{"product_id":"447-rombauer-carneros-chardonnay-2023","title":"Rombauer Carneros Chardonnay 2023","description":"\u003cp data-end=\"272\" data-start=\"205\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"272\" data-start=\"208\"\u003eRombauer Carneros Chardonnay 2023 – Napa Valley, Californien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"741\" data-start=\"274\"\u003eEn af de mest ikoniske amerikanske Chardonnays – og indbegrebet af, hvad \u003cstrong data-end=\"373\" data-start=\"347\"\u003eCalifornisk Chardonnay\u003c\/strong\u003e handler om:\u003cbr data-end=\"388\" data-start=\"385\"\u003e\u003cstrong data-end=\"430\" data-start=\"388\"\u003eSmørfed, rig, opulent og uimodståelig.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"433\" data-start=\"430\"\u003eRombauer Carneros Chardonnay er en vin med en international historik, som får selv garvede vinelskere til at løfte på hatten. Den har siden \u003cstrong data-end=\"656\" data-start=\"573\"\u003e2004 været blandt Wine \u0026amp; Spirits Magazines “Top 10 Chardonnays” hvert eneste år\u003c\/strong\u003e, og flere gange optrådt på \u003cstrong data-end=\"718\" data-start=\"684\"\u003eWine Spectator’s Top 100-liste\u003c\/strong\u003e. En moderne klassiker.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"746\" data-start=\"743\"\u003e\u003cp data-end=\"1008\" data-start=\"748\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"769\" data-start=\"750\"\u003eKarakter \u0026amp; stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"772\" data-start=\"769\"\u003eWinemaker \u003cstrong data-end=\"798\" data-start=\"782\"\u003eRichie Allen\u003c\/strong\u003e har skabt en 2023-årgang med præcision og friskhed under alt det cremede og rige.\u003cbr data-end=\"883\" data-start=\"880\"\u003eDruerne kommer fra \u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"902\"\u003eCarneros AVA\u003c\/strong\u003e, hvor tågen fra \u003cstrong data-end=\"952\" data-start=\"935\"\u003eSan Pablo Bay\u003c\/strong\u003e skaber et køligt mikroklima – perfekt til Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1186\" data-start=\"1010\"\u003eEfter \u003cstrong data-end=\"1053\" data-start=\"1016\"\u003ehåndhøst i de tidlige morgentimer\u003c\/strong\u003e blev druerne presset hele, mens de stadig var kølige, og herefter gæret og lagret \u003cstrong data-end=\"1183\" data-start=\"1136\"\u003e9 måneder på franske og amerikanske egefade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1552\" data-start=\"1188\"\u003eResultatet er en \u003cstrong data-end=\"1227\" data-start=\"1205\"\u003egylden, intens vin\u003c\/strong\u003e med duft af \u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1240\"\u003emodne æbler, fersken, mango, vanilje, smør og karameliserede noter\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1314\" data-start=\"1311\"\u003eSmagen er \u003cstrong data-end=\"1345\" data-start=\"1324\"\u003ecremet og generøs\u003c\/strong\u003e, men holdt rank af en fin, frisk syre, der giver balancen, man ikke altid finder i Napa.\u003cbr data-end=\"1437\" data-start=\"1434\"\u003eEftersmagen er \u003cstrong data-end=\"1481\" data-start=\"1452\"\u003elang, fyldig og luksuriøs\u003c\/strong\u003e – en sand signaturvin, som er \u003cstrong data-end=\"1552\" data-start=\"1512\"\u003edrikkeklar allerede ved frigivelsen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1557\" data-start=\"1554\"\u003e\u003cp data-end=\"1857\" data-start=\"1559\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"1578\" data-start=\"1562\"\u003eMark \u0026amp; druer\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1581\" data-start=\"1578\"\u003eDruetype: 100 % Chardonnay\u003cbr data-end=\"1610\" data-start=\"1607\"\u003eOprindelse: Carneros AVA – Napa \u0026amp; Sonoma County\u003cbr data-end=\"1660\" data-start=\"1657\"\u003eJordbund: Ler, kalk og vulkansk sand\u003cbr data-end=\"1699\" data-start=\"1696\"\u003eKlima: Kystnært og køligt, påvirket af tågen fra Stillehavet\u003cbr data-end=\"1762\" data-start=\"1759\"\u003eLagring: 9 måneder på franske og amerikanske egefade (delvist nye)\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1862\" data-start=\"1859\"\u003e\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1864\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"1882\" data-start=\"1867\"\u003eProducenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1885\" data-start=\"1882\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1907\" data-start=\"1885\"\u003eRombauer Vineyards\u003c\/strong\u003e blev grundlagt i 1980 af \u003cstrong data-end=\"1961\" data-start=\"1933\"\u003eKoerner og Joan Rombauer\u003c\/strong\u003e, et ægtepar med passion for mad, vin og Napa Valley’s livsstil.\u003cbr data-end=\"2028\" data-start=\"2025\"\u003eDe begyndte med Cabernet Sauvignon, men i \u003cstrong data-end=\"2106\" data-start=\"2070\"\u003e1982 introducerede de Chardonnay\u003c\/strong\u003e, som hurtigt blev husets flagskib.