{"product_id":"zeltinger-himmelreich-kabinett-feinherb-2022-markus-molitor","title":"Zeltinger Himmelreich Kabinett Feinherb 2022 – Markus Molitor","description":"\u003ch1 data-section-id=\"ffjwz8\" data-start=\"0\" data-end=\"63\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eZeltinger Himmelreich Kabinett Feinherb 2022 – Markus Molitor\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"400\"\u003eZeltinger Himmelreich Kabinett Feinherb 2022 er en Riesling, der på smukkeste vis balancerer friskhed, frugt og en diskret restsødme. Fra den berømte vinmark Zeltinger Himmelreich skaber Markus Molitor en vin med imponerende præcision, levende mineralitet og en elegance, som har gjort Mosel til et af verdens mest ikoniske vinområder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"672\"\u003e\u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"446\"\u003e2022 var en fremragende årgang ved Mosel\u003c\/strong\u003e, hvor en lang modningssæson gav druer med stor aromatisk intensitet, flot modenhed og en levende syre. Resultatet er en vin med en harmonisk balance mellem saftig frugt, friskhed og områdets karakteristiske skifermineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bxen3x\" data-start=\"679\" data-end=\"690\"\u003eOm vinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"993\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"734\"\u003e100 % Riesling\u003c\/strong\u003e fra den historiske vinmark \u003cstrong data-start=\"762\" data-end=\"787\"\u003eZeltinger Himmelreich\u003c\/strong\u003e, der ligger langs Moselflodens stejle, sydvendte skråninger. Markens blå devonskifer giver optimale vækstbetingelser og bidrager med den markante mineralitet, som kendetegner områdets bedste Riesling-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1327\"\u003eDruerne håndhøstes i flere selektive gennemgange for at sikre optimal modenhed. Efter en skånsom presning gæres mosten langsomt ved lave temperaturer, så druernes naturlige aromaer og friskhed bevares. Vinen lagres efterfølgende på store traditionelle egetræsfade, hvor den udvikler balance og kompleksitet uden at tage smag af træ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1529\"\u003eStilen \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1348\"\u003eFeinherb\u003c\/strong\u003e betyder, at vinen har en let restsødme, som balanceres perfekt af den høje naturlige syre. Resultatet er en harmonisk Riesling med stor drikkeglæde og et imponerende terroirudtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1531\" data-end=\"1534\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bf1lfk\" data-start=\"1536\" data-end=\"1550\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynex45\" data-start=\"1552\" data-end=\"1560\"\u003eDuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1712\"\u003eIntense aromaer af lime, grønne æbler, hvid fersken og modne citrusfrugter ledsages af hvide blomster, modne urter og et elegant strejf af våd skifer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ynor26\" data-start=\"1714\" data-end=\"1722\"\u003eSmag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1724\" data-end=\"1953\"\u003eSaftig og livlig med noter af citrus, moden fersken og grønne æbler. Den diskrete restsødme giver vinen en blød og rund mundfølelse, mens den friske syre og den markante mineralitet skaber en lang, præcis og harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1955\" data-end=\"1958\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ridesc\" data-start=\"1960\" data-end=\"1973\"\u003eMadparring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1975\" data-end=\"2039\"\u003eZeltinger Himmelreich Kabinett Feinherb passer særligt godt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2041\" data-end=\"2184\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16y12mo\" data-start=\"2041\" data-end=\"2059\"\u003eSushi og sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fr7xk0\" data-start=\"2060\" data-end=\"2097\"\u003eThailandske og vietnamesiske retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"145cj40\" data-start=\"2098\" data-end=\"2125\"\u003eKrydrede asiatiske retter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vrh6w0\" data-start=\"2126\" data-end=\"2151\"\u003eSkaldyr og grillet fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pceltq\" data-start=\"2152\" data-end=\"2166\"\u003eLyst fjerkræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sowjxi\" data-start=\"2167\" data-end=\"2184\"\u003eFriske gedeoste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2186\" data-end=\"2307\"\u003eDen lette restsødme gør vinen særligt velegnet til retter med lidt varme eller krydderi, hvor den skaber en flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2309\" data-end=\"2312\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8hrc0\" data-start=\"2314\" data-end=\"2326\"\u003eServering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2328\" data-end=\"2361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2328\" data-end=\"2353\"\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2363\" data-end=\"2456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2363\" data-end=\"2386\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men