{"product_id":"schiefersteil-riesling-2023-markus-molitor","title":"Schiefersteil Riesling 2023 – Markus Molitor","description":"\u003ch1 data-section-id=\"18uqdew\" data-start=\"0\" data-end=\"46\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSchiefersteil Riesling 2023 – Markus Molitor\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"410\"\u003eSchiefersteil Riesling 2023 er Markus Molitors fortolkning af den klassiske Mosel-Riesling – frisk, præcis og drevet af den karakteristiske skifermineralitet, som har gjort området verdenskendt. Navnet \u003cem data-start=\"250\" data-end=\"265\"\u003eSchiefersteil\u003c\/em\u003e betyder direkte oversat \"stejl skifer\" og henviser til de dramatiske vinmarker, hvor Riesling trives på stejle skråninger med skiferholdig jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"658\"\u003e\u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"463\"\u003e2023 var en særdeles vellykket årgang ved Mosel\u003c\/strong\u003e, hvor en lang vækstsæson skabte vine med stor aromatisk intensitet, sprød syre og imponerende renhed. Resultatet er en elegant Riesling med saftig frugt, markant mineralitet og stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"660\" data-end=\"663\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"665\" data-end=\"676\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"972\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"720\"\u003e100 % Riesling\u003c\/strong\u003e fra udvalgte vinmarker på de stejle skiferskråninger omkring Mosel. Kombinationen af de stejle marker, den grå skiferjord og områdets kølige klima giver optimale betingelser for Riesling med stor friskhed, intens aromatik og et tydeligt terroirudtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"974\" data-end=\"1286\"\u003eDruerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden de presses nænsomt. Mosten gæres langsomt ved kontrollerede temperaturer, hvilket bevarer druernes rene frugt og elegante aromaer. Vinen lagres efterfølgende på store, traditionelle egetræsfade, hvor den udvikler balance og kompleksitet uden at tage smag af træ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1490\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1308\"\u003ehvide kapsel\u003c\/strong\u003e angiver, at vinen er tør (\u003cem data-start=\"1335\" data-end=\"1344\"\u003eTrocken\u003c\/em\u003e), og den fremstår med den karakteristiske kombination af præcision, friskhed og mineralitet, som kendetegner Markus Molitors tørre Riesling-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1492\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1497\" data-end=\"1511\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1513\" data-end=\"1521\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1523\" data-end=\"1670\"\u003eFriske aromaer af lime, grønne æbler, hvid fersken og citron ledsages af hvide blomster, friske urter og et markant mineralsk strejf af våd skifer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1672\" data-end=\"1680\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1682\" data-end=\"1898\"\u003eSprød og livlig med saftige citrusfrugter, grønne æbler og moden hvid fersken. Den ranke syre og den kalkede skifermineralitet giver vinen en imponerende præcision og energi, mens eftersmagen er lang, tør og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1905\" data-end=\"1918\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1920\" data-end=\"1967\"\u003eSchiefersteil Riesling passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1969\" data-end=\"2107\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19msdcx\" data-start=\"1969\" data-end=\"1988\"\u003eØsters og skaldyr\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16y12mo\" data-start=\"1989\" data-end=\"2007\"\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dbjpbm\" data-start=\"2008\" data-end=\"2022\"\u003eGrillet fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"w66v95\" data-start=\"2023\" data-end=\"2070\"\u003eAsiatiske retter med friskhed og let krydderi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"urczbn\" data-start=\"2071\" data-end=\"2092\"\u003eSalater med gedeost\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pceltq\" data-start=\"2093\" data-end=\"2107\"\u003eLyst fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2109\" data-end=\"2200\"\u003eDen fungerer også fremragende som aperitif, hvor dens friskhed virkelig kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2202\" data-end=\"2205\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"2207\" data-end=\"2219\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2254\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2221\" data-end=\"2246\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2256\" data-end=\"2354\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2256\" data-end=\"2279\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over de næste 8-12 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2356\" data-end=\"2359\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1odqzm\" data-start=\"2361\" data-end=\"2395\"\u003eOm producenten – Markus Molitor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2397\" data-end=\"2593\"\u003eMarkus Molitor regnes blandt verdens største producenter af Riesling og har siden 1984 arbejdet målrettet på at genoplive Mosels historiske ry som hjemsted for nogle af verdens mest elegante vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2595\" data-end=\"2883\"\u003eFamilien har dyrket vin gennem otte generationer, og Markus Molitor råder i dag over mere end 120 hektar fordelt på nogle af Mosels mest ikoniske vinmarker. Hver parcel behandles individuelt, og druerne håndhøstes ad flere omgange, så hver klase plukkes på det optimale modningstidspunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2885\" data-end=\"3108\"\u003eEt særligt kendetegn hos Markus Molitor er de farvede kapsler, som angiver vinens stil. \u003cstrong data-start=\"2973\" data-end=\"2993\"\u003eDen hvide kapsel\u003c\/strong\u003e markerer husets tørre vine, hvor terroirets mineralitet og Riesling-druens naturlige friskhed står helt i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3110\" data-end=\"3275\"\u003eI dag er Markus Molitor blandt de mest eftertragtede producenter i Tyskland, og hans vine er kendt for deres præcision, elegance og exceptionelle lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3277\" data-end=\"3280\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"3282\" data-end=\"3301\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3303\" data-end=\"3671\"\u003eSchiefersteil Riesling 2023 er en vin, der på fornem vis introducerer Markus Molitors stil. Den kombinerer sprød citrusfrugt, levende syre og markant skifermineralitet i en harmonisk helhed, som gør den både let at nyde nu og spændende at følge gennem de kommende år. Et oplagt valg til dig, der ønsker en tør Riesling med stor personlighed og klassisk Mosel-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3673\" data-end=\"3676\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1eh916f\" data-start=\"3678\" data-end=\"3694\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3696\" data-end=\"3728\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3696\" data-end=\"3715\"\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3716\" data-end=\"3728\"\u003e93 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3730\" data-end=\"3756\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3730\" data-end=\"3743\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3744\" data-end=\"3756\"\u003e92 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3758\" data-end=\"3845\"\u003eAnmelderne fremhæver vinens præcise frugt, livlige syre og karakteristiske mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3847\" data-end=\"3850\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3852\" data-end=\"3881\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3883\" data-end=\"3912\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3883\" data-end=\"3903\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3914\" data-end=\"3931\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3914\" data-end=\"3925\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Mosel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3933\" data-end=\"3949\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3933\" data-end=\"3944\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3951\" data-end=\"3981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3951\" data-end=\"3966\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3983\" data-end=\"4003\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3983\" data-end=\"3995\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4005\" data-end=\"4022\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4005\" data-end=\"4014\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4024\" data-end=\"4043\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4024\" data-end=\"4036\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4045\" data-end=\"4068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4045\" data-end=\"4062\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4070\" data-end=\"4107\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4070\" data-end=\"4085\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254777336147,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/markus4.webp?v=1783668339","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/schiefersteil-riesling-2023-markus-molitor","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}