skabe klassiske Bourgogne-vine med stor respekt for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2284\" data-end=\"2627\"\u003eDomænet råder over omkring 24 hektar vinmarker fordelt på nogle af Bourgognes mest anerkendte appellationer, herunder Santenay, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet og Meursault. Produktionen bygger på lave udbytter, manuel høst og en nænsom vinifikation, hvor hver enkelt vinmark behandles individuelt for at bevare dens særlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2629\" data-end=\"2874\"\u003eRoger Bellands vine er kendt for deres rene frugt, elegante struktur og flotte balance mellem kraft og finesse. Huset har gennem mange år opbygget et stærkt ry blandt Bourgogne-elskere for vine med stor autenticitet og et tydeligt terroirudtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2876\" data-end=\"2879\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"2881\" data-end=\"2900\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2902\" data-end=\"3242\"\u003eSantenay \"Comme Dessus\" 2023 er et oplagt valg for dig, der ønsker klassisk Bourgogne med masser af elegance og karakter. Den saftige frugt, de silkebløde tanniner og den flotte mineralitet gør den til en vin, der både kan nydes ung og udvikle sig smukt i kælderen. En autentisk Pinot Noir fra en af Santenays mest respekterede producenter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3244\" data-end=\"3247\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fvbg7b\" data-start=\"3249\" data-end=\"3263\"\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3265\" data-end=\"3485\"\u003eÅrgangen 2023 er endnu ikke bredt anmeldt internationalt, men Domaine Roger Belland er anerkendt for sine elegante og terroirdrevne vine fra Santenay, som år efter år modtager stor ros for deres kvalitet og autenticitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3487\" data-end=\"3490\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3492\" data-end=\"3521\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3523\" data-end=\"3552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3523\" data-end=\"3543\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3554\" data-end=\"3575\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3554\" data-end=\"3565\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3577\" data-end=\"3608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3577\" data-end=\"3593\"\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Côte de Beaune\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3610\" data-end=\"3639\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3610\" data-end=\"3626\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Santenay AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3641\" data-end=\"3663\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3641\" data-end=\"3650\"\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Comme Dessus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3665\" data-end=\"3681\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3665\" data-end=\"3676\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3683\" data-end=\"3715\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3683\" data-end=\"3698\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3717\" data-end=\"3736\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3717\" data-end=\"3729\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3738\" data-end=\"3755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3738\" data-end=\"3750\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3757\" data-end=\"3780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3757\" data-end=\"3774\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3782\" data-end=\"3819\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3782\" data-end=\"3797\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54268689383763,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/SantenayComme-Dessus2023_1.webp?v=1783715305"},{"product_id":"aloxe-corton-les-bruyeres-2021-domaine-marey","title":"Aloxe-Corton \"Les Bruyères\" 2021 – Domaine Marey","description":"\u003ch1 data-section-id=\"phrgg0\" data-start=\"0\" data-end=\"50\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAloxe-Corton \"Les Bruyères\" 2021 – Domaine Marey\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"313\"\u003eAloxe-Corton \"Les Bruyères\" 2021 er en klassisk rød Bourgogne fra en af Côte de Beaunes mest historiske landsbyer. Ved foden af den berømte Corton-høj skaber Domaine Marey en Pinot Noir, der forener finesse, struktur og terroir i et elegant og autentisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"578\"\u003e\u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"378\"\u003e2021 var en udfordrende, men fremragende årgang i Bourgogne\u003c\/strong\u003e, hvor et køligere vækstår resulterede i vine med stor friskhed, præcision og klassisk burgundisk elegance. Vinene er kendetegnet ved deres levende syre, moderate alkohol og flotte lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"580\" data-end=\"583\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"585\" data-end=\"596\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"598\" data-end=\"861\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"642\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra marken \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"670\"\u003eLes Bruyères\u003c\/strong\u003e i Aloxe-Corton. Vinmarken ligger på kalk- og