{"product_id":"437-domaine-chanzy-rully-la-cree-blanc-2022","title":"Domaine Chanzy Rully La Crée Blanc 2022","description":"\u003cp data-end=\"363\" data-start=\"295\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"363\" data-start=\"298\"\u003eDomaine Chanzy Rully La Crée Blanc 2022 – Bourgogne, Frankrig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"599\" data-start=\"365\"\u003eEn klassisk og elegant \u003cstrong data-end=\"408\" data-start=\"388\"\u003eRully Chardonnay\u003c\/strong\u003e fra den sydlige del af kommunen – økologisk dyrket og fyldt med kalkstensmineralitet, finesse og charme. En vin, der viser, hvor meget Bourgogne-sjæl man stadig kan få til en fornuftig pris.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"604\" data-start=\"601\"\u003e\u003cp data-end=\"1127\" data-start=\"606\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"627\" data-start=\"608\"\u003eKarakter \u0026amp; stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"630\" data-start=\"627\"\u003eVinen lagres \u003cstrong data-end=\"684\" data-start=\"643\"\u003e10 måneder på store franske egetønder\u003c\/strong\u003e og yderligere \u003cstrong data-end=\"724\" data-start=\"699\"\u003e5 måneder på ståltank\u003c\/strong\u003e, hvilket giver en perfekt balance mellem rundhed og friskhed.\u003cbr data-end=\"789\" data-start=\"786\"\u003eFarven er \u003cstrong data-end=\"813\" data-start=\"799\"\u003elys gylden\u003c\/strong\u003e med grønne reflekser. Duften åbner med \u003cstrong data-end=\"912\" data-start=\"853\"\u003ehvid fersken, citronskal, smør, honning og orangeblomst\u003c\/strong\u003e, afrundet af et diskret strejf af \u003cstrong data-end=\"970\" data-start=\"947\"\u003eflint og ristet nød\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"974\" data-start=\"971\"\u003eSmagen er \u003cstrong data-end=\"1007\" data-start=\"984\"\u003eelegant og kompleks\u003c\/strong\u003e med cremet tekstur, fin syre og en \u003cstrong data-end=\"1071\" data-start=\"1043\"\u003elang mineralsk eftersmag\u003c\/strong\u003e – en tydelig hilsen fra Rullys kalkstensrige terroir.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1132\" data-start=\"1129\"\u003e\u003cp data-end=\"1483\" data-start=\"1134\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"1153\" data-start=\"1137\"\u003eMark \u0026amp; druer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1156\" data-start=\"1153\"\u003eDruetype: 100 % Chardonnay\u003cbr data-end=\"1185\" data-start=\"1182\"\u003eOprindelse: Rully, Côte Chalonnaise – sydlige Bourgogne\u003cbr data-end=\"1243\" data-start=\"1240\"\u003eJordbund: Kalksten og ler\u003cbr data-end=\"1271\" data-start=\"1268\"\u003eAlder på stokke: 20–40 år\u003cbr data-end=\"1299\" data-start=\"1296\"\u003eArbejdsmetode: Økologisk – ingen herbicider eller pesticider, kun organisk gødning og manuel pløjning mellem rækker\u003cbr data-end=\"1417\" data-start=\"1414\"\u003eLagring: 10 mdr. på store franske egetønder + 5 mdr. på ståltank\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1488\" data-start=\"1485\"\u003e\u003cp data-end=\"1916\" data-start=\"1490\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1493\"\u003eProducenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1511\" data-start=\"1508\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1528\" data-start=\"1511\"\u003eMaison Chanzy\u003c\/strong\u003e blev grundlagt i 1974 af Daniel Chanzy i Bouzeron, med visionen om at løfte Côte Chalonnaise op på niveau med Côte d’Or.\u003cbr data-end=\"1652\" data-start=\"1649\"\u003eI dag råder huset over \u003cstrong data-end=\"1699\" data-start=\"1675\"\u003e163 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e i Bouzeron, Rully, Givry og Mercurey – alle dyrket med respekt for naturen.\u003cbr data-end=\"1778\" data-start=\"1775\"\u003eVinmager \u003cstrong data-end=\"1804\" data-start=\"1787\"\u003eMax Blondelle\u003c\/strong\u003e (tidl. Domaine Chanson) står bag husets stil: \u003cstrong data-end=\"1890\" data-start=\"1851\"\u003epræcision, balance og terroir-fokus\u003c\/strong\u003e, som smages i hver dråbe.