{"product_id":"660-franz-keller-oberbergener-bassgeige-chardonnay-erste-lage-premier-cru-2023","title":"Franz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay Erste Lage Premier Cru 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFranz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay Erste Lage 2023\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOm vinen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFranz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay Erste Lage 2023 er en elegant og terroirdrevet Chardonnay fra Baden – skabt på en af Kaiserstuhls mest anerkendte vinmarker, hvor vulkansk jordbund og varme vækstbetingelser giver vine med både kraft, finesse og imponerende mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Oberbergener Bassgeige, en mark klassificeret som Erste Lage – den tyske pendant til Premier Cru – hvilket understreger områdets særlige kvalitetspotentiale. Her skaber vulkansk undergrund, løssjord og et af Tysklands varmeste klimaer optimale betingelser for Chardonnay med moden frugt og stor kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFranz Keller arbejder med en tydelig inspiration fra Bourgogne, hvor fokus ligger på balance, tekstur og terroir frem for overdreven fadpåvirkning. Resultatet er en Chardonnay, der kombinerer moden frugt, præcision og elegant struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen lys gylden med aromaer af modne æbler, pære og citrus, efterfulgt af subtile ristede noter, diskret smørfedme og mineralske nuancer fra det vulkanske terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er fyldig og cremet med moden frugt, præcis syre og en elegant tekstur. Noter af gule frugter, citrus og let ristede elementer balanceres af friskhed og mineralsk spændstighed, som fortsætter langt ind i afslutningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Chardonnay med imponerende balance mellem fylde, friskhed og terroir – og et stærkt bevis på hvorfor Baden i dag regnes blandt Europas mest spændende områder for Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eDuft\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e• Modne æbler og pære\u003cbr\u003e• Citrus og gule stenfrugter\u003cbr\u003e• Diskrete ristede toner\u003cbr\u003e• Let smørfedme\u003cbr\u003e• Mineralske nuancer\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSmag\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e• Fyldig og cremet tekstur\u003cbr\u003e• Modne gule frugter\u003cbr\u003e• Frisk og præcis syre\u003cbr\u003e• Elegant fadpræg og ristede noter\u003cbr\u003e• Lang og mineralsk afslutning\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMadparring\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFranz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay er en gastronomisk Chardonnay, hvor fylde og friskhed gør den særdeles alsidig ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Hummer og skaldyr\u003cbr\u003e• Stegt fisk med smørsauce\u003cbr\u003e• Kammuslinger\u003cbr\u003e• Lyst kød og kalv\u003cbr\u003e• Cremede pastaretter\u003cbr\u003e• Risotto med svampe\u003cbr\u003e• Fjerkræ og modne oste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen cremede tekstur og den vulkanske mineralitet gør især vinen fremragende til retter med smør, umami og elegante råvarer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerlingske – ⭐⭐⭐⭐½\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Fedmefuld Chardonnay med konfiterede gule stenfrugter. God syre – hænger godt sammen.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn elegant Chardonnay med burgundisk inspiration, moden frugt og imponerende balance.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOm producenten – Franz Keller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFranz Keller regnes blandt de mest betydningsfulde producenter i Baden og er i dag et af de stærkeste navne inden for moderne tysk kvalitetsvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamilien har produceret vin siden tiden efter Anden Verdenskrig, og under Friedrich Keller – tredje generation – har huset cementeret sin position som en af Tysklands førende producenter af Pinot Noir og Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinmarkerne ligger i Kaiserstuhl, som er Tysklands varmeste vinregion, hvor vulkansk undergrund og løssjord skaber exceptionelle forhold for vine med både modenhed og mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Franz Keller er inspirationen tydeligt hentet fra Bourgogne: fokus på terroir, balance og gastronomisk anvendelighed frem for overekstraktion og tunge vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamilien driver samtidig hoteller og Michelin-restaurant, hvilket tydeligt afspejles i husets kompromisløse fokus på madvenlige vine med præcision og finesse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Franz Keller\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✨ En elegant og mineralsk Chardonnay med vulkansk terroir, cremet tekstur og burgundisk finesse – skabt til gastronomi og store hvidvinsoplevelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237684924755,"sku":"660","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/Produkt-Grid_e6857cf4-d810-40d2-9507-030071b977cc_png.webp?v=1783532952","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/660-franz-keller-oberbergener-bassgeige-chardonnay-erste-lage-premier-cru-2023","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}