{"product_id":"506-louis-roederer-cristal-2016","title":"Louis Roederer Cristal 2016","description":"\u003ch1 data-end=\"324\" data-start=\"290\"\u003e🥂 Louis Roederer Cristal 2016\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"411\" data-start=\"325\"\u003eChampagne – En ikonisk prestige-cuvée med elektrisk mineralitet og legendarisk finesse\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"573\" data-start=\"413\"\u003eLouis Roederer Cristal 2016 er essensen af alt det, der gør Cristal til en af verdens mest eftertragtede champagner: renhed, balance og kompromisløs perfektion.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"896\" data-start=\"575\"\u003eÅrgangen 2016 var præget af ekstreme kontraster – en våd forsommer efterfulgt af en solrig og tør afslutning – hvilket gav druer med både moden frugt, intensitet og en knivskarp syrestruktur. Resultatet er en Cristal med energi, præcision og en næsten salt, kalket mineralitet, der føles fuldstændig vibrerende i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1116\" data-start=\"898\"\u003eCristal produceres udelukkende i de bedste år og kun fra Louis Roederers egne topmarker – mange dyrket biodynamisk efter DEMETER-principper. 2016 er allerede en moderne klassiker, med et lagringspotentiale på 20–30 år.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1121\" data-start=\"1118\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1143\" data-start=\"1123\"\u003e✨ Karakter \u0026amp; stil\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1242\" data-start=\"1145\"\u003eCristal 2016 står lys og præcis i glasset med ultrafine bobler og en nærmest krystallinsk renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1279\" data-start=\"1244\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1252\" data-start=\"1244\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1255\" data-start=\"1252\"\u003eElegant og kompleks med:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1443\" data-start=\"1281\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1309\" data-start=\"1281\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1309\" data-start=\"1283\"\u003eCitrusolie og lemon curd\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1338\" data-start=\"1310\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1338\" data-start=\"1312\"\u003eHvide blomster og jasmin\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1358\" data-start=\"1339\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1358\" data-start=\"1341\"\u003eModen stenfrugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1389\" data-start=\"1359\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1389\" data-start=\"1361\"\u003eVåd kalk, flint og havsalt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1443\" data-start=\"1390\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1443\" data-start=\"1392\"\u003eSubtile autolytiske noter af brioche og butterdej\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1489\" data-start=\"1445\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1453\" data-start=\"1445\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1456\" data-start=\"1453\"\u003eTæt, fokuseret og dybt mineralsk:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1613\" data-start=\"1491\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1511\" data-start=\"1491\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1511\" data-start=\"1493\"\u003eSilkeblød mousse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1535\" data-start=\"1512\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1535\" data-start=\"1514\"\u003eKalket, salt energi\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1565\" data-start=\"1536\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1565\" data-start=\"1538\"\u003eCremet frugt og rank syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1613\" data-start=\"1566\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1613\" data-start=\"1568\"\u003eLang, elektrisk afslutning med enorm længde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1695\" data-start=\"1615\"\u003eEn champagne hvor friskhed, struktur og luksus smelter sammen i perfekt harmoni.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1700\" data-start=\"1697\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1723\" data-start=\"1702\"\u003e🍇 Blend \u0026amp; terroir\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1725\"\u003eCristal 2016 er skabt fra husets bedste biodynamiske parceller:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1927\" data-start=\"1790\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1813\" data-start=\"1790\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1813\" data-start=\"1792\"\u003eCa. 58 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1837\" data-start=\"1814\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1837\" data-start=\"1816\"\u003eCa. 42 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1883\" data-start=\"1838\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1883\" data-start=\"1840\"\u003eDruer fra Grand Cru og Premier Cru marker\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1927\" data-start=\"1884\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1927\" data-start=\"1886\"\u003eFokus på biodynamik og parcel-selektion\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2027\" data-start=\"1929\"\u003eCristals signatur er dens kalkede energi og silkebløde balance – og 2016 viser det i reneste form.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2032\" data-start=\"2029\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2050\" data-start=\"2034\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2160\" data-start=\"2052\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2080\" data-start=\"2052\"\u003eRobert Parker – 97 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2083\" data-start=\"2080\"\u003e“Taut, incisive… serious concentration and a long, intensely mineral finish.”