lerholdige jorde ved foden af Corton-højen, hvor de veldrænede skråninger giver optimale betingelser for Pinot Noir med både finesse og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1153\"\u003eDruerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden de vinificeres med fokus på at bevare druernes naturlige frugt og markens karakter. Efter gæringen lagres vinen på franske egetræsfade, hvor den udvikler kompleksitet og dybde, samtidig med at den bevarer sin elegante og terroirdrevne stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1280\"\u003eResultatet er en klassisk Aloxe-Corton med saftig frugt, flot mineralitet og en imponerende balance mellem kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1282\" data-end=\"1285\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1287\" data-end=\"1301\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1303\" data-end=\"1311\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1432\"\u003eAromaer af røde kirsebær, skovjordbær og hindbær ledsages af viol, skovbund, lette krydderier og et strejf af cedertræ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1434\" data-end=\"1442\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1444\" data-end=\"1656\"\u003eElegant og velstruktureret med saftige røde bær, fine tanniner og en levende syre. Den kalkede mineralitet giver spændstighed og dybde, mens eftersmagen er lang, præcis og harmonisk med diskrete krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1658\" data-end=\"1661\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1663\" data-end=\"1676\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1678\" data-end=\"1730\"\u003eAloxe-Corton \"Les Bruyères\" passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1732\" data-end=\"1815\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fu62g8\" data-start=\"1732\" data-end=\"1743\"\u003eAndebryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4v2i6i\" data-start=\"1744\" data-end=\"1754\"\u003eKalvekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"121739k\" data-start=\"1755\" data-end=\"1768\"\u003eOksemørbrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qd6cqe\" data-start=\"1769\" data-end=\"1781\"\u003eVildtfugle\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vpc6r8\" data-start=\"1782\" data-end=\"1796\"\u003eSvamperetter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pgxmjx\" data-start=\"1797\" data-end=\"1815\"\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1817\" data-end=\"1899\"\u003eDen klassiske struktur gør den til en fremragende ledsager til det franske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1901\" data-end=\"1904\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"1906\" data-end=\"1918\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1920\" data-end=\"1954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1920\" data-end=\"1945\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1956\" data-end=\"2040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"1979\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler sig smukt over de næste 8-12 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2042\" data-end=\"2045\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ry18go\" data-start=\"2047\" data-end=\"2080\"\u003eOm producenten – Domaine Marey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2082\" data-end=\"2393\"\u003eDomaine Marey er et traditionsrigt familieejet vinhus med dybe rødder i Aloxe-Corton, hvor familien gennem generationer har dyrket nogle af områdets mest spændende vinmarker. Produktionen er forholdsvis lille, og fokus er rettet mod at skabe klassiske Bourgogne-vine med et tydeligt udtryk for deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2395\" data-end=\"2621\"\u003eArbejdet i vinmarkerne foregår med stor respekt for naturen og druernes kvalitet. Hver parcel høstes manuelt, og vinificeringen sker med minimal indgriben for at bevare Pinot Noirs elegance og områdets karakteristiske terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2623\" data-end=\"2886\"\u003eDomaine Marey er særligt kendt for vine med ren frugt, flot struktur og en klassisk burgundisk stil, hvor finesse vægtes højere end kraft. Det gør husets vine til et oplagt valg for vinelskere, der søger autentisk Bourgogne med personlighed og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2888\" data-end=\"2891\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"2893\" data-end=\"2912\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2914\" data-end=\"3218\"\u003eAloxe-Corton \"Les Bruyères\" 2021 er en vin, der viser den elegante side af Aloxe-Corton. Den kombinerer saftig rød frugt, levende mineralitet og en flot struktur i en harmonisk helhed. Et oplagt valg til dig, der ønsker at opleve klassisk Bourgogne fra en historisk appellation med både finesse og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3220\" data-end=\"3223\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fvbg7b\" data-start=\"3225\" data-end=\"3239\"\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3241\" data-end=\"3411\"\u003eÅrgangen 2021 er bredt rost for sin klassiske burgundiske stil med høj friskhed og stor præcision. Specifikke internationale anmeldelser af denne vin er endnu begrænsede.