{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-les-fortunes-2023-domaine-chanzy","title":"Bourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2023 – Domaine Chanzy","description":"\u003ch1 data-section-id=\"kre4u0\" data-start=\"0\" data-end=\"57\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2023 – Domaine Chanzy\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"315\"\u003eBourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2023 fra Domaine Chanzy er en let, elegant og klassisk rød Bourgogne med masser af charme. Vinen kombinerer saftig rød frugt, fine florale nuancer og et diskret strejf af skovbund i et harmonisk og nærmest svævende udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"644\"\u003eDruerne kommer fra vinstokke på den nederste del af den anerkendte mark Clos de la Fortune, hvor forholdene giver Pinot Noir med flot modenhed og bevaret friskhed. Resultatet er en vin, der allerede nu er utrolig indbydende, men som også kan udvikle yderligere dybde med nogle års lagring. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"646\" data-end=\"649\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"651\" data-end=\"662\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"896\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"708\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra den nederste del af Clos de la Fortune i Côte Chalonnaise. Her står vinstokkene under gode dyrkningsforhold, som giver druer med ren frugt, frisk syre og et elegant burgundisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1176\"\u003eVinmager Max Blondelle lader først vinen modne i \u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"976\"\u003e10 måneder på egetræsfade\u003c\/strong\u003e. Herefter overføres den til ståltank, hvor den hviler yderligere \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1057\"\u003efem måneder\u003c\/strong\u003e, så frugt, struktur og fadpræg får tid til at samle sig til en harmonisk helhed. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1330\"\u003eResultatet er en elegant Bourgogne Pinot Noir med medium fylde, fine tanniner og en flot balance mellem rød frugt, friskhed og diskrete jordede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1332\" data-end=\"1335\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1337\" data-end=\"1351\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1353\" data-end=\"1361\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1482\"\u003eIndbydende aromaer af kirsebær, hindbær og modne jordbær ledsages af roser, lette krydderier og fine noter af skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1484\" data-end=\"1492\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1745\"\u003eSaftig og elegant med medium fylde, frisk rød frugt og en fin, let syre. De bløde tanniner giver en behagelig struktur, mens kirsebær, hindbær og skovbund træder tydeligt frem i den lette og harmoniske afslutning. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1747\" data-end=\"1750\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1752\" data-end=\"1765\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"1830\"\u003eBourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2023 passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1832\" data-end=\"1960\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fyn0qc\" data-start=\"1832\" data-end=\"1861\"\u003eGrillet eller stegt kylling\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16d94zk\" data-start=\"1862\" data-end=\"1889\"\u003eKalvekød og lyst svinekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fu62g8\" data-start=\"1890\" data-end=\"1901\"\u003eAndebryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1njmrzw\" data-start=\"1902\" data-end=\"1917\"\u003eSvamperisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"65fibs\" data-start=\"1918\" data-end=\"1938\"\u003eCharcuteri og paté\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14lo1z5\" data-start=\"1939\" data-end=\"1960\"\u003eMilde og faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2074\"\u003eDet er en alsidig Pinot Noir, der fungerer både til en enkel hverdagsmiddag og til en hyggelig aften med gæster.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2076\" data-end=\"2079\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"2081\" data-end=\"2093\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2095\" data-end=\"2129\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2095\" data-end=\"2120\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2131\" data-end=\"2231\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2131\" data-end=\"2154\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste 4-6 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2233\" data-end=\"2236\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"2fr131\" data-start=\"2238\" data-end=\"2272\"\u003eOm producenten – Domaine Chanzy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2274\" data-end=\"2588\"\u003eDomaine Chanzy er en af de førende producenter i Côte Chalonnaise og råder over vinmarker i blandt andet Bouzeron, Rully, Givry og Mercurey. Huset er kendt for at skabe vine med klassisk burgundisk charme og et højt kvalitetsniveau til mere tilgængelige priser end i mange af Bourgognes mest berømte appellationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2590\" data-end=\"2812\"\u003eMaison Chanzy blev grundlagt af Daniel Chanzy i 1974 i Bouzeron. Hans ambition var at vise, at Côte Chalonnaise kunne frembringe vine med en kvalitet og elegance, som kunne måle sig med de mere berømte områder i Côte d’Or.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2814\" data-end=\"2992\"\u003eEfter et ejerskifte i 2013 blev der investeret yderligere i både vinmarker og produktion. I dag råder Domaine Chanzy over omkring 163 hektar i Côte Chalonnaise og Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2994\" data-end=\"3263\"\u003eSiden 2019 har Max Blondelle været kældermester og vinmager. Han kom til huset med 15 års erfaring fra Domaine Chanson og arbejder med stor præcision for at bevare den enkelte marks karakter og Pinot Noir-druens naturlige elegance. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3265\" data-end=\"3268\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"3270\" data-end=\"3289\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3291\" data-end=\"3578\"\u003eBourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2023 er et oplagt valg til dig, der ønsker en klassisk og imødekommende rød Bourgogne uden for meget tyngde. Den har den saftige røde frugt, den fine syre og de elegante noter af blomster og skovbund, som gør Pinot Noir fra Bourgogne så let at holde af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3580\" data-end=\"3672\"\u003eEn vin med masser af Bourgognes sjæl og charme – og en flot introduktion til Domaine Chanzy.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3674\" data-end=\"3677\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3679\" data-end=\"3708\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3710\" data-end=\"3739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3710\" data-end=\"3730\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3741\" data-end=\"3762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3741\" data-end=\"3752\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3764\" data-end=\"3797\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3764\" data-end=\"3780\"\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Côte Chalonnaise\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3799\" data-end=\"3829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3799\" data-end=\"3815\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3831\" data-end=\"3854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3831\" data-end=\"3841\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Les Fortunés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3856\" data-end=\"3872\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3856\" data-end=\"3867\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3874\" data-end=\"3906\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3874\" data-end=\"3889\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3908\" data-end=\"3927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3908\" data-end=\"3920\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3929\" data-end=\"3946\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3929\" data-end=\"3941\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3948\" data-end=\"3971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3948\" data-end=\"3965\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3973\" data-end=\"4048\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3973\" data-end=\"3988\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54267031978323,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/BourgogneRouge-kopi.webp?v=1783712516","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/bourgogne-pinot-noir-les-fortunes-2023-domaine-chanzy","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}