{"product_id":"santenay-comme-dessus-2023-domaine-roger-belland","title":"Santenay \"Comme Dessus\" 2023 – Domaine Roger Belland","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1x8la5j\" data-start=\"0\" data-end=\"54\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSantenay \"Comme Dessus\" 2023 – Domaine Roger Belland\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"315\"\u003eSantenay \"Comme Dessus\" 2023 er en elegant og karakterfuld Pinot Noir fra den sydlige del af Côte de Beaune. Her forenes den klassiske burgundiske finesse med en smule mere fylde og struktur, som gør Santenay til en af Bourgognes mest spændende appellationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"491\"\u003e\u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"334\"\u003e2023-årgangen\u003c\/strong\u003e byder på en vin med saftig rød frugt, levende friskhed og silkebløde tanniner. Resultatet er en harmonisk Bourgogne, hvor elegance og dybde går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"493\" data-end=\"496\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"498\" data-end=\"509\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"511\" data-end=\"759\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"555\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e fra den anerkendte enkeltmark \u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"602\"\u003eComme Dessus\u003c\/strong\u003e i Santenay. Vinmarken ligger på kalk- og lerholdige skråninger, hvor den optimale soleksponering giver druer med stor aromatisk intensitet og flot modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"1050\"\u003eDruerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden de vinificeres med fokus på at bevare Pinot Noirs rene frugt og områdets terroir. Efter gæringen lagres vinen på franske egetræsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfører struktur og kompleksitet uden at dominere vinens elegante udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1169\"\u003eResultatet er en klassisk Santenay med flot balance mellem saftig frugt, frisk syre og en elegant mineralsk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1171\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1176\" data-end=\"1190\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1192\" data-end=\"1200\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1327\"\u003eIndbydende aromaer af kirsebær, hindbær og skovjordbær ledsages af viol, lette krydderier, skovbund og et strejf af cedertræ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1329\" data-end=\"1337\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1536\"\u003eElegant og silkeblød med saftige røde bær, modne kirsebær og fine tanniner. Den friske syre giver energi og balance, mens den kalkede mineralitet skaber en lang, harmonisk og raffineret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1538\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1543\" data-end=\"1556\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1606\"\u003eSantenay \"Comme Dessus\" passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1608\" data-end=\"1696\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fu62g8\" data-start=\"1608\" data-end=\"1619\"\u003eAndebryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4v2i6i\" data-start=\"1620\" data-end=\"1630\"\u003eKalvekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xjern9\" data-start=\"1631\" data-end=\"1649\"\u003eGrillet svinekød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10ws2q8\" data-start=\"1650\" data-end=\"1662\"\u003eCoq au vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vpc6r8\" data-start=\"1663\" data-end=\"1677\"\u003eSvamperetter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pgxmjx\" data-start=\"1678\" data-end=\"1696\"\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1698\" data-end=\"1823\"\u003eDen er en oplagt ledsager til det klassiske franske køkken, men fungerer lige så godt til en hyggelig middag med gode venner.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1825\" data-end=\"1828\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"1830\" data-end=\"1842\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"1878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1844\" data-end=\"1869\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1880\" data-end=\"1978\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1903\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over de næste 8-10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1980\" data-end=\"1983\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bps2u3\" data-start=\"1985\" data-end=\"2026\"\u003eOm producenten – Domaine Roger Belland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2282\"\u003eDomaine Roger Belland er en familieejet vingård med base i Santenay og rødder tilbage til 1800-tallet. I dag drives domænet af den femte generation, som viderefører familiens tradition for at skabe klassiske Bourgogne-vine med stor respekt for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2284\" data-end=\"2627\"\u003eDomænet råder over omkring 24 hektar vinmarker fordelt på nogle af Bourgognes mest anerkendte appellationer, herunder Santenay, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet og Meursault. Produktionen bygger på lave udbytter, manuel høst og en nænsom vinifikation, hvor hver enkelt vinmark behandles individuelt for at bevare dens særlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2629\" data-end=\"2874\"\u003eRoger Bellands vine er kendt for deres rene frugt, elegante struktur og flotte balance mellem kraft og finesse. Huset har gennem mange år opbygget et stærkt ry blandt Bourgogne-elskere for vine med stor autenticitet og et tydeligt terroirudtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2876\" data-end=\"2879\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"2881\" data-end=\"2900\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2902\" data-end=\"3242\"\u003eSantenay \"Comme Dessus\" 2023 er et oplagt valg for dig, der ønsker klassisk Bourgogne med masser af elegance og karakter. Den saftige frugt, de silkebløde tanniner og den flotte mineralitet gør den til en vin, der både kan nydes ung og udvikle sig smukt i kælderen. En autentisk Pinot Noir fra en af Santenays mest respekterede producenter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3244\" data-end=\"3247\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fvbg7b\" data-start=\"3249\" data-end=\"3263\"\u003eAnmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3265\" data-end=\"3485\"\u003eÅrgangen 2023 er endnu ikke bredt anmeldt internationalt, men Domaine Roger Belland er anerkendt for sine elegante og terroirdrevne vine fra Santenay, som år efter år modtager stor ros for deres kvalitet og autenticitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3487\" data-end=\"3490\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3492\" data-end=\"3521\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3523\" data-end=\"3552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3523\" data-end=\"3543\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3554\" data-end=\"3575\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3554\" data-end=\"3565\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3577\" data-end=\"3608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3577\" data-end=\"3593\"\u003eUnderregion:\u003c\/strong\u003e Côte de Beaune\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3610\" data-end=\"3639\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3610\" data-end=\"3626\"\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Santenay AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3641\" data-end=\"3663\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3641\" data-end=\"3650\"\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Comme Dessus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3665\" data-end=\"3681\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3665\" data-end=\"3676\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3683\" data-end=\"3715\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3683\" data-end=\"3698\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3717\" data-end=\"3736\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3717\" data-end=\"3729\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3738\" data-end=\"3755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3738\" data-end=\"3750\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3757\" data-end=\"3780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3757\" data-end=\"3774\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3782\" data-end=\"3819\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3782\" data-end=\"3797\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Indeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54268689383763,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/SantenayComme-Dessus2023_1.webp?v=1783715305","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/santenay-comme-dessus-2023-domaine-roger-belland","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}