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3413\" data-end=\"3416\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3418\" data-end=\"3447\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3449\" data-end=\"3478\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3449\" data-end=\"3469\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3480\" data-end=\"3501\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3480\" data-end=\"3491\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3503\" data-end=\"3534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3503\" data-end=\"3519\"\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Côte de Beaune\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3536\" data-end=\"3569\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3536\" data-end=\"3552\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Aloxe-Corton AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3571\" data-end=\"3593\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3571\" data-end=\"3580\"\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Les Bruyères\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3595\" data-end=\"3611\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3595\" data-end=\"3606\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3613\" data-end=\"3645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3613\" data-end=\"3628\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3647\" data-end=\"3666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3647\" data-end=\"3659\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3668\" data-end=\"3685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3668\" data-end=\"3680\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3687\" data-end=\"3710\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3687\" data-end=\"3704\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3712\" data-end=\"3749\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3712\" data-end=\"3727\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54269368598867,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/aloxe.webp?v=1783715707"},{"product_id":"cotes-du-rhone-2023-domaine-la-soumade","title":"Côtes du Rhône 2023 – Domaine la Soumade","description":"\u003ch1 data-section-id=\"i9occb\" data-start=\"0\" data-end=\"42\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCôtes du Rhône 2023 – Domaine la Soumade\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"350\"\u003eCôtes du Rhône 2023 fra Domaine la Soumade viser, hvorfor Rhône-dalen er blandt Frankrigs mest elskede vinområder. Bag vinen står André Roméro, der gennem årtier har opbygget et ry som en af områdets mest talentfulde vinmagere. Her forenes områdets varme klima med en bemærkelsesværdig elegance og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"369\"\u003e2023-årgangen\u003c\/strong\u003e byder på en generøs og harmonisk vin med saftig mørk frugt, bløde tanniner og de karakteristiske krydrede noter, som kendetegner Rhône. En vin med masser af karakter og en imponerende kvalitet i forhold til appellationen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"598\" data-end=\"609\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"888\"\u003eVinen er fremstillet på et klassisk Rhône-blend med primært \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"683\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"707\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"722\"\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"738\"\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e. Druerne kommer fra udvalgte vinmarker med sten- og lerholdige jorde, som giver optimale betingelser for modne, koncentrerede druer med flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1164\"\u003eEfter høsten vinificeres de enkelte druesorter separat for at bevare deres individuelle karakter. Vinen lagres efterfølgende i en kombination af betontanke og store egetræsfade, hvilket bevarer den rene frugt og giver en blød, harmonisk struktur uden et dominerende fadpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1269\"\u003eResultatet er en klassisk Côtes du Rhône med flot fylde, saftig frugt og en elegant krydret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1271\" data-end=\"1274\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1276\" data-end=\"1290\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1292\" data-end=\"1300\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1431\"\u003eAromaer af modne brombær, kirsebær og blommer ledsages af viol, sort peber, lakrids, provencekrydderier og et strejf af garrigue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1433\" data-end=\"1441\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1674\"\u003eFyldig og silkeblød med noter af mørke bær, modne kirsebær og sorte blommer. De bløde tanniner og den friske syre skaber en flot balance, mens krydrede noter og en diskret mineralitet leder frem mod en lang og harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1676\" data-end=\"1679\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1681\" data-end=\"1694\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1696\" data-end=\"1740\"\u003eCôtes du Rhône 2023 passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1742\" data-end=\"1859\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18f6vk0\" data-start=\"1742\" data-end=\"1759\"\u003eGrillet oksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rc8g1f\" data-start=\"1760\" data-end=\"1778\"\u003eLam med rosmarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xjern9\" data-start=\"1779\" data-end=\"1797\"\u003eGrillet svinekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dkftv0\" data-start=\"1798\" data-end=\"1811\"\u003eRatatouille\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ecaikd\" data-start=\"1812\" data-end=\"1840\"\u003ePasta med tomat og oksekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pgxmjx\" data-start=\"1841\" data-end=\"1859\"\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1861\" data-end=\"1951\"\u003eDet er en alsidig vin, der passer perfekt til både hverdagsretter og mere fyldige middage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1953\" data-end=\"1956\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"1958\" data-end=\"1970\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1972\" data-end=\"2006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1972\" data-end=\"1997\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2008\" data-end=\"2105\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2008\" data-end=\"2031\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over de næste 5-7 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2107\" data-end=\"2110\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"qrag37\" data-start=\"2112\" data-end=\"2150\"\u003eOm producenten – Domaine la Soumade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2152\" data-end=\"2476\"\u003eDomaine la Soumade ligger i landsbyen \u003cstrong data-start=\"2190\" data-end=\"2201\"\u003eRasteau\u003c\/strong\u003e i den sydlige Rhône og drives af \u003cstrong data-start=\"2235\" data-end=\"2251\"\u003eAndré Roméro\u003c\/strong\u003e, som gennem mange år har været blandt områdets mest respekterede vinmagere. Domænet blev grundlagt i 1979 og har siden opnået international anerkendelse for vine, der kombinerer Rhône-dalens kraft med en usædvanlig elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2478\" data-end=\"2703\"\u003eAndré Roméro arbejder med lave udbytter og stor respekt for de gamle vinstokke, hvoraf mange er mere end 50 år gamle. Vinificeringen foregår med minimal indgriben, så hver enkelt mark får lov til at udtrykke sit eget terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2705\" data-end=\"2975\"\u003eSelvom Domaine la Soumade især er berømt for sine vine fra Rasteau og Gigondas, viser husets Côtes du Rhône den samme kompromisløse tilgang til kvalitet. Vinen leverer en imponerende dybde og balance og er et glimrende eksempel på, hvor højt niveau appellationen kan nå.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2977\" data-end=\"2980\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"2982\" data-end=\"3001\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3003\" data-end=\"3378\"\u003eCôtes du Rhône 2023 fra Domaine la Soumade er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk Rhône-vin med masser af frugt, krydderi og elegance. Den kombinerer områdets generøse stil med en friskhed og balance, som gør den utrolig alsidig ved middagsbordet. En vin med stor personlighed og en kvalitet, der ligger langt over, hvad man normalt forventer af en Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3380\" data-end=\"3383\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fvbg7b\" data-start=\"3385\" data-end=\"3399\"\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3401\" data-end=\"3430\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3401\" data-end=\"3417\"\u003eJeb Dunnuck:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3418\" data-end=\"3430\"\u003e91 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3432\" data-end=\"3539\"\u003eAnmelderen fremhæver vinens saftige frugt, elegante balance og flotte kvalitet i forhold til appellationen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3541\" data-end=\"3544\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3546\" data-end=\"3575\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3577\" data-end=\"3606\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3577\" data-end=\"3597\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3608\" data-end=\"3625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3608\" data-end=\"3619\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rhône\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3627\" data-end=\"3662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3627\" data-end=\"3643\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Côtes du Rhône AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3664\" data-end=\"3680\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3664\" data-end=\"3675\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3682\" data-end=\"3736\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3682\" data-end=\"3697\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3738\" data-end=\"3757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3738\" data-end=\"3750\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3759\" data-end=\"3778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3759\" data-end=\"3771\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3780\" data-end=\"3803\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3780\" data-end=\"3797\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3805\" data-end=\"3842\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3805\" data-end=\"3820\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54269370368339,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/rhone_ac1ef710-6420-4519-a8e3-3afc7eb3e994.webp?v=1783715849"}],"url":"https:\/\/haslevvin.dk\/collections\/rodvin.oembed","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}