udvikler stor kompleksitet over de næste 10-15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2458\" data-end=\"2461\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1odqzm\" data-start=\"2463\" data-end=\"2497\"\u003eOm producenten – Markus Molitor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2499\" data-end=\"2688\"\u003eMarkus Molitor er en af Tysklands mest anerkendte vinmagere og har siden 1984 arbejdet målrettet på at genskabe Mosels historiske ry som producent af nogle af verdens største Riesling-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2690\" data-end=\"3060\"\u003eFamilien har dyrket vin i Mosel gennem otte generationer, og Markus Molitor råder i dag over mere end 120 hektar fordelt på nogle af områdets mest berømte vinmarker. Hans filosofi bygger på kompromisløs kvalitet, manuel høst og en individuel behandling af hver enkelt parcel. Druerne høstes ofte ad flere omgange, så hver klase plukkes på det optimale modningstidspunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3062\" data-end=\"3333\"\u003eVinene fremstilles med minimal indgriben og stor respekt for terroiret. Kombinationen af gamle vinstokke, stejle skiferskråninger og præcis vinifikation har gjort Markus Molitor til et ikon inden for Riesling, og hans vine er i dag blandt de mest eftertragtede fra Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3335\" data-end=\"3338\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1han257\" data-start=\"3340\" data-end=\"3359\"\u003eVores anbefaling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3361\" data-end=\"3717\"\u003eZeltinger Himmelreich Kabinett Feinherb 2022 er en Riesling, der viser Markus Molitors særlige evne til at skabe perfekt balance mellem frugt, friskhed og mineralitet. Den lette restsødme gør vinen utrolig alsidig ved middagsbordet, mens dens elegance og præcision gør den til en oplevelse i sig selv. En vin, der viser Mosel fra sin mest charmerende side.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3719\" data-end=\"3722\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1eh916f\" data-start=\"3724\" data-end=\"3740\"\u003e⭐ Anmeldelser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3742\" data-end=\"3774\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3742\" data-end=\"3761\"\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3762\" data-end=\"3774\"\u003e94 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3776\" data-end=\"3823\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3776\" data-end=\"3810\"\u003eRobert Parker (Wine Advocate):\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3811\" data-end=\"3823\"\u003e93 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3825\" data-end=\"3906\"\u003eAnmelderne fremhæver vinens elegante balance, præcise syre og flotte mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3908\" data-end=\"3911\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"rc5jcb\" data-start=\"3913\" data-end=\"3942\"\u003eℹ️ Lovpligtige oplysninger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3944\" data-end=\"3973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3944\" data-end=\"3964\"\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Tyskland\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3975\" data-end=\"3992\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3975\" data-end=\"3986\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Mosel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3994\" data-end=\"4025\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3994\" data-end=\"4003\"\u003eMark:\u003c\/strong\u003e Zeltinger Himmelreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4027\" data-end=\"4043\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4027\" data-end=\"4038\"\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4045\" data-end=\"4075\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4045\" data-end=\"4060\"\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4077\" data-end=\"4097\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4077\" data-end=\"4089\"\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4099\" data-end=\"4126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4099\" data-end=\"4108\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Kabinett Feinherb\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4128\" data-end=\"4147\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4128\" data-end=\"4140\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 10,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4149\" data-end=\"4172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4149\" data-end=\"4166\"\u003eNettoindhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4174\" data-end=\"4211\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4174\" data-end=\"4189\"\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haslev vinbutik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54254759543123,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1304\/7379\/files\/markus1.webp?v=1783667912","url":"https:\/\/haslevvin.dk\/products\/zeltinger-himmelreich-kabinett-feinherb-2022-markus-molitor","provider":"Haslev vinbutik","version":"1.0","type":"link"}