{"product_id":"69-dom-perignon-2015","title":"Dom Perignon 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-end=\"221\" data-start=\"189\"\u003e\u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"192\"\u003eDom Pérignon Vintage 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch3 data-end=\"258\" data-start=\"223\"\u003eChampagne, når det bliver kunst\u003c\/h3\u003e\u003cp data-end=\"450\" data-start=\"260\"\u003eDom Pérignon er ikke bare champagne. Det er et af verdens mest ikoniske vinhuse og et navn, der i mere end et århundrede har stået som selve symbolet på luksus, præcision og tidløs elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"711\" data-start=\"452\"\u003eDom Pérignon producerer \u003cstrong data-end=\"500\" data-start=\"476\"\u003ekun årgangschampagne\u003c\/strong\u003e – og kun i de år, hvor kvaliteten er så høj, at huset mener, det kan leve op til navnet. Det betyder, at hver flaske er et øjebliksbillede af et helt særligt år i Champagne – skabt med ambitionen om perfektion.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"751\" data-start=\"713\"\u003eVintage 2015 er et strålende eksempel.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"756\" data-start=\"753\"\u003e\u003ch2 data-end=\"773\" data-start=\"758\"\u003e\u003cstrong data-end=\"773\" data-start=\"761\"\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1044\" data-start=\"775\"\u003eÅrgang 2015 var præget af store kontraster: en varm og intens sommer efterfulgt af køligere efterårsdage. Det gav druer med både modenhed og friskhed – og resultatet er en Dom Pérignon med en lidt mørkere dybde i udtrykket, men stadig med den klassiske, ranke elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1248\" data-start=\"1046\"\u003eDet her er champagne med struktur, tekstur og gastronomisk nerve. Den føles næsten vinøs i munden – og det er netop dét, der gør Dom Pérignon til noget særligt: den er ikke kun til skål, men til bordet.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1253\" data-start=\"1250\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1273\" data-start=\"1255\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1273\" data-start=\"1258\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1283\" data-start=\"1275\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1283\" data-start=\"1275\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1396\" data-start=\"1284\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1312\" data-start=\"1284\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"1286\"\u003eModne æbler og stenfrugt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1338\" data-start=\"1313\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1338\" data-start=\"1315\"\u003eToast, røg og brioche\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1367\" data-start=\"1339\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1367\" data-start=\"1341\"\u003eUrter og fine krydderier\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1396\" data-start=\"1368\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1396\" data-start=\"1370\"\u003eSaltet mineralitet og kalk\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1406\" data-start=\"1398\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1406\" data-start=\"1398\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul data-end=\"1586\" data-start=\"1407\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1454\" data-start=\"1407\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1454\" data-start=\"1409\"\u003eSilkeagtig mousse og præcis mundfornemmelse\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1494\" data-start=\"1455\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1494\" data-start=\"1457\"\u003eLag på lag af moden frugt og citrus\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1538\" data-start=\"1495\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1538\" data-start=\"1497\"\u003eEn kalket, næsten tør phenolsk struktur\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"1586\" data-start=\"1539\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1586\" data-start=\"1541\"\u003eLang, vedvarende finish med elegant bitterhed\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"1689\" data-start=\"1588\"\u003eDom Pérignon 2015 er generøs, men samtidig utrolig lineær og præcis – champagne med dybde og retning.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"1694\" data-start=\"1691\"\u003e\u003ch2 data-end=\"1739\" data-start=\"1696\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1739\" data-start=\"1699\"\u003eMadparring – Dom Pérignon ved bordet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"1898\" data-start=\"1741\"\u003eDom Pérignon er skabt til gastronomi. Vintage 2015 er især fantastisk, fordi den kombinerer moden frugt med frisk mineralitet og en næsten saltet afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"1912\" data-start=\"1900\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"1945\" data-start=\"1914\"\u003e🦪 Skaldyr og havets luksus\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2056\" data-start=\"1946\"\u003e\t\u003cli data-end=\"1981\" data-start=\"1946\"\u003e\t\u003cp data-end=\"1981\" data-start=\"1948\"\u003eØsters med citron og mignonette\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2002\" data-start=\"1982\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2002\" data-start=\"1984\"\u003eKaviar og blinis\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2031\" data-start=\"2003\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2031\" data-start=\"2005\"\u003eHummer med smør og urter\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2056\" data-start=\"2032\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2056\" data-start=\"2034\"\u003eGrillede jomfruhummere\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"2079\" data-start=\"2058\"\u003e🍣 Japansk køkken\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2148\" data-start=\"2080\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2100\" data-start=\"2080\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2100\" data-start=\"2082\"\u003eSushi