{"product_id":"521-chateu-pegau-cotes-du-rhone-cuvee-lone-2023","title":"Chateu Pegau Côtes du Rhône Cuvée Lône 2023","description":"\u003ch1 data-end=\"270\" data-start=\"215\"\u003e🍇 \u003cstrong data-end=\"268\" data-start=\"220\"\u003eChâteau Pegau Côtes du Rhône Cuvée Lône 2023\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"358\" data-start=\"271\"\u003e\u003cstrong data-end=\"358\" data-start=\"271\"\u003eEn hvid Rhône i absolut topform – fyldig, aromatisk og med Bourgogne-lignende dybde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"684\" data-start=\"360\"\u003eCuvée Lône er en af de mest roste hvide Côtes du Rhône-vine, og 2023-årgangen beviser igen, hvorfor Château Pegau i dén grad er et hus, man skal regne med inden for hvid Rhône. Vinen fremmer associationer til \u003cstrong data-end=\"592\" data-start=\"569\"\u003eGrand Cru Bourgogne\u003c\/strong\u003e, men med Rhône-typisk varme, eksotisk frugt og tekstur, som man sjældent finder til prisen.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"759\" data-start=\"686\"\u003eDruerne er biodynamisk dyrket og kommer fra stokke på ca. 25 år. Blend:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"857\" data-start=\"760\"\u003e\t\u003cli data-end=\"782\" data-start=\"760\"\u003e\t\u003cp data-end=\"782\" data-start=\"762\"\u003e\u003cstrong data-end=\"780\" data-start=\"762\"\u003e40 % Clairette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"807\" data-start=\"783\"\u003e\t\u003cp data-end=\"807\" data-start=\"785\"\u003e\u003cstrong data-end=\"805\" data-start=\"785\"\u003e30 % Bourboulenc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"835\" data-start=\"808\"\u003e\t\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"810\"\u003e\u003cstrong data-end=\"833\" data-start=\"810\"\u003e20 % Grenache Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"857\" data-start=\"836\"\u003e\t\u003cp data-end=\"857\" data-start=\"838\"\u003e\u003cstrong data-end=\"857\" data-start=\"838\"\u003e10 % Ugni Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1065\" data-start=\"859\"\u003eVinifikationen følger Pegaus kompromisløse stil: Gæring og modning på både små egetræsfade og beton, som giver både struktur og friskhed, samt den let olieagtige tekstur, der gør Cuvée Lône så uimodståelig.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1217\" data-start=\"1067\"\u003eResultatet er en vin, der både er \u003cstrong data-end=\"1155\" data-start=\"1101\"\u003eeksotisk, stenmineralisk, dyb, cremet og aromatisk\u003c\/strong\u003e – en af de hvide Rhône-vine, der helt konsekvent overleverer.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1222\" data-start=\"1219\"\u003e\u003ch1 data-end=\"1243\" data-start=\"1224\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"1243\" data-start=\"1228\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"1294\" data-start=\"1245\"\u003e👃 \u003cstrong data-end=\"1292\" data-start=\"1252\"\u003eDuft – overdådig, floral og kompleks\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1330\" data-start=\"1295\"\u003eDuften er et sandt bombardement af:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1482\" data-start=\"1332\"\u003e🍑 Nektarin \u0026amp; hvid fersken\u003cbr data-end=\"1361\" data-start=\"1358\"\u003e🍋 Citrus \u0026amp; citronblomst\u003cbr data-end=\"1388\" data-start=\"1385\"\u003e🌼 Kamille \u0026amp; hvide blomster\u003cbr data-end=\"1418\" data-start=\"1415\"\u003e🌸 Kaprifolie\u003cbr data-end=\"1434\" data-start=\"1431\"\u003e🌰 Ristede mandler\u003cbr data-end=\"1455\" data-start=\"1452\"\u003e🪨 Våde sten og mineraler\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1536\" data-start=\"1484\"\u003eEn næse der både er rig, elegant og dybt forførende.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"1593\" data-start=\"1538\"\u003e👄 \u003cstrong data-end=\"1591\" data-start=\"1545\"\u003eSmag – fyldig, lagdelt og med enorm længde\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"1625\" data-start=\"1594\"\u003eSmagen er intens og fløjlsblød:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1813\" data-start=\"1627\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1656\" data-start=\"1627\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1656\" data-start=\"1629\"\u003eLag-på-lag frugt \u0026amp; blomster\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1689\" data-start=\"1657\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1689\" data-start=\"1659\"\u003eCremet tekstur med flot tyngde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1727\" data-start=\"1690\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1692\"\u003eRank mineralitet der giver friskhed\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1780\" data-start=\"1728\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1780\" data-start=\"1730\"\u003eSubtil, perfekt afstemt bitterhed i afslutningen\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1813\" data-start=\"1781\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1813\" data-start=\"1783\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1813\" data-start=\"1783\"\u003eFinish i rekordbogs-længde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1882\" data-start=\"1815\"\u003eEn hvid Rhône, der viser, hvorfor regionen er på voldsom fremmarch.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1887\" data-start=\"1884\"\u003e\u003ch1 data-end=\"1908\" data-start=\"1889\"\u003e⭐ \u003cstrong data-end=\"1908\" data-start=\"1893\"\u003eAnmeldelser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003ch3 data-end=\"1942\" data-start=\"1910\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1940\" data-start=\"1914\"\u003eJeb Dunnuck – 93 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2051\" data-start=\"1943\"\u003e“Smoking good… ripe exotic pear, mango, exotic flowers… medium-bodied, round, supple, wonderfully textured.”\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"2076\" data-start=\"2053\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2074\" data-start=\"2057\"\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2222\" data-start=\"2077\"\u003e\"Crushed stone and ripe peaches… interplay of mineral and fruit… dusty sensation contrasts richness… fresh across the palate and lengthy finish.