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1921\" data-start=\"1918\"\u003e\u003cp data-end=\"2089\" data-start=\"1923\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"1945\" data-start=\"1926\"\u003eServeringsguide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1948\" data-start=\"1945\"\u003eGlas: Stort Bourgogneglas, så aromaerne kan udfolde sig\u003cbr data-end=\"2006\" data-start=\"2003\"\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003cbr data-end=\"2029\" data-start=\"2026\"\u003eAnvendelse: Drik nu eller gem 2-3 år for mere kompleksitet\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2094\" data-start=\"2091\"\u003e\u003cp data-end=\"2130\" data-start=\"2096\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2128\" data-start=\"2099\"\u003eMadparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2201\" data-start=\"2132\"\u003eDenne vin elsker \u003cstrong data-end=\"2190\" data-start=\"2149\"\u003esmør, nødder, kylling, fisk og svampe\u003c\/strong\u003e – prøv fx:\u003c\/p\u003e\u003col data-end=\"3309\" data-start=\"2203\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2469\" data-start=\"2203\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2257\" data-start=\"2206\"\u003e🐟 \u003cstrong data-end=\"2255\" data-start=\"2209\"\u003eStegt torsk med smørsauce og nye kartofler\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2469\" data-start=\"2261\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2365\" data-start=\"2261\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2365\" data-start=\"2263\"\u003eSteg torskefileter i smør med lidt citron og server med en sauce af brunet smør, kapers og persille.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2469\" data-start=\"2369\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2469\" data-start=\"2371\"\u003eDen mineralske friskhed i Rully’en løfter fisken, mens den cremede tekstur matcher saucen perfekt.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2698\" data-start=\"2471\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2526\" data-start=\"2474\"\u003e🍄 \u003cstrong data-end=\"2524\" data-start=\"2477\"\u003eKylling i flødesauce med svampe og estragon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2698\" data-start=\"2530\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2627\" data-start=\"2530\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2627\" data-start=\"2532\"\u003eBrun kyllingebryst i smør, tilsæt svampe, hvidvin og lidt fløde. Smag til med frisk estragon.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2698\" data-start=\"2631\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2698\" data-start=\"2633\"\u003eVinens syre og lette fedme går hånd i hånd med fløden og urterne.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2936\" data-start=\"2700\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2764\" data-start=\"2703\"\u003e🧀 \u003cstrong data-end=\"2762\" data-start=\"2706\"\u003eRisotto med parmesan, citron og ristede hasselnødder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2936\" data-start=\"2768\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2866\" data-start=\"2768\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2866\" data-start=\"2770\"\u003eKog risotto langsomt med hvidvin, grøntsagsfond og parmesan – afslut med citronzest og nødder.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2936\" data-start=\"2870\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2936\" data-start=\"2872\"\u003eEt perfekt match til vinens cremede struktur og mineralske kant.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3152\" data-start=\"2938\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2998\" data-start=\"2941\"\u003e🥗 \u003cstrong data-end=\"2996\" data-start=\"2944\"\u003eSalat med bagt blomkål, urter og honningdressing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3152\" data-start=\"3002\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3070\" data-start=\"3002\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3070\" data-start=\"3004\"\u003eVend bagte blomkålsbuketter med frisk spinat, citron og honning.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3152\" data-start=\"3074\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3152\" data-start=\"3076\"\u003eRully’ens friskhed giver balancen i retten og fremhæver grøntsagernes sødme.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003chr data-end=\"3314\" data-start=\"3311\"\u003e\u003cp data-end=\"3522\" data-start=\"3316\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3346\" data-start=\"3319\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3349\" data-start=\"3346\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"3371\" data-start=\"3368\"\u003eAlkoholindhold: 12,5 % vol.\u003cbr data-end=\"3401\" data-start=\"3398\"\u003eAllergener:\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3436\" data-start=\"3433\"\u003eProducent: Domaine Chanzy, Bouzeron, Bourgogne, Frankrig\u003cbr data-end=\"3495\" data-start=\"3492\"\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237672669523,"sku":"437","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/DomaineChanzyRullyLaCreeBlanc.webp?v=1783532799","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/437-domaine-chanzy-rully-la-cree-blanc-2022","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}