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2550\" data-start=\"2145\"\u003eSiden 1990 har Rombauer arbejdet med frugt fra \u003cstrong data-end=\"2204\" data-start=\"2192\"\u003eCarneros\u003c\/strong\u003e, og det blev startskuddet til vinhusets internationale gennembrud.\u003cbr data-end=\"2274\" data-start=\"2271\"\u003eI dag drives vingården af \u003cstrong data-end=\"2339\" data-start=\"2300\"\u003eanden og tredje generation Rombauer\u003c\/strong\u003e, med \u003cstrong data-end=\"2361\" data-start=\"2345\"\u003eRichie Allen\u003c\/strong\u003e som chefvinmager – og kvaliteten har aldrig været højere.\u003cbr data-end=\"2422\" data-start=\"2419\"\u003eRombauer producerer også Zinfandel, Merlot og Sauvignon Blanc, men Chardonnay’en står som \u003cstrong data-end=\"2547\" data-start=\"2512\"\u003een institution i amerikansk vin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2555\" data-start=\"2552\"\u003e\u003cp data-end=\"2788\" data-start=\"2557\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"2579\" data-start=\"2560\"\u003eServeringsguide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2582\" data-start=\"2579\"\u003eGlas: Stort Bourgogneglas, der fremhæver duft og fylde\u003cbr data-end=\"2639\" data-start=\"2636\"\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003cbr data-end=\"2662\" data-start=\"2659\"\u003eAnvendelse: Drik nu eller gem 3–5 år for mere dybde\u003cbr data-end=\"2716\" data-start=\"2713\"\u003eKaraffel: Kan åbnes 15–30 min før servering for optimal aromaudvikling\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2793\" data-start=\"2790\"\u003e\u003cp data-end=\"2829\" data-start=\"2795\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2827\" data-start=\"2798\"\u003eMadparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col data-end=\"3548\" data-start=\"2831\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2959\" data-start=\"2831\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2878\" data-start=\"2834\"\u003e🦞 \u003cstrong data-end=\"2876\" data-start=\"2837\"\u003eLobster Rolls med smørsauce og lime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"2959\" data-start=\"2882\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"2959\" data-start=\"2882\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"2959\" data-start=\"2884\"\u003eRombauer’s cremede struktur og smørnoter matcher perfekt hummerens sødme.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3098\" data-start=\"2961\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3019\" data-start=\"2964\"\u003e🐟 \u003cstrong data-end=\"3017\" data-start=\"2967\"\u003eStegt laks med beurre blanc og ristede mandler\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3098\" data-start=\"3023\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3098\" data-start=\"3023\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3098\" data-start=\"3025\"\u003eVinens fylde og fadpræg favner både fiskens fedme og saucens syrlighed.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3247\" data-start=\"3100\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3155\" data-start=\"3103\"\u003e🍗 \u003cstrong data-end=\"3153\" data-start=\"3106\"\u003eKylling i flødesauce med svampe og rosmarin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3247\" data-start=\"3159\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3247\" data-start=\"3159\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3247\" data-start=\"3161\"\u003eEn klassisk kombination, hvor vinens fedme og syre balancerer retten til perfektion.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"3399\" data-start=\"3249\"\u003e\t\u003cp data-end=\"3322\" data-start=\"3252\"\u003e🧀 \u003cstrong data-end=\"3320\" data-start=\"3255\"\u003eGratin Dauphinois og cremede oste som Brie og Saint-Marcellin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003cul data-end=\"3399\" data-start=\"3326\"\u003e\t\t\u003cli data-end=\"3399\" data-start=\"3326\"\u003e\t\t\u003cp data-end=\"3399\" data-start=\"3328\"\u003eChardonnay’ens smørrede noter smelter sammen med ostens rige tekstur.\u003c\/p\u003e\t\t\u003c\/li\u003e\t\u003c\/ul\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003chr data-end=\"3553\" data-start=\"3550\"\u003e\u003cp data-end=\"3760\" data-start=\"3555\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3585\" data-start=\"3558\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3588\" data-start=\"3585\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"3610\" data-start=\"3607\"\u003eAlkoholindhold: 14,5 % vol.\u003cbr data-end=\"3640\" data-start=\"3637\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3675\" data-start=\"3672\"\u003eProducent: Rombauer Vineyards, Napa Valley, Californien, USA\u003cbr data-end=\"3738\" data-start=\"3735\"\u003eOprindelsesland: USA\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237672866131,"sku":"447","price":469.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/CarnerosChardonnayNV.webp?v=1783532805","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/447-rombauer-carneros-chardonnay-2023","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}