\"\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"2256\" data-start=\"2224\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2254\" data-start=\"2228\"\u003eJyllands-Posten – ★★★★\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"2387\" data-start=\"2257\"\u003e\"Stor, rig og fyldig vin… floral som at stå i en blomsterbutik… cremet og fløjlsblød med mild syre og velproportioneret modstand.\"\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2392\" data-start=\"2389\"\u003e\u003ch1 data-end=\"2439\" data-start=\"2394\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"2439\" data-start=\"2399\"\u003eMadparringer – Cuvée Lône i køkkenet\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"2536\" data-start=\"2441\"\u003eDenne vin elsker \u003cstrong data-end=\"2505\" data-start=\"2458\"\u003efyldige, aromatiske og let eksotiske retter\u003c\/strong\u003e. Her er fire perfekte matches:\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-end=\"2597\" data-start=\"2538\"\u003e🐟 1. Grillet havaborre med citron, urter \u0026amp; mandelsmør\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2670\" data-start=\"2598\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2610\" data-start=\"2598\"\u003eHvorfor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2613\" data-start=\"2610\"\u003eMandler, citrus og cremethed spejler vinens nøglearomaer.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-end=\"2717\" data-start=\"2672\"\u003e🦐 2. Rejer i hvidløg, chili \u0026amp; koriander\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2803\" data-start=\"2718\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2730\" data-start=\"2718\"\u003eHvorfor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2733\" data-start=\"2730\"\u003eDen aromatiske varme i retten løftes af vinens frugt og bløde tekstur.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-end=\"2845\" data-start=\"2805\"\u003e🍗 3. Kylling i estragon-flødesauce\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2949\" data-start=\"2846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2858\" data-start=\"2846\"\u003eHvorfor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2861\" data-start=\"2858\"\u003eLaurence Féraud ville selv knuse sådan en pairing – vinens fylde matcher saucen perfekt.\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-end=\"3004\" data-start=\"2951\"\u003e🍄 4. Risotto med svampe, parmesan \u0026amp; trøffelolie\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"3068\" data-start=\"3005\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3017\" data-start=\"3005\"\u003eHvorfor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3020\" data-start=\"3017\"\u003eMineralitet + umami + cremet struktur = jackpot.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3073\" data-start=\"3070\"\u003e\u003ch1 data-end=\"3117\" data-start=\"3075\"\u003e🏡 \u003cstrong data-end=\"3117\" data-start=\"3080\"\u003eOm producenten – Domaine du Pegau\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"3416\" data-start=\"3119\"\u003eDomaine du Pegau og Château Pegau drives af far-datter duoen \u003cstrong data-end=\"3207\" data-start=\"3180\"\u003ePaul og Laurence Féraud\u003c\/strong\u003e, to kompromisløse traditionalister med rødder helt tilbage til \u003cstrong data-end=\"3279\" data-start=\"3271\"\u003e1670\u003c\/strong\u003e. Navnet \"Pegau\" refererer til de romerske amforaer, som Laurence selv fandt rester af i jorden – et symbol på områdets historiske dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3461\" data-start=\"3418\"\u003eHuset arbejder efter old school principper:\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3595\" data-start=\"3463\"\u003e✔ Håndhøst\u003cbr data-end=\"3476\" data-start=\"3473\"\u003e✔ Hele klaser\u003cbr data-end=\"3492\" data-start=\"3489\"\u003e✔ Ingen gærtilsætning\u003cbr data-end=\"3516\" data-start=\"3513\"\u003e✔ Minimal intervention\u003cbr data-end=\"3541\" data-start=\"3538\"\u003e✔ Store gamle fade og beton\u003cbr data-end=\"3571\" data-start=\"3568\"\u003e✔ Biodynamiske metoder\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"3753\" data-start=\"3597\"\u003eResultatet?\u003cbr data-end=\"3611\" data-start=\"3608\"\u003eVine med \u003cstrong data-end=\"3677\" data-start=\"3620\"\u003esjæl, terroir-udtryk og exceptionel lagringskapacitet\u003c\/strong\u003e. Pegau scorer topkarakterer år efter år og har en fanskare, der kun vokser.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"3758\" data-start=\"3755\"\u003e\u003ch1 data-end=\"3792\" data-start=\"3760\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"3792\" data-start=\"3765\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cp data-end=\"3977\" data-start=\"3794\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3811\" data-start=\"3794\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-end=\"3820\" data-start=\"3817\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3832\" data-start=\"3820\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr data-end=\"3846\" data-start=\"3843\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3861\" data-start=\"3846\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3885\" data-start=\"3882\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3899\" data-start=\"3885\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Pegau \/ Domaine du Pegau\u003cbr data-end=\"3935\" data-start=\"3932\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3950\" data-start=\"3935\"\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Côtes du Rhône, Frankrig\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237678469459,"sku":"521","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/lone.webp?v=1783532859","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/521-chateu-pegau-cotes-du-rhone-cuvee-lone-2023","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}