🍇 Weingut Lenhardt Mehringer Riesling Feinherb 2023

En kompleks og charmerende Mosel-Riesling fra gamle stokke på Zellerberg og Blattenberg – med balance, nerve og stort lagringspotentiale.

✨ Karakter & stil

I glasset præsenterer vinen sig med en smuk gylden farve. Duften inviterer med mirabelle, mango, citrus, æble, hvide ribs og et strejf af urter.
Smagen er både kompleks og balanceret – med sødlige og syrlige noter, der mødes i en frugtbetonet og lang finish. En Riesling, der både er umiddelbart charmerende nu og med potentiale til at udvikle sig flot i op til 15 år.

🍇 Druer & terroir

• Druetype: 100 % Riesling

• Årgang: 2023

• Stil: Feinherb (halvtør) – let restsødme, der balanceres af sprød syre

• Alkohol: 11,5 % vol.

• Marker: Zellerberg & Blattenberg – stejle skiferholdige skråninger

• Stokke: Op til 60 år gamle Riesling-vinstokke

• Høst & arbejde: Udelukkende ved håndkraft, minimal indgriben i naturens gang

🏡 Producent – Weingut Lenhardt

Weingut Lenhardt drives af søskendeparret Christian og Eva Lenhardt, der siden 2017 har pustet nyt liv i familiens vingård i Mehring, Mosel. Med erfaring fra bl.a. Bordeaux, Portugal og New Zealand kombinerer de moderne teknikker med gamle traditioner.

• Oldeforældrene plantede husets marker på Blattenberg og Zellerberg.

• I dag er Riesling husets hjerte – suppleret af små mængder Rivaner og Weissburgunder.

• Fokus er på terroir, balance og langtidsholdbare vine.

• Senest har vingården opnået sin første 100-point score fra Robert Parker, hvilket placerer Lenhardt blandt de mest spændende navne i Mosel.

🍷 Serveringsguide

• Glas: Slankt Riesling-glas, der fremhæver aroma og friskhed

• Temperatur: 8–10 °C

• Dekantering: Ikke påkrævet, men et kort iltning kan åbne vinen yderligere

• Lagringspotentiale: Drikkeklar nu, men kan udvikle sig i 10–15 år

🍽 Madparringer

• Asiatiske retter med krydderi og sødme

• Sushi og sashimi

• Skaldyr og frisk fisk

• Salater med urter og citrus

• Cremede, milde oste

ℹ️ Lovpligtige oplysninger

• Nettoindhold: 75 cl

• Alkoholindhold: 11,5 % vol.

• Allergener: Indeholder sulfitter

• Producent: Weingut Lenhardt, Mehring, Mosel, Tyskland

• Oprindelsesland: Tyskland