{"product_id":"chateau-romassan-rose-2025-domaines-ott","title":"Château Romassan Rosé 2025 – Domaines Ott","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1378ezg\" data-start=\"0\" data-end=\"43\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChâteau Romassan Rosé 2025 – Domaines Ott\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"397\"\u003eChâteau Romassan Rosé 2025 er en af de mest ikoniske rosévine fra Provence og et strålende eksempel på, hvorfor Domaines Ott regnes blandt verdens absolut bedste producenter af rosévin. Fra de kalk- og lerholdige skråninger i Bandol skabes en vin med imponerende dybde, elegance og lagringspotentiale – langt ud over, hvad de fleste forbinder med rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"590\"\u003e\u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"416\"\u003e2025-årgangen\u003c\/strong\u003e fremstår frisk, koncentreret og harmonisk med en enestående balance mellem moden frugt, krydrede nuancer og den karakteristiske mineralske friskhed, som Bandol er kendt for.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"592\" data-end=\"595\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"597\" data-end=\"608\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"912\"\u003eChâteau Romassan Rosé er fremstillet af et klassisk Bandol-blend med \u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"692\"\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"706\"\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"720\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"733\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Mourvèdre udgør rygraden i vinen og tilfører struktur, kompleksitet og et imponerende lagringspotentiale, mens de øvrige druer bidrager med friskhed, finesse og aromatisk frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1179\"\u003eVinmarkerne omkring Château Romassan ligger på kalk- og lerholdige skråninger med nærhed til Middelhavet. Det varme klima kombineret med kølige havbriser giver en lang modningsperiode, hvor druerne udvikler stor koncentration uden at miste deres naturlige friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1181\" data-end=\"1437\"\u003eEfter en skånsom presning gæres mosten ved kontrollerede temperaturer for at bevare druernes rene frugt og elegante karakter. Resultatet er en rosé med usædvanlig dybde, flot struktur og en kompleksitet, der gør den velegnet både som madvin og til lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1439\" data-end=\"1442\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1444\" data-end=\"1458\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1460\" data-end=\"1468\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1470\" data-end=\"1644\"\u003eElegant og kompleks med aromaer af hvid fersken, modne citrusfrugter og vilde jordbær, ledsaget af appelsinskal, hvide blomster, middelhavsurter og et diskret krydret strejf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1646\" data-end=\"1654\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1656\" data-end=\"1861\"\u003eFyldig og raffineret med noter af fersken, pink grape, røde bær og citrus. Mourvèdre tilfører struktur og dybde, mens den friske syre og den mineralske karakter giver en lang, præcis og elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1863\" data-end=\"1866\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1868\" data-end=\"1881\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"1929\"\u003eChâteau Romassan Rosé passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1931\" data-end=\"2054\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dbjpbm\" data-start=\"1931\" data-end=\"1945\"\u003eGrillet fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vnwoeh\" data-start=\"1946\" data-end=\"1970\"\u003eHummer og jomfruhummer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"x5d7s9\" data-start=\"1971\" data-end=\"1989\"\u003eMiddelhavsretter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pceltq\" data-start=\"1990\" data-end=\"2004\"\u003eLyst fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4v2i6i\" data-start=\"2005\" data-end=\"2015\"\u003eKalvekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bqhxdx\" data-start=\"2016\" data-end=\"2037\"\u003eGrillede grøntsager\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19c0akr\" data-start=\"2038\" data-end=\"2054\"\u003eModne gedeoste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2056\" data-end=\"2149\"\u003eDet er en rosé, der i høj grad fortjener en plads ved middagsbordet og ikke kun som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2151\" data-end=\"2154\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"2156\" data-end=\"2168\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2170\" data-end=\"2204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2170\" data-end=\"2195\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2206\" data-end=\"2298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2206\" data-end=\"2229\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler stor kompleksitet over de næste 8-10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2300\" data-end=\"2303\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"pgt546\" data-start=\"2305\" data-end=\"2337\"\u003eOm producenten – Domaines Ott\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2339\" data-end=\"2674\"\u003eDomaines Ott blev grundlagt i \u003cstrong data-start=\"2369\" data-end=\"2377\"\u003e1896\u003c\/strong\u003e af Marcel Ott, som efter sin ankomst til Provence satte sig for at skabe vine, der kunne måle sig med Frankrigs allerbedste. Gennem mere end 125 år har familien været blandt pionererne inden for kvalitetsrosé og har været med til at definere den elegante Provence-stil, som i dag er verdenskendt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2676\" data-end=\"2940\"\u003eHuset omfatter tre historiske ejendomme: \u003cstrong data-start=\"2717\" data-end=\"2737\"\u003eChâteau de Selle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2739\" data-end=\"2756\"\u003eClos Mireille\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"2760\" data-end=\"2780\"\u003eChâteau Romassan\u003c\/strong\u003e, der hver især udtrykker deres eget terroir. Château Romassan blev en del af Domaines Ott i 1956 og regnes i dag som en af de største referencevine fra Bandol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2942\" data-end=\"3150\"\u003eProduktionen bygger på lave udbytter, manuel høst og en kompromisløs selektering af druerne. Hver vin fremstilles med stor respekt for områdets karakter og med fokus på balance, finesse og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3152\" data-end=\"3337\"\u003eI dag ejes Domaines Ott af \u003cstrong data-start=\"3179\" data-end=\"3205\"\u003eLouis Roederer-gruppen\u003c\/strong\u003e, men husets filosofi og kompromisløse kvalitetsniveau er bevaret. Vinene regnes fortsat blandt verdens mest eftertragtede rosévine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3339\" data-end=\"3342\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"3344\" data-end=\"3363\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3365\" data-end=\"3710\"\u003eChâteau Romassan Rosé 2025 er rosé på et niveau, der overrasker selv erfarne vinelskere. Den kombinerer friskhed, kompleksitet og struktur på en måde, som gør den lige velegnet til gastronomiske oplevelser som til et glas i aftensolen. En rosé med stor personlighed og en vin, der viser, hvorfor Bandol er blandt verdens bedste områder for rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3712\" data-end=\"3715\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1eh916f\" data-start=\"3717\" data-end=\"3733\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3735\" data-end=\"3767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3735\" data-end=\"3754\"\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3755\" data-end=\"3767\"\u003e94 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3769\" data-end=\"3802\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3769\" data-end=\"3789\"\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3790\" data-end=\"3802\"\u003e94 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3804\" data-end=\"3898\"\u003eAnmelderne fremhæver vinens kompleksitet, elegante struktur og imponerende lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3900\" data-end=\"3903\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3905\" data-end=\"3934\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3936\" data-end=\"3965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3936\" data-end=\"3956\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3967\" data-end=\"3987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3967\" data-end=\"3978\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3989\" data-end=\"4016\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3989\" data-end=\"4005\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Bandol AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4018\" data-end=\"4045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4018\" data-end=\"4032\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaines Ott\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4047\" data-end=\"4079\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4047\" data-end=\"4057\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Château Romassan Rosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4081\" data-end=\"4097\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4081\" data-end=\"4092\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4099\" data-end=\"4153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4099\" data-end=\"4114\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4155\" data-end=\"4175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4155\" data-end=\"4167\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rosévin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4177\" data-end=\"4196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4177\" data-end=\"4189\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4198\" data-end=\"4221\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4198\" data-end=\"4215\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4223\" data-end=\"4260\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4223\" data-end=\"4238\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54267081589075,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/ott.webp?v=1783713606","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/chateau-romassan-rose-2025-domaines-ott","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}