{"product_id":"489-domaine-de-bel-air-pouilly-fume-les-pierres-blanches-blanc-2024","title":"Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Les Pierres Blanches Blanc 2024","description":"\u003ch1 data-end=\"573\" data-start=\"491\"\u003e🍇 Domaine de Bel Air Pouilly-Fumé “Les Pierres Blanches” 2024 – Loire, Frankrig\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"793\" data-start=\"575\"\u003eLes Pierres Blanches er Pouilly-Fumé, når det er mest raffineret og klassisk. Druerne kommer fra parceller med kalk og flint, som giver den berømte røgede mineralitet – og den helt rene, ranke stil, man elsker i Loire.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"898\" data-start=\"795\"\u003eDet her er Sauvignon Blanc med både finesse og dybde: sprød, elegant og terroirdrevet fra første slurk.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"903\" data-start=\"900\"\u003e\u003ch2 data-end=\"925\" data-start=\"905\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"944\" data-start=\"927\"\u003eDuften åbner med:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1038\" data-start=\"946\"\u003e\t\u003cli data-end=\"972\" data-start=\"946\"\u003e\t\u003cp data-end=\"972\" data-start=\"948\"\u003ecitrus og grønne æbler\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"991\" data-start=\"973\"\u003e\t\u003cp data-end=\"991\" data-start=\"975\"\u003ehvide blomster\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1008\" data-start=\"992\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1008\" data-start=\"994\"\u003efriske urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1038\" data-start=\"1009\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1038\" data-start=\"1011\"\u003eflint, røg og mineralitet\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1249\" data-start=\"1040\"\u003eI munden står vinen knivskarpt med livlig syre og en præcis, kalket struktur, der løfter frugten flot. Afslutningen er sprød og vedholdende med den fine røgede Pouilly-signatur, der gør stilen så uimodståelig.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"1251\"\u003eEn smuk og klassisk Pouilly-Fumé med terroir i front.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1309\" data-start=\"1306\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1329\" data-start=\"1311\"\u003e🍇 Mark \u0026amp; druer\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1544\" data-start=\"1331\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1366\" data-start=\"1331\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1366\" data-start=\"1333\"\u003eDruetype: 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1402\" data-start=\"1367\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1402\" data-start=\"1369\"\u003eOprindelse: Pouilly-Fumé, Loire\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1430\" data-start=\"1403\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1430\" data-start=\"1405\"\u003eJordbund: Kalk og flint\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1500\" data-start=\"1431\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1500\" data-start=\"1433\"\u003eArbejdsmetode: Manuelt markarbejde med fokus på renhed og terroir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1544\" data-start=\"1501\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1544\" data-start=\"1503\"\u003eLagring: Ståltank for maksimal friskhed\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1549\" data-start=\"1546\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1589\" data-start=\"1551\"\u003e🏡 Producenten – Domaine de Bel Air\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1725\" data-start=\"1591\"\u003eDomaine de Bel Air ligger i Le Bouchot tæt ved Pouilly-sur-Loire og har dyrket vin siden 1630 – en af de ældste vinfamilier i området.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1884\" data-start=\"1727\"\u003eI dag drives huset af søskendeparret Katia Mauroy-Gauliez og Cédric, som viderefører familiens klassiske stil: præcision, håndværk og respekt for jordbunden.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2029\" data-start=\"1886\"\u003eBel Air er en af bannerførerne for Pouilly-Fumé, og deres vine indfanger alt det, der gør området elsket: røg, flint, mineralitet og ren frugt.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2034\" data-start=\"2031\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2057\" data-start=\"2036\"\u003e🍷 Serveringsguide\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2182\" data-start=\"2059\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2082\" data-start=\"2059\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2082\" data-start=\"2061\"\u003eTemperatur: 8–10 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2117\" data-start=\"2083\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2117\" data-start=\"2085\"\u003eGlas: Høj, slank hvidvinsbowle\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2146\" data-start=\"2118\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2146\" data-start=\"2120\"\u003eKaraffel: Ikke nødvendig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2182\" data-start=\"2147\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2182\" data-start=\"2149\"\u003eDrik: Nu eller inden for 4–6 år\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"2187\" data-start=\"2184\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2224\" data-start=\"2189\"\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskriftsidéer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2293\" data-start=\"2226\"\u003ePouilly-Fumé er en af de mest madvenlige Sauvignon Blanc-stilarter:\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"2326\" data-start=\"2295\"\u003e🦪 Østers med vinaigrette\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2363\" data-start=\"2327\"\u003eMineralitet møder hav – klassikeren.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2368\" data-start=\"2365\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2418\" data-start=\"2370\"\u003e🐟 Sandart eller torsk med citron og urter\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2455\" data-start=\"2419\"\u003eRenhed og finesse i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2460\" data-start=\"2457\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2496\" data-start=\"2462\"\u003e🥗 Aspargessalat med gedeost\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2539\" data-start=\"2497\"\u003eSyre og florale noter løfter retten smukt.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2544\" data-start=\"2541\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2575\" data-start=\"2546\"\u003e🧀 Crottin de Chavignol\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2619\" data-start=\"2576\"\u003eLoire + chèvre = verdens sikreste vinmatch.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2624\" data-start=\"2621\"\u003e\u003ch3 data-end=\"2658\" data-start=\"2626\"\u003e🥬 Kylling i estragonsauce\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2704\" data-start=\"2659\"\u003eUrter på tallerkenen spejler vinens aromatik.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2709\" data-start=\"2706\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2740\" data-start=\"2711\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2778\" data-start=\"2742\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"2778\" data-start=\"2754\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2956\" data-start=\"2780\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2789\" data-start=\"2780\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2792\" data-start=\"2789\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"2814\" data-start=\"2811\"\u003eAlkoholindhold: 13 % vol.\u003cbr data-end=\"2844\" data-start=\"2841\"\u003eDrue: Sauvignon Blanc\u003cbr data-end=\"2868\" data-start=\"2865\"\u003eProducent: Domaine de Bel Air, Pouilly-sur-Loire, Frankrig\u003cbr data-end=\"2929\" data-start=\"2926\"\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237676929363,"sku":"489","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/BelAir.webp?v=1783532826","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/489-domaine-de-bel-air-pouilly-fume-les-pierres-blanches-blanc-2024","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}