{"product_id":"680-2023-founders-gsm-blend-hahn-family-wines","title":"2023 Founders GSM Blend - Hahn Family Wines","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eHahn Family Wines GSM\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eCalifornisk Rhône-blend med saftig frugt, krydderi og kølig Monterey-elegance\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGSM står for Grenache, Syrah og Mourvèdre – den berømte trio, som danner rygraden i nogle af Sydrhônes mest ikoniske vine fra områder som Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Vacqueyras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen denne klassiske drueblanding hører ikke længere kun hjemme i Frankrig. I Californien har GSM-blendet fundet et nyt og spændende udtryk, hvor solmoden frugt møder kølige vinde, højtliggende vinmarker og en mere moderne, saftig og tilgængelig stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines GSM er netop sådan en vin: moden, krydret og generøs – men stadig med friskhed, balance og en flot madvenlig struktur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines GSM er lavet på Grenache, Syrah og Mourvèdre – tre druer, der hver især bidrager med noget særligt til helheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache giver den saftige, røde frugt og den umiddelbare drikkeglæde. Syrah tilfører mørkere bær, krydderi, peber og dybde. Mourvèdre giver struktur, kant og en mere jordet karakter, som holder vinen samlet og seriøs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne dyrkes i Monterey County i Californien, hvor vinmarkerne ligger højt og nyder godt af kølige temperaturer. Det giver druerne lang modningstid, friskhed og aromatisk præcision – en vigtig kontrast til den modne californiske frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset mødes man af modne røde bær, mørke kirsebær, blommer og hindbær, efterfulgt af sort peber, krydderier, urter og en let jordet tone. Smagen er saftig, rund og krydret med flot balance mellem frugt, friskhed og bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der bygger bro mellem Sydrhônes klassiske GSM-tradition og Californiens mere solmodne, generøse udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den gerne let afkølet ved cirka 14 grader, hvor frugten står friskere, og krydderierne får lov at træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eModne røde bær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eMørke kirsebær og blommer\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eHindbær og saftig Grenache-frugt\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eSort peber og krydderier\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eUrter og let jordet dybde\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eDiskret mørk frugt fra Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\t\u003cli\u003eSaftig, rund og frugtdrevet stil\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eModen Grenache-frugt med friskhed\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eKrydret Syrah-karakter med peber og mørke bær\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eMourvèdre-struktur og let kant\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eBløde tanniner og harmonisk mundfornemmelse\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eMadvenlig, krydret og balanceret afslutning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines GSM er en vin med både charme og struktur – en amerikansk fortolkning af en klassisk Rhône-blend, hvor frugten er moden, men balancen stadig sidder flot.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring – GSM ved bordet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGSM-blendet er en af de mest alsidige rødvinstyper ved bordet. Kombinationen af saftig frugt, krydderi og moderat struktur gør vinen oplagt til både grillet kød, krydrede retter og rustikke serveringer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🐑 Lam og middelhavskøkken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLammekrone med rosmarin\u003cbr\u003eGrillet lammekølle\u003cbr\u003eLam med hvidløg og timian\u003cbr\u003eMoussaka\u003cbr\u003eLammekebab med krydderier\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🐖 Gris og saftige kødretter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrillet svinekød\u003cbr\u003ePulled pork\u003cbr\u003eSpareribs\u003cbr\u003eSvinemørbrad med urter\u003cbr\u003eKoteletter med krydret marinade\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🔥 Grill og BBQ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBurgere\u003cbr\u003eGrillede pølser\u003cbr\u003eBBQ-marineret kød\u003cbr\u003eGrillede grøntsager\u003cbr\u003eKrydrede grillspyd\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🍝 Rustikke retter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePasta med tomat og krydret pølse\u003cbr\u003ePizza med salami\u003cbr\u003eRatatouille\u003cbr\u003eKrydret gryderet\u003cbr\u003eRetter med aubergine, tomat og urter\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e🧀 Oste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eManchego\u003cbr\u003eComté\u003cbr\u003eModen cheddar\u003cbr\u003eGruyère\u003cbr\u003eFaste oste med nøddekarakter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens saftige frugt og krydrede profil gør den særligt velegnet til lam, gris, grill, urter og retter med varme krydderier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vin viser, hvorfor GSM-blendet har fået så stærkt fodfæste uden for Rhône. Kombinationen af Grenache, Syrah og Mourvèdre fungerer fremragende i Californiens køligere områder, hvor modenhed og friskhed kan mødes i et balanceret udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines lykkes med at skabe en vin, der både er generøs, krydret og let at holde af – men samtidig seriøs nok til at fungere flot ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm producenten – Hahn Family Wines\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines er en af de producenter, der har været med til at sætte Santa Lucia Highlands og Monterey County på det vinøse landkort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistorien begynder med Nicolaus “Nicky” Hahn og hans hustru Gaby Hahn, som i 1980 erhvervede vinmarker i Santa Lucia Highlands. Oprindeligt var markerne primært beplantet med Cabernet Sauvignon, men Nicky Hahn opdagede hurtigt, at områdets kølige klima var særligt velegnet til druer som Pinot Noir og Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet førte til en markant omlægning af vinmarkerne og en visionær satsning på områdets unikke terroir. Nicky Hahn spillede desuden en central rolle i anerkendelsen af Santa Lucia Highlands som officiel AVA – American Viticultural Area.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag lever hans vision videre hos Hahn Family Wines, hvor fokus er på vine med frugt, balance og tydeligt californisk udtryk. Husets marker nyder godt af kølige vinde, højtliggende terroir og lange modningsperioder, hvilket giver vine med både modenhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines er derfor et stærkt eksempel på moderne californisk vinproduktion, hvor klassiske europæiske druesorter får et nyt og spændende udtryk i Californiens terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagringspotentiale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines GSM er først og fremmest en vin, der er skabt til at blive nydt ung for sin saftige frugt, krydrede karakter og umiddelbare drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen kan dog sagtens gemmes i 2–4 år, hvor frugten vil blive mere afrundet, og krydderierne samt de jordede toner vil træde tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en vin, der giver størst fornøjelse, mens den stadig har sin friske, modne og krydrede energi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOprindelsesland: USA\u003cbr\u003eRegion: Californien\u003cbr\u003eOmråde: Monterey County\u003cbr\u003eProducent: Hahn Family Wines\u003cbr\u003eDruesorter: Grenache, Syrah, Mourvèdre\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol: 13 %\u003cbr\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr\u003eAllergener: \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 Hahn Family Wines GSM er en saftig, krydret og madvenlig californisk Rhône-blend – hvor Grenache, Syrah og Mourvèdre mødes i en vin med moden frugt, friskhed og flot balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237687906643,"sku":"680","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/hahn_gsm_png.webp?v=1783532972","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/680-2023-founders-gsm-blend-hahn-family-wines","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}