Grande Réserve Brut – Champagne Gosset

Grande Réserve Brut er signaturchampagnen fra Champagne Gosset – det ældste vinhus i Champagne med en historie, der strækker sig helt tilbage til 1584. Vinen er et smukt udtryk for husets karakteristiske stil, hvor friskhed, dybde og elegance går hånd i hånd.

Med sin komplekse frugt, fine mousse og imponerende balance er Grande Réserve en Champagne, der både imponerer den erfarne champagneelsker og den, der ønsker et glas med ægte klasse.

---

Om vinen

Grande Réserve Brut er sammensat af 43 % Chardonnay, 42 % Pinot Noir og 15 % Pinot Meunier. Den store andel af Pinot Noir giver vinen struktur og dybde, mens Chardonnay bidrager med friskhed og finesse.

Vinen gennemgår ikke malolaktisk gæring, hvilket bevarer druernes naturlige syre og giver Gossets karakteristiske friske stil. Efter andengæringen lagrer champagnen omkring tre år på flasken i husets kældre, inden den degorgeres. En dosage på 8 g/l afrunder vinen og skaber en flot balance mellem friskhed og fylde.

Resultatet er en Champagne med stor kompleksitet, elegant mousse og en bemærkelsesværdig friskhed.

---

Smagsprofil

Duft

Indbydende aromaer af røde hindbær, grønne æbler og citrus ledsages af brioche, friskbagt brød, ristede nødder og et strejf af moden pære.

Smag

Elegant og præcis med en fin, cremet mousse. Smagen byder på modne æbler, nektarin, mandarin, tørret frugt og ristede hasselnødder. Den friske syre giver spændstighed og munder ud i en lang, mineralsk og harmonisk afslutning.

---

Madparring

Grande Réserve Brut passer særligt godt til:

• Aperitif
• Østers og skaldyr
• Hummer og jomfruhummer
• Sushi og sashimi
• Lette retter med asiatisk krydring

Den er lige så velegnet til festlige anledninger som til gastronomiske middage, hvor champagnen skal spille en central rolle.

---

Servering

Serveringstemperatur: 8-10 °C

Dekantering: Ikke nødvendig.

Lagringspotentiale: Drikkeklar nu, men udvikler yderligere kompleksitet over de næste 6-8 år.

---

Om producenten – Champagne Gosset

Champagne Gosset blev grundlagt i 1584 og er dermed det ældste vinhus i Champagne. Gennem mere end fire århundreder har huset været synonym med kompromisløs kvalitet og en stil, hvor friskhed og elegance altid er i centrum.

Selvom Gosset hører til blandt de historiske Grandes Marques, er produktionen fortsat forholdsvis lille. Huset samarbejder med mere end 200 druedyrkere fordelt på omkring 70 landsbyer, hvor størstedelen af druerne kommer fra Premier Cru- og Grand Cru-marker i Vallée de la Marne og Côte des Blancs.

Et af Gossets mest karakteristiske kendetegn er, at vinene ikke gennemgår malolaktisk gæring. Det bevarer den naturlige friskhed og giver champagne med stor lagringsevne, præcision og et markant terroirudtryk.

I dag regnes Champagne Gosset blandt regionens mest respekterede producenter og er kendt for vine med dybde, finesse og en tidløs elegance.

---

Vores anbefaling

Grande Réserve Brut er en Champagne, der forener historie, håndværk og elegance i ét glas. Den har en imponerende dybde, en silkeblød mousse og en friskhed, der gør den lige så velegnet som aperitif som til et helt måltid. En Champagne, der viser, hvorfor Gosset fortsat hører til blandt de mest anerkendte navne i regionen.

---

⭐ Anmeldelser

Decanter: 94 point

Wine Spectator: 93 point

Robert Parker: 92 point

James Suckling: 92 point

Internationale anmeldere fremhæver især vinens elegante mousse, imponerende friskhed og flotte kompleksitet.

---

ℹ️ Lovpligtige oplysninger

Oprindelsesland: Frankrig

Region: Champagne

Type: Champagne Brut Non-Vintage

Druesorter: 43 % Chardonnay, 42 % Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier

Alkohol: 12 %

Nettoindhold: 75 cl

Allergener: Indeholder sulfitter.