\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2281\" data-start=\"2162\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2191\" data-start=\"2162\"\u003eJames Suckling – 98 point\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2194\" data-start=\"2191\"\u003e“So seamless… peaches, lemon curd, chalk and jasmine. Salty, creamy, very long finish.”\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2286\" data-start=\"2283\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2319\" data-start=\"2288\"\u003e🍽 Madparringer \u0026amp; opskrifter\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2452\" data-start=\"2321\"\u003eCristal 2016 elsker rene råvarer, havmineralitet og raffineret umami. Her er fire gastronomiske matches, der løfter vinens finesse:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2551\" data-start=\"2454\"\u003e🦪 \u003cstrong data-end=\"2496\" data-start=\"2457\"\u003e1. Østers med citrusgelé og havsalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2499\" data-start=\"2496\"\u003eVinens kalkede mineralitet spejler østersens renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2674\" data-start=\"2553\"\u003eMiniopskrift:\u003cbr data-end=\"2569\" data-start=\"2566\"\u003e– Friske østers i halv skal\u003cbr data-end=\"2599\" data-start=\"2596\"\u003e– Top med citron-gelé + lidt champagne\u003cbr data-end=\"2640\" data-start=\"2637\"\u003e– Slut med havsalt og citronskal\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2795\" data-start=\"2676\"\u003e🍣 \u003cstrong data-end=\"2732\" data-start=\"2679\"\u003e2. Tatar af kammusling med lime, æble og dildolie\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2735\" data-start=\"2732\"\u003eDen søde kammusling møder Cristals syre og florale elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2906\" data-start=\"2797\"\u003eMiniopskrift:\u003cbr data-end=\"2813\" data-start=\"2810\"\u003e– Hak rå kammuslinger fint\u003cbr data-end=\"2842\" data-start=\"2839\"\u003e– Vend med limezest, grønt æble og dildolie\u003cbr data-end=\"2888\" data-start=\"2885\"\u003e– Server iskoldt\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3032\" data-start=\"2908\"\u003e🦞 \u003cstrong data-end=\"2963\" data-start=\"2911\"\u003e3. Letgrillet hummer med beurre blanc \u0026amp; estragon\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2966\" data-start=\"2963\"\u003eCristals autolytiske dybde danser perfekt med smørbaserede saucer.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3152\" data-start=\"3034\"\u003eMiniopskrift:\u003cbr data-end=\"3050\" data-start=\"3047\"\u003e– Grill hummerkød kort\u003cbr data-end=\"3075\" data-start=\"3072\"\u003e– Lav klassisk beurre blanc\u003cbr data-end=\"3105\" data-start=\"3102\"\u003e– Smag til med estragon + server med asparges\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3255\" data-start=\"3154\"\u003e🍄 \u003cstrong data-end=\"3206\" data-start=\"3157\"\u003e4. Ravioli med ricotta, citron \u0026amp; sort trøffel\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3209\" data-start=\"3206\"\u003eTrøflen fremhæver vinens mineralitet og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3382\" data-start=\"3257\"\u003eMiniopskrift:\u003cbr data-end=\"3273\" data-start=\"3270\"\u003e– Ravioli fyldt med ricotta + citronskal\u003cbr data-end=\"3316\" data-start=\"3313\"\u003e– Server i let smørsauce\u003cbr data-end=\"3343\" data-start=\"3340\"\u003e– Riv sort trøffel over ved servering\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3387\" data-start=\"3384\"\u003e\u003ch2 data-end=\"3433\" data-start=\"3389\"\u003e🏡 Producenten – Champagne Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"3573\" data-start=\"3435\"\u003eLouis Roederer, grundlagt i \u003cstrong data-end=\"3471\" data-start=\"3463\"\u003e1776\u003c\/strong\u003e, er et af de få store champagnehuse, der stadig er familieejet – og samtidig et af de mest visionære.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3758\" data-start=\"3575\"\u003eHuset råder over ca. 240 hektar af Champagnes bedste marker, mange klassificeret som Premier og Grand Cru, og er blandt de absolut førende inden for økologisk og biodynamisk dyrkning.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3991\" data-start=\"3760\"\u003eCristal blev skabt i \u003cstrong data-end=\"3789\" data-start=\"3781\"\u003e1876\u003c\/strong\u003e til den russiske zar Alexander II og er i dag en af verdens mest ikoniske prestige-cuvéer. Kun de mest sublime parceller og årgange ender som Cristal – et studie i renhed, finesse og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3996\" data-start=\"3993\"\u003e\u003ch2 data-end=\"4027\" data-start=\"3998\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"4065\" data-start=\"4029\"\u003eAllergener: \u003cstrong data-end=\"4065\" data-start=\"4041\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"4194\" data-start=\"4067\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4076\" data-start=\"4067\"\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4079\" data-start=\"4076\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"4101\" data-start=\"4098\"\u003eAlkohol: 12 % vol.\u003cbr data-end=\"4122\" data-start=\"4119\"\u003eProducent: Champagne Louis Roederer, Reims\u003cbr data-end=\"4167\" data-start=\"4164\"\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237677617491,"sku":"506","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/cri.webp?v=1783532844","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/506-louis-roederer-cristal-2016","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}