{"product_id":"blank-canvas-anandale-vineyard-riesling-2025-blank-canvas-wines","title":"Blank Canvas Anandale Vineyard Riesling 2025 – Blank Canvas Wines","description":"\u003ch1 data-section-id=\"8lj6ap\" data-start=\"0\" data-end=\"67\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBlank Canvas Anandale Vineyard Riesling 2025 – Blank Canvas Wines\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"69\" data-end=\"378\"\u003eBlank Canvas Anandale Vineyard Riesling 2025 er en terroirdrevet Riesling fra en af Marlboroughs mest spændende enkeltmarker. Vinen er skabt af ægteparret Matt Thomson og Sophie Parker-Thomson, som er blandt New Zealands mest anerkendte vinmagere og kendt for deres kompromisløse tilgang til enkeltmarks-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"397\"\u003e2025-årgangen\u003c\/strong\u003e byder på en Riesling med imponerende præcision, sprød friskhed og en flot balance mellem saftig frugt, levende syre og en diskret restsødme. Resultatet er en vin med stor elegance, intensitet og et markant terroirudtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"620\" data-end=\"623\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"625\" data-end=\"636\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"934\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"680\"\u003e100 % Riesling\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"706\"\u003eAnandale Vineyard\u003c\/strong\u003e, som ligger i \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"736\"\u003eBlind River\u003c\/strong\u003e i den sydlige del af Marlborough. Det kølige klima, den lange vækstsæson og de stenede, veldrænede jorde skaber optimale betingelser for Riesling med høj naturlig syre og stor aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"936\" data-end=\"1292\"\u003eDruerne høstes ved optimal modenhed og presses nænsomt for at bevare deres rene frugt. Gæringen foregår langsomt ved lave temperaturer, hvilket fremhæver druernes aromatiske kompleksitet. En lille naturlig restsødme bevares for at skabe den perfekte balance mellem frugt og syre – en stil, som er karakteristisk for de bedste Riesling-vine fra Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1294\" data-end=\"1390\"\u003eResultatet er en vin med stor finesse, mineralsk præcision og et imponerende lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1392\" data-end=\"1395\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1397\" data-end=\"1411\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1413\" data-end=\"1421\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1423\" data-end=\"1551\"\u003eIntense aromaer af lime, citron, grønne æbler og hvid fersken ledsages af hvide blomster, jasmin og et elegant mineralsk strejf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1553\" data-end=\"1561\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1778\"\u003eSprød og livlig med noter af citrus, moden lime, grønne æbler og saftig fersken. Den diskrete restsødme balanceres perfekt af en knivskarp syre, mens den mineralske karakter giver en lang, ren og elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1780\" data-end=\"1783\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1785\" data-end=\"1798\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1800\" data-end=\"1864\"\u003eBlank Canvas Anandale Vineyard Riesling passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1866\" data-end=\"1996\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16y12mo\" data-start=\"1866\" data-end=\"1884\"\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19msdcx\" data-start=\"1885\" data-end=\"1904\"\u003eØsters og skaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c3ka0n\" data-start=\"1905\" data-end=\"1936\"\u003eThai- og vietnamesiske retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1r2sujd\" data-start=\"1937\" data-end=\"1954\"\u003eFisk med citrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j2vdkz\" data-start=\"1955\" data-end=\"1964\"\u003eGedeost\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dam8xp\" data-start=\"1965\" data-end=\"1996\"\u003eLet krydrede asiatiske retter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1998\" data-end=\"2100\"\u003eDen fungerer også glimrende som aperitif, hvor vinens friskhed og finesse virkelig kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2102\" data-end=\"2105\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"2107\" data-end=\"2119\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2121\" data-end=\"2154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2121\" data-end=\"2146\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2156\" data-end=\"2255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2156\" data-end=\"2179\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over de næste 10-15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2257\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"gjasmz\" data-start=\"2262\" data-end=\"2300\"\u003eOm producenten – Blank Canvas Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2302\" data-end=\"2506\"\u003eBlank Canvas Wines blev grundlagt af vinmager \u003cstrong data-start=\"2348\" data-end=\"2364\"\u003eMatt Thomson\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"2368\" data-end=\"2396\"\u003eSophie Parker-Thomson MW\u003c\/strong\u003e, som deler en fælles ambition om at skabe vine med et tydeligt terroirudtryk og minimal indgriben i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2508\" data-end=\"2843\"\u003eMatt Thomson har mere end 30 års erfaring som vinmager og har arbejdet med nogle af New Zealands mest ikoniske vine. Sophie Parker-Thomson er \u003cstrong data-start=\"2650\" data-end=\"2668\"\u003eMaster of Wine\u003c\/strong\u003e og blandt landets mest anerkendte vinskribenter og dommere. Sammen har de skabt Blank Canvas med fokus på enkeltmarksvine, hvor hver vin fortæller historien om sit voksested.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2845\" data-end=\"3071\"\u003eHusets filosofi bygger på små produktioner, manuel høst og en kompromisløs respekt for druernes naturlige karakter. Resultatet er vine med stor renhed, præcision og personlighed, som har opnået stor international anerkendelse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3073\" data-end=\"3076\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"3078\" data-end=\"3097\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3099\" data-end=\"3433\"\u003eBlank Canvas Anandale Vineyard Riesling 2025 er et oplagt valg til dig, der ønsker en Riesling med både elegance og dybde. Den kombinerer Marlboroughs karakteristiske friskhed med en flot mineralsk præcision og en perfekt afstemt restsødme. En vin med stor personlighed, som både imponerer nu og vil udvikle sig smukt gennem mange år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3435\" data-end=\"3438\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fvbg7b\" data-start=\"3440\" data-end=\"3454\"\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3456\" data-end=\"3488\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3456\" data-end=\"3475\"\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3476\" data-end=\"3488\"\u003e95 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3490\" data-end=\"3526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3490\" data-end=\"3513\"\u003eCameron Douglas MS:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3514\" data-end=\"3526\"\u003e95 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3528\" data-end=\"3635\"\u003eAnmelderne fremhæver vinens præcision, rene frugt og imponerende balance mellem syre, frugt og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3637\" data-end=\"3640\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3642\" data-end=\"3671\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3673\" data-end=\"3705\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3673\" data-end=\"3693\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e New Zealand\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3707\" data-end=\"3730\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3707\" data-end=\"3718\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Marlborough\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3732\" data-end=\"3762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3732\" data-end=\"3744\"\u003eVinmark:\u003c\/strong\u003e Anandale Vineyard\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3764\" data-end=\"3780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3764\" data-end=\"3775\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3782\" data-end=\"3812\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3782\" data-end=\"3797\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3814\" data-end=\"3834\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3814\" data-end=\"3826\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3836\" data-end=\"3853\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3836\" data-end=\"3848\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 10 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3855\" data-end=\"3878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3855\" data-end=\"3872\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3880\" data-end=\"3917\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3880\" data-end=\"3895\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54267448820051,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/blank.webp?v=1783714657","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/blank-canvas-anandale-vineyard-riesling-2025-blank-canvas-wines","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}