{"product_id":"44-frederiksdal-reserve-500-ml-14-alc","title":"Frederiksdal Reserve 500 ml. 14% alc.","description":"\u003cp style=\"margin-bottom:11px\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt\"\u003e\u003cspan style=\"line-height:107%\"\u003e\u003cspan style=\"font-family:Calibri,sans-serif\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1 data-end=\"210\" data-start=\"157\"\u003e🍒 Frederiksdal Reserve – Lollands svar på rødvin\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"212\"\u003e\u003cem data-end=\"311\" data-start=\"212\"\u003eDen tørreste vin i Frederiksdals portefølje – kraftfuld, kompleks og lagret med stor tålmodighed.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"318\" data-start=\"315\"\u003e\u003ch3 data-end=\"343\" data-start=\"320\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"578\" data-start=\"344\"\u003eFrederiksdal Reserve er den vin, der kommer tættest på en klassisk rødvin – blot skabt på det danske Stevnsbær. Den er dyb, mørk og kraftfuld med en markant struktur og et strejf af tørhed, som gør den velegnet til det salte køkken.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"622\" data-start=\"580\"\u003eSmagen er kompleks med intense noter af:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"754\" data-start=\"623\"\u003e\t\u003cli data-end=\"658\" data-start=\"623\"\u003e\t\u003cp data-end=\"658\" data-start=\"625\"\u003emodne kirsebær og vilde skovbær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"697\" data-start=\"659\"\u003e\t\u003cp data-end=\"697\" data-start=\"661\"\u003ekaffe, chokolade og diskret egetræ\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"754\" data-start=\"698\"\u003e\t\u003cp data-end=\"754\" data-start=\"700\"\u003eet let krydret præg og en lang, vedvarende eftersmag\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"759\" data-start=\"756\"\u003e\u003ch3 data-end=\"790\" data-start=\"761\"\u003e🌱 Oprindelse \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1059\" data-start=\"791\"\u003eStevnsbærrene til Reserve kommer primært fra \u003cstrong data-end=\"884\" data-start=\"836\"\u003eFrederiksdals ældste plantage, Nielstrupmark\u003c\/strong\u003e, der leverer de dybeste og mest intense bær. Her står gamle træer på godsets næringsrige jord, som giver druer – eller rettere bær – med exceptionel intensitet og karakter.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1064\" data-start=\"1061\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1084\" data-start=\"1066\"\u003e🍷 Processen\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"1534\" data-start=\"1085\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1150\" data-start=\"1085\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1150\" data-start=\"1087\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1101\" data-start=\"1087\"\u003eVildgæring\u003c\/strong\u003e i 2–4 dage for at skabe kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1200\" data-start=\"1151\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1200\" data-start=\"1153\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1176\" data-start=\"1153\"\u003eGæring på ståltanke\u003c\/strong\u003e inden videre lagring.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1313\" data-start=\"1201\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1313\" data-start=\"1203\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1241\" data-start=\"1203\"\u003eFadlagring i gennemsnit 30 måneder\u003c\/strong\u003e på franske barriques (225–400 liter) og store portvinsfade (\u003cem data-end=\"1309\" data-start=\"1302\"\u003epipes\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1413\" data-start=\"1314\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1413\" data-start=\"1316\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1339\" data-start=\"1316\"\u003eSolera-inspiration:\u003c\/strong\u003e Vinen er sammenstukket af flere årgange for at opnå balance og harmoni.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1534\" data-start=\"1414\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1534\" data-start=\"1416\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1440\" data-start=\"1416\"\u003eMarginalt forstærket\u003c\/strong\u003e med Frederiksdals eget kirsebærdestillat, hvilket tilføjer ekstra lag af aroma og struktur.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1647\" data-start=\"1536\"\u003eResultatet er en vin, der minder om en vellagret, mindre sød portvin – men med et klart dansk terroir-udtryk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1652\" data-start=\"1649\"\u003e\u003ch3 data-end=\"1685\" data-start=\"1654\"\u003e🍽 Gastronomi \u0026amp; servering\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1773\" data-start=\"1686\"\u003eFrederiksdal Reserve er skabt til mad og egner sig til de tunge og kraftfulde retter:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1984\" data-start=\"1774\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1804\" data-start=\"1774\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1804\" data-start=\"1776\"\u003evildt (rådyr, hare, fasan)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1860\" data-start=\"1805\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1860\" data-start=\"1807\"\u003eokse, berberieand og langtidsbraiserede simreretter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1896\" data-start=\"1861\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1896\" data-start=\"1863\"\u003echarcuterie, terriner og patéer\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1938\" data-start=\"1897\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1938\" data-start=\"1899\"\u003ekraftige faste oste og blåskimmeloste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1984\" data-start=\"1939\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1984\" data-start=\"1941\"\u003emørk chokolade og desserter med kakaopræg\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2002\" data-start=\"1986\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2000\" data-start=\"1986\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"2198\" data-start=\"2003\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2027\" data-start=\"2003\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2027\" data-start=\"2005\"\u003eTemperatur: 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2090\" data-start=\"2028\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2090\" data-start=\"2030\"\u003eDekantering anbefales for at åbne vinens fulde potentiale.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2198\" data-start=\"2091\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2198\" data-start=\"2093\"\u003eKan gemmes i kælderen i mange år – og holder sig flere måneder efter åbning, hvis den opbevares køligt.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2203\" data-start=\"2200\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2227\" data-start=\"2205\"\u003e🏅 Anerkendelser\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2306\" data-start=\"2228\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2260\" data-start=\"2228\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2260\" data-start=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2245\" data-start=\"2230\"\u003eWinemanual:\u003c\/strong\u003e 92\/100 point\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2306\" data-start=\"2261\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2306\" data-start=\"2263\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2304\" data-start=\"2263\"\u003eTexsom International Wine Awards 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2311\" data-start=\"2308\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2340\" data-start=\"2313\"\u003eℹ️ Produktinformation\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2665\" data-start=\"2341\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2363\" data-start=\"2341\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2363\" data-start=\"2343\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2355\" data-start=\"2343\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 50 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2399\" data-start=\"2364\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2399\" data-start=\"2366\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2375\" data-start=\"2366\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Kirsebærvin, tør stil\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2466\" data-start=\"2400\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2466\" data-start=\"2402\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2412\" data-start=\"2402\"\u003eFrugt:\u003c\/strong\u003e 100 % Stevnsbær fra Lolland\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2497\" data-start=\"2467\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2497\" data-start=\"2469\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2481\" data-start=\"2469\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2564\" data-start=\"2498\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2564\" data-start=\"2500\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2512\" data-start=\"2500\"\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e ca. 30 måneder på franske egefade og portvinsfade\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2605\" data-start=\"2565\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2605\" data-start=\"2567\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2582\" data-start=\"2567\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"margin-bottom:11px\"\u003e\u003cfont face=\"Calibri, sans-serif\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.6667px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237656613203,"sku":"44","price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_0367-1.webp?v=1783532616","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/44-frederiksdal-reserve-500-ml-14-alc","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}