{"product_id":"546-domaine-chanzy-santenay-1er-cru-gravieres-2022","title":"Domaine Chanzy Santenay 1er Cru ''Gravières'' 2022","description":"\u003cp data-end=\"188\" data-start=\"42\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"97\" data-start=\"45\"\u003eDomaine Chanzy Santenay 1er Cru “Gravières” 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"100\" data-start=\"97\"\u003e\u003cem data-end=\"188\" data-start=\"100\"\u003eKraftfuld, mørk og terroirdrevet Pinot Noir fra Santenays mest anerkendte 1er Cru-mark\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"193\" data-start=\"190\"\u003e\u003ch2 data-end=\"209\" data-start=\"195\"\u003e🍇 Om vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"502\" data-start=\"210\"\u003e\u003cstrong data-end=\"245\" data-start=\"210\"\u003eSantenay Gravières 1er Cru 2022\u003c\/strong\u003e er et klassisk og markant udtryk for den sydlige del af Côte de Beaune. Gravières regnes af mange som \u003cstrong data-end=\"391\" data-start=\"348\"\u003eden førende Premier Cru-mark i Santenay\u003c\/strong\u003e, og her leverer \u003cstrong data-end=\"449\" data-start=\"408\"\u003eDomaine Chanzy\u003c\/strong\u003e en Pinot Noir med både rustik dybde og flot balance.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"504\"\u003eJordbunden er rig på \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"525\"\u003emergel\u003c\/strong\u003e, hvilket giver vinen dens mørkere frugtprofil, struktur og jordede kompleksitet. Alt høstarbejde og sortering foregår manuelt, og vinifikationen styres sikkert af winemaker \u003cstrong data-end=\"726\" data-start=\"709\"\u003eMax Blondelle\u003c\/strong\u003e, som kombinerer klassisk håndværk med moderne præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"966\" data-start=\"785\"\u003eVinen vinificeres over ca. 10 dage og lagres derefter \u003cstrong data-end=\"872\" data-start=\"839\"\u003e10 måneder på franske egefade\u003c\/strong\u003e, efterfulgt af \u003cstrong data-end=\"913\" data-start=\"888\"\u003e5 måneder på ståltank\u003c\/strong\u003e, hvilket giver både struktur, afrunding og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"971\" data-start=\"968\"\u003e\u003ch2 data-end=\"983\" data-start=\"973\"\u003e👃 Duft\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1094\" data-start=\"984\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1016\" data-start=\"984\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1016\" data-start=\"986\"\u003eJordbær, hindbær og kirsebær\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1039\" data-start=\"1017\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1039\" data-start=\"1019\"\u003eSkovbund og svampe\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1050\" data-start=\"1040\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1050\" data-start=\"1042\"\u003eVioler\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1094\" data-start=\"1051\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1094\" data-start=\"1053\"\u003eLet jordet og klassisk burgundisk aroma\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1099\" data-start=\"1096\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1111\" data-start=\"1101\"\u003e👄 Smag\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1274\" data-start=\"1112\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1142\" data-start=\"1112\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1142\" data-start=\"1114\"\u003eFyldig og mørk i udtrykket\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1169\" data-start=\"1143\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1169\" data-start=\"1145\"\u003eDomineret af rød frugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1209\" data-start=\"1170\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1209\" data-start=\"1172\"\u003eBlød tekstur med velintegreret syre\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1233\" data-start=\"1210\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"1212\"\u003eGod dybde og længde\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1274\" data-start=\"1234\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"1236\"\u003eRustik charme balanceret af elegance\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1366\" data-start=\"1276\"\u003eEn vin med \u003cstrong data-end=\"1311\" data-start=\"1287\"\u003etydelig personlighed\u003c\/strong\u003e, som især folder sig smukt ud med lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1371\" data-start=\"1368\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1389\" data-start=\"1373\"\u003e🍽 Madparring\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1411\" data-start=\"1390\"\u003ePerfekt ledsager til:\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1516\" data-start=\"1412\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1431\" data-start=\"1412\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1431\" data-start=\"1414\"\u003eKalv og oksekød\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1448\" data-start=\"1432\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1448\" data-start=\"1434\"\u003eLam og vildt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1465\" data-start=\"1449\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1465\" data-start=\"1451\"\u003eSvamperetter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1494\" data-start=\"1466\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1494\" data-start=\"1468\"\u003eKlassiske franske retter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1516\" data-start=\"1495\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1516\" data-start=\"1497\"\u003eFaste, modne