Minuty Prestige Rosé 2025 – Château Minuty

Minuty Prestige Rosé 2025 er indbegrebet af elegant Provence-rosé. Siden 1960'erne har Château Minuty været blandt de mest toneangivende producenter i regionen, og Prestige-serien er blevet et ikon for den lyse, friske og raffinerede roséstil, som Provence er verdenskendt for.

2025-årgangen byder på en vin med sprød friskhed, delikate frugtaromaer og en elegant mineralitet. Resultatet er en harmonisk rosé med stor finesse og en imponerende alsidighed – lige velegnet til terrassen som til middagsbordet.

---

Om vinen

Minuty Prestige Rosé er fremstillet af et klassisk provençalsk blend af Grenache, Cinsault, Syrah og Rolle (Vermentino). Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i og omkring Côtes de Provence, hvor det varme middelhavsklima kombineret med kølige havbriser giver optimale betingelser for rosévine med friskhed og elegance.

Druerne høstes om natten eller i de tidlige morgentimer for at bevare deres naturlige aromaer og syre. Efter en skånsom presning gæres mosten ved lave temperaturer i rustfri ståltanke, hvilket sikrer et rent, friskt og frugtdrevet udtryk.

Resultatet er en klassisk Provence-rosé med en lys farve, delikat frugt og en flot mineralsk afslutning.

---

Smagsprofil

Duft

Friske aromaer af hvid fersken, melon, citrus og vilde jordbær ledsages af hvide blomster og et strejf af middelhavsurter.

Smag

Let og elegant med noter af fersken, pink grape, røde bær og citrus. Den friske syre giver vinen energi og balance, mens den mineralske afslutning gør den tør, sprød og særdeles forfriskende.

---

Madparring

Minuty Prestige Rosé passer særligt godt til:

• Aperitif
• Fisk og skaldyr
• Sushi og sashimi
• Salater
• Grillede grøntsager
• Lyst fjerkræ
• Middelhavsretter

Den er lige så velegnet til en afslappet sommerdag som til et elegant måltid.

---

Servering

Serveringstemperatur: 8-10 °C

Lagringspotentiale: Bør nydes ung, hvor friskheden og frugten er på sit højeste.

---

Om producenten – Château Minuty

Château Minuty blev grundlagt i 1936 og er i dag et af de mest ikoniske vinhuse i Provence. Slottet ligger på Saint-Tropez-halvøen og blev allerede i 1955 udnævnt til Cru Classé de Provence – en anerkendelse, som kun ganske få slotte i regionen har opnået.

Familien Matton-Farnet har ejet og drevet Château Minuty gennem flere generationer og har været blandt de største drivkræfter bag udviklingen af den lyse og elegante Provence-rosé, som i dag er kendt verden over.

I dag ledes huset af Jean-Étienne og François Matton, som fortsætter familiens kompromisløse fokus på kvalitet. Vinene fremstilles med stor respekt for druernes naturlige karakter og områdets unikke terroir, hvilket har gjort Château Minuty til et af de mest eftertragtede navne inden for premium rosé.

---

Vores anbefaling

Minuty Prestige Rosé 2025 er et sikkert valg for dig, der elsker klassisk Provence-rosé. Den kombinerer friskhed, elegance og en ren frugtprofil med en mineralsk finesse, som gør den utrolig let at holde af. En vin, der passer perfekt til sommerens mange stunder – fra terrassen til det veldækkede middagsbord.

---

Anmeldelser

James Suckling: 91 point

Vinen roses for sin friske frugt, elegante balance og klassiske Provence-karakter.

---

ℹ️ Lovpligtige oplysninger

Oprindelsesland: Frankrig

Region: Provence

Appellation: Côtes de Provence AOP

Årgang: 2025

Druesorter: Grenache, Cinsault, Syrah og Rolle (Vermentino)

Vintype: Rosévin

Alkohol: 13 %

Nettoindhold: 75 cl

Allergener: Indeholder sulfitter.