🥂 Vaporetto Prosecco Extra Seco – Veneto, Italien

Prosecco er ikke bare Prosecco – Vaporetto viser med denne Extra Seco, hvordan selv få gram restsukker kan ændre udtrykket. Med 13 g/l restsukker fremstår vinen en smule mere afrundet og frugtig end den klassiske Brut, men uden at blive sød. Her balanceres friskhed og blødhed i perfekt harmoni.

✨ Karakter & stil

Farven er strågul med et svagt grønligt skær. Duften rummer grønne æbler, saftig pære, abrikos, florale noter og et strejf af pink grapefrugt. Smagen er blød, frisk og frugtig med vedvarende fine bobler, afrundet af en let sprødhed og en halvtør finish, der gør vinen særdeles alsidig. En elegant Prosecco med charme og livlighed.

🍇 Druer & terroir

• Druetype: 100 % Glera

• Oprindelse: Udvalgte skråninger i Veneto

• Terroir: Kalkrig jordbund og kølige nætter, som fremmer syre og aromatisk friskhed

• Stil: Extra Seco (13 g/l restsukker)

🛠 Vinifikation

• Fremstillet efter Charmat-metoden med andengæring i tryktank

• Fokus på at bevare druens primære aromaer

• Resultat: Elegant, vedvarende mousse og en frisk frugtprofil

🍷 Serveringsguide

• Glas: Slankt prosecco- eller champagneglas

• Temperatur: 6–8 °C

• Anvendelse: Ideel som aperitif – men også fremragende til mad

🍽 Madparringer

• Skaldyr og friske fiskeretter

• Sushi og let asiatisk køkken

• Pasta med friske grøntsager eller skaldyr

• Antipasti og italienske forretter

ℹ️ Lovpligtige oplysninger

• Nettoindhold: 75 cl

• Alkoholindhold: 11 % vol.

• Allergener: Indeholder sulfitter

• Producent: Vaporetto, Veneto, Italien

• Oprindelsesland: Italien