{"product_id":"egelunden-2025","title":"Egelunden 2025","description":"\u003cp data-end=\"291\" data-start=\"223\"\u003e\u003cstrong data-end=\"256\" data-start=\"226\"\u003eEgelunden 2025 – Haslev Vingård\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"259\" data-start=\"256\"\u003eStruktur, dybde og koncentration\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"429\" data-start=\"293\"\u003eEgelunden 2025 markerer en tilbagevenden til den stil, der kendetegnede 2023-årgangen – men med endnu større fokus på struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"599\" data-start=\"431\"\u003eHer arbejder vi målrettet med at trække mere karakter og stof ud af druerne. Resultatet er en Solaris med markant tyngde, intensitet og et tydeligt greb i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"855\" data-start=\"601\"\u003eVinen er vinificeret på ståltank og har hvilet fem måneder sur lie. Gærkontakten er aktivt brugt til at opbygge tekstur, kompleksitet og sammenhæng i vinen. Det giver en mere koncentreret og lagdelt oplevelse, hvor frugt, struktur og syre smelter sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"860\" data-start=\"857\"\u003e\n\u003cp data-end=\"883\" data-start=\"862\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"883\" data-start=\"865\"\u003eSmagsoplevelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"885\"\u003e👃 \u003cstrong data-end=\"896\" data-start=\"888\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"899\" data-start=\"896\"\u003eModen citrus\u003cbr data-end=\"914\" data-start=\"911\"\u003eGrapefrugt\u003cbr data-end=\"927\" data-start=\"924\"\u003eGult æble\u003cbr data-end=\"939\" data-start=\"936\"\u003eLet krydret og mineralsk tone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"972\"\u003e👄 \u003cstrong data-end=\"983\" data-start=\"975\"\u003eSmag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"986\" data-start=\"983\"\u003eTør og markant\u003cbr data-end=\"1003\" data-start=\"1000\"\u003eFyldigere mundfornemmelse\u003cbr data-end=\"1031\" data-start=\"1028\"\u003eFast og struktureret midtpalet\u003cbr data-end=\"1064\" data-start=\"1061\"\u003eFrisk, præcis syre\u003cbr data-end=\"1085\" data-start=\"1082\"\u003eLang og vedvarende afslutning med let teksturel dybde\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1241\" data-start=\"1142\"\u003eEgelunden er ikke den lette og sprøde Solaris.\u003cbr data-end=\"1191\" data-start=\"1188\"\u003eDet er en vin med substans og gastronomisk pondus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1246\" data-start=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1271\" data-start=\"1248\"\u003e🍽 \u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1251\"\u003eMad \u0026amp; anvendelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1329\" data-start=\"1273\"\u003eDen større struktur og dybde gør Egelunden velegnet til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1463\" data-start=\"1331\"\u003eGrillet fisk\u003cbr data-end=\"1346\" data-start=\"1343\"\u003eSkaldyr med smør og urter\u003cbr data-end=\"1374\" data-start=\"1371\"\u003eStegt kylling\u003cbr data-end=\"1390\" data-start=\"1387\"\u003eSvamperetter\u003cbr data-end=\"1405\" data-start=\"1402\"\u003eKraftigere vegetarretter\u003cbr data-end=\"1432\" data-start=\"1429\"\u003eLet krydrede asiatiske retter\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1530\" data-start=\"1465\"\u003eDen kan bære retter, hvor en mere simpel hvidvin ville forsvinde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1535\" data-start=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1550\" data-start=\"1537\"\u003e⏳ \u003cstrong data-end=\"1550\" data-start=\"1539\"\u003eLagring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1681\" data-start=\"1552\"\u003eDrikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over 3–5 år.\u003cbr data-end=\"1619\" data-start=\"1616\"\u003eMed tiden vil den få rundere struktur og mere dybde i frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1686\" data-start=\"1683\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1707\" data-start=\"1688\"\u003e📦 \u003cstrong data-end=\"1707\" data-start=\"1691\"\u003eTeknisk info\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1884\" data-start=\"1709\"\u003eDrue: Solaris\u003cbr data-end=\"1725\" data-start=\"1722\"\u003eÅrgang: 2025\u003cbr data-end=\"1740\" data-start=\"1737\"\u003eAlkohol: 13 %\u003cbr data-end=\"1806\" data-start=\"1803\"\u003eVinifikation: Ståltank\u003cbr data-end=\"1831\" data-start=\"1828\"\u003eLagring: 5 måneder sur lie\u003cbr data-end=\"1860\" data-start=\"1857\"\u003eFlaskestørrelse: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1889\" data-start=\"1886\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1921\" data-start=\"1891\"\u003eℹ️ \u003cstrong data-end=\"1921\" data-start=\"1894\"\u003eLovpligtige oplysninger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2060\" data-start=\"1923\"\u003eNettoindhold: 75 cl\u003cbr data-end=\"1945\" data-start=\"1942\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1968\" data-start=\"1945\"\u003eAlkohol: 13 % vol\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1971\" data-start=\"1968\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1995\" data-start=\"1971\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1998\" data-start=\"1995\"\u003eOprindelsesland: Danmark\u003cbr data-end=\"2025\" data-start=\"2022\"\u003eProducent: Haslev Vingård\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254310883667,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/IMG_2779-1_8fce0813-b8a7-4342-8be1-cd365cb64f1f.jpg?v=1783662432","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/egelunden-2025","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}