{"product_id":"677-2023-bourgogne-rouge-benjamin-leroux","title":"2023 Bourgogne Rouge - Benjamin Leroux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eRød Bourgogne med silkefin frugt, elegance og ren Pinot Noir-nerve\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux’ stil er umiskendelig. Elegance, lethed, friskhed og præcision går igen i alt, hvad han laver – uanset om det er store enkeltmarker eller de mere tilgængelige Bourgogne-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHans Bourgogne Rouge 2023 er et fremragende eksempel på netop dette. Her får man Pinot Noir med renhed, saftig frugt og en imponerende balance mellem friskhed og finesse. Det er ikke en vin, der forsøger at imponere med tyngde. Den imponerer med sin transparens, sin energi og sin evne til at smage klart og ærligt af Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er rød Bourgogne med røde bær, florale nuancer, milde tanniner og den klassiske lethed, der gør Pinot Noir fra Bourgogne så dragende.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023 er lavet på Pinot Noir fra nøje udvalgte marker i Bourgogne. Vinen viser Benjamins store evne til at sammensætte frugt fra flere parceller og skabe en vin, der føles helstøbt, balanceret og langt mere seriøs end appellationen umiddelbart antyder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelvom dette er en Bourgogne Rouge, behandles vinen med samme omhu som Benjamin Leroux’ større vine. Gæringen foregår naturligt på åbne fade, og vinen lagrer efterfølgende på en kombination af nye og gamle egetræsfade i godt et år inden aftapning. Det giver vinen dybde, tekstur og diskret kompleksitet – uden at overdøve den rene Pinot Noir-frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er ekspressiv og indbydende med røde jordbær, fine hindbær, kirsebær og en let tone af rabarberstilk. Bag frugten finder man florale nuancer, diskret krydderi og en elegant jordet tone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er frisk, saftig og fokuseret med røde bær, levende frugtsyre og meget milde, modne tanniner. Det er en vin, hvor balancen sidder smukt – let i udtrykket, men med nok struktur og dybde til at give ægte Bourgogne-fornemmelse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eRøde jordbær og fine hindbær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eSyrlige kirsebær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRabarberstilk\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRøde bær fra skovens kant\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eDiskrete florale toner\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLet krydderi og elegant jordbund\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eFrisk, saftig og elegant Pinot Noir\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRen rød frugt i centrum\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eMilde og modne tanniner\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLevende frugtsyre\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eLet, silkefin og harmonisk mundfornemmelse\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eRen, frisk og balanceret afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2024 er rød Bourgogne med renhed og charme – en vin, der giver en smuk introduktion til Benjamins præcise og elegante Pinot Noir-stil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring – Bourgogne Rouge ved bordet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin er oplagt til retter, hvor man ønsker friskhed, lethed og elegance frem for kraft. Den saftige Pinot Noir-frugt og de milde tanniner gør den utrolig anvendelig ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍗 Fjerkræ og lette kødretter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKylling med urter\u003cbr\u003ePerlehøne\u003cbr\u003eAndebryst med røde bær\u003cbr\u003eCoq au vin i lettere stil\u003cbr\u003eKylling med svampe og skysauce\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍖 Lyst kød og charcuteri\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKalv med svampe\u003cbr\u003eSvinemørbrad med urter\u003cbr\u003ePaté og terrine\u003cbr\u003eCharcuteri\u003cbr\u003eLette retter med lam\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍄 Svampe og vegetariske retter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRisotto med svampe\u003cbr\u003eSvampetærte\u003cbr\u003eGrillede grøntsager\u003cbr\u003eJordskokker med brunet smør\u003cbr\u003eLinser med urter og svampe\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🧀 Oste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBrie de Meaux\u003cbr\u003eComté\u003cbr\u003eMorbier\u003cbr\u003eMilde faste oste\u003cbr\u003eCremede oste med let modenhed\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens friske syre, røde frugt og silkefine struktur gør den særligt velegnet til retter med svampe, urter, lyst kød og milde oste.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin viser Benjamin Leroux’ evne til at løfte selv Bourgogne Rouge-niveauet til noget langt mere seriøst. Her handler det ikke om ekstraktion eller kraft, men om renhed, balance og præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der giver et tydeligt indblik i Benjamins stil: elegant, frisk, frugtdrevet og med en burgundisk lethed, der gør den både charmerende og seriøs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Benjamin Leroux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux regnes i dag som en af Bourgognes mest talentfulde og respekterede vinmagere. Han er blomsterhandlersøn, men fik tidligt en stærk interesse for vinens verden – en interesse, der senere førte ham rundt i verden og blandt andet til Domaine Drouhin i Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAllerede som 24-årig blev han sat i spidsen for det legendariske Domaine Comte Armand i Pommard, et af Bourgognes mest anerkendte domæner. Det siger noget om hans talent, præcision og forståelse for både vinmark og kælder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI 2007 grundlagde han sit eget projekt, hvor han arbejder med druer fra nøje udvalgte vinbønder i Côte d’Or. Hans eget team står for plukningen, og Benjamin Leroux styrer selv vinificeringen med stor præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStilen er klar og genkendelig: friskhed, mineralitet, elegance og balance. Vinene er aldrig tunge eller overgjorte, men har en energi og dybde, som gør dem både seriøse og utrolig drikkelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux er en producent for dem, der elsker Bourgogne med renhed, finesse og terroir – og hans vine har allerede opnået kultstatus blandt mange Bourgogne-entusiaster.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023 kan nydes ung for sin friske frugt, saftighed og umiddelbare charme. Den er allerede nu skabt til at give stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed 2–5 års lagring vil vinen typisk udvikle mere afrundet frugt, blødere tekstur og lette toner af skovbund, tørrede blomster og krydderi, mens friskheden fortsat vil holde vinen levende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er først og fremmest en vin til dem, der elsker Bourgogne for elegance, frugt og lethed – men med nok seriøsitet til at udvikle sig flot i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eÅrgang: 2023\u003cbr\u003eProducent: Benjamin Leroux\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: Ikke oplyst\u003cbr\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr\u003eAllergener: \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 Benjamin Leroux Bourgogne Rouge 2023 er rød Bourgogne med frisk frugt, silkefine tanniner og klassisk elegance – en charmerende og præcis Pinot Noir, der viser Benjamin Leroux’ evne til at skabe stor vin på alle niveauer.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237687710035,"sku":"677","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/365123_d3ba6e0e-89a8-463d-a778-980c627b082a_png.webp?v=1783532968","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/677-2023-bourgogne-rouge-benjamin-leroux","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}