oste\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1521\" data-start=\"1518\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1538\" data-start=\"1523\"\u003e🧊 Servering\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1645\" data-start=\"1539\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1577\" data-start=\"1539\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1577\" data-start=\"1541\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1566\" data-start=\"1541\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1645\" data-start=\"1578\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1645\" data-start=\"1580\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1596\" data-start=\"1580\"\u003eDekantering:\u003c\/strong\u003e Anbefales 30–60 minutter, hvis den drikkes ung\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1650\" data-start=\"1647\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1668\" data-start=\"1652\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"1698\" data-start=\"1669\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1698\" data-start=\"1669\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1698\" data-start=\"1671\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1682\" data-start=\"1671\"\u003eVivino:\u003c\/strong\u003e ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4,2)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"1703\" data-start=\"1700\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1742\" data-start=\"1705\"\u003e🏡 Om producenten – Domaine Chanzy\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1949\" data-start=\"1743\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1784\" data-start=\"1743\"\u003eDomaine Chanzy\u003c\/strong\u003e er blandt de mest respekterede producenter i Côte Chalonnaise med betydelige besiddelser i Bouzeron, Rully, Givry og Mercurey – og siden 2013 også i Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2239\" data-start=\"1951\"\u003eChanzy blev grundlagt i 1974 af Daniel Chanzy med ambitionen om at løfte Côte Chalonnaise op på samme niveau som Côte d’Or. I dag råder huset over ca. \u003cstrong data-end=\"2126\" data-start=\"2102\"\u003e163 hektar vinmarker\u003c\/strong\u003e, dyrket uden herbicider og pesticider, med fokus på bæredygtighed, organisk gødning og pløjning mellem rækkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2493\" data-start=\"2241\"\u003eSiden 2019 har \u003cstrong data-end=\"2273\" data-start=\"2256\"\u003eMax Blondelle\u003c\/strong\u003e været ansvarlig vinmager. Med 15 års erfaring fra Domaine Chanson har han bragt præcision, renhed og klassisk Bourgogne-stil til Chanzy – med vine, der leverer \u003cstrong data-end=\"2492\" data-start=\"2434\"\u003eægte Bourgogne-karakter til særdeles fornuftige priser\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2498\" data-start=\"2495\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2529\" data-start=\"2500\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"2783\" data-start=\"2530\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2591\" data-start=\"2530\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2591\" data-start=\"2532\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2540\" data-start=\"2532\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e Domaine Chanzy Santenay 1er Cru “Gravières” 2022\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2616\" data-start=\"2592\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2616\" data-start=\"2594\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2603\" data-start=\"2594\"\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2639\" data-start=\"2617\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2639\" data-start=\"2619\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2631\" data-start=\"2619\"\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2665\" data-start=\"2640\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2665\" data-start=\"2642\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2654\" data-start=\"2642\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2706\" data-start=\"2666\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2706\" data-start=\"2668\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2683\" data-start=\"2668\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2740\" data-start=\"2707\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2740\" data-start=\"2709\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2729\" data-start=\"2709\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2783\" data-start=\"2741\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2783\" data-start=\"2743\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2754\" data-start=\"2743\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne – Côte de Beaune\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2993\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"2785\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"2822\" data-start=\"2787\"\u003eSantenay Gravières 1er Cru 2022\u003c\/strong\u003e fra Domaine Chanzy er et oplagt valg for Bourgogne-elskeren, der søger en mørkere, mere struktureret Pinot Noir med tydeligt terroir, klassisk håndværk og masser af sjæl.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237679255891,"sku":"546","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/chanzy-cru.webp?v=1783532880","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/546-domaine-chanzy-santenay-1er-cru-gravieres-2022","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}