og sashimi\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2119\" data-start=\"2101\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2119\" data-start=\"2103\"\u003eToro (fed tun)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2148\" data-start=\"2120\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2148\" data-start=\"2122\"\u003eTempura med citrus og salt\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"2172\" data-start=\"2150\"\u003e🍗 Elegant fjerkræ\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2259\" data-start=\"2173\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2210\" data-start=\"2173\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2210\" data-start=\"2175\"\u003eKylling med trøffel og flødesauce\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2235\" data-start=\"2211\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2235\" data-start=\"2213\"\u003ePerlehøne med svampe\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2259\" data-start=\"2236\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2259\" data-start=\"2238\"\u003eKalv med beurre blanc\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"2272\" data-start=\"2261\"\u003e🧀 Oste\u003c\/h3\u003e\u003cul data-end=\"2321\" data-start=\"2273\"\u003e\t\u003cli data-end=\"2292\" data-start=\"2273\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2292\" data-start=\"2275\"\u003eComté (24 mdr.)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2305\" data-start=\"2293\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2305\" data-start=\"2295\"\u003eBeaufort\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"2321\" data-start=\"2306\"\u003e\t\u003cp data-end=\"2321\" data-start=\"2308\"\u003eBrie de Meaux\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp data-end=\"2379\" data-start=\"2323\"\u003eDet er champagne, der løfter maden – ikke overdøver den.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2384\" data-start=\"2381\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2415\" data-start=\"2386\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2415\" data-start=\"2389\"\u003eAnmeldelser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2492\" data-start=\"2417\"\u003e⭐ \u003cstrong data-end=\"2430\" data-start=\"2419\"\u003eBørsen:\u003c\/strong\u003e ★★★★★★\u003cbr data-end=\"2440\" data-start=\"2437\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2458\" data-start=\"2440\"\u003eRobert Parker:\u003c\/strong\u003e 95 point\u003cbr data-end=\"2470\" data-start=\"2467\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2481\" data-start=\"2470\"\u003eVinous:\u003c\/strong\u003e 96 point\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"2664\" data-start=\"2494\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2521\" data-start=\"2494\"\u003eRobert Parker fremhæver\u003c\/strong\u003e vinens særlige æteriske profil med noter af hvid peber, toast, røg og krydderier samt dens lange, kalkede finish og enorme lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2669\" data-start=\"2666\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2696\" data-start=\"2671\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2696\" data-start=\"2674\"\u003eLagringspotentiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"2865\" data-start=\"2698\"\u003eDom Pérignon Vintage 2015 kan nydes nu for sin energi og finesse – men vil udvikle sig smukt i \u003cstrong data-end=\"2805\" data-start=\"2793\"\u003e15–20 år\u003c\/strong\u003e, hvor den vil blive endnu mere nøddeagtig, dyb og kompleks.\u003c\/p\u003e\u003chr data-end=\"2870\" data-start=\"2867\"\u003e\u003ch2 data-end=\"2902\" data-start=\"2872\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2902\" data-start=\"2875\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"2926\" data-start=\"2906\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul data-end=\"3132\" data-start=\"2904\"\u003e\t\u003cli data-end=\"165\" data-start=\"132\"\u003e\t\u003cp data-end=\"165\" data-start=\"134\"\u003e\u003cstrong data-end=\"154\" data-start=\"134\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"191\" data-start=\"166\"\u003e\t\u003cp data-end=\"191\" data-start=\"168\"\u003e\u003cstrong data-end=\"179\" data-start=\"168\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"212\" data-start=\"192\"\u003e\t\u003cp data-end=\"212\" data-start=\"194\"\u003e\u003cstrong data-end=\"205\" data-start=\"194\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"267\" data-start=\"213\"\u003e\t\u003cp data-end=\"267\" data-start=\"215\"\u003e\u003cstrong data-end=\"230\" data-start=\"215\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir (51%), Chardonnay (49%)\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"291\" data-start=\"268\"\u003e\t\u003cp data-end=\"291\" data-start=\"270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"282\" data-start=\"270\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"319\" data-start=\"292\"\u003e\t\u003cp data-end=\"319\" data-start=\"294\"\u003e\u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"294\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\t\u003cli data-end=\"364\" data-start=\"320\"\u003e\t\u003cp data-end=\"364\" data-start=\"322\"\u003e\u003cstrong data-end=\"337\" data-start=\"322\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"338\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\t\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr data-end=\"3137\" data-start=\"3134\"\u003e\u003cp data-end=\"3291\" data-start=\"3139\"\u003e🥂 \u003cstrong data-end=\"3291\" data-start=\"3142\"\u003eDom Pérignon Vintage 2015 er champagne med dybde, finesse og gastronomisk storhed – perfekt til livets store øjeblikke og endnu bedre til bordet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev Vingård \u0026 Vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54237657465171,"sku":"69","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_3952.webp?v=1783532634","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/69-dom-